Сочник | О еде и ресторанах Сочи
前往频道在 Telegram
Медиа о гастрономии Сочи 🍽️ Написать нам: @sochniksupport_bot Набор эмодзи «Общепит Сочи»: https://t.me/addemoji/SochnikSochi 🍪MAX: https://max.ru/sochnik_sochi https://www.gosuslugi.ru/snet/677016ff4de6c368451f9909
显示更多📈 Telegram 频道 Сочник | О еде и ресторанах Сочи 的分析概览
频道 Сочник | О еде и ресторанах Сочи (@sochnik_sochi) 俄语 语言赛道中的 是活跃参与者。目前社区聚集了 15 212 名订阅者，在 食品与饮料 类别中位列第 1 449，并在 俄罗斯 地区排名第 43 124 位。
📊 受众指标与增长动态
自 невідомо 创建以来，项目保持高速增长，吸引了 15 212 名订阅者。
根据 03 九月, 2026 的最新数据，频道保持稳定运转。过去 30 天订阅人数变化为 -215，过去 24 小时变化为 -4，整体触达仍然可观。
- 认证状态： 未认证
- 互动率 (ER)： 平均受众互动率为 11.46%。内容发布后 24 小时内通常能获得 5.71% 的反应，占订阅者总量。
- 帖子覆盖： 每篇帖子平均可获得 1 744 次浏览，首日通常累积 869 次浏览。
- 互动与反馈： 受众积极参与，单帖平均反应数为 15。
- 主题关注点： 内容集中在 сочник, шеф, сириус, surf, bubble 等核心主题上。
📝 描述与内容策略
作者将该频道定位为表达主观观点的平台：
“Медиа о гастрономии Сочи 🍽️
Написать нам: @sochniksupport_bot
Набор эмодзи «Общепит Сочи»: https://t.me/addemoji/SochnikSochi
🍪MAX: https://max.ru/sochnik_sochi
https://www.gosuslugi.ru/snet/677016ff4de6c368451f9909”
凭借高频更新（最新数据采集于 04 九月, 2026），频道始终保持新鲜度与高覆盖。分析显示受众积极互动，使其成为 食品与饮料 类别中的关键影响点。
15 212
订阅者
-424 小时
-477 天
-21530 天
数据加载中...
吸引订阅者
九月 '26
九月 '26
+9
在0个频道中
八月 '26
+39
在1个频道中
Get PRO
七月 '26
+49
在2个频道中
Get PRO
六月 '26
+707
在3个频道中
Get PRO
五月 '26
+389
在2个频道中
Get PRO
四月 '26
+88
在2个频道中
Get PRO
三月 '26
+95
在1个频道中
Get PRO
二月 '26
+261
在3个频道中
Get PRO
一月 '26
+300
在5个频道中
Get PRO
十二月 '25
+1 112
在5个频道中
Get PRO
十一月 '25
+176
在3个频道中
Get PRO
十月 '25
+1 813
在6个频道中
Get PRO
九月 '25
+132
在2个频道中
Get PRO
八月 '25
+2 050
在8个频道中
Get PRO
七月 '25
+1 233
在7个频道中
Get PRO
六月 '25
+1 414
在8个频道中
Get PRO
五月 '25
+65
在3个频道中
Get PRO
四月 '25
+1 200
在17个频道中
Get PRO
三月 '25
+1 419
在12个频道中
Get PRO
二月 '25
+1 222
在6个频道中
Get PRO
一月 '25
+1 258
在4个频道中
Get PRO
十二月 '24
+838
在7个频道中
Get PRO
十一月 '24
+578
在5个频道中
Get PRO
十月 '24
+166
在4个频道中
Get PRO
九月 '24
+616
在3个频道中
Get PRO
八月 '24
+1 273
在10个频道中
Get PRO
七月 '24
+2 264
在20个频道中
Get PRO
六月 '24
+167
在3个频道中
Get PRO
五月 '24
+2 433
在11个频道中
Get PRO
四月 '24
+346
在5个频道中
Get PRO
三月 '24
+2 228
在8个频道中
Get PRO
二月 '24
+107
在5个频道中
Get PRO
一月 '24
+1 204
在12个频道中
Get PRO
十二月 '23
+557
在8个频道中
Get PRO
十一月 '23
+502
在7个频道中
Get PRO
十月 '23
+1 009
在7个频道中
Get PRO
九月 '23
+828
在0个频道中
| 日期 | 订阅者增长 | 提及 | 频道 | |
| 04 九月 | 0 | |||
| 03 九月 | +2 | |||
| 02 九月 | +5 | |||
| 01 九月 | +2 |
频道帖子
🎛 На курорте Красная Поляна завершил работу ресторан Tehnikum
На Роза Хутор ресторан возобновит работу 1 декабря.
