Maison Dellos
Відкрити в Telegram
Maison Dellos – ресторанный Дом Андрея Деллоса, объединяющий помимо гастрономических проектов, ювелирную, цветочную и антикварную галереи «Турандот», центр косметологии «Посольство красоты» и другие сервисы. maison-dellos.com
Показати більше📈 Аналітичний огляд Telegram-каналу Maison Dellos
Канал Maison Dellos (@dellos) у мовному сегменті Російська є активним учасником. На даний момент спільнота об'єднує 18 660 підписників, посідаючи 1 195 місце в категорії Їжа і напої та 35 264 місце у регіоні Росія.
📊 Показники аудиторії та динаміка
З моменту свого створення невідомо, проект продемонстрував стрімке зростання, зібравши аудиторію у 18 660 підписників.
За останніми даними від 30 серпня, 2026, канал демонструє стабільну активність. Хоча за останні 30 днів спостерігається зміна кількості учасників на 3 926, а за останні 24 години на -11, загальне охоплення залишається високим.
- Статус верифікації: Не верифікований
- Рівень залученості (ER): Середній показник залученості аудиторії становить 4.61%. Протягом перших 24 годин після публікації контент зазвичай збирає 2.33% реакцій від загальної кількості підписників.
- Охоплення публікацій: В середньому кожен допис отримує 860 переглядів. Протягом першої доби публікація в середньому набирає 435 переглядів.
- Реакції та взаємодія: Аудиторія активно підтримує контент: середня кількість реакцій на один пост – 17.
- Тематичні інтереси: Контент зосереджений навколо ключових тем, таких як dellos, maison, mania, архитектура, бочка.
📝 Опис та контентна політика
Автор описує ресурс як майданчик для висловлення суб'єктивної думки:
“Maison Dellos – ресторанный Дом Андрея Деллоса, объединяющий помимо гастрономических проектов, ювелирную, цветочную и антикварную галереи «Турандот», центр косметологии «Посольство красоты» и другие сервисы.
maison-dellos.com”
Завдяки високій частоті оновлень (останні дані отримано 31 серпня, 2026), канал підтримує актуальність та високий рівень охоплення публікацій. Аналітика показує, що аудиторія активно взаємодіє з контентом, що робить його важливою точкою впливу в категорії Їжа і напої.
18 660
Підписники
-1124 години
-1637 днів
+3 92630 день
Триває завантаження даних...
Схожі канали
Хмара тегів
Вхідні та вихідні згадування
---
---
---
---
---
---
Залучення підписників
серпень '26
серпень '26
+5 391
в 7 каналах
липень '26
+15
в 16 каналах
Get PRO
червень '26
+1 600
в 20 каналах
Get PRO
травень '26
+574
в 2 каналах
Get PRO
квітень '26
+1 552
в 8 каналах
Get PRO
березень '26
+1 439
в 6 каналах
Get PRO
лютий '26
+1 968
в 16 каналах
Get PRO
січень '26
+1 970
в 18 каналах
Get PRO
грудень '25
+2 068
в 20 каналах
Get PRO
листопад '25
+1 512
в 6 каналах
Get PRO
жовтень '25
+1 757
в 9 каналах
Get PRO
вересень '25
+2 344
в 15 каналах
Get PRO
серпень '25
+1 153
в 25 каналах
Get PRO
липень '25
+614
в 12 каналах
Get PRO
червень '25
+66
в 3 каналах
Get PRO
травень '25
+81
в 5 каналах
Get PRO
квітень '25
+338
в 13 каналах
Get PRO
березень '25
+244
в 2 каналах
Get PRO
лютий '25
+206
в 8 каналах
Get PRO
січень '25
+853
в 21 каналах
Get PRO
грудень '24
+99
в 5 каналах
Get PRO
листопад '24
+66
в 3 каналах
Get PRO
жовтень '24
+89
в 7 каналах
Get PRO
вересень '24
+117
в 1 каналах
Get PRO
серпень '24
+661
в 5 каналах
Get PRO
липень '24
+73
в 1 каналах
Get PRO
