ch
Feedback
惜福茶

惜福茶

前往频道在 Telegram

Личный блог мастера Белой Чайной

显示更多
933
订阅者
-124 小时
+37
+630

数据加载中...

吸引订阅者
六月 '26
六月 '26
+10
在0个频道中
五月 '26
+56
在2个频道中
Get PRO
四月 '26
+103
在1个频道中
Get PRO
三月 '26
+8
在0个频道中
Get PRO
二月 '26
+521
在0个频道中
Get PRO
一月 '26
+23
在1个频道中
Get PRO
十二月 '25
+25
在0个频道中
Get PRO
十一月 '25
+22
在2个频道中
Get PRO
十月 '25
+49
在3个频道中
Get PRO
九月 '25
+20
在1个频道中
Get PRO
八月 '25
+28
在2个频道中
Get PRO
七月 '25
+19
在2个频道中
Get PRO
六月 '25
+20
在0个频道中
Get PRO
五月 '25
+18
在0个频道中
Get PRO
四月 '25
+12
在0个频道中
Get PRO
三月 '25
+18
在1个频道中
Get PRO
二月 '25
+22
在0个频道中
Get PRO
一月 '25
+21
在1个频道中
Get PRO
十二月 '24
+10
在1个频道中
Get PRO
十一月 '24
+29
在2个频道中
Get PRO
十月 '24
+11
在2个频道中
Get PRO
九月 '24
+29
在2个频道中
Get PRO
八月 '24
+7
在2个频道中
Get PRO
七月 '24
+22
在0个频道中
Get PRO
六月 '24
+17
在0个频道中
Get PRO
五月 '24
+13
在0个频道中
Get PRO
四月 '24
+3
在0个频道中
Get PRO
三月 '24
+6
在0个频道中
Get PRO
二月 '24
+7
在1个频道中
Get PRO
一月 '24
+539
在0个频道中
日期
订阅者增长
提及
频道
16 六月0
15 六月0
14 六月+1
13 六月0
12 六月+2
11 六月0
10 六月0
09 六月+2
08 六月0
07 六月0
06 六月0
05 六月+2
04 六月+1
03 六月+2
02 六月0
01 六月0
频道帖子
Repost from N/a
В прошлое воскресенье, в пространстве нашей чайной прошла интересная дегустация конкурсных Дун Динов. Много узнали про данный
+7
В прошлое воскресенье, в пространстве нашей чайной прошла интересная дегустация конкурсных Дун Динов. Много узнали про данный вид чая, про технологию, историю, легенды, сорта и разновидности. Попробовали 4 вида Дун Дина на конкурсных образцах сорта Цуй Юй, Цин Син, Сы Цзы Чунь и Цзинь Сюань. Пили чай из чайных пар, заваривали в исинском чайнике ручной работы. В процессе слушали ароматы драгоценного уда, сандала и атар на мускусе с санталом. Было интересно, вкусно и красиво! Благодарим всех участников встречи 🙏 А в ближайшее воскресенье мы будем проводить ГабаТЕАрапию - пить разные габа улуны и отдыхать душой и телом. Приходите 🤗

2
📍 На этой неделе, в пространстве нашей чайной пройдут 4 мероприятия: 🍃 19 июня. Станислав. Разговорный Клуб "Чайные Дискусс
📍 На этой неделе, в пространстве нашей чайной пройдут 4 мероприятия: 🍃 19 июня. Станислав. Разговорный Клуб "Чайные Дискуссии". 15:00 – 18:00. 🍂 Пьем чай. Говорим о чае. Спорим о чае. Показываем чай. Вторая встреча Разговорного Клуба где мы пьем чаи о которых можно и нужно поговорить. Каждый из участников может если хочет принести свой чай на дискуссию и честно попробовать его =) 🎟 Участие. 1000р или покупка любого чая на сумму от 2000р **************************************************************** 🍃 20 июня. Сулейманов Станислав. "Чай как медитация. Чаепитие в молчании". 14:00 – 16:30. 🍂 Всем привет драгоценные любители чая! Меня зовут Стас и я хочу пригласить вас на чайные встречи, которые затрагивают важную тему – чай как медитация. Я очень люблю расслабится за чашкой чая и чайной церемонией, считаю, что именно душевное равновесие, спокойствие эмоций и баланс состояния при общей ясности и свежести – главные драгоценности чая, которыми он награждает нас, наряду с его букетом и полезными веществами. Хочу пригласить вас на исключительно расслабляющие, медитативные, спокойные