TeaShop.by | Просто пей чай

​​Да-да, друзья! На днях получили новый груз с классными новинками. Пока разбираем, фотографируем и готовим добавлять на сайт. В ближайшее время все будет доступно там. А пока ждем вас в магазине на Независимости, 28. Чай уже стоит на полках в ожидании вас! Из прибывшего - тройка прекрасный красных: - гуандунский Нинмэн Хун Ча с лимонником; - уишаньский Сян Фэй Тоу Чунь; - юньнаньский дикорастущий Е Шен "Древние деревья". Парочка конкурсных улунов весеннего урожая 2026 года: - Дун Дин "3 цветка сливы"; - Дун Дин "5 цветков сливы". Ну и много пуэрчиков, как шу, так и шэнов: - Ча Тоу "Мэнхайский Финик" 2024 года; - "Дворцовый Баньчжан" 2016 года; - Лаоманьэ "Золотое Впечатление" 2010 года; - Юнь Чжэнь "Золотой Булан" 2023 года; - Юнь Чжэнь "Золотая Почка Буланшань"; - Юн Мин "Бадашань Цяо Му". P.S. Новые исинские чайники тоже приехали и ждут вас на полке. Приходите выбирать. В ближайшее время поделимся ссылками на новинки на сайте.

​​Дегустация новинок! И снова у нас вкусное пополнение. Роскошные красные и улуны, которые мы хотим вам показать и продегустировать. В программе встречи: - Уишаньский красный Сян Фэй Тоу Чунь; - Юньнаньский красный Е Шен "Древние деревья"; - Гуандунский красный Нинмэн Хун Ча; - Конкурсный тайваньский улун Дун Дин "3 цветка сливы"; - Конкурсный тайваньский улун Дун Дин "5 цветков сливы" БОНУС: Участникам дегустации на весь чай из программы встречи предоставляется скидка 15% для приобретения. Встречаемся в пятницу (4 сентября) в 18:30. Стоимость участия - 40 руб. Количество мест ограничено. Запись на чаепитие по номеру +375(33)604-11-77(с 10:00 до 21:00) или в комментариях.

Воскресное чаепитие "Из личной коллекции". И снова встреча, которая так полюбилась и вам, и нам. Уютные посиделки выходного дня за очень вкусным и интересным чаем, которым мы любим пополнять личную коллекцию и периодически угощать вас. Пришло время снова попить кое-что интересное. А именно: - Шэн пуэр Биндао Гу Шу 2020 года; - Шу пуэр Айлаошань Гу Шу 2025 года; - Шу пуэр Дунхай Баньчжан 2010 года - Шу пуэр Гунтин 2012 года; Вот такая нас ждет прекрасная, вкусная "четверка" на ближайшую встречу. Встречаемся в воскресенье (30 августа) в 12:00. Стоимость участия - 30 руб. Количество мест ограничено. Запись на чаепитие по номеру +375(33)604-11-77(с 10:00 до 21:00) или в комментариях.

Короткий, но при этом емкий и содержательный ликбез вам принесли о японском зеленом чае МАТЧА. Листаем картинки, погружаемся и открываем для себя в новых гранях этот самобытный и удивительный чай. Ну и с любителями матчи тоже не забудьте поделиться. А что касается рекомендаций - забирайте на пробу, заваривайте и наслаждайтесь: - Матча Органик Угуси церемониального грейда; - Матча Удзи церемониального грейда; - Матча Органик Сидзуока премиального грейда. Если что - в наличии есть готовые наборы для приготовления Матчи. Приятного погружения.

​​Дегустация "Стили уишаньских красных чаев". Именно в Уи несколько столетий назад началась история красного чая. И на сегодняшний день этот регион имеет огромное стилистическое и вкусовое разнообразие в которое мы предлагаем вам погрузиться и разобраться. Будет много вкусного, интересного и разного. Что пьем: - Лао Сун Сяо Чжун в традиционном исполнении; - Бай Линь Гун Фу в классическом сортовом исполнении; - Цзинь Цзюнь Мэй в современной обработке; - Уи Мэй Чжань - красный чай из местного, улунского сорта; - Суан Мэй Тан из Чжэн Хэ, родины белого чая; - Ю Лань Чи Гань в старой стилистике на современный лад. БОНУС: Участникам дегустации на весь чай из программы встречи предоставляется скидка 15% для приобретения. Встречаемся в среду (26 августа) в 18:30. Стоимость участия - 40 руб. Количество мест ограничено. Запись на чаепитие по номеру +375(33)604-11-77(с 10:00 до 21:00) или в комментариях.

