Maison Dellos
Maison Dellos – ресторанный Дом Андрея Деллоса, объединяющий помимо гастрономических проектов, ювелирную, цветочную и антикварную галереи «Турандот», центр косметологии «Посольство красоты» и другие сервисы. maison-dellos.com
显示更多📈 Telegram 频道 Maison Dellos 的分析概览
频道 Maison Dellos (@dellos) 俄语 语言赛道中的 是活跃参与者。目前社区聚集了 18 660 名订阅者,在 食品与饮料 类别中位列第 1 195,并在 俄罗斯 地区排名第 35 264 位。
📊 受众指标与增长动态
自 невідомо 创建以来,项目保持高速增长,吸引了 18 660 名订阅者。
根据 30 八月, 2026 的最新数据,频道保持稳定运转。过去 30 天订阅人数变化为 3 926,过去 24 小时变化为 -11,整体触达仍然可观。
- 认证状态: 未认证
- 互动率 (ER): 平均受众互动率为 4.61%。内容发布后 24 小时内通常能获得 2.33% 的反应,占订阅者总量。
- 帖子覆盖: 每篇帖子平均可获得 860 次浏览,首日通常累积 435 次浏览。
- 互动与反馈: 受众积极参与,单帖平均反应数为 17。
- 主题关注点: 内容集中在 dellos, maison, mania, архитектура, бочка 等核心主题上。
📝 描述与内容策略
作者将该频道定位为表达主观观点的平台:
“Maison Dellos – ресторанный Дом Андрея Деллоса, объединяющий помимо гастрономических проектов, ювелирную, цветочную и антикварную галереи «Турандот», центр косметологии «Посольство красоты» и другие сервисы.
maison-dellos.com”
凭借高频更新(最新数据采集于 31 八月, 2026),频道始终保持新鲜度与高覆盖。分析显示受众积极互动,使其成为 食品与饮料 类别中的关键影响点。
数据加载中...
| 日期 | 订阅者增长 | 提及 | 频道 | |
| 30 八月 | 0 | |||
| 29 八月 | 0 | |||
| 28 八月 | 0 | |||
| 27 八月 | +2 | |||
| 26 八月 | 0 | |||
| 25 八月 | +1 | |||
| 24 八月 | 0 | |||
| 23 八月 | 0 | |||
| 22 八月 | 0 | |||
| 21 八月 | 0 | |||
| 20 八月 | 0 | |||
| 19 八月 | 0 | |||
| 18 八月 | +56 | |||
| 17 八月 | 0 | |||
| 16 八月 | 0 | |||
| 15 八月 | 0 | |||
| 14 八月 | +1 | |||
| 13 八月 | 0 | |||
| 12 八月 | +21 | |||
| 11 八月 | +10 | |||
| 10 八月 | 0 | |||
| 09 八月 | 0 | |||
| 08 八月 | 0 | |||
| 07 八月 | 0 | |||
| 06 八月 | +13 | |||
| 05 八月 | +3 842 | |||
| 04 八月 | +565 | |||
| 03 八月 | +641 | |||
| 02 八月 | +198 | |||
| 01 八月 | +41 |
| 2 | В ресторане Казбек появились два летних салата:
Арбузный салат объединили с фетой, оливками гриль, сухариками и соусом из тархуна и грецкого ореха. В основе салата с дыней — пармская ветчина, козий сыр шевру, ежевика, греческий йогурт, зелёная аджика и зелёное масло. | 501 |
| 3 | Школьный бранч в Турандот 📚
30 августа в ресторане пройдет особенный праздничный бранч по мотивам Гарри Поттера. Во время которого юных гостей ждет путешествие в мир Хогвартса: полеты на метлах, игра в квидич, занятия по уходу за магическими животными, уроки трансфигурации и зельеварения.
А еще T-Private – сервис Т-Банка для состоятельных клиентов – проведет мастер-класс для детей по чеканке монет.
Гастрономическим сопровождением спектакля станет бранч-линия. А всех выпускников ждет дискотека, праздничный торт и подарки от сети салонов премиального шопинга «Кенгуру».
Генеральный партнер мероприятия: T-Private.