и красивые чайные церемонии где можно будет расслабиться, помолчать, побыть с самим собой и с чаем, отдохнуть от суеты и спешки. Официальная часть чаепития (1.5 часа) проходят в безмолвии – учимся слушать чай не ушами и языком, но сердцем и душой. Коротко пообщаться о чае и своих ощущениях можно будет после чайной церемонии. Чай будем пить только высокого церемониального уровня, полностью раскрывая его качества от и до. Каждая церемония неповторима. Чай выбирается исключительно по ритму дня, каждый чай – сюрприз! Одна церемония – один чай. До встречи! 🎟 Участие. 1500р или покупка любого чая на сумму от 3000р ⚠️ Количество мест ограничено Запись в личные сообщения канала или лично Стасу: @LionSifu ************************************************************ 🍃 20 июня. Елена Шуварина. «О Сенно Рикю без мифов». 18:00 – 21:00. 🍂 говорим о знаменитом чайном мастере без мифов и легенд, разбираемся, что и когда «так говорил» или не говорил Рикю. Вспоминаем о его учителях, последователях и недругах. Рассматриваем утварь и основы стиля. Завариваем чай! 👩‍🦱 Елена Шуварина, выпускница Чайной школы «Клуба чайной культуры» в Саду Эрмитаж» 2010 года, хозяйка "Чайного дома "Этника" (г.Астрахань), финалист отборочного тура и участник итогового московского соревнования Tea Masters Cup 2018 года, исторический реконструктор периода "Сенгоку Дзидай" , участник большого количества международных реконструкторских фестивалей от Новосибирска до Петербурга. 🎟 Участие. 2000р или покупка любого чая на сумму от 3000р ⚠️ Количество мест ограничено Запись в личные сообщения канала или лично Стасу: @LionSifu ************************************************************ 🍃 21 июня. Сулейманов Станислав. ГабаТЕАрапия. 17:00 – 20:30. 🍂 Совершаем воскресный габа-заплыв. Снимаем стресс и усталость рабочей недели вместе. Пьем разный габа-чай из ассортимента, слушаем красивую музыку, общаемся и хорошо проводим время.  В программе: конкурсные, высокогорные, равнинные, свежие и выдержанные габа-улуны. 🎟 Участие. 1500р или покупка любого чая на сумму от 2500р ⚠️ Количество мест ограничено Запись в личные сообщения канала или лично Стасу: @LionSifu ************************************************************ 📍Место проведения: м. Чистые Пруды/м. Сретенский Бульвар переулок Огородная Слобода, д. 10. Цокольный этаж. Вход под навесом каштанового цвета. БЕЛАЯ ЧАЙНАЯ. До встречи в Чае!
75
3
Доброе чайное 👋 Вчера так круто напились Дун Динами, что сегодня толи похмелье чайное, толи не перестроился на свой (пуэрный+1
Доброе чайное 👋 Вчера так круто напились Дун Динами, что сегодня толи похмелье чайное, толи не перестроился на свой (пуэрный) ритм, толи перемены стучатся в дверь - но все как то криво-косо, через П и через Ж. Но получается и выходит. И на том спасибо 🙏 Странному началу дня - странный шу пуэр, который классно выходит раз через раз: пурпурный, дикий кирпич из Юндэ 2009г. Сегодня непривычно и нелогично пью чай в одно лицо. Вкусно, но чего-то (или кого-то) не хватает. Такой день. Пора проверить календари!