🍽 Сочник
| 2 |  ☕️ 5 сентября в 12:00 состоится техническое открытие Kofefornia на Навагинской
Первые 100 гостей, сделавших заказ от 500₽, получат подарок — круассан с мороженым.
📍Сочи, ул. Навагинская, 3/2 | 1 110 |
| 3 |  Вместо Дринкит у колеса обозрения на Роза Хутор открылась кофейня Безе.
🍽 Сочник | 1 269 |
| 4 |  🍔 Вопперы по 66 рублей будут раздавать в Бургер Кинге 3 сентября с 8 утра до 8 вечера
В акции участвуют воппер беконез, воппер гриль, воппер 4 сыра, воппер пармезан, воппер острый и воппер чёрный ниндзя.
За раз можно будет взять только по одному бургеру каждого вида. На доставку акция не распространяется.
🍽 Сочник | 1 643 |
| 5 |  🍽 Mamai-Calé — блюдо дня
Долма – 250г/8шт/1250₽
Готовится только из мяса говядины, ребра высшего качества, белого лука, вяленых томатов, особенного сорта риса. Фарш заворачивают в листья молодой лаханы и варят под прессом в насыщенном говяжьем бульоне с добавлением небольшого количества свежего сливочного масла. Главная изюминка рецепта — специи уцхо-сунели, которые повара закупают лично у знаменитой бабушки Седы из Сухуми.
📍Сочи, ул. Виноградная, 284/1 | 1 572 |
| 6 |  ☕️ One Price Coffee осенью сменит название на One Plus Coffee
В сокращенном варианте – One+. Аббревиатура OPC и ценовая модель останутся без изменений. В оформлении точек вместо чёрно-белой гаммы будут использованы бежевые, оранжевые, зеленые и голубые оттенки. Также во всех кофейнях внедрят предзаказ напитков через приложение и установят цифровые кассы для самостоятельного оформления и оплаты заказов.
🍽 Сочник | 1 673 |
| 7 |  С 1 сентября в ресторане Про Рыбу стартует гастротур «Азбука вина»
Первый сорт тура — Вионье от «Усадьбы Мезыбь».
🍷Вино собрано вручную, ферментировано в стали и выдержано не менее трёх месяцев в дубовых бочках. Бледно-золотистый цвет, аромат с тонами тропических фруктов, спелого персика, жёлтой груши, дыни и минеральными нюансами. Средняя кислотность, освежающий фруктовый финиш.
Шеф-повар ресторана Артем Крошкин собрал под него сет из трёх позиций:
✔️Арбуз, руккола, молодой сыр
✔️Черноморский луфарь, корень сельдерея, берблан
✔️Шу с карамелью из чайного гриба и коньячным мороженым
Стоимость сета на двоих: 10000₽
Сет будет действовать всю неделю с 1 по 6 сентября, винная наценка на время проекта отменена. Следующий сорт сменит Вионье через семь дней.
☎️ +7(938)4378940
📍 Сириус, ул. Урицкого, 18а/1 | 1 723 |
| 8 | С 1 сентября в ресторане Про Рыбу стартует гастротур «Азбука вина»
Первый сорт тура — Вионье от «Усадьбы Мезыбь».
🍷Вино собрано вручную, ферментировано в стали и выдержано не менее трёх месяцев в дубовых бочках. Бледно-золотистый цвет, аромат с тонами тропических фруктов, спелого персика, жёлтой груши, дыни и минеральными нюансами. Средняя кислотность, освежающий фруктовый финиш.
Шеф-повар ресторана Артем Крошкин собрал под него сет из трёх позиций:
✔️Арбуз, руккола, молодой сыр
✔️Черноморский луфарь, корень сельдерея, берблан
✔️Шу с карамелью из чайного гриба и коньячным мороженым
Стоимость сета на двоих: 10000₽
Сет будет действовать всю неделю с 1 по 6 сентября, винная наценка на время проекта отменена. Следующий сорт сменит Вионье через семь дней.