червень '24
+59
в 1 каналах
Get PRO
травень '24
+64
в 0 каналах
Get PRO
квітень '24
+69
в 4 каналах
Get PRO
березень '24
+75
в 0 каналах
Get PRO
лютий '24
+88
в 1 каналах
Get PRO
січень '24
+112
в 5 каналах
Get PRO
грудень '23
+349
в 1 каналах
Get PRO
листопад '23
+108
в 2 каналах
Get PRO
жовтень '23
+69
в 1 каналах
Get PRO
вересень '23
+45
в 0 каналах
Get PRO
серпень '23
+711
в 0 каналах
Get PRO
липень '23
+60
в 0 каналах
Get PRO
червень '23
+114
в 0 каналах
Get PRO
травень '23
+141
в 0 каналах
Get PRO
квітень '23
+72
в 0 каналах
Get PRO
березень '23
+255
в 0 каналах
Get PRO
лютий '23
+108
в 0 каналах
Get PRO
січень '23
+914
в 0 каналах
Get PRO
грудень '22
+516
в 0 каналах
Get PRO
листопад '22
+139
в 0 каналах
Get PRO
жовтень '22
+45
в 0 каналах
Get PRO
вересень '22
+43
в 0 каналах
Get PRO
серпень '22
+507
в 0 каналах
Get PRO
липень '22
+173
в 0 каналах
Get PRO
червень '22
+580
в 0 каналах
Get PRO
травень '22
+60
в 0 каналах
Get PRO
квітень '22
+4 561
в 0 каналах
Get PRO
березень '220
в 0 каналах
Get PRO
лютий '220
в 0 каналах
Get PRO
січень '220
в 0 каналах
Get PRO
грудень '210
в 0 каналах
Get PRO
листопад '210
в 0 каналах
Get PRO
жовтень '210
в 0 каналах
Get PRO
вересень '210
в 0 каналах
Get PRO
серпень '210
в 0 каналах
Get PRO
липень '210
в 0 каналах
Get PRO
червень '210
в 0 каналах
Get PRO
травень '210
в 0 каналах
Get PRO
квітень '210
в 0 каналах
Get PRO
березень '21
+2
в 0 каналах
Get PRO
лютий '21
+1
в 0 каналах
Get PRO
січень '210
в 0 каналах
Get PRO
грудень '20
+591
в 0 каналах
| Дата | Залучення підписників | Згадування | Канали | |
| 30 серпня | 0 | |||
| 29 серпня | 0 | |||
| 28 серпня | 0 | |||
| 27 серпня | +2 | |||
| 26 серпня | 0 | |||
| 25 серпня | +1 | |||
| 24 серпня | 0 | |||
| 23 серпня | 0 | |||
| 22 серпня | 0 | |||
| 21 серпня | 0 | |||
| 20 серпня | 0 | |||
| 19 серпня | 0 | |||
| 18 серпня | +56 | |||
| 17 серпня | 0 | |||
| 16 серпня | 0 | |||
| 15 серпня | 0 | |||
| 14 серпня | +1 | |||
| 13 серпня | 0 | |||
| 12 серпня | +21 | |||
| 11 серпня | +10 | |||
| 10 серпня | 0 | |||
| 09 серпня | 0 | |||
| 08 серпня | 0 | |||
| 07 серпня | 0 | |||
| 06 серпня | +13 | |||
| 05 серпня | +3 842 | |||
| 04 серпня | +565 | |||
| 03 серпня | +641 | |||
| 02 серпня | +198 | |||
| 01 серпня | +41 |
Дописи каналу
В юбилейный год «Посольство красоты» проводит совместный конкурс с медицинским курортом VERBA.
VERBA объединяет клинику превентивной медицины и пятизвездочный отель в реликтовом сосновом лесу в 20 минутах от Москвы. Здесь создана комплексная система восстановления и заботы о здоровье по международным стандартам превентивной медицины.
Победителей ждут сертификаты на проживание в VERBA на 3 дня и 2 ночи и на чек-ап.
Подробнее об участие в конкурсе.
| 2 |  +2В ресторане Казбек появились два летних салата:
Арбузный салат объединили с фетой, оливками гриль, сухариками и соусом из тархуна и грецкого ореха. В основе салата с дыней — пармская ветчина, козий сыр шевру, ежевика, греческий йогурт, зелёная аджика и зелёное масло. | 501 |
| 3 |  Школьный бранч в Турандот 📚
30 августа в ресторане пройдет особенный праздничный бранч по мотивам Гарри Поттера. Во время которого юных гостей ждет путешествие в мир Хогвартса: полеты на метлах, игра в квидич, занятия по уходу за магическими животными, уроки трансфигурации и зельеварения.