178
4
Доброе чайное друзья 👋 Вчера в пространстве нашей чайной прошло интересное мероприятие посвященное японской чайной культуре+7
Доброе чайное друзья 👋 Вчера в пространстве нашей чайной прошло интересное мероприятие посвященное японской чайной культуре времен Чая и Самурая. Елена рассказывала про чай, философию, традицию, направление, морально-филосовские идеи традиционной чайной церемонии в разрезе с современной чайной традицией после периода Эдо. Было интересно сравнить, узнать и подчерпнуть знания по японской чайной традиции До и В момент появления ваби-ча, разобраться с чаепитием "в кабинете" и вспомнить про "внука" Рикю, учеников Рикю (в том числе Фуруто Орибэ ", про сериал "Сёгун", аниме "Чудные Вещи", про "три сливы" на крышках Гинбинах и Тэцубинах, про чайницу из под банки Кимчи и про то, почему мастера-мужчины допивали чай за гостями, а молодые гейши мастерицы сломили традицию, а ещё зачем мастера ТяНоЮ всматривались в черпак (или крышку очага) и много ещё о чем. В следующую субботу состоится очередное погружение в японский чай и традицию с Еленой в пространстве белой чайной. До встречи в Чае уже на следующей неделе 👋
177
5
Доброе чайное 👋 Сегодня заваривали шу гу шу 2018г из ЛБЖ. Аромат сладкий, мягкий, объёмный. Больше всего запомнилась серисто
Доброе чайное 👋 Сегодня заваривали шу гу шу 2018г из ЛБЖ. Аромат сладкий, мягкий, объёмный. Больше всего запомнилась серисто-минеральная нота в аромате. Она же мелькает и во вкусе. Интересно. Вкус крепкий, с насыщенной горчинкой которая быстро переходит в сладость и холодок в послевкусии. Во вкусе - горький шоколад, сливочные ассоциации, карамель ввиду молодости и древесная терпкость. Сильный чай, мудрый чай, интересный чай. Хочется повторить. Сегодня я в чайной до 23:00 -заходите в гости на чай или на мероприятие по Дун Динам - места еще есть!)
202
6
Свежий исинский зеленый чай мастера Ляна, раннего весеннего сбора 2026г. В этом году был всего лишь один зеленый чай свежего+3
Свежий исинский зеленый чай мастера Ляна, раннего весеннего сбора 2026г. В этом году был всего лишь один зеленый чай свежего сбора, на который я не пожалел денег. Это исинский зеленый чай от любимого мастера исинскиз чайников - Ин Лян Ляна. Жемчужный, переливающийся, свежий и сочный, с большим содержанием эфирных масел. Пожалуй из известных зелёных чаев только с хорошим Би Ло Чунем его и могу сравнить. Грамм 40 уже умяли, осталось грамм 50-60. Иногда думаю - а не стоило ли две пачки взять? При этом пил достаточно много (для меня) свежей зелени и дорогой и дешевой. Не зашло. Жду того самого, прошлогоднего от Ляна, в стиле жёлтого чая. А как у вас в этом году со свежей зеленью?
216
7
Доброе чайное 👋 Вернулись к чайным головам. Банвэй головы 2020г. Большие/старые деревья. Приноровился почти разваривать их в+1
Доброе чайное 👋 Вернулись к чайным головам. Банвэй головы 2020г. Большие/старые деревья. Приноровился почти разваривать их в До Цю Ляна: крутой кипяток, пара минут настаивания, женитьба и подваривание на огне в чайнике. 5 мощных, плотных, густых, крепких заварок с гладким и сладким вкусом и небольшой кислинкой ягодного лукошка. Мягкость при крепости и сила при мягкости. Сегодня в чайной, в чае, на самом чайном настроении 👐
218
8
Вот так (вроде ничего необычного) выглядит человек после дегустации 8 габа улунов 1 хорошо заваренного японского красного. *Н+3
Вот так (вроде ничего необычного) выглядит человек после дегустации 8 габа улунов 1 хорошо заваренного японского красного. *Наша служба не опасна, но трудна! Больше ГАМКа богу ГАМКа! Доброй ночи и до встречи в чае 👋
239
9
Прекрасный день в чайной! Заходила в гости Полина, в узком дружеском кругу выпили под десяток проливов высокогорного кумайско+5
Прекрасный день в чайной! Заходила в гости Полина, в узком дружеском кругу выпили под десяток проливов высокогорного кумайского улуна ароматизированного цветами жасмина - красивый, элегантный, изящный чай с тонкой и натуральной ароматизацией и ароматом цветов жасмина с чистотой, сладостью и холодком Лишаньских высокогорных улунов. Такой жасминовый чай можно и нужно пить с удовольствием и исключительно с чайных пар! Продолжили свеженьким Лун Цзином деревни Мэйцзяу - много семечек, орешков, халвы и арахиса с бобовыми, ореховыми и травянистыми тонами. После того как разошлись, успели с коллегой продегустировать и описать 4 габа улуна из коллекции нашей чайной. Кажется мы все таки приближаемся к рождению нашего сайта. Ждёте?)