Приобрести билет. | 624 |
| 4 | Кафе Пушкинъ сквозь призму искусства🤍 | 622 |
| 5 | Сезонная новинка в гранд-кафе «Шануар» — тарт с инжиром.
Сметанный крем, миндальная основа, свежий инжир и цветочный мёд. | 694 |
| 6 | Винный шкаф Дмитрия Туфанова
Сегодня про три любимые бутылки рассказывает Дмитрий Туфанов, шеф-сомелье ресторана «Кафе Пушкинъ».
Spatburgunder 2023, Tempelhof
Винодельню в Ставропольском селе Прикумское основали в 2015 году Екатерина Козлакова, Федор и Афанасий Ештокины. В вине отражаются энергия и бесконечный энтузиазм его создателей. Оно порадовало меня своей чистотой вкуса, элегантной строгостью и балансом прохлады и кислинки.
~ 5000 ₽
Шардоне «Холодное Брожение», 2024, Владимир Бондарчук
Свой проект в Крыму Бондарчук начал в 2020 году, а в 2024-м стал резидентом винодельни Mancopia. В этой бутылке — виноград из долины Кара‑Тау. Его ферментировали методом холодного брожения в двух огромных бочках из венгерского дуба — и на выходе получилось комплексное вино со сложным ароматом. Это лимитированная коллекция — всего выпущено 1138 бутылок, так что успевайте. ~ 9000 ₽
Chateauneuf-du-Pape Magis Blanc, 2022, Rotem & Mounir Saouma
Создатели винодельни — семейная пара из бургундского винного дома Lucien Le Moine. В 2009-м они приобрели виноградники в новом месте — в долине Роны. Их любовь к Бургундии отразилась в букете этого роскошного белого вина. Щедрое, но в то же время элегантное, с яркой ароматикой, минеральными нотами и длительным послевкусием. ~ 28 000 ₽
✶ Все рекомендованные вина вы можете найти по тегу #мой_винный_шкаф и приобрести в России. | 722 |
| 7 | План на неделю с 25 по 30 августа от команды Maison Dellos:
Гастрономический ужин «Коронация» в «Матрёшке»
26 августа пройдет заключительный ужин «Коронация» от бренд-шефа Владислава Пискунова, созданный по мотивам меню кремлёвского коронационного обеда 1883 года. Гостей ждут десять подач: молодые стерляди, икра, речные раки, лесные грибы, дичь, крабы, традиционные русские закуски и сладости. К каждому блюду подобраны редкие вина.
«Грузинские ритмы» в «Казбеке»
28 августа на веранде пройдет музыкальный вечер с DJ-сетами, грузинскими мотивами и Deep House. Завершит программу выступление «Акапелла Сакартвело».
Семейный бранч в кондитерской «Кафе Пушкинъ»
29 августа пройдет семейный бранч с мастер-классом от «Дымов Керамика». Под руководством мастера гости распишут собственную тарелку, а готовое изделие смогут забрать с собой.
Бранч «Снова в школу» в «Шануаре»
30 августа пройдет семейный бранч в преддверии Дня знаний. Гостей ждут безлимитная шведская линия с блюдами русской и французской кухни, детский стол, шоу-программа с Незнайкой и Знайкой и мастер-класс по декору письменных ручек. В подарок каждый юный гость получит пазл «Школа» или «Ресторан» бренда «Харди Гарди».
Фестиваль малосольного огурца в «Кафе Пушкинъ»
До 30 августа продолжается юбилейный, десятый фестиваль малосольного огурца. В меню — классический вариант с чесноком и укропом, огурцы с чили, лимонной травой, эстрагоном, мёдом и яблочками, а также «квасные» огурцы с ржаным хлебом.
До 8 сентября во всех ресторанах Maison Dellos проходит фестиваль Set-o-Mania, посвященный городским легендам. В меню — авторские сеты, вдохновленные историями и образами Москвы. | 661 |
| 8 | Уже завтра в Матрёшке пройдёт заключительный гастрономический ужин «Коронация» от бренд-шефа Владислава Пискунова. В его основе — меню кремлёвского коронационного обеда 1883 года, созданное к восшествию на престол Александра III.