А еще T-Private – сервис Т-Банка для состоятельных клиентов – проведет мастер-класс для детей по чеканке монет.
Гастрономическим сопровождением спектакля станет бранч-линия. А всех выпускников ждет дискотека, праздничный торт и подарки от сети салонов премиального шопинга «Кенгуру».
Генеральный партнер мероприятия: T-Private.
Приобрести билет. | 624 |
| 4 |  +4Кафе Пушкинъ сквозь призму искусства🤍 | 622 |
| 5 |  +1Сезонная новинка в гранд-кафе «Шануар» — тарт с инжиром.
Сметанный крем, миндальная основа, свежий инжир и цветочный мёд. | 694 |
| 6 |  Винный шкаф Дмитрия Туфанова
Сегодня про три любимые бутылки рассказывает Дмитрий Туфанов, шеф-сомелье ресторана «Кафе Пушкинъ».
Spatburgunder 2023, Tempelhof
Винодельню в Ставропольском селе Прикумское основали в 2015 году Екатерина Козлакова, Федор и Афанасий Ештокины. В вине отражаются энергия и бесконечный энтузиазм его создателей. Оно порадовало меня своей чистотой вкуса, элегантной строгостью и балансом прохлады и кислинки.
~ 5000 ₽
Шардоне «Холодное Брожение», 2024, Владимир Бондарчук
Свой проект в Крыму Бондарчук начал в 2020 году, а в 2024-м стал резидентом винодельни Mancopia. В этой бутылке — виноград из долины Кара‑Тау. Его ферментировали методом холодного брожения в двух огромных бочках из венгерского дуба — и на выходе получилось комплексное вино со сложным ароматом. Это лимитированная коллекция — всего выпущено 1138 бутылок, так что успевайте. ~ 9000 ₽
Chateauneuf-du-Pape Magis Blanc, 2022, Rotem & Mounir Saouma
Создатели винодельни — семейная пара из бургундского винного дома Lucien Le Moine. В 2009-м они приобрели виноградники в новом месте — в долине Роны. Их любовь к Бургундии отразилась в букете этого роскошного белого вина. Щедрое, но в то же время элегантное, с яркой ароматикой, минеральными нотами и длительным послевкусием. ~ 28 000 ₽
✶ Все рекомендованные вина вы можете найти по тегу #мой_винный_шкаф и приобрести в России. | 722 |
| 7 | План на неделю с 25 по 30 августа от команды Maison Dellos:
Гастрономический ужин «Коронация» в «Матрёшке»
26 августа пройдет заключительный ужин «Коронация» от бренд-шефа Владислава Пискунова, созданный по мотивам меню кремлёвского коронационного обеда 1883 года. Гостей ждут десять подач: молодые стерляди, икра, речные раки, лесные грибы, дичь, крабы, традиционные русские закуски и сладости. К каждому блюду подобраны редкие вина.
«Грузинские ритмы» в «Казбеке»
28 августа на веранде пройдет музыкальный вечер с DJ-сетами, грузинскими мотивами и Deep House. Завершит программу выступление «Акапелла Сакартвело».
Семейный бранч в кондитерской «Кафе Пушкинъ»
29 августа пройдет семейный бранч с мастер-классом от «Дымов Керамика». Под руководством мастера гости распишут собственную тарелку, а готовое изделие смогут забрать с собой.
Бранч «Снова в школу» в «Шануаре»
30 августа пройдет семейный бранч в преддверии Дня знаний. Гостей ждут безлимитная шведская линия с блюдами русской и французской кухни, детский стол, шоу-программа с Незнайкой и Знайкой и мастер-класс по декору письменных ручек. В подарок каждый юный гость получит пазл «Школа» или «Ресторан» бренда «Харди Гарди».
Фестиваль малосольного огурца в «Кафе Пушкинъ»
До 30 августа продолжается юбилейный, десятый фестиваль малосольного огурца. В меню — классический вариант с чесноком и укропом, огурцы с чили, лимонной травой, эстрагоном, мёдом и яблочками, а также «квасные» огурцы с ржаным хлебом.
До 8 сентября во всех ресторанах Maison Dellos проходит фестиваль Set-o-Mania, посвященный городским легендам. В меню — авторские сеты, вдохновленные историями и образами Москвы. | 661 |
| 8 | Уже завтра в Матрёшке пройдёт заключительный гастрономический ужин «Коронация» от бренд-шефа Владислава Пискунова. В его основе — меню кремлёвского коронационного обеда 1883 года, созданное к восшествию на престол Александра III.