265
10
Доброе чайное 👋 Сегодня был потрясающий дикий Любао Хэй Ча с ароматом Горных Цветов. Выдержанный с 2008г. Редкий экземпляр с+1
Доброе чайное 👋 Сегодня был потрясающий дикий Любао Хэй Ча с ароматом Горных Цветов. Выдержанный с 2008г. Редкий экземпляр с двойным пропариванием в корзинах. В аромате мёд, медоносы, лекарственные травы, бальзамика, влажный лес, кожа. Вкус сложный, богатый, сглаженный временем- гречишный полежавший мед, патока, коренья и травы китайской медицины, валеряна, карамель, древесный мох, сухофрукты и узвар. Любао тоже может быть красивым и изящным!)
235
11
Доброе утро 👋 Вчера ездили Белой Чайной в гости к Сергею Хорольскому. Пили прекрасные чаи - в основном эксклюзивы, но еще пр+9
Доброе утро 👋 Вчера ездили Белой Чайной в гости к Сергею Хорольскому. Пили прекрасные чаи - в основном эксклюзивы, но еще провели личный эксперимент на двух идентичных улунах Кумай из Хуаншань. Пробовали выдержанный красный чай из дикого Да Е Чжуна в Тайдун. А это вообще то бл зк й родственник юньнаньский ассамики если что. Что кстати отражается и на характеристиках чая - много меда, вина, вяленых фруктов и немного сухариков из черного хлеба. Из-за закрытого хранения все масла чая закрылись внутри листа, преобразились в кислинку, сладость и отразились ментолом в послевкусии. Сергей Владимирович называет этот чай тайваньским шайхуном. Очень подходит 👍 Вторым пробовали тайваньский шу [пуэр] который скорее пуэр чем хэйча или что нибудь еще. Чистый выдержанный Мэнхай во вкусе - крепко, густо, древесно, немного даже с торфом, с землей, с орешками, с сливочным ощущением и густым телом. После середины сессии стал показывать особую сладость и ноту лекарственных трав, по которой если знать, модно, предположить что чай не родом из Юньнань. А вообще это экспериментальный чай технолога из Тайдуна. Сделанный в стиле шу пуэра. Я бы никогда не отличил в слепую от пуэра. Кумайские высокогорные улуны были прекрасными, ароматными, интересными, а в виду наших личных экспериментов над ними еще более интересными и удивительными. Завершили длинный день и вечер встречи выдержанным Пэн Фэном из Гаосюн - когда то мне очень нравились несколько выдержанных улунов отсюда надо будет вскрыть свои запасы 🤣 Чай был вкусный, крепкий по духу хоть и "красавица", правильной на мой взгляд выдержки, а еще с сильной чайной энергией и потрясающей ассоциацией с айсвайнами. Насыщенный, плотный вечер, прекрасные люди и великолепные чаи! Обменялись с Сергеем Владимировичем подарками: банку чайных голов на банку королевского Лао Ча Вана. В гостях хорошо, но я если честно почти всегда хоть, и не везде устаю как то морально и физически в гостях, мне уютней, комфортней, удобней и привычней "дома". Приходите если хотите в гости в Белую Чайную - я сегодня Дома!) Заодно быть может вскроем Лао Ча Ван. Королевский.
