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Anna perdeu seu emprego bem-remunerado no mercado financeiro, então teve de se esforçar para encontrar um novo trabalho. Passou a comer menos, exercitou-se, perdeu peso e conquistou uma aparência dez anos mais jovem. – Livro Capital erótico
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| 7 | Na OMS, Brasil propõe restrição global à venda de alimentos ultraprocessados
Para o governo, as abordagens voluntárias existentes e a autorregulamentação da indústria se mostraram “insuficientes para proteger as populações da exposição ao marketing onipresente e persuasivo de alimentos ultraprocessados”.
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| 10 |  Eu testei uma coisa estranha…
Enviei uma foto da minha refeição para um bot
e ele acertou nas calorias 😳
Agora uso isso todos os dias
Só mandar a foto — ele faz o resto
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| 12 | Anvisa suspende fabricação de produtos da Ypê e manda recolher lote por risco de contaminação
Segundo o órgão, foram constatadas falhas consideradas graves em etapas essenciais do processo de fabricação, envolvendo os sistemas de garantia da qualidade, produção e controle de qualidade. Essas irregularidades poderiam favorecer contaminação microbiológica, com a presença indesejada de bactérias, fungos, leveduras, vírus ou parasitas.
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| 13 | Como são as 'prisões para obesos' da China: pesagem duas vezes por dia, exercícios intensos e lanches proibidos
Na China, o peso corporal está fortemente ligado a valores culturais como disciplina, autocontrole e até status social. A magreza é amplamente valorizada, especialmente para mulheres, o que aparece em expressões populares como o ditado “uma boa mulher não deve passar de 100 jin” (cerca de 50 kg), um padrão rígido e muitas vezes irreal, independentemente da altura. Comentários diretos sobre o corpo são mais comuns do que em países como o Brasil, e há menos suavização social nesse tipo de julgamento. Ao mesmo tempo, existe uma contradição: em épocas passadas, ser mais “cheinho” já foi sinal de prosperidade — mas hoje isso foi substituído por uma forte pressão pela magreza, reforçada por redes sociais e pela cultura urbana.
Esse cenário cultural se cruza com mudanças profundas no estilo de vida. A dieta tradicional chinesa, historicamente baseada em arroz, verduras, legumes, tofu e sopas, com consumo reduzido de carne — muitas vezes quase como um “tempero” —, foi sendo transformada ao longo das últimas décadas. Com o crescimento econômico e a urbanização, aumentaram o consumo de carnes, frituras, ultraprocessados e bebidas açucaradas, sem que os elementos tradicionais desaparecessem completamente — eles foram, na prática, somados a uma alimentação mais calórica. Paralelamente, a rotina ficou mais sedentária, com menos trabalho físico e mais tempo em frente a telas, enquanto aplicativos de entrega tornaram a comida acessível a qualquer hora. O resultado dessa combinação — mais calorias, menos gasto energético e forte pressão estética — ajuda a explicar por que, hoje, mais da metade dos adultos chineses já está com sobrepeso ou obesidade, mesmo em uma cultura que historicamente valorizava uma alimentação mais simples e leve.
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| 14 |  Produtos podem receber selo de 'não recomendados para consumo humano' no Texas
No Texas, um projetode lei foi aprovado que exige rótulos de advertência em produtos como Doritos e M&Ms, informando que contêm ingredientes "não recomendados para consumo humano". Essa medida, que entrará em vigor em 2027, visa alertar sobre aditivos e corantes que são proibidos ou restritos em outros países, como a Canadá, União Europeia, Austrália e Reino Unido. A lei é parte do movimento "Make America Healthy Again", liderado por Robert F. Kennedy Jr., e busca aumentar a transparência acerca dos produtos ultraprocessados.
Ver também: Tempo médio para sentir mudanças ao substituir ultraprocessados
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#MakeAmericaHealthyAgain | 0 |
| 15 | Chocolate fake vai acabar? O que muda no chocolate que você come no Brasil
Proposta exige que o percentual de cacau apareça na frente das embalagens.
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| 16 | Substância em pães e biscoitos pode causar câncer, diz estudo da USP
Os hidrocarbonetos policíclicos aromáticos (HPAs) são compostos formados principalmente pela combustão incompleta de matéria orgânica, como madeira ou combustíveis, e têm potencial carcinogênico. Eles podem contaminar pães e farinhas de trigo tanto por poluição ambiental nos grãos quanto durante o processamento industrial e o preparo, especialmente em altas temperaturas (como no forno). O estudo da USP indica que etapas térmicas, como o assamento, favorecem sua formação, o que explica níveis mais altos em pães do que na farinha.
#hpas | 0 |