Десять курсов:
• суп-пюре из грибов;
• бульон из петуха с кореньями;
• стерлядь с огурцами;
• говядина разварная с пореем;
• перепела с тёртым горохом;
• жаркое из дичи;
• холодное из раков;
• салат с крабом;
• горячий пирог с ананасами;
• десерт.
Ужин начнётся с супов — именно так было принято на торжественных застольях XIX века. Об истории блюд и кулинарных традициях эпохи на протяжении вечера расскажет Владислав Пискунов.
Приобрести билет | 686 |
| 9 |  Відеоповідомлення | 665 |
| 10 |  В Maison Dellos продолжается фестиваль Set-o-Mania, посвящённый городским легендам.
Так, в «Турандот» шеф Дмитрий Еремеев вдохновлялся историей особняка на Большой Никитской, где сегодня находится Посольство Бразилии.
Когда-то его хозяйка, купчиха Анна Лопатина, поставляла морепродукты в московские рестораны, а в цоколе здания располагались ледники для хранения лангустов и мидий. «Турандот» превращает эту городскую легенду в гастрономический маршрут, где архитектурная память Москвы раскрывается через вкус моря. | 754 |
| 11 | Немає тексту... | 704 |
| 12 |  Теперь на витрине кондитерской «Кафе Пушкинъ» можно найти новые эклеры. В коллекции представлено 5 вкусов:
• с грибной начинкой,
• с осьминогом,
• сибасом,
• пастрами из индейки и чипсами из пармезана,
• а также с риетом из трески и икрой палтуса.
Идеальный формат для перекуса и как гастрономическое сопровождение к ужину с вином в компании друзей. | 757 |
| 13 |  Кажется, что Пушкинская площадь знакома каждому. Но когда-то именно здесь жил человек, изменивший историю русской кухни, — Михаил Фёдорович Рахманов.
Новая экскурсия от Владислава Пискунова, бренд-шефа «Матрешки». | 809 |
| 14 |  21 и 22 августа в «Посольстве красоты» пройдут Клиентские дни Biologique Recherche.
Для гостей:
• экспресс-уход в подарок при аппаратной диагностике
• аппаратная процедура в подарок к уходу за лицом или телом
• подарки от бренда
• угощение от кондитерской «Кафе Пушкинъ»
Подробнее. | 792 |
| 15 | План на эту неделю с 19 по 23 августа от команды Maison Dellos:
Московский обед: Русский сад и огород в «Матрёшке»
Сегодня, в день Яблочного Спаса, Владислав Пискунов расскажет о московских садах и огородах XVI–XIX веков, русских садоводах и традициях выращивания овощей и фруктов.
Фестиваль медовика в кондитерской «Кафе Пушкинъ»
До 23 августа можно попробовать классический медовик с ванильным кремом и варианты с фисташкой, миндалём, апельсином, бананом, шоколадом и малиной. Десерты доступны в кондитерской на Тверском бульваре, в «Кафе Пушкинъ у фонтана» в ГУМе и онлайн.
Фестиваль малосольного огурца в «Кафе Пушкинъ»
До 30 августа в «Кафе Пушкинъ» проходит юбилейный, десятый фестиваль малосольного огурца. В меню: классический с чесноком и укропом, с чили, лимонной травой, эстрагоном, мёдом и яблочками, а также «квасные» огурцы с ржаным хлебом.
Фестиваль Set-o-Mania продолжается во всех ресторанах Maison Dellos. До 8 сентября в меню — авторские сеты, вдохновленные городскими легендами. | 895 |
| 16 |  +4Фестиваль малосольного огурца проходит в «Кафе Пушкинъ». Шеф-повар Андрей Махов разработал к нему особое меню: для каждого рецепта он сам засаливает огурцы, меняя ингредиенты и рассолы.
Каждый вариант можно заказать отдельно за 90 рублей:
• Огурцы с чесноком и укропом
• Огурцы с перцем чили
• Огурцы с лимонной травой
• Огурцы с эстрагоном
• Огурцы с мёдом и яблоками
• «Квасные» огурцы с хлебом
Допом берут огуречную настойку за 650 рублей. Фестиваль продлится до 30 августа. | 810 |
| 17 |  +1В винной коллекции Maison Dellos уже три собственных вина, созданных в сотрудничестве с российскими винодельнями.