240
12
没有文字...
1
13
📍 На этой неделе, в пространстве нашей чайной пройдут 3 мероприятия: 🍃 13 июня. Сулейманов Станислав. "Чай как медитация. Ч
📍 На этой неделе, в пространстве нашей чайной пройдут 3 мероприятия: 🍃 13 июня. Сулейманов Станислав. "Чай как медитация. Чаепитие в молчании". 14:00 – 16:30. 🍂 Всем привет драгоценные любители чая! Меня зовут Стас и я хочу пригласить вас на чайные встречи, которые затрагивают важную тему – чай как медитация. Я очень люблю расслабится за чашкой чая и чайной церемонией, считаю, что именно душевное равновесие, спокойствие эмоций и баланс состояния при общей ясности и свежести – главные драгоценности чая, которыми он награждает нас, наряду с его букетом и полезными веществами. Хочу пригласить вас на исключительно расслабляющие, медитативные, спокойные и красивые чайные церемонии где можно будет расслабиться, помолчать, побыть с самим собой и с чаем, отдохнуть от суеты и спешки. Официальная часть чаепития (1.5 часа) проходят в безмолвии – учимся слушать чай не ушами и языком, но сердцем и душой. Коротко пообщаться о чае и своих ощущениях можно будет после чайной церемонии. Чай будем пить только высокого церемониального уровня, полностью раскрывая его качества от и до. Каждая церемония неповторима. Чай выбирается исключительно по ритму дня, каждый чай – сюрприз! Одна церемония – один чай. До встречи! 🎟 Участие. 1500р или покупка любого чая на сумму от 3000р ⚠️ Количество мест ограничено Запись в личные сообщения канала или лично Стасу: @LionSifu ************************************************************ 🍃 13 июня. Елена Шуварина. «Чай во времена самураев». 18:00 – 21:00. 🍂 Говорим об исторической реконструкции японского чайного действа. Рассмотрим вымыслы и мифы, которыми обросло уже в медийном пространстве Тяною. Поговорим об основных отличиях старой практики от современной. Затронем тему символизма и утвари. Завариваем чай! 👩‍🦱 Елена Шуварина, выпускница Чайной школы «Клуба чайной культуры» в Саду Эрмитаж» 2010 года, хозяйка "Чайного дома "Этника" (г.Астрахань), финалист отборочного тура и участник итогового московского соревнования Tea Masters Cup 2018 года, исторический реконструктор периода "Сенгоку Дзидай" , участник большого количества международных реконструкторских фестивалей от Новосибирска до Петербурга. 🎟 Участие. 2000р или покупка любого чая на сумму от 3000р ⚠️ Количество мест ограничено Запись в личные сообщения канала или лично Стасу: @LionSifu ************************************************************ 🍃 14 июня. Сулейманов Станислав. Разнообразие Дун Динов на примере конкурсных образцов. 17:00 – 20:30. 🍂 Дун Дин - известный на весь мир тайваньский улун. Что это такое - сорт? Технология? Регион? История или легенда? В ближайшее воскресенье разберемся с этим вопросом: узнаем что такое Дун Дин, как правильно заваривать и ощущать Дун Дин, зачем Дун Дин и почему Дун Дин. Разберемся с данным видом чая на 4 великолепных образцах - участниках конкурса по Дун Динам в 2025г. В программе: конкурсные улуны, исинские чайники, чайные пары и близкие по духу любители чая. 🎟 Участие. 1800р или покупка любого чая на сумму от 2800р ⚠️ Количество мест ограничено Запись в личные сообщения канала или лично Стасу: @LionSifu ************************************************************ 📍Место проведения: м. Чистые Пруды/м. Сретенский Бульвар переулок Огородная Слобода, д. 10. Цокольный этаж. Вход под навесом каштанового цвета. БЕЛАЯ ЧАЙНАЯ. До встречи в Чае!