Десять курсов:
• суп-пюре из грибов;
• бульон из петуха с кореньями;
• стерлядь с огурцами;
• говядина разварная с пореем;
• перепела с тёртым горохом;
• жаркое из дичи;
• холодное из раков;
• салат с крабом;
• горячий пирог с ананасами;
• десерт.
Ужин начнётся с супов — именно так было принято на торжественных застольях XIX века. Об истории блюд и кулинарных традициях эпохи на протяжении вечера расскажет Владислав Пискунов.
Приобрести билет | 686 |
| 9 | 视频消息 | 665 |
| 10 | В Maison Dellos продолжается фестиваль Set-o-Mania, посвящённый городским легендам.
Так, в «Турандот» шеф Дмитрий Еремеев вдохновлялся историей особняка на Большой Никитской, где сегодня находится Посольство Бразилии.
Когда-то его хозяйка, купчиха Анна Лопатина, поставляла морепродукты в московские рестораны, а в цоколе здания располагались ледники для хранения лангустов и мидий. «Турандот» превращает эту городскую легенду в гастрономический маршрут, где архитектурная память Москвы раскрывается через вкус моря. | 754 |
| 11 | 没有文字... | 704 |
| 12 | Теперь на витрине кондитерской «Кафе Пушкинъ» можно найти новые эклеры. В коллекции представлено 5 вкусов:
• с грибной начинкой,
• с осьминогом,
• сибасом,
• пастрами из индейки и чипсами из пармезана,
• а также с риетом из трески и икрой палтуса.
Идеальный формат для перекуса и как гастрономическое сопровождение к ужину с вином в компании друзей. | 757 |
| 13 | Кажется, что Пушкинская площадь знакома каждому. Но когда-то именно здесь жил человек, изменивший историю русской кухни, — Михаил Фёдорович Рахманов.
Новая экскурсия от Владислава Пискунова, бренд-шефа «Матрешки». | 809 |
| 14 | 21 и 22 августа в «Посольстве красоты» пройдут Клиентские дни Biologique Recherche.
Для гостей:
• экспресс-уход в подарок при аппаратной диагностике
• аппаратная процедура в подарок к уходу за лицом или телом
• подарки от бренда
• угощение от кондитерской «Кафе Пушкинъ»
Подробнее. | 792 |
| 15 | План на эту неделю с 19 по 23 августа от команды Maison Dellos:
Московский обед: Русский сад и огород в «Матрёшке»
Сегодня, в день Яблочного Спаса, Владислав Пискунов расскажет о московских садах и огородах XVI–XIX веков, русских садоводах и традициях выращивания овощей и фруктов.
Фестиваль медовика в кондитерской «Кафе Пушкинъ»
До 23 августа можно попробовать классический медовик с ванильным кремом и варианты с фисташкой, миндалём, апельсином, бананом, шоколадом и малиной. Десерты доступны в кондитерской на Тверском бульваре, в «Кафе Пушкинъ у фонтана» в ГУМе и онлайн.
Фестиваль малосольного огурца в «Кафе Пушкинъ»
До 30 августа в «Кафе Пушкинъ» проходит юбилейный, десятый фестиваль малосольного огурца. В меню: классический с чесноком и укропом, с чили, лимонной травой, эстрагоном, мёдом и яблочками, а также «квасные» огурцы с ржаным хлебом.
Фестиваль Set-o-Mania продолжается во всех ресторанах Maison Dellos. До 8 сентября в меню — авторские сеты, вдохновленные городскими легендами. | 895 |
| 16 | Фестиваль малосольного огурца проходит в «Кафе Пушкинъ». Шеф-повар Андрей Махов разработал к нему особое меню: для каждого рецепта он сам засаливает огурцы, меняя ингредиенты и рассолы.
Каждый вариант можно заказать отдельно за 90 рублей:
• Огурцы с чесноком и укропом
• Огурцы с перцем чили
• Огурцы с лимонной травой
• Огурцы с эстрагоном
• Огурцы с мёдом и яблоками
• «Квасные» огурцы с хлебом
Допом берут огуречную настойку за 650 рублей. Фестиваль продлится до 30 августа. | 810 |
| 17 | В винной коллекции Maison Dellos уже три собственных вина, созданных в сотрудничестве с российскими винодельнями.
