متاح الآن! بحث تيليغرام 2025 — أهم رؤى العام 
ГОТОВИМ БЫСТРО | РЕЦЕПТЫ
الذهاب إلى القناة على Telegram
НАШ ДЕВИЗ: «ГОТОВИМ БЫСТРО». Чтобы было время на жизнь и на молитву! Здесь вы найдете рецепты блюд «на скорую руку» и кулинарные лайфхаки! Сообщения админу открыты на канале.
إظهار المزيد9 799
المشتركون
-124 ساعات
+1017 أيام
+26830 أيام
جاري تحميل البيانات...
القنوات المماثلة
سحابة العلامات
الإشارات الواردة والصادرة
---
---
---
---
---
---
جذب المشتركين
يوليو '26
يوليو '26
+13
في 0 قنوات
يونيو '26
+513
في 76 قنوات
Get PRO
مايو '26
+408
في 24 قنوات
Get PRO
أبريل '26
+29
في 0 قنوات
Get PRO
مارس '26
+362
في 3 قنوات
Get PRO
فبراير '26
+322
في 16 قنوات
Get PRO
يناير '26
+104
في 2 قنوات
Get PRO
ديسمبر '25
+167
في 14 قنوات
Get PRO
نوفمبر '25
+341
في 28 قنوات
Get PRO
أكتوبر '25
+740
في 61 قنوات
Get PRO
سبتمبر '25
+1 052
في 54 قنوات
Get PRO
أغسطس '25
+688
في 64 قنوات
Get PRO
يوليو '25
+987
في 70 قنوات
Get PRO
يونيو '25
+775
في 55 قنوات
Get PRO
مايو '25
+124
في 15 قنوات
Get PRO
أبريل '25
+153
في 5 قنوات
Get PRO
مارس '25
+419
في 26 قنوات
Get PRO
فبراير '25
+664
في 8 قنوات
Get PRO
يناير '25
+1 432
في 20 قنوات
Get PRO
ديسمبر '24
+395
في 29 قنوات
Get PRO
نوفمبر '24
+774
في 26 قنوات
Get PRO
أكتوبر '24
+597
في 75 قنوات
Get PRO
سبتمبر '24
+1 327
في 79 قنوات
Get PRO
أغسطس '24
+546
في 52 قنوات
Get PRO
يوليو '24
+699
في 52 قنوات
Get PRO
يونيو '24
+1 441
في 45 قنوات
Get PRO
مايو '240
في 63 قنوات
Get PRO
أبريل '240
في 56 قنوات
Get PRO
مارس '24
+152
في 23 قنوات
| التاريخ | نمو المشتركين | الإشارات | القنوات | |
| 03 يوليو | +3 | |||
| 02 يوليو | +3 | |||
| 01 يوليو | +7 |
منشورات القناة
🥒 Закуска на мангале из запечных овощей
🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋
20 минут
4 порции
📋Ингредиенты:
🛑Помидоры
🛑Болгарский перец
🛑Баклажаны
🛑Лук
🛑Чеснок
🛑Кинза
🛑Петрушка
🛑Чёрный и красный молотый перец
🛑Соль
🛑Растительное масло
📋Приготовление:
1. На мангале печем овощи. Помидоры и болгарский перец по готовности отправляем в пакет или в кастрюлю по крышку. Баклажаны очищаем немного смочив руки, так удобнее.
2. Помидоры я нарезаю дольками, болгарский перец полосками, а баклажаны поперек. Перекладываем на блюдо.
3. Нарезаем зелень, мелким кубиком чеснок и лук. Отправляем к печеным овощам.
4. Овощи заправляем любым растительным маслом, посыпаем черным/красным молотым перцем и солью.
5. Все хорошо перемешиваем. Аромат невероятный, а какой вкусный получается. Обязательно приготовьте
🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋
ПОДПИШИТЕСЬ И ОСВОБОДИТЕ СВОЕ ВРЕМЯ
| 2 |  Салат из свёклы и сыра фета
🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋
📋 Ингредиенты:
Свекла: 2 средние свеклы (отварные или запеченные)
Сыр фета(веган, но можно использовать постный сыр тофу): 100-150 г
Руккола (или другая зелень по вкусу): 50-70 г (пучок)
Грецкие орехи: 30-40 г (горсть)
Оливковое масло: 2-3 ст. ложки
Сок лимона: 1-2 ст. ложки (по вкусу)
Соль: по вкусу
Перец: по вкусу
📋 Приготовление:
📯Подготовка свеклы: Если свекла еще не отварена или не запечена, отварите ее до мягкости (около 30-40 минут) или запеките в фольге в духовке при 180°C около часа, до мягкости. Остудите, очистите от кожуры и нарежьте кубиками или тонкими ломтиками.