189
14
Несмотря на жару и лето, как то немало на прошлой и на этой неделе пили свежих УИ улунов. Жоу Гуй, Ши Жу, Хуан Мэй Гуй, Фо Шо+4
Несмотря на жару и лето, как то немало на прошлой и на этой неделе пили свежих УИ улунов. Жоу Гуй, Ши Жу, Хуан Мэй Гуй, Фо Шоу, Шуй Сянь. Вот посмотрите на игру пузырьков матоу жоу гуя раз попробовать через экран еще нельзя ☺️
242
15
Дозья, у меня тут телеграмм пару дней "отдыхает". Наверное из-за жары 😁 Не теряйте и заходите в пятницу, субботу и воскресен
Дозья, у меня тут телеграмм пару дней "отдыхает". Наверное из-за жары 😁 Не теряйте и заходите в пятницу, субботу и воскресенье в чайную. А ещё записывайтесь на мероприятия, пока еще есть места ☺️ Чай увидимся!
251
16
Допили свои 20гр. Деньгу шэна 2008г от XZH. Было местами восхитительно, местами непонятно, местами просто вкусно, а где то ин
Допили свои 20гр. Деньгу шэна 2008г от XZH. Было местами восхитительно, местами непонятно, местами просто вкусно, а где то интересно по характеру и духу. В целом отличный чай с Несмотря на крепкий дух и сильную энергию, хочется назвать его элегантным - тонкая и красивая грань между "нравится - влажно/жарко" и "не нравится - менее влажно/жарко". В целом отличный, правильно выдержанный шэн из высокого сырья с деревьев района Фэнцин от ведущих производителей бутиковых пуэров. Здорово, классно, но на целый лот разоряться не стал бы. Другое дело YQH) А что вы сегодня пьете друзья?)
308
17
Хорошо сегодня посидели, много чаев выпили! Всем спасибо, всем до встречи 👋
Хорошо сегодня посидели, много чаев выпили! Всем спасибо, всем до встречи 👋
346
18
Человек спит - жизнь идет. Чай ждёт
Человек спит - жизнь идет. Чай ждёт
366
19
Доброе-чайное 👋 Наша Белая Чайная уже работает, ждём всех в гости до 23:00 за вкусным чаем, на чаепитие или на общение! Сего+2
Доброе-чайное 👋 Наша Белая Чайная уже работает, ждём всех в гости до 23:00 за вкусным чаем, на чаепитие или на общение! Сегодня в чайной Стас, в гостях у нас Андрей - мультиинструменталист, завариваем секретный горячий чай и жасминовый зеленый Колд Брю. Доброго пятничного дня и вечера! Не перегорайте, заходите за чаем 👋
337
20
Последнее время с Сашей, дома пьем много чайных голов. Которые - Лао Ча Тоу. Прям влюбляюсь и переоткрываю для себя этот сорт+5
Последнее время с Сашей, дома пьем много чайных голов. Которые - Лао Ча Тоу. Прям влюбляюсь и переоткрываю для себя этот сорт с большим содержанием сока чайных листьев, пектина и желатина, с мЕньшим содержанием кофеина и будоражащих веществ. Нравится положить 15гр чайных голов на 155мл исинский чайник мастера Ляна с толстыми стенами глины Ди Цао Цин и дать чаб хорошенько настояться - 3-4 минуты или 2-3 раза поженить чай. Получается насыщенно, густо и глубоко, сладко, вязко и сильно по духу - чай дает сил, глубины, настроения и бодрости, но без перевозбуждения и передёргивания состояния. Просто появляется ощущение, что ты накопил "турбо" и в любой момент можешь ускорить свою "машину" до нужных высот скоростей без ущерба для мотора. Очень кайфую последнее время с голов ищ ИУ - мягкие, сладкие, легкие, веселые и скорее заземляющие-расслабляющие нежели бодрые и активные и головы ищ Банвей 2020г. - с характерной винной кислинкой, мощной сладостью и более плотным телом и крепким вкусом. Сеголня поэкспериментировал и заварил купад голов из ИУ и Банвей. Не очень сбалансированно по букету (Банвея надо больше класть) но шикарно по крепости и состоянию. Кажется я знаю что советовать, когда люди спрашивают "чем заменить утреннюю чашку кофе". Головами! Можно даже сваренными.
436