Kissel Kitchen
الذهاب إلى القناة على Telegram
Публичный канал ИИ-проекта доктор Киссель FODMAP и рецепты Зарегистрирован РКН https://gosuslugi.ru/snet/69b1420738f5082bb535d53f #ZON3P
إظهار المزيد📈 نظرة تحليلية على قناة تيليجرام Kissel Kitchen
تُعد قناة Kissel Kitchen (@drkissel) في القطاع اللغوي الروسية لاعباً نشطاً. يضم المجتمع حالياً 13 124 مشتركاً، محتلاً المرتبة 1 673 في فئة الطعام والمشروبات والمرتبة 50 090 في منطقة روسيا.
📊 مؤشرات الجمهور والحراك
منذ تأسيسه في невідомо، حقق المشروع نمواً سريعاً وجمع 13 124 مشتركاً.
بحسب آخر البيانات بتاريخ 08 يوليو, 2026، تحافظ القناة على نشاط مستقر. خلال آخر 30 يوماً تغيّر عدد الأعضاء بمقدار 104، وفي آخر 24 ساعة بمقدار 2، مع بقاء الوصول العام مرتفعاً.
- حالة التحقق: غير موثّقة
- معدل التفاعل (ER): يبلغ متوسط تفاعل الجمهور 44.25%. وخلال أول 24 ساعة من النشر يحصد المحتوى عادةً 25.00% من ردود الفعل نسبةً إلى إجمالي المشتركين.
- وصول المنشورات: يحصل كل منشور على متوسط 0 مشاهدة. وخلال اليوم الأول يجمع عادةً 3 281 مشاهدة.
- التفاعلات والاستجابة: يتفاعل الجمهور بانتظام؛ متوسط التفاعلات لكل منشور يبلغ 0.
- الاهتمامات الموضوعية: يركز المحتوى على مواضيع رئيسية مثل fodmap, магния, перец, магний, low.
📝 الوصف وسياسة المحتوى
يصف المؤلف القناة بأنها مساحة للتعبير عن الآراء الذاتية:
“Публичный канал ИИ-проекта доктор Киссель
FODMAP и рецепты
Зарегистрирован РКН https://gosuslugi.ru/snet/69b1420738f5082bb535d53f
#ZON3P”
بفضل وتيرة التحديث المرتفعة (أحدث البيانات بتاريخ 09 يوليو, 2026) تحافظ القناة على حداثتها ومستوى وصول مرتفع. وتُظهر التحليلات تفاعلاً نشطاً من الجمهور، ما يجعلها نقطة تأثير مهمة ضمن فئة الطعام والمشروبات.
13 124
المشتركون
+224 ساعات
+567 أيام
+10430 أيام
جاري تحميل البيانات...
القنوات المماثلة
لا توجد بيانات
هل تواجه مشاكل؟ يرجى تحديث الصفحة أو الاتصال بمدير الدعم الخاص بنا.
سحابة العلامات
الإشارات الواردة والصادرة
---
---
---
---
---
---
جذب المشتركين
يوليو '26
يوليو '26
+86
في 1 قنوات
يونيو '26
+172
في 1 قنوات
Get PRO
مايو '26
+310
في 1 قنوات
Get PRO
أبريل '26
+294
في 4 قنوات
Get PRO
مارس '26
+526
في 6 قنوات
Get PRO
فبراير '26
+366
في 6 قنوات
Get PRO
يناير '26
+141
في 3 قنوات
Get PRO
ديسمبر '25
+94
في 0 قنوات
Get PRO
نوفمبر '25
+232
في 0 قنوات
Get PRO
أكتوبر '25
+169
في 1 قنوات
Get PRO
سبتمبر '25
+102
في 0 قنوات
Get PRO
أغسطس '25
+232
في 0 قنوات
Get PRO
يوليو '25
+341
في 3 قنوات
Get PRO
يونيو '25
+781
في 7 قنوات
Get PRO
مايو '25
+378
في 0 قنوات
Get PRO
أبريل '25
+1 020
في 3 قنوات
Get PRO
مارس '25
+1 077
في 3 قنوات
Get PRO
فبراير '25
+1 375
في 5 قنوات
Get PRO
يناير '25
+7 924
في 0 قنوات
Get PRO
ديسمبر '240
في 3 قنوات
Get PRO
نوفمبر '24
+43
في 4 قنوات
| التاريخ | نمو المشتركين | الإشارات | القنوات | |
| 09 يوليو | +2 | |||
| 08 يوليو | +5 | |||
| 07 يوليو | +10 | |||
| 06 يوليو | +4 | |||
| 05 يوليو | +22 | |||
| 04 يوليو | +7 | |||
| 03 يوليو | +16 | |||
| 02 يوليو | +2 | |||
| 01 يوليو | +18 |
منشورات القناة
FODMAP‑френдли малиновый сорбет
☀️Лето в самом разгаре, а это значит - настало идеальное время для прекрасного десерта из сезонных ягод. Супер-охлаждающий и эффектный рецепт для летней вечеринки 🍓
Ингредиенты (на 8–10 порций)
🤩 2 стакана свежей или замороженной малины
💋3/4 стакана сахара
🍒2 столовые ложки лимонного сока
🍓1 стакан воды
🍓 Свежая мята и несколько ягод для подачи (по желанию)
🫦Способ приготовления
1. В сотейнике доведите воду до кипения, добавьте сахар и варите, помешивая, 5 минут, пока не получится сироп. Остудите.