☎️ +7(938)4378940
📍 Сириус, ул. Урицкого, 18а/1 | 1 |
| 9 |  🍔 Бургер Кинг готовит новую коллаборацию с «Атакой титанов»
В меню появятся чёрный воппер, соус «Инъекция Титана» и приправа «Дрожь Земли». Покупателям также обещают коллекционную фигурку.
🍽 Сочник | 1 638 |
| 10 |  ☕️ В Дринкит новое медовое меню
В кофейнях теперь можно попробовать латте Медовик с сырной пенкой, раф и капучино Медовик, латте Эрл Грей с цитрусовым перцем Тимут, матча Эрл Грей Тимут Кокос и ходзича латте Эрл Грей Тимут.
В любой напиток можно добавить посыпку с коржами от медовика, соус Медовик или соус Эрл Грей.
Из десертов: медовик в банке и чизкейк Эрл Грей.
🍽 Сочник | 1 734 |
| 11 |  На сочинской гастроферме начали выращивать заграничных раков
В Сочи привезли заморских раков: членистоногие из Флориды и Австралии имеют синие, голубые и белые цвета.
Предпочтение отдали австралийским ракам, потому что они быстро набирают товарную массу, и их можно выращивать в системе закрытого водоснабжения. В отличие от речных раков они растут в 4-6 раз быстрее, а их съедобная часть — в два раза тяжелее.
Из таких крепких особей будут формировать маточное поголовье, то есть скоро появится первое поколение заокеанских по происхождению, но уже сочинских по месту рождению раков.
📰 Сюжет Вести Сочи | 1 776 |
| 12 |  🧃Lapochka уходит с Ozon и распродаёт остатки по оптовым ценам
Производитель лимонадов Lapochka прекращает работу с Ozon из-за нестабильности на маркетплейсах. Остатки товара продаются по оптовым ценам. Далее заказы будут собирать вручную в офисе в Петербурге и отправлять через логистику Ozon — доставка станет дольше, ассортимент сократится.
Компания уже разрабатывает собственный сайт и приложение с полным каталогом.
🍽 Сочник | 1 751 |
| 13 |  ☕️ Surf Coffee × PAYOT: эксклюзивный напиток и подарки
При покупке напитка и предъявлении SURFER LICENSE можно получить обложку для паспорта, миниатюру средства PAYOT и промокод на покупку продукции бренда в интернет-магазине «Золотое Яблоко» с дополнительной скидкой.
«Велюр Роз» — нежный розовый латте с ванильной сладостью, фруктовыми нотами персика и инжира и легким оттенком какао. Впервые в истории Surf Coffee напиток представлен в формате 0,6 л✨
Акция доступна до 31 августа в 6 спотах Сочи:
✔️Grand Chalet
✔️ROSA 560
✔️Prime
✔️Poseidon
✔️Theatre
✔️SUN CITY
🍽 Сочник | 1 828 |
| 14 |  🍰 Теперь в магазинах «Ваниль» можно купить ремесленный хлеб на закваске
На полках: Кавказский с аджикой, Наливной, Бородинский, Тартин, Бездрожжевой с орехами, Артизанский, Чиабатта, Гречневый, Хоккайдо, Багет и Ржано-пшеничный с курагой.
Адреса магазинов прикрепили в комментариях
🍽 Сочник | 1 849 |
| 15 |  🛒 В Перекрёстке обнаружили новинку: пломбир в маршмеллоу
По отзывам, это максимально сливочный десерт, покрытый белым зефиром, который можно даже подогреть.
🍽 Сочник | 1 898 |
| 16 |  🐟 Ресторан Про Рыбу и винодельня Усадьба Мезыбь запускают гастротур «Азбука вина»
Семь встреч, семь вечеров, семь вин. Каждую неделю гостей ждёт новый сорт винодельни в идеальной паре с авторским блюдом от шеф-повара «Про Рыбу».
В финале проекта организаторы разыграют три приза среди самых преданных участников. Чем больше ужинов посетить — тем выше шанс на победу. Победители получат:
✔️Уикенд в отеле «Дивотель»(Дивноморское) с персональной экскурсией и дегустацией на винодельню «Усадьба Мезыбь».
✔️Билет на гастрожин в ресторане «Про Рыбу» + ночь в «Си-отель» (Сириус).