📯Подготовка зелени: Рукколу (или другую зелень) промойте, обсушите и, если листья крупные, немного порвите руками.
📯Подготовка орехов: Грецкие орехи слегка обжарьте на сухой сковороде, чтобы они стали более ароматными. Дайте им немного остыть и крупно порубите ножом.
📯Заправка: В небольшой миске смешайте оливковое масло, сок лимона, соль и перец. Хорошо перемешайте.
📯Сборка салата: В большой миске аккуратно смешайте нарезанную свеклу, рукколу и раскрошенный сыр фета.
📯Заправка и подача: Полейте салат приготовленной заправкой и посыпьте рублеными грецкими орехами. Аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты были равномерно покрыты заправкой
🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋
ПОДПИШИТЕСЬ И ОСВОБОДИТЕ СВОЕ ВРЕМЯ | 347 |
| 3 |  Мармеладки как в детстве
🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋
10 минут
6 порций
📋 Ингредиенты:
🛑Желе из магазина любого вкуса 2 пачки по 80 гр
📋 Приготовление:
Заливаем в каждую пачку по 70 мл воду и перемешиваем, одну часть взбиваем в пену (минут 7), и смешиваем обе части, вливаем в форму с пергаментом (смазанным маслом), и ставим на 3 часа в холодильник (пена сама всплывет наверх), далее достаем, скручиваем и нарезаем. Но предупреждаю: пены получается больше по обьему и если выхотите рисунок как у меня, нужно пены меньше (я немного отлила). А получается очень вкусно. Обязательно попробуй!
🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋
ПОДПИШИТЕСЬ И ОСВОБОДИТЕ СВОЕ ВРЕМЯ | 362 |
| 4 |  Хрустящая картошечка с селёдочкой и салатом
🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋
30 минут
4 порции
📋 Ингредиенты:
🛑Картофель
🛑Соль крупная
🛑Сельдь солёная
🛑Лук
🛑Помидор
🛑Огурец
🛑Лук/укроп зеленый
🛑Сметана
🛑Хлеб
📋 Приготовление:
1. Сельдь нарезать и добавить свежий лук, слегка его размяв в руках. Смешать и оставить на пол часа, будет супер аромат, лук даст сок и сельдь будет ооочень вкусная!
2. Картошку необходимо просушить полотенцем или салфетками, чтобы не было воды. Я просто перед нарезкой, хорошо протираю полотенцем. Также не рекомендую выбирать водянистые сорта картошки.
3. Сковороду очень хорошо разогреть с растительным маслом. Масло должно полностью покрывать дно.
4. Выкладываем картошку в один слой на разогретую сковороду. Я жарю параллельно две сковороды. Потому что в одной сковороде два слоя не получится прожарить равномерно.
5. Поджариваем 2-4 минуты на максимальном огне (у меня 9) до корочки. Если не поджарить корочку, то начнется тушение, выделится вода, и картошка не будет хрустящей. Сковороду лучше взять с толстым дном, тогда картошка не будет гореть. Если дно тонкое, убавьте температуру.
6. Когда появилась такая хорошая корочка, только тогда перемешиваем и поджариваем с другой стороны до корочки. Нужно чтобы картошка запеклась снаружи и не дала сок.
7. Дальше снижаем температуру до средней (у меня 7).
8. И главное! Не накрывать крышкой! Потому что если мы накроем крышкой, появится пар внутри который размягчит всю корочку, и от воды картофель начнет растушиваться.
9. Периодически мешать. Если картошка подгорает снаружи, а внутри сырая, можно еще снизить температуру.
10. Посолить за пять минут до окончания готовности, то есть когда картошка уже почти готова. Потому что соль опять-таки вытягивает воду, что приведет к тушению, а нам нужна хрустящая корочка.