В блендере измельчите малину с лимонным соком до однородности, затем протрите через сито, чтобы убрать косточки.
2. Смешайте ягодное пюре с остывшим сиропом, переложите в широкую морозильную форму и уберите в морозилку на 1 час.
Достаньте, взбейте массу венчиком или вилкой, разбивая кристаллы льда, и снова отправьте в морозилку.
3. Повторите взбивание 2–3 раза с интервалом 45–60 минут, пока текстура не станет плотной и гладкой.
Перед подачей разложите сорбет по стаканам или бокалам, украсьте свежей малиной и листиками мяты.
👍Рецепт не требует мороженицы — всё делается в обычной морозилке, но требует внимания.
👍Десерт без молока, глютена и Low-FODMAP подойдет многим гостям с чувствительным ЖКТ в умеренных порциях.
❤️ Желаю вам легких животиков и прекрасного лета!
❤️ Если хотите знать все о low FODMAP - подписывайтесь на канал Kissel Kitchen и анализируйте свои блюда в нашем боте - Доктор Киссель
🍊 И не забывайте про наш чудесный Псиллиум Оранджад от Kissel Kitchen
| 2 |  FODMAP‑френдли малиновый сорбет
Лето в самом разгаре, а это значит - настало идеальное время для прекрасного десерта из сезонных ягод. Супер-охлаждающий и эффектный рецепт для летней вечеринки
Ингредиенты (на 8–10 порций)
2 стакана свежей или замороженной малины
3/4 стакана сахара
2 столовые ложки лимонного сока
1 стакан воды
Свежая мята и несколько ягод для подачи (по желанию)
Способ приготовления
В сотейнике доведите воду до кипения, добавьте сахар и варите, помешивая, 5 минут, пока не получится сироп. Остудите.
В блендере измельчите малину с лимонным соком до однородности, затем протрите через сито, чтобы убрать косточки.
Смешайте ягодное пюре с остывшим сиропом, переложите в широкую морозильную форму и уберите в морозилку на 1 час.
Достаньте, взбейте массу венчиком или вилкой, разбивая кристаллы льда, и снова отправьте в морозилку.
Повторите взбивание 2–3 раза с интервалом 45–60 минут, пока текстура не станет плотной и гладкой.
Перед подачей разложите сорбет по стаканам или бокалам, украсьте свежей малиной и листиками мяты.
Рецепт не требует мороженицы — всё делается в обычной морозилке, но требует внимания.
Десерт без молока, глютена и Low-FODMAP подойдет многим гостям с чувствительным ЖКТ в умеренных порциях. | 1 |
| 3 |  Пора прервать отпускное молчание новым лайфхаком от Manash University (создателей low-FODMAP диеты).
👨🏻🎓Fin Heath – студент университета в своем исследовании разработал способ снижения уровня FODMAP в продуктах при помощи микроволновой печи!🌟
Продукты помещались в воду и отправлялись в микроволновку, в результате чего концентрация FODMAP веществ значимо снижалась! 😲
❤️Результаты получились впечатляющими:
- Лук – снижение FODMAP на 71%!!