​​Настоящим хитом последних пары дней, пасмурных и местами дождливых, стал ЛАО СУН СЯО ЧЖУН. Уишаньский красный чай, который идеально вписался в эти будни и выходные многих их вас. Да и в наши, собственно, тоже. Что касается чая - это самая, что ни на есть классическая классика и родоначальник вида красных чаев в традиционном исполнении. Сырьем для его создания послужили нежные листики весеннего урожая, собранные в заповеднике Тунмугуань. А дальше как в старые добрые времена - завяливание в "зеленых домиках" на дровах, сминание и скручивание, умеренная, не глубокая ферментация, прохождение "красного котла", еще одно сминание и финальная сушка. Сушка, к слову, также традиционная, с использованием сосновых дров сорта Мавэйсун. Именно этот сорт сосны изначально использовался в производстве. Отчего в готовом чае весьма симпатично, интересно и органично проявляются сладкие оттенки чернослива. В совокупности с фруктовыми, ягодными, пряными, цуть цветочными и дымными нотками. И это, признаемся честно, настоящий праздник для рецепторов. А еще Лао Сун Сяо Чжун невероятно уютный, теплый и впечатляющий. Попробуйте и вы тоже. Ну и прикоснитесь к истории. Оно того определенно стоит.

​​Недавно мы привезли новый шу пуэр от Ту Линь - "Сяо То Феникс" в максимально удобном формате. Чай на каждый день, в любом месте и в любое время. Просто, как говорится, добавь воды! Мини-точи, весом по 4 гр., идеально брать с собой, куда бы вы не отправлялись. 1 шучка отлично подходит для формата "заварить в кружке". 2-3 штучки прекрасно подойдет для заваривания проливом. Это ли не прекрасно, когда чай может быть в удобном формате, плюс очень и очень вкусным. По содержанию - мягкий, благородный, умеренно насыщенный вкус с древесными, пряными оттенками, легкой сладостью и долгим, бархатистым послевкусием. Идеально для повседневных чаепитий, наполненных бодростью и хорошим настроением. Пробуйте! Чай доступен ЗДЕСЬ.

​​Получаем от вас регулярно очень много приятных и положительных отзывов о чае от фабрики ЧАН СИН. И вы знаете, нас это невероятно радует. Радует то, что за столь небольшое время, как мы сотрудничаем в заводом вы тоже, как и мы, смогли по достоинству оценить и полюбить тот чай, который мы отбираем и привозим для вас! А тем временем линейка полнится и уже включается в себя порядка девяти разноплановых чаев, среди которых и роскошный белый из Бирмы с 200-летних деревьев, и "четверка" умопомрачительных шэнов из Иу, с культовых и редких локаций: Тяньмэшань Цяо Му, Иу Ишаньмо, Иу Да Ци Шу, Махэй Цяо Му, а также удивительно вкусный красный Мэнсун Цяо Му Шайхун и невероятный улун Лао Шуй Сянь 2020 года. Ну и нельзя не упомянуть отдельно весьма благородный шу пуэр "Черная Лошадь", а также неподражаемый и редкий, выдержанный шэн пуэр "Лунпа Гу Шу", родом с легендарной горы Юлэ. Вот такую красоту собрали для вас и вашего удовольствия. Каждый чай - как отдельный вид искусства, с которым мы крайне рекомендуем познакомиться, если вы еще нет. Приятного погружения и самых запоминающихся чаепитий. Ну и не забывайте делиться с нами обратной связью. Мы очень любим получать от вас отзывы.

​​Воскресное чаепитие! Которое мы проведем с очень интересными и вкусными утесными улунами. В программе встречи по плану тройка самобытных и запоминающихся чаев. Каждый со своим стилем, характером и вкусом, которые идеально вписываются в неспешное чаепитие выходного дня. Что пьем: - Фо Шоу с утеса Ню Лань Кэн; - Жоу Гуй с утеса Ху Сяо Янь; - Лао Да Хун Пао 2006 года с утеса Чжу Кэ.. БОНУС: Участникам дегустации на весь чай из программы встречи предоставляется скидка 15% для приобретения. Встречаемся в воскресенье (23 августа) в 12:00. Стоимость участия - 30 руб. Количество мест ограничено. Запись на чаепитие по номеру +375(33)604-11-77(с 10:00 до 21:00) или в комментариях.