11. Для салата нарезать овощи, добавить соль и заправить сметаной. Можно подавать к столу
🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋
ПОДПИШИТЕСЬ И ОСВОБОДИТЕ СВОЕ ВРЕМЯ | 516 |
| 5 |  🐟Дорадо запечённая в духовке с овощами
30 минут
2 порции
📋 Ингредиенты:
🛑Дорадо 2шт
🛑Соль, специи по вкусу
🛑Соевый соус
🛑Растительное масло
🛑Овощи по вкусу
📋 Приготовление:
1.Очищаем рыбу от внутренностей. Тщательно промыть и высушить.Делаем насечки
2.Маринуем специями:
Соль, перец черный, суш.чеснок, соевый соус, розмарин, лавровый лист, оливковое масло
3.Добавляем соль, перец черный, масло оливковое
4.Закрываем форму пергаментов и после фольгой
Запекаем в духовке 180-200гр верх вниз 25минут. Убираем фольгу и еще 10 минут
🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋
ПОДПИШИТЕСЬ И ОСВОБОДИТЕ СВОЕ ВРЕМЯ | 529 |
| 6 |  Вишнёвые слойки
🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋
30 минут
4 порции
📋 Ингредиенты:
🛑Слоеное тесто 2 пласта
🛑Вишня 300 гр
🛑Сахар 5 ст.л
🛑Крахмал 1,5 ст.л
🛑Вода 50 мл
🛑Яйцо для смазывания
📋 Приготовление:
1.Для вишневого джема в сотейник высыпаем вишню с сахаром, перемешиваем и доводим до кипения на среднем огне. В отдельной миске смешиваем крахмал с водой и добавляем к вишне после закипания. Перемешиваем до загустения и снимаем с плиты
2.Тесто немного раскатываем и делим на прямоугольники, на одну половинку выкладываем джем, на другой половинке делаем надрезы
3.Смазываем края яйцом и складываем пирожок пополам, закрепляет края с помощью вилки
4.Выкладываем на пергамент пирожки, смазываем их яйцом и посыпаем сахаром
5.Выпекаем 180 гр 20-25 минут
🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋
ПОДПИШИТЕСЬ И ОСВОБОДИТЕ СВОЕ ВРЕМЯ | 511 |
| 7 |  Салат с белой чечевицей
🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋
📋 Ингредиенты:
Зеленая чечевица - 1 стакан
Морковь - 1-2 шт (среднего размера)
Финики - 5-7 шт (в зависимости от размера и сладости)
Большой пучок зелени (петрушка, укроп, кинза, зеленый лук - на ваш вкус) - чем больше, тем лучше!
Растительное масло (для фиников) - 1 ч.л.
Для заправки:
Хороший уксус (винный, яблочный) - 1-2 ст.л.
Лимонный сок - 1-2 ст.л.
Жидкий мед с пасеки - 1 ч.л. (или по вкусу)
Чеснок - 1 зубчик (измельченный)
Соль, перец - по вкусу
📋 Приготовление:
📯Чечевица: Промойте чечевицу и отварите до готовности (примерно 20-25 минут). Слейте воду и немного остудите.
📯Морковь: Морковь вымойте, очистите и натрите на крупной терке.
📯Финики: Финики вымойте, удалите косточки и нарежьте небольшими кусочками. Сбрызните финики растительным маслом, чтобы они не слипались.
📯Зелень: Тщательно вымойте зелень, обсушите и мелко нарежьте.
📯Заправка: В небольшой миске смешайте уксус, лимонный сок, мед и измельченный чеснок. Посолите и поперчите по вкусу.
📯Соединение: В большой миске смешайте теплую чечевицу, тертую морковь, финики и нарезанную зелень.
📯Заправка салата: Полейте салат заправкой и тщательно перемешайте.
📯Подача:
Подавайте салат сразу после приготовления. Он особенно вкусный, когда чечевица еще теплая.
🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋
ПОДПИШИТЕСЬ И ОСВОБОДИТЕ СВОЕ ВРЕМЯ | 603 |
| 8 |  +3В субботу, 4 июля - отмечается Обретение мощей прп. Максима Грека.
В Троице-Сергиевой Лавре будет особо торжественно в этот день, так как мощи прп. Максима, ныне покоящиеся в Трапезном храме Лавры, были обретены в 1996 г. у стен Духовской церкви обители, где святой был погребён несколько столетий назад.
Последние годы жизни преподобный провёл в Троице-Сергиевом монастыре, где и преставился ко Господу в 1556 г. Его причисление к лику святых состоялось в 1988 г., в год тысячелетия Крещения Руси.
📸 Обретение мощей преподобного Максима Грека в 1996 г. (ч/б)
⛪️ Дорогие, у вас есть уникальная возможность подать имена ваших крещеных родных и близких для молитвенного поминовения в праздничный день в Свято-Троицкой Сергиевой Лавре.
Пишите записки о здравии и об упокоении на Литургию, чтобы заручиться помощью прп. Максима Грека, а также всех Радонежских святых
✝️ В Лавре рекомендованное пожертвование за поминовение 1 записки - 100 рублей. Но по-возможности, конечно. Все передадим в Лавру (как обычно, в комментариях к этой публикации будет фотоотчет!)