- Грибы – на 58%
- Чеснок – на 57%
- Нут – на 48%
- Яблоки – менее значимый эффект, всего 26%, наиболее вероятно из-за особенностей клеточной структуры фрукта.
Методика основывается на диффузии веществ из продукта в воду, мы рассматривали этот механизм в посте на примере варки лука. 🧅
В микроволновке происходит тот же процесс, лук (как и другие продукты) с водой под действием сверхвысокочастотного излучения нагреваются, и начинается процесс диффузии водорастворимых FODMAP веществ в окружающую воду.
❗️Наиболее эффективным временем нагрева оказались 3 минуты. При большей длительности начинает выпариваться вода и эффект снижается.
‼️После нагрева не забудьте слить воду и промыть продукт. Вуаля!
Вы получили овощ/фрукт, от которого будет намного меньше проблем для вашего живота.
За вкус ручаться не могу, но почему бы не попробовать?
P.s. Обработка в микроволновке без воды так НЕ РАБОТАЕТ!
Яблоко, испеченное в микроволновке без воды не становится безопаснее!
P.p.s. Забыл указать, что также продукты в исследовании нарезались! | 3 665 |
| 4 |  Low FODMAP салат из запечённой тыквы и киноа
🌸Салат, который спокойно выдержит и ПП, и чувствительный кишечник: запечённая тыква, киноа, гранат, немного орехов и оливковое масло — всё в low FODMAP порции, но при этом сытно и ярко. Подойдёт как тёплый ужин или ланч в контейнере.
📝Ингредиенты (на 4 порции🍴):
❤️Тыква — 450 г, кубиками
❤️Киноа — 1 стакан сухой (примерно 180–200 г)
❤️Гранатовые зёрна — 1 стакан
❤️Орехи (грецкие/пекан) — 40 г, крупно рубленные
❤️Свежий шпинат или другая салатная зелень — 2 большие горсти
💕Оливковое масло extra virgin — 2 ст. л.
❤️Лимонный сок — 1–2 ст. л.
❤️Соль, свежемолотый перец — по вкусу
🛠Приготовление
1. Тыкву, нарезанную кубиками, смешайте с 1 ст. л. масла, щепоткой соли и перца, выложите в один слой на противень и запекайте при температуре 220 градусов 20–25 минут до мягкости и лёгкой карамелизации.
2. Киноа промойте, залейте в соотношении 1:2 водой, доведите до кипения, убавьте огонь и варите 15 минут до готовности, затем дайте настояться под крышкой ещё 5–10 минут.
3. В большой миске соедините тёплую киноа, запечённую тыкву, зелень и гранат. Добавьте орехи.
4. Заправьте оставшимся маслом и лимонным соком, ещё раз попробуйте на соль/кислоту и подкорректируйте по вашему вкусу.
🙌 Подавайте тёплым, посыпав дополнительными орехами и гранатом, или уберите в контейнер — на следующий день вкус становится ещё более «собранным» за счёт маринования тыквы и киноа в заправке.
🦋Желаю вам приятного аппетита и легких животиков!
Если хотите знать все о low FODMAP - подписывайтесь на канал Kissel Kitchen и анализируйте свои блюда в нашем боте - Доктор Киссель | 3 908 |
| 5 |  Low FODMAP ночная овсянка «Морковный торт»
🍚Хотите завтрак «как десерт», но «полезный» и подходящий для low FODMAP — вот он, вариант «морковный торт» в банке. Содержит ударную дозу клетчатки, а еще медленные углеводы. Для сбалансированного завтрака добавьте белка по вашему вкусу - и замечательный старт для вашего дня обеспечен.
🍃ИНГРЕДИЕНТЫ на 2 порции:
❤️безлактозный йогурт – 85 г
❤️🥛Несладкое миндальное молоко – ¼ чашки (60 мл)
❤️Безглютеновые овсяные хлопья – ½ стакана
❤️Семена чиа – 1 ст. л.
🍑Морковь, очищенная и натёртая – ¼ стакана
🌟Ананас консервированный, мелко измельчённый – 2 ст. л.
🌸Ванильный экстракт без спирта – ¼ ч. л.