• Рислинг Maison Dellos × «Скалистый берег», 2023 — лёгкое летнее вино с характерной для сорта бензольностью и выразительными цветочно-цитрусовыми оттенками.
• Шардоне Maison Dellos × «Усадьба Мезыбь», 2024 — насыщенное вино с частичной выдержкой в дубе, фруктовым ароматом и сбалансированной кислотностью.
• Новинка — Maison Dellos × Gavras, 2025. Вместе с крымской винодельней Gavras команда сомелье Maison Dellos во главе с Сергеем Аксеновским создала новое авторское вино на основе сорта Левокумский — локального сорта народной селекции из Ставропольского края.
Вино из крымской долины реки Кача изначально задумывалось в лёгком стиле glou glou: сочное, бледно-рубинового цвета, с хорошей кислотностью и шелковистыми танинами.
Результат превзошел ожидания за счет удивительного баланса. Всего 300 бутылок. Все работы полностью велись вручную, без оклейки и фильтрации, с минимальным содержанием серы. Выдержка 6 месяцев во французском дубовой бочке 4-ого пассажа объёмом 225 литров.
Вино представлено во всех ресторанах Maison Dellos. | 852 |
| 18 | Проведите оставшиеся летние дни вместе с masters и фестивалем Set-o-Mania! Делимся расписанием ближайших событий:
→ 16 августа, 15:00-16:30
Пешеходная экскурсия «Тайны Грузинской слободы» с Юлией Дмитрюковой по историческому району Пресня. После прогулки маршрут завершится в ресторане «Казбек», где будут представлены два авторских сета, вдохновлённых историями Пресненского района.
→ 23 августа, 12:00-13:30
Прогулка «Предприниматели XIX века» по окрестностям Тверской вместе со Светланой Климовой и обед в гранд-кафе «Шануар». Посмотрим на дом генерал-губернатора, легендарную булочную Филиппова, узнаем о кондитерской Сиу и заглянем в окошки Елисеевского магазина.
→ 24 августа, 18:00-19:30
«Хорошего человека и трактир не испортит…» — авторская гастрономическая экскурсия Юлии Дмитрюковой, посвященная легендарным заведениям старой Москвы. Затем гостей ждет ужин в ресторане «Матрёшка», где будут представлены блюда дореволюционной московской кухни.
→ 30 августа, 17:00-18:30
Экскурсия с Юлией Дмитрюковой «От Булгакова до … Булгакова!» и ужин в «Кафе Пушкинъ»: гастрономический сет из трех блюд, вдохновленных творчеством и жизнью Михаила Булгакова. | 988 |
| 19 | В кондитерской «Кафе Пушкинъ» и в «Кафе Пушкинъ у фонтана» стартовал фестиваль медовика.
История создания десерта не случайна. По легенде, в начале XIX века при дворе императора Александра I служил молодой кондитер, который не знал, что императрица Елизавета Алексеевна не любит мёд. Он приготовил торт на медовых коржах с заварным кремом, и, к всеобщему удивлению, императрице он понравился. После этого медовик приобрёл популярность при дворе и стал любимым десертом династии Романовых.
До 23 августа в кондитерской можно выбрать семь вкусов по специальным ценам: торты и пирожные с фисташкой, миндалём, апельсином, бананом и шоколадом, классический медовик с ванильным кремом, а также новинку — медовик с малиной.
Подробнее. | 993 |
| 20 | Разыгрываем гастрономические сеты Set-o-Mania
В этом году фестиваль посвящен городским легендам Москвы: рестораны Maison Dellos подготовили тематические сеты, а школа masters – культурную программу с лекциями и прогулками по столице.
Фестиваль Set-o-Mania проходит до 8 сентября. Два победителя розыгрыша получат по одному сету в «Кафе Пушкинъ у фонтана» в ГУМе. Для участия в розыгрыше нужно:
▪️быть подписчиком каналов @snobru и @dellos
▪️нажать кнопку «Участвовать»
Участвовать в розыгрыше можно до 18 августа 13:30. В это время бот случайным образом выберет двух победителей. Результаты розыгрыша будут объявлены в этом канале. После этого организатор розыгрыша свяжется с победителями и расскажет, как получить призы.
Фото: пресс-центр Maison Dellos | 970 |