❤️ Пожертвования можете отправить по реквизитам:
💸СБЕРБАНК
💸Система быстрых платежей +79011144152
С отметкой : "Пожертвование"
✍️ Указывайте, пожалуйста, от кого поступил перевод.🙏 | 607 |
| 9 |  Постные котлетки из цветной капусты
🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋
📋 Ингредиенты:
500 г соцветий цветной капусты
2-3 ст. ложки нутовой муки
1/2 ч.л. соли (для фарша)
1 ч.л. без горки соли (для отваривания капусты)
Специи по вкусу (например: асафетида, шамбала, кориандр, хмели-сунели, черный перец)
Масло для обжарки
📋 Приготовление:
📯Подготовка капусты: Цветную капусту разберите на соцветия. В кастрюле доведите до кипения воду, добавьте 1 ч.л. соли. Опустите в кипящую воду соцветия цветной капусты и варите до мягкости (около 10-15 минут).
📯Измельчение капусты: Готовую капусту откиньте на дуршлаг, чтобы стекла лишняя вода. Затем натрите капусту на крупной терке.
📯Приготовление фарша: В миске смешайте тертую цветную капусту, 1/2 ч.л. соли, специи и нутовую муку. Тщательно перемешайте все ингредиенты до однородной массы. Если фарш получается слишком жидким, добавьте еще немного нутовой муки.
📯Формирование котлет: Сформируйте из капустного фарша небольшие котлеты.
📯Обжаривание котлет: В сковороде разогрейте масло для жарки на среднем огне. Выложите котлеты в сковороду и обжаривайте под крышкой с обеих сторон до золотистой корочки (примерно по 5-7 минут с каждой стороны).
🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋
ПОДПИШИТЕСЬ И ОСВОБОДИТЕ СВОЕ ВРЕМЯ | 542 |
| 10 |  Стейки из капусты
🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋
📋 Ингредиенты:
1/2 белокочанной капусты
10 мл оливкового масла
Щепотка розовой соли
Щепотка паприки
Щепотка итальянских трав
Для соуса:
200 г кешью (предварительно замоченных в воде на несколько часов или на ночь)
30 г сырных дрожжей (пищевых)
Щепотка черной гималайской соли (или обычной)
Дополнительно:
100 г булгура
20 г шпината
📋 Приготовление:
📯Подготовка капусты:
Нарежьте капусту на толстые ломтики (стейки) толщиной около 2-3 см.
Отварите стейки в кипящей подсоленной воде в течение 10-15 минут, до мягкости, но чтобы они не разваливались.
Слейте воду и обсушите капустные стейки бумажными полотенцами.
📯Запекание капусты:
В небольшой миске смешайте оливковое масло, розовую соль, паприку и итальянские травы.
Намажьте полученной смесью капустные стейки с обеих сторон.
Выложите стейки на противень, застеленный пергаментной бумагой.
Запекайте в разогретой до 160 градусов духовке в течение 15-20 минут, до легкой золотистой корочки.
📯Приготовление соуса:
Слейте воду с замоченного кешью.
В блендере смешайте кешью, сырные дрожжи и черную гималайскую соль.
Взбейте до однородной кремовой массы, добавляя немного воды при необходимости, чтобы добиться нужной консистенции.
Перелейте соус в сковороду и прогрейте на среднем огне в течение 5-7 минут, постоянно помешивая, чтобы он слегка загустел.
📯Приготовление булгура и шпината:
Промойте булгур.
В кастрюле доведите до кипения воду (обычно в соотношении 1:2 с булгуром), добавьте соль и немного растительного масла (по желанию).
Всыпьте булгур, убавьте огонь до минимума, накройте крышкой и варите около 15-20 минут, пока вся вода не впитается.
Промойте шпинат, обсушите и мелко нарежьте.
📯Сервировка:
На тарелку выложите слой соуса кешью.
Сверху выложите порцию булгура и нарезанный шпинат.
Рядом уложите запеченные стейки из капусты.
🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋
ПОДПИШИТЕСЬ И ОСВОБОДИТЕ СВОЕ ВРЕМЯ | 578 |
| 11 |  Узбекский салат "Ачичук"
🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋
20 минут
6 порций
📋 Ингредиенты:
🛑Сочные помидоры - 3 шт
🛑Фиолетовый лук - 1 шт
🛑Зелень - 1 пучок (укроп, петрушка, базилик)
Заправка:
🛑Растительное масло - 5 ст.ложек
🛑Яблочный уксус - 2 ст.ложки
🛑Соль - 1/3 ч.ложки
🛑Сахар - 1/2 ч.ложки
🛑Черный перец - щепотка
🛑Паприка - 1 ч.ложка
🛑Зернистая горчица - 1 ч.ложка
📋 Приготовление:
1.В заправке помимо сладкой паприки можно добавить острый красный перец, если вы любитель остренького. Но мне достаточно щепотки черного.
2.Помидоры нарезаем тонкими слайсами, лук полукольцами, зелень мелко рубим.
3.Заправляем салат, хорошо перемешиваем, и оставляем настояться минимум на 3 часа в холодильник.
🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋
ПОДПИШИТЕСЬ И ОСВОБОДИТЕ СВОЕ ВРЕМЯ | 694 |
| 12 |  Ленивый штрудель с яблоками
🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋
30 минут
4 порции
📋 Ингредиенты:
🛑1 пласт слоеного бездрожжевого теста
🛑2-3 яблока
🛑1.5 ст.л сахара
🛑50 гр изюма
🛑0.5 ч.л корицы
📋 Приготовление:
1.Кубиком нарезаем яблоки, добавляем к ним изюм, сахар и корицу, перемешиваем.
2.Раскатываем тесто, выкладываем начинку и аккуратно сворачиваем в рулет, делаем надрезы и отправляем в духовку на 30 минут при 180 градусах.
3.Штрудель подаём к столу с шариком мороженного.
🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋
ПОДПИШИТЕСЬ И ОСВОБОДИТЕ СВОЕ ВРЕМЯ | 766 |
| 13 |  🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
☦️☦️☦️☦️☦️☦️☦️☦️
☦️☦️☦️☦️☦️☦️☦️☦️
✔️ Канал канд. богословия иеромон. Никодима (Хмырова) - ценный ресурс для всех, кто стремится к духовному росту. Редкое сочетание академической строгости и пастырской мудрости + бесплатный проект "Пастырское прочтение"
✔️ СОБОРНАЯ МОЛИТВА
Канал для тех, кто нуждается в молитвенной помощи и в молитве за близких
✔️ Культурное наследие России / Храмовое зодчество
Святые места для паломников, все об их истории. Уникальная древнерусская архитектура, которую должен знать каждый культурный человек.
✔️ «Князь Владимир»
Канал протоиерея Успенского А.В. - место, где вера оживает в простых ответах на сложные вопросы, рассказах, видеорепортажах.
✔️ «Царские Чертоги»
Официальный канал Троице-Сергиевой Лавры о питании с рецептами, фотографиями и новостями из ЛАВРЫ!
✔️ Пресвятая Богородица Спаси Нас
Блог о Пресвятой Богородице: молитвы, чудотворные иконы и духовное утешение в каждом посте.
✔️ КОЛОКОЛ
Духовная мудрость Святых Отцов о вере и пути к Богу.
✔️ Афонский паломник
Афонские фото и видео
✔️ «Се, стою у двери и стучу…»
Канал певчей из Крыма. Высказывания, интересные истории и факты из жития святых, рассказы
✔️ Священник Георгий Яковлев
Канал для душевного покоя! Православие — это интересно, красиво и с любовью!
✔️ Календарь Российской Империи
канал, который погружает Вас в историю России и напоминает о важных событиях каждого дня.
✔️ ФОНД СТАРЦА ПАИСИЯ канал о преподобном старце Паисии, о радостях семейной жизни и о нелегком подвиге монашеского служения.
✔️ Святыня. Православие. Здесь мы делимся светом веры, чтобы напоминать друг другу о мире, любви и надежде.
✔️ Иерей Олег Лемешев
О семье как школе любви - крепка семья, крепка держава, катехизаторкие курсы.
✔️ Православный Крым.
Путешествие по православным святыням Крыма и Таврической губернии , открывая читателям духовные сокровища полуострова.
✔️ Иконопись. Изучение традиций
Обучение и изучение искусства иконы, бесплатные марафоны каждый месяц. Иконописные процессы. Книги
✔️ Найди хор
Канал о церковном пении, вокале и жизни православного регента.
✔️ Катехизаторские курсы
Катехизаторские курсы созданы с целью просвещения, оглашения, самообразования и получения знаний основ православной веры.
✔️ Лаврский паломник
Духоносные слова святых и старцев, интересные факты о Православии и истории полезные для спасения души.
✔️ Небесный Образ - иконописная мастерская
Дневник православного иконописца. Интересные факты про иконопись, процесс создания икон, а также написание образов на заказ
✔️ Хорошая выборка
Здесь публикуются мысли о вере, смирении, любви к ближнему, молитве и других основах христианской жизни
✔️ ВКУС ЖИЗНИ
Простые шаги к лёгкости через пост
✔️ Священник Леонид Петров
Темы по Библии. Аналитика. Свободные темы.
✔️ Канал молебнов
Храма Святой Троицы. Ежедневные молитвы в трансляции. Разбор Библии. Апологетика.
✔️ Храмы Европы и Искусства
Храмы • Искусство • Эстетика
Всё от А до Я • Дневник на лето•
12 рубрик на канале и вдохновение каждый день.
✔️ Православное Зарубежье
О вере без границ. Жизнь православных в Северной Америке.