✔️Винный букет топовых сортов «Усадьба Мезыбь» в сочетании с деликатесами собственного производства.
«Усадьба Мезыбь» — виноградники на скалистом берегу Чёрного моря, у легендарной 45-й параллели, близ Дивноморского. На глинисто-известковых почвах, в окружении реликтовых сосен, рождаются терруарные вина с ярким характером. Молодое хозяйство уже завоевало награды профессиональных конкурсов и подтвердило статус титулованного производителя на международной арене.
На весь период гастротура ресторан сознательно отказался от винной наценки. Это приглашение не на один ужин, а на целых семь вечеров — ровно по числу сортов, которые выбрали для гостей с особым вниманием.
Старт гастротура — в сентябре. Следите за анонсами.
☎️+7(938)4378940
📍Сириус, ул. Урицкого, 18а/1 | 2 069 |
| 17 |  Вышел фильм «Тони» — байопик о самом влиятельном шеф-поваре современности Энтони Бурдене
Сюжет сосредоточен на ранних годах Бурдена в ресторанной индустрии Нью-Йорка, где он работал посудомойщиком в The Flagship и в пиццерии Spiritus Pizza. Именно эти заведения сыграли ключевую роль в его становлении.
Главную роль исполнил Доминик Сесса, а его наставника сыграл Антонио Бандерас.
🍽 сочник в максе | 2 039 |
| 18 |  🍻 Новое гастрошоу «Великий Гэтсби» в брассерии Abbe
В этот раз городская брассерия подготовила еще больше сюрпризов! Вас ожидает:
✔️Танцевальная группа SkyDance
✔️Новые авторские гастропары от шефа (меню ужина прикрепили в комментариях)
✔️Театральные представления
✔️Иммерсивное шоу
✔️Та самая горка из игристого как в фильме «Великий Гэтсби» и еще несколько приятных бонусов✨
Совсем скоро Abbe в своем тг-канале https://t.me/abbe_brasserie опубликуют вариации дресс-кода, чтобы все смогли проникнуться атмосферой от и до (дресс-код обязателен).
27 августа / 21:00
Стоимость билета — 5490₽
При покупке 2х билетов — второй со скидкой 25%
Количество мест ограничено.
Бронируйте по телефону или на сайте https://abbe-brasserie.ru
☎️+7(928)459-88-87
📍Сочи, ул. Приморская, 6/4 | 2 185 |
| 19 |  🍟 Коллаборация «Вкусно — и точка» с Genshin официально началась
В меню завезли сразу три новых бокса и азиатские блюда: корн-доги, шарики-васаби и электрический лимонад.
🍽 сочник в максе | 2 328 |
| 20 |  +5🍟 «WE FRY С ОГНЁМ ВНУТРИ» – премия за лучший стритфуд
В рамках ресторанной премии WHERETOEAT команда WE FRY учредила собственную номинацию «WE FRY С ОГНЁМ ВНУТРИ», чтобы поддержать яркие и самобытные стритфуд-концепции в России, Беларуси и Казахстане.
Участие в премии для заведений бесплатно — это отличная возможность заявить о себе и повысить узнаваемость.
Каждый проект будет оцениваться по пяти критериям:
1. Концепция и идея
Сформулированная идея проекта: что он говорит о себе, зачем существует и чем отличается от других.
2. Реализация концепции
Насколько последовательно идея воплощена в меню, интерьере, визуале и подаче.
3. Сильный продукт
Специализация и экспертность в своём направлении (монопродукт или выбранная кухня).
4. Актуальность и локальность
Отражение местных вкусов, использование локальных продуктов, связь с городской культурой
5. Айдентика
Фирменный стиль, визуальные элементы, соцсети, контент и промо, поддерживающие идею.
Судить в номинации будут:
✔️Дмитрий Левицкий – предприниматель, ресторатор, телеведущий, спикер
✔️Андрей Шмаков – бренд-шеф Savva, «Метрополь» и «Шаляпин», основатель закусочной «Шмак»;
✔️Артём Карисалов – гастрокритик, ресторатор, основатель Sugar Bistro;
✔️Юлия Меркушева – редактор телеграм-канала «Московская ЩУКА».
Подача заявок открыта до 1 сентября. Номинировать проект могут не только рестораторы, но и гости, предложив своих любимчиков для участия в премии.
Подать заявку можно на сайте | 2 248 |
