Доча, что ты ела?

Невероятно красивая, могучая, никем непобедимая, с праздником тебя!❤️

«Не навреди» — главное правило любых экспериментов над своим организмом. В случае интервального голодания 16/8 (8 часов человек ест, а 16 голодает) это правило не работает. Потому что вместе с уменьшением веса этот режим питания может заодно и сократить дни земной жизни. «Интервальное голодание повышает риск смерти от сердечных заболеваний на 91%» — так считает Американская кардиологическая ассоциация. Сразу скажу, что это данные не доказательного, а наблюдательного исследования, но есть факты, от которых никуда не деться. Учёные проанализировали данные медицинских карт 20 тысяч человек с 2003 по 2018 годы и распределили их в группы в зависимости от того, с каким интервалом они ели. Оказалось, что люди, которые практиковали интервальное голодание чаще умирали от сердечно-сосудистых заболеваний. И ещё момент — люди с диагностированным раком, которые не практиковали голодание и питались в течение 16-часов, имели более низкий риск смертности от рака, чем те, кто ел в более ограниченные сроки. Так что вспоминаем «золотое правило» жизни — «всё хорошо в меру». И едим, и голодаем без фанатизма. P.S. На фото блюда из великолепного ресторана Безухов в Нижнем Новгорде — гастрономическое и визуальное наслаждение.

Какое мороженое лучше выбрать в эту летнюю пору?☀️ Роскачество озадачилось этим вопросом и провело исследование 38 марок этого лакомства. Без опасений за своё здоровье можно наслаждаться мороженым следующих брендов: «Вологодский пломбир», «Золотой стандарт», «Коровка из Кореновки», «Монарх», «Светаево», «Чистая линия», Monterra, «Белое золото», « ВкусВилл», «Жемчужина России», «Магнат», «Маша и Медведь», «Свитлогорье», Alpen Gold, Mars, Milka, Nestle, Oreo, Sunreme, Snickers, Эkzo, Bounty, Maxiduo, M&M's, «Степ». Эти марки сооветствуют требованиям безопасности и принятым стандартам. А вот с другими марками не всё так радужно. В некоторых обнаружили замену молочного жира растительным, а где-то — плесень и дрожжи.🙈

Испекла на завтрак пирог — лёгкий в приготовлении, вкусный и полезный. Тесто: — 3 яйца — 90 мл растительного масла (у меня оливковое) — 90 мл молока — половина чайной ложки соды, погашенной уксусом — 200 гр муки. Всё это смешать венчиком. — 100 гр полутвёрдого сыра, например, «Российского» — 1 красный болгарский перец — 1 груша — 200 гр детских сосисок с полезным составом Мелко нарезать, соединить с тестом. Переложить в форму (у меня 36/15 см) и выпекать в разогретой духовке 40-45 мин при температуре 180С.

Секрет долголетия от Нерсеса Оганесовича Симоняна. Через три месяца в августе будет отмечать столетие. Был призван в 1942 году. Принимал участие в боях за Керчь, Севастополь, Новороссийск. Награждён орденом Отечественный войны I степени, медалями: «За отвагу», «За оборону Кавказа», «За победу над Германией в Великой Отечественной войне 1941—1945 гг.», «Ветеран труда» и другими памятными знаками.

С праздником! С Днём Победы!

Рубена Варданяна выдвинули на Нобелевскую премию мира https://www.rbc.ru/rbcfreenews/661398169a794764676194f0?from=newsfeed

☺️ Упражнение дня Встань перед зеркалом, посмотри на своё отражение, сделай себе комплимент и широко улыбнись. Да! Даже если в мозгу звенит фраза: «Смех (впрочем, как и улыбка) без причины - признак дурачины». Даже притворная, наигранная, фальшивая улыбка, судя по данным исследований, снижает уровень тревоги и стресса. Это лучший бесплатный антидепрессант. Когда мы улыбаемся, меняется мимика лица. В мозг поступают соответствующие сигналы и высвобождаются нейромедиаторы позитивно-счастливого состояния. И Крошка Енот был абсолютно прав: «От улыбки хмурый день светлей!» https://youtu.be/VqAhLa1dvMc

Очередное печальное доказательство опасности БАДов. Новости из Японии — пятеро погибших, более ста госпитализированных (проблемы с почками). Причина — биодобавки с экстрактом красного ферментированного риса для снижения холестерина Beni-Koji Cholesterol Help от фармацевтической компании Kobayashi Pharmaceutical. Пишут, что анализ продукции выявил вещества, «которые не были предусмотрены компанией». Отозвана вся продукция с красным ферментированным рисом. А я напомню, что биологически активные добавки — это не лекарства, а продукты, и для их вывода на рынок не нужны многоэтапные клинические исследования. Требования к их качеству и безопасности снижены. Побочные эффекты не изучаются, и непонятно каким будет взаимодействие с другими лекарствами, которые человек уже принимает. Вот несколько фактов на эту тему: — управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов в США (FDA) проверило пищевые добавки для похудения и повышения потенции, продающиеся на Amazon и eBay (2020 год). В 80% закупленных образцов обнаружились не заявленные в составе лекарственные вещества, даже были препараты, отпускаемые по рецепту.  — Глобальное исследование 2019 года, в котором провели ДНК-тестирование 5957 биодобавок, проданных в 37 странах на шести континентах, показало, что 27% являются фальсификатом. Реальный состав не соответствовал ингредиентам, указанным на этикетке. — по данным Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA), в период с 2007 по 2016 год было обнаружено, что более 700 пищевых добавок, отпускаемых без рецепта, содержат запрещенные и незадекларированные фармацевтические препараты. А принимать или не принимать потенциально опасные препараты каждый сам решает для себя, исходя из соображений значимости собственной жизни.