🍁Кленовый сироп – ½ ст. л. (можно чуть больше по вкусу)
🟤Молотая корица – ½ ч. л.
🌰Грецкие орехи (половинки) – 1 ст. л. для подачи.
💫ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. В средней миске соедините йогурт, миндальное молоко и овсяные хлопья, хорошо перемешайте.
2. Добавьте семена чиа, тёртую морковь, ананас, ванильный экстракт, кленовый сироп и корицу. Перемешайте до равномерного распределения ингредиентов.
3. Переложите массу в 2 небольшие стеклянные баночки или контейнера с крышкой, разложив поровну.
4. Закройте крышками и уберите в холодильник минимум на 8 часов или на ночь, чтобы овсянка и чиа набухли и загустели.
5. Утром достаньте баночки, при необходимости слегка размешайте и посыпьте каждую порцию грецкими орехами непосредственно перед подачей.
🔰🔰🔰
👌Заготовку можно хранить в холодильнике до 3 дней, что удобно для «завтраков наперёд».
🍒Для большего «эффекта морковного торта» можно дополнительно посыпать сверху щепоткой корицы или добавить немного тёртой апельсиновой цедры (в пределах переносимости).
🐶Можно не тратить время на готовку утром! Желаю вам легких животиков!
Если хотите знать все о low FODMAP - подписывайтесь на канал Kissel Kitchen и анализируйте свои блюда в нашем боте - Доктор Киссель
🍊 Псиллиум Оранджад от Kissel Kitchen | 0 |
| 6 |  Low FODMAP хэш из батата с беконом
🥓Интересное блюдо, которое подойдет и для сытного завтрака, и для уютного быстрого ужина
🐸Ингредиенты (на 4 порции)
✅Батат — 300 г
✅Оливковое масло — 3 ст. л.
✅Соль — ½ ч. л.
✅Бекон (толстые ломтики) — 4 шт., нарезать
✅Красный болгарский перец — 1 крупный
✅Зелёный лук — 4 перышка
✅Копчёная паприка — 2 ч. л.
✅Свежая петрушка — 2 ст. л., рубленая
✨Приготовление
1. Разогрейте духовку до 200 °C. Почистите и нарежьте батат кубиками, смешайте с 2 ст. л. масла и ½ ч. л. соли, выложите на противень и запекайте 15 минут до мягкости.
2. Пока батат в духовке, разогрейте оставшееся масло на сковороде, обжарьте бекон до почти хрустящего состояния (6–8 минут).
3. Нарежьте сладкий перец и зелёный лук, добавьте их и копчёную паприку к бекону, готовьте ещё около 4 минут до мягкости овощей.
4. Всыпьте запечённый батат в сковороду и обжаривайте всё вместе ещё 8 минут, пока кусочки батата не станут подрумяненными по краям.
5. Снимайте с огня, посыпьте петрушкой и подавайте сразу.
🍳К подаче можно добавить жареное яйцо
🐝Желаю вам легких животиков!
Если хотите знать все о low FODMAP - подписывайтесь на канал Kissel Kitchen и анализируйте свои блюда в нашем боте - Доктор Киссель
🍊 Псиллиум Оранджад от Kissel Kitchenе | 0 |
| 7 | Один из наших ботов временно пал жертвой блокировок, но Доктор Киссель работает, вы можете отправить ему фото еды или состава, или просто спросить про любой продукт - он вам ответит!
🍊 Псиллиум Оранджад от Kissel Kitchen | 0 |
| 8 | ⚠️Вот и до нас добрались блокировки... сервер не может связаться с телеграмом, поэтому @ibs_doc_bot временно не функционирует.😡😡😡
Что мы сделаем первым, выкатим web-версию или переедем на зарубежный сервер - пока не знаю.
Зато сегодня у нас будет проведен эфир с психологами из пространства доказательной психологии ВЫДОХ. Будет интересно!
Ссылка на эфир: https://telemost.yandex.ru/live/81d1aedb097f4f83a3c0e01f23024523
🔥🔥🔥А в этот четверг 16.04 я выступлю на научно-популярном лектории Medio Modo с лекцией "Вековые гонения желчи: короткая история одной навязчивой идеи"
Самое время запланировать следующую неделю и взять билеты ;) | 0 |