✔️ Рыба спит
Жена священника, журналист, психолог. Автор в «Милосердие.ру». Была в секте, пишет истории жизни.
✔️ Русские ценности
Возвращаю смыслы и опору через веру в Бога и традиционные ценности.
✔️ Вифлеемская звезда
О вере, церкви, обществе и семейных ценностях. Мудрые притчи, поучения святых отцов, советы священников.
✔️ Грядущего ко Мне не изжену вон
Полезный канал на каждый день. Здесь душевно, увлекательно, познавательно.
✔️ Храм Рождества Пресвятой Богородицы
Восстанавливаем разрушенный храм, принимаем записки на Богослужения и поминаем всех жертвователей в храме на новых территориях нашей страны.
▶️ Добавить свой канал | 569 |
| 14 |  🥔Необычная и невероятно вкусная молодая картошка
🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋
30 минут
4 порции
📋 Ингредиенты:
🛑Молодой картофель 1 кг
🛑200 мл воды
🛑Чеснок 3 зубчика
🛑Укроп
🛑Соль
🛑Сливочное масло (в пост - растительное масло) - 100 гр
📋 Приготовление:
1.Изначально я добавляю в сотейник хорошенько помытый молодой картофель с кожурой, к нему добавляю воду, прикрываю крышкой и на огне чуть ниже среднего жду пока вода выпарится. 2.Далее проверяю зубочисткой готовность картофеля, и если он мягкий, то добавляю сливочное масло и соль. Если ещё твёрдый, а вода уже выпарилась, добавляю ещё немножко кипятка и продолжаю томить картофель под крышкой до мягкости.
3.Затем, я уже под открытой крышкой обжариваю картофель до красивой румяной корочки, а за 5 минут до готовности я добавляю чеснок и много укропа.
4.Отлично подходит к этой картошке соус из сметаны/постного майонеза, чеснока, укропа.
🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋
ПОДПИШИТЕСЬ И ОСВОБОДИТЕ СВОЕ ВРЕМЯ | 688 |
| 15 |  Постный завтрак
📋 Основа:
Подготовка нута (общая для обоих рецептов):
Замачивание: 100 г сухого нута (50 г для соленого, 50 г для сладкого) тщательно промойте. Залейте большим количеством прохладной воды и оставьте на ночь (минимум на 8 часов).
Утром: Слейте воду, нут должен увеличиться примерно вдвое.
Промывание и очистка: Промойте нут горячей водой. Постарайтесь удалить как можно больше оболочек. Это сделает текстуру блюда более нежной.
🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋
📋 Ингредиенты:
Нут 50 гр.
Вода 120 мл.
Соль - по вкусу
Специи: 1/2 ч.л. молотой паприки, 1/4 ч.л. куркумы, щепотка черного перца
Лимонный сок - 1 ч.л.
Рисовая мука (или любая другая) - 3 ст.л.
Оливковое масло - 1 ст.л.
Зелень (петрушка, кинза) - для подачи
📋 Приготовление:
Блендирование: В блендере смешайте нут, воду, соль, специи и лимонный сок до однородной массы.
Добавление муки: Добавьте рисовую муку и перемешайте до получения гладкого теста. Если тесто получилось слишком густым, добавьте немного воды. Оно должно быть консистенции густой сметаны.
Жарка: Разогрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне.
Формирование оладий/лепешек: Выкладывайте тесто ложкой на сковороду, формируя небольшие оладьи или лепешки.
Обжаривание: Жарьте с каждой стороны по 3-4 минуты, до золотистой корочки.
🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋
📋 Ингредиенты:
Нут 50 гр.
Банан 1 шт.
Какао-порошок - 1 ст.л.
Лимонный сок - 1 ч.л.
Ванилин - 1/2 ч.л.
Рисовая мука - 3 ст.л.
Мед или кленовый сироп (по вкусу)
Кокосовая стружка или ягоды - для подачи
📋 Приготовление:
Блендирование: В блендере смешайте нут, банан, какао-порошок, лимонный сок и ванилин до однородной массы.
Добавление муки: Добавьте рисовую муку и перемешайте до получения гладкого теста. Если необходимо, добавьте немного воды, чтобы достичь консистенции густой сметаны.
Жарка: Разогрейте сковороду на среднем огне. Смазывать сковороду маслом не обязательно, но можно добавить немного кокосового масла для аромата.
Формирование оладий/лепешек: Выкладывайте тесто ложкой на сковороду, формируя небольшие оладьи или лепешки.
Обжаривание: Жарьте с каждой стороны по 3-4 минуты, до готовности.
Подача: Подавайте теплыми, полив медом или кленовым сиропом. Посыпьте кокосовой стружкой или добавьте свежие ягоды.
🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋
ПОДПИШИТЕСЬ И ОСВОБОДИТЕ СВОЕ ВРЕМЯ | 716 |
| 16 |  Апельсиновый постный кекс
🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋
📋 Ингредиенты:
Мука - 200 гр.
Сок апельсиновый - 100 мл. (можно готовый сок или свежевыжатый)
Сахар - 80 гр.
Масло растительное - 70 мл.
Цедра апельсина - 1 ст. л. или 1 ч.л. сухой цедры.
Крахмал - 1 ст. л.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Соль щепотка
Ванилин по вкусу
Сухофрукты любые (курага, изюм,
финики, чернослив, я добавила сушёную клюкву)
📋 Приготовление на видео!
📯Форма: Если у вас форма диаметром 22 см, то лучше не брать форму меньше, иначе тесто может перелиться. Если у вас есть форма большего диаметра, например 24 см, можно использовать ее, но тогда пирог получится немного ниже.
📯Смешивание: Важно хорошо перемешать все ингредиенты, чтобы не было комков муки.
📯Выпечка: Время выпечки может варьироваться в зависимости от вашей духовки. Проверяйте готовность пирога шпажкой: она должна выходить сухой. Если верх пирога начинает слишком быстро подрумяниваться, накройте его фольгой.
📯Охлаждение: Дайте пирогу полностью остыть в форме, прежде чем доставать его. Так он лучше сохранит форму.
🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋
ПОДПИШИТЕСЬ И ОСВОБОДИТЕ СВОЕ ВРЕМЯ | 924 |
| 17 |  Салат с семгой
🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋
📋 Ингредиенты:
Семга - 400 г (соль, черный перец)
Зелень (микс)
Редис - 3-4 шт
Огурцы - 2 шт
Черри - 7-8 шт
Авокадо по желанию
Соус:
Соевый соус - 30 мл
Рисовый уксус - 2 ст.л.
Кунжутное масло - 2 ст.л.
Растительное масло- 2 ст.л.
Мед или сахар - 1 ст.л.
Чеснок - 1 зубчик
Черный перец молотый
📋 Приготовление на видео!
🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋
ПОДПИШИТЕСЬ И ОСВОБОДИТЕ СВОЕ ВРЕМЯ | 867 |
| 18 | ✔️Архиепископ Лука (Войно-Ясенецкий)
Житие, чудеса, поучения святителя Луки. Молитвы и проведение прямых эфиров во время акафиста у мощей святителя Луки
✔️Православие истина
Слушайте Евангелие дня с толкованием каждое утро, находите самые нужные молитвы и ответы на вопросы
✔️Медный колокол
Православные новости, а также, разговоры о вере, людях, боли и надежде
✔️ИСТОРИЯ В ДЕТАЛЯХ
Канал историка Ирины Парамоновой, автора жития Ксении Петербургской для детей. Вера, культура, люди и события в России 18-20 вв.
✔️Читаем Святых Отцов
прот. Максим Горожанкин, председатель миссионерской комиссии Белгородской епархии читает и размышляет о творениях святых отцов
✔️Батюшка на проводе
Молодой священник, который учится быть пастырем вместе со своим приходом
✔️Матушка Екатерина Муравьева
Рецепты, служение, материнство и мысли православной матушки
✔️ПЦ Святой Афон
Паломнический центр.
Дивеево, Годеново, Оптина, Селигер, Валаам, Соловки более 25 направлений.
✔️Записки провинциального священника
Канал о живой жизни Церкви и мире, в котором ей приходится жить, проповедовать, существовать и благовествовать
✔️По душам с матушкой Юлией
Жизнь семьи священника, делюсь рецептами. Православие и психология. Красота служб.
✔️Славянская сестрица
Екатерина, Русская девушка, которая гордится своим народом и страной. Она рассказывает о Русской культуре, традициях, истории и Православии.
✔️Духовная психология
Православный взгляд на построение счастливой жизни
✔️Священник Алексей Шмонин батюшка на Юге России. Рассказывает о вере и Церкви доступным языком
✔️Преподобный Гавриил Самтаврийский (Ургебадзе)
Грузинский святой — большая любовь ХХ века. Цитаты, рассказы истории из жизни старца
✔️Ксения Блаженная.
Чудеса св. Ксении, ответы батюшки на вопросы о вере и Церкви, записки на молебен в часовне над гробницей святой в Петербурге
✔️Благодатное православие
Это место, где ваша душа найдет поддержку и вдохновение, где сможете найти душевное равновесие.
✔️Мета Ной
Амбассадор Православия и традиционных ценностей. Рэп-исполнитель Мета Ной. Ведущий программы Метанойя на Спасе
✔️Псково-Печерские паломники
Подписывайтесь, если любите Печоры и хотите получать информацию о жизни обители
✔️УМНАЯ ВЕРА
догматы веры и научные знания, история Церкви, обзоры фильмов, познавательные тесты.