Выбирайте только лучшее и наслаждайтесь каждой чашкой! Как, например, наш благородный, элегантный и утонченный шэн пуэр МАХЭЙ ЦЯО МУ от ЧАН СИН. Сила, характер и безупречный, глубокий вкус чая с 200-летних деревьев во всей своей красоте. Приятных чаепитий!

​​Сравнительная дегустация "Разница в цене". Суть ее заключается в том, чтобы понять, почему один и тот чай может очень сильно отличаться в стоимости. Для этого мы с вами сделаем следующее: возьмем конкретный вид/сорт в определенной ценовой вилке, заварим параллельно и сравним, что они из себя представляют. Ну и сделаем определенные выводы. Что пьем: - Белые Бай Хао Инь Чжэнь из Фудин и Бай Хао Инь Чжэнь из Юньнань; - Улуны Ми Лань Сян Дань Цун и Ми Лань Сян Лао Цун; - Красные Фэй Цзи Сяо и Вайшань Фэй Цзи Сяо; - Хэй ча Любао Яо Сян и Лю Бао "Чистый вкус". 8 прекрасных образцов ждут вас вместе с порцией новой, полезной информации и нового опыта. БОНУС: Участникам дегустации на весь чай из программы встречи предоставляется скидка 15% для приобретения. Встречаемся в среду (19 августа) в 18:30. Стоимость участия - 40 руб. Количество мест ограничено. Запись на чаепитие по номеру +375(33)604-11-77(с 10:00 до 21:00) или в комментариях.

Ну и небольшой дегустационный видеообзор АНЬЦЗИ БАЙ ЧАЙ от нас, с легкими нотками юмора. А чай и правда невероятно вкусный и запоминающийся. Тут уже без шуток.

​​Не только Лунцзинами славится провинция Чжэцзян! Есть там и другие выдающиеся зеленые чаи, снискавшие славу среди знатоков и ценителей. Например - Аньцзи Бай Ча. Уникальный в своем роде сорт, который переводится как "Белый чай из уезда Аньцзи". Но белый он чисто номинально. Технологически это классика зеленого чая во всех смыслах. А вот с точки зрения биохимического состава есть некоторые нюансы. Для его производства используются нежные листья и почки с культивара Бай Е И Хао. Который, в свою очередь, является так называемым альбиносом. Ну, т.е. изначально хлорофилла в нем меньше, чем в других кустах. Отчего цвет становится бледно-зеленым, бледно-желтым, "нефритовым" - в зависимости от стадии роста и температуры окружающей среды. Отсюда и название "Бай Ча". Что касается вкуса - здесь вы встретите нежность, утонченность, легкость и сладость, оттенки пряностей, ягод, фруктов, луговых трав, легкую хвойно-смолистую нотку и долгое, освежающее послевкусие. Равнодушными Аньцзи Бай Ча вас точно не оставит. Пробуйте.

​​Субботнее чаепитие! Которое мы проведем с очень интересными и вкусными шу пуэрами. Выдержанными шу пуэрами. Каждый со своим стилем, характером и вкусом, которые идеально вписываются в неспешное чаепитие выходного дня. Ну и за одно и обсудим особенности взросления вместе с возрастными изменениями. Что пьем: - Мэнку Лао Шу 2006 года; - Да И "7262" 2006 года; - Синхай «Чэнь Сян Хунин» 2010 года. А в завершении сварим на огне прекрасный Юндэ Лао Ча Тоу 2012 года. БОНУС: Участникам дегустации на весь чай из программы встречи предоставляется скидка 15% для приобретения. Встречаемся в субботу (15 августа) в 12:00. Стоимость участия - 30 руб. Количество мест ограничено. Запись на чаепитие по номеру +375(33)604-11-77(с 10:00 до 21:00) или в комментариях.

Смотрите, какой красоты привезли! Новые фигурки уже доступны на сайте. Невероятное исполнение, самобытный стиль и характер в каждом предмете. Шикарное дополнение для ваших особенных чайных церемоний. Выбирайте своего чайного духа и забирайте на чабань.