• Рислинг Maison Dellos × «Скалистый берег», 2023 — лёгкое летнее вино с характерной для сорта бензольностью и выразительными цветочно-цитрусовыми оттенками.
• Шардоне Maison Dellos × «Усадьба Мезыбь», 2024 — насыщенное вино с частичной выдержкой в дубе, фруктовым ароматом и сбалансированной кислотностью.
• Новинка — Maison Dellos × Gavras, 2025. Вместе с крымской винодельней Gavras команда сомелье Maison Dellos во главе с Сергеем Аксеновским создала новое авторское вино на основе сорта Левокумский — локального сорта народной селекции из Ставропольского края.
Вино из крымской долины реки Кача изначально задумывалось в лёгком стиле glou glou: сочное, бледно-рубинового цвета, с хорошей кислотностью и шелковистыми танинами.
Результат превзошел ожидания за счет удивительного баланса. Всего 300 бутылок. Все работы полностью велись вручную, без оклейки и фильтрации, с минимальным содержанием серы. Выдержка 6 месяцев во французском дубовой бочке 4-ого пассажа объёмом 225 литров.
Вино представлено во всех ресторанах Maison Dellos. | 852 |
| 18 |  Проведите оставшиеся летние дни вместе с masters и фестивалем Set-o-Mania! Делимся расписанием ближайших событий:
→ 16 августа, 15:00-16:30
Пешеходная экскурсия «Тайны Грузинской слободы» с Юлией Дмитрюковой по историческому району Пресня. После прогулки маршрут завершится в ресторане «Казбек», где будут представлены два авторских сета, вдохновлённых историями Пресненского района.
→ 23 августа, 12:00-13:30
Прогулка «Предприниматели XIX века» по окрестностям Тверской вместе со Светланой Климовой и обед в гранд-кафе «Шануар». Посмотрим на дом генерал-губернатора, легендарную булочную Филиппова, узнаем о кондитерской Сиу и заглянем в окошки Елисеевского магазина.
→ 24 августа, 18:00-19:30
«Хорошего человека и трактир не испортит…» — авторская гастрономическая экскурсия Юлии Дмитрюковой, посвященная легендарным заведениям старой Москвы. Затем гостей ждет ужин в ресторане «Матрёшка», где будут представлены блюда дореволюционной московской кухни.
→ 30 августа, 17:00-18:30
Экскурсия с Юлией Дмитрюковой «От Булгакова до … Булгакова!» и ужин в «Кафе Пушкинъ»: гастрономический сет из трех блюд, вдохновленных творчеством и жизнью Михаила Булгакова. | 988 |
| 19 |  +1В кондитерской «Кафе Пушкинъ» и в «Кафе Пушкинъ у фонтана» стартовал фестиваль медовика.
История создания десерта не случайна. По легенде, в начале XIX века при дворе императора Александра I служил молодой кондитер, который не знал, что императрица Елизавета Алексеевна не любит мёд. Он приготовил торт на медовых коржах с заварным кремом, и, к всеобщему удивлению, императрице он понравился. После этого медовик приобрёл популярность при дворе и стал любимым десертом династии Романовых.
До 23 августа в кондитерской можно выбрать семь вкусов по специальным ценам: торты и пирожные с фисташкой, миндалём, апельсином, бананом и шоколадом, классический медовик с ванильным кремом, а также новинку — медовик с малиной.
Подробнее. | 993 |
| 20 |  Разыгрываем гастрономические сеты Set-o-Mania
В этом году фестиваль посвящен городским легендам Москвы: рестораны Maison Dellos подготовили тематические сеты, а школа masters – культурную программу с лекциями и прогулками по столице.
Фестиваль Set-o-Mania проходит до 8 сентября. Два победителя розыгрыша получат по одному сету в «Кафе Пушкинъ у фонтана» в ГУМе. Для участия в розыгрыше нужно:
▪️быть подписчиком каналов @snobru и @dellos
▪️нажать кнопку «Участвовать»
Участвовать в розыгрыше можно до 18 августа 13:30. В это время бот случайным образом выберет двух победителей. Результаты розыгрыша будут объявлены в этом канале. После этого организатор розыгрыша свяжется с победителями и расскажет, как получить призы.
Фото: пресс-центр Maison Dellos | 970 |