✔️Святая простота
мудрость святых, уникальные открытки с цитатами, современные духовные песни. Самый красивый канал в русском телеграмме
✔️Классическая музыка
о духовном творчестве великих композиторов
✔️Rebrik sacerdos
православие, литература, авторские размышления и размышлизмы протоиерея Александра Авдюгина.
✔️Постный день
Рецепты постных блюд, духовная мудрость, красота и вдохновение на каждый день
✔️Отец с IAKIMANKI
о священническом и молодежном служении батюшки
✔️Виктория | О жизни с Богом
канал скорой молитвенной помощи. Его ведут православные супруги, родители пятерых детей
✔️Счастье в семье
Православный психолог - консультант, практик.
30 лет семейного стажа. Как сохранить семью, даже в самых сложных ситуациях
✔️Отец Виктор Ленок
Военный священник о жизни, служении и событиях
✔️Дореволюционная Россия
Редкие фотографии Российской империи уже давно в телеграмме
✔️Православный психолог Людмила Виноградова
Здесь будет о христианстве живом, а не правильном, сквозь призму духовного опыта святых
✔️Дарья Васильева
Иконописец, реставратор, мама 4х. Показываю Валаам. Петров пост с детьми
✔️Тульский паломник Афон.
Авторские туры на Святую Гору Афон. Опыт поездок 12 лет
✔️Любомир современная одежда с православным смыслом! Не бойтесь проявлять свою позицию - это молчаливая проповедь
✔️Сим победиши. Православие
Мы говорим о Боге и помогаем обрести Его тем, кто Его ищет
✔️Мирянка. Ателье.
Все о стиле и скромной моде для православных женщин
✔️Канал молодёжного сообщества ꙖKIMANKA при храме святого мученика Иоанна Воина на Якиманке
✔️Святитель Николай Чудотворец
Обращайся к Николаю Угоднику и получишь помощь. Житие, молитвы, акафисты и истории спасения
✔️СОБОРНАЯ МОЛИТВА
Канал для тех, кто нуждается в молитвенной помощи и в молитве за близких | 751 |
| 19 |  Рулетики с баклажанами
🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋
📋 Ингредиенты:
Баклажан
Сухари панировочные мелкого помола
Вода
Майонез (3 ст.л.)
Чеснок
Зелень, небольшой пучок (у меня укроп и петрушка)
Соль по вкусу
Масло подсолнечное для жарки
📋 Приготовление:
📯Чистим баклажан от кожуры, режем вдоль на тонкие пластинки. Солим их.
📯Берём 2 чащи- в 1 наливаем воду, во 2 - панировочные сухари.
📯Пласты баклажана сначала обмакиваем в воде, потом в сухарях и обжариваем на сковороде с подсолнечном масле с двух сторон до румяной корочки по 2-3 минуты.
📯После того, как пожарили все пласты, готовим заправку - майонез, пару зубчиков чеснока, зелень и соль по вкусу.
Намазываем каждый пласт баклажана тонким слоем заправки и скручиваем в рулетики.
🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋
ПОДПИШИТЕСЬ И ОСВОБОДИТЕ СВОЕ ВРЕМЯ | 849 |
| 20 |  Вафли сытные
🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋
📋 Ингредиенты:
180 г банана (примерно 1-2 средних)
150 г зеленой гречки (в сухом виде)
100 г кокосового молока (или другого растительного по вкусу)
1/4 ч.л. соли
1/4 ч.л. разрыхлителя
Горький шоколад (опционально)
📋 Приготовление:
📯Подготовка гречки: Гречку тщательно промыть и замочить в воде на 10-12 часов. Затем слить воду и еще раз промыть гречку.
📯Приготовление теста: В блендере смешать все ингредиенты (банан, гречку, кокосовое молоко, соль, разрыхлитель) до получения однородной консистенции.
📯Добавление шоколада (опционально): Если используете горький шоколад, нарежьте его на мелкие кусочки или натрите на терке и добавьте в тесто, перемешав.
📯Выпекание: Разогрейте вафельницу. Выкладывайте тесто в вафельницу и выпекайте вафли до готовности (обычно это занимает несколько минут, ориентируйтесь на инструкцию к вашей вафельнице).
📯Подача: Подавайте вафли теплыми. Можно украсить фруктами, ягодами, орехами или полить сиропом.
🦋🦋🦋🦋🦋🦋🦋
ПОДПИШИТЕСЬ И ОСВОБОДИТЕ СВОЕ ВРЕМЯ | 1 020 |