​​Дегустация-ликбез "Выдержанные улуны". Хотим с вами поделиться знаниями и дегустационным опытом, касающимся вопроса выдержанных улунов. А также на сравнительном примере показать, как с возрастом меняются улуны. Именно этому и будет посвящена наша предстоящая встреча. Что пьем и сравниваем: - Те Гуань Инь Хун Бэй 2026 года и Лао Те Гуань Инь 2006 года; - Дун Дин Лао Ши и Лао Ча Ван 1990-х годов; - Уи Шуй Сянь, Шуй Сянь 2006 года и Шуй Сянь 1983 года. Разные регионы, разные стили, разные нюансы обработки. Все обсудим, все попробуем, все сравним. Будет интересно и познавательно. БОНУС: Участникам дегустации на весь чай из программы встречи предоставляется скидка 15% для приобретения. Встречаемся во вторник (11 августа) в 18:30. Стоимость участия - 40 руб. Количество мест ограничено. Запись на чаепитие по номеру +375(33)604-11-77(с 10:00 до 21:00) или в комментариях.

Не перестаем восхищаться и наслаждаться нашей посудой из нефритового фарфора. Полистайте, посмотрите, на сколько это прекрасно и очаровательно! На данный момент в наличии гайвани "Белизна" на 140 мл., "Кролик и цветки османтуса" на 140 мл., а также "Синие цветы лотоса" на 150 мл. Пиалы в наличии: "Цветок лотоса" на 50 мл., "Традиция" на 45 мл., "Луна" на 55 мл. Это определенно новый уровень эстетического и тактильного удовольствия. Выбирайте свою посуду и наслаждайтесь.

​​Слепая дегустация чая. Формат, подразумевающий, что участники предварительно не имеют никакой информации о дегустируемом чае. На встрече будем заваривать образцы разных видов и разного уровня сложности, глубины, содержательности и бюджета. Ну и попробуем не имея никакой информации о чае определить его уровень, опираясь лишь на имеющиеся у нас рецепторы и коллективный разум. Будем пробовать много интересного и оригинального! Приходите прокачивать рецепторы и навыки понимания продукта. Встречаемся в четверг (6 августа) в 18:30. Стоимость участия - 30 руб. Количество мест ограничено. Запись на чаепитие по номеру +375(33)604-11-77(с 10:00 до 21:00) или в комментариях.

​​Пара шикарных НОВИНОК, о которых мы не можем вам не рассказать! Недавно к нам приехали два представителя тяжелого люкса, прямиком из Уишань. Лао Шуй Сянь 1983 года и Као Шуй Сянь 2006 года. Один сорт в двух абсолютно разных стилях обработки. Друзья, это просто что-то невероятное! Лао Шуй Сянь 1983 года - старая-добрая классика со всеми вытекающими. В сухом аромате камфара, легкий пряный тон с оттенками корнеплодов, бальзамические нюансы, сухой мох. На прогреве появляются ментоловые ноты и легкая, тягучая сладость. В букете готового чая идеальный баланс, комплексность, глубина и содержание. Все звучит как и подобает благородным, старым улунам, в которых от улунов ничего особо и не осталось. Чистый Лао Ча во всей красе. Очень долгий, очаровывающий своей сложностью чай. Для тех, кто ценит такую стилистику будет очень кстати. Као Шуй Сянь 2006 года - яркий, самобытный эксперимент. Ни внешне, ни во вкусе практически не присутствует ничего очевидного от уишнаьских улунов. Стилистика скорее напоминает что-то южнофуцзяньское. С финальным пропеканием на углях фруктовых деревьев. Сладко-бурбонные, тягучие кленовосиропные, сладко-сигарные тона приятно дополняют лекарственные оттенки, свойственные выдержанным Те Гуань Иням. Но и в нагрузку там еще легкие кожаные, библиотечные, фруктовые нотки. В букете готового чая все тот же идеальный баланс, плотный, густой и тягучий вкус, многослойность и какой-то особый шарм. Идеальный в своем исполнении эксперимент, с которым очень интересно поиграть. Крайне рекомендуем к знакомству! Такие вещи достойны ваших личных коллекций и неспешных чаепитий!

​​Воскресное чаепитие! Которое мы проведем с очень интересными и вкусными новинками. В программе встречи по плану тройка самобытных и запоминающихся улунов. Каждый со своим стилем, характером и вкусом, которые идеально вписываются в неспешное чаепитие выходного дня. Что пьем: - Шоу Гун Те Гуань Инь весеннего урожая 2026 года; - Лао Шуй Сянь 1983 года; - Као Шуй Сянь 2006 года. БОНУС: Участникам дегустации на весь чай из программы встречи предоставляется скидка 15% для приобретения. Встречаемся в воскресенье (2 августа) в 12:00. Стоимость участия - 40 руб. Количество мест ограничено. Запись на чаепитие по номеру +375(33)604-11-77(с 10:00 до 21:00) или в комментариях.