Школа для диетологов Docs4Docs

Циркадные ритмы — это не просто про сон. Это как внутренний оркестр, который играет круглосуточно. Вопрос только в том, по нотам ли. 🎯Чтобы проверить, насколько вы на одной волне с этим оркестром, — собрала небольшую викторину. Быстро и по делу⬇️

Я задумала курс про сон для диетологов/нутрициологов. На курсе я ▪️поделюсь всеми необходимыми знаниями про циркадные ритмы и сон, ▪️расскажу куда эту информацию вставить в консультирование; ▪️потренирую с вами технику, которая предотвратит споры типа «я не могу раньше лечь спать» и поможет достичь договоренностей. Курс будет состоять из видео-уроков и 2 практик! Если интересно, то в завтра для вас самые интересные условия здесь

Лечебное питание при ожирении: где заканчивается наука и начинается магия брокколи 🥦 Я давно заметила, что чем меньше у специалиста клинической практики, тем решительнее он предлагает «единственно верный» план питания при ожирении. Схемы типа: — Убираем молочку и глютен (не спрашивайте почему); — Едим каждые 3 часа (потому что так говорят на курсах нутрициологии); — Только кето, только хардкор! (все остальное — заговор инсулина). На фоне этого хочется сесть в угол и "погрызть" методичку по диетотерапии. 📌 Так что же работает на самом деле? Я не буду оригинальной: ✅Дефицит калорий. Да, скучно. Но если его нет — никакой суп из сельдерея не спасет. ✅Адекватное распределение БЖУ. Низкоуглеводные диеты могут быть эффективны, но не потому что "инсулин", а потому что человек банально ест меньше. И дольше сыт. ✅Учет пищевого поведения. Если человек заедает тревогу или ест автоматически, никакая тарелка по Гарварду не поможет. ✅Реальность пациента. Если мама троих детей получает рекомендации «готовить себе отдельно», я гарантирую, что на третий день она закажет пиццу. ✅Стабильность, а не героизм. Пациенту важно не «выдержать» 2 недели на идеальном меню, а встроить адекватное питание в жизнь. Так, чтобы оно стало новым нормальным. ⛔️А вот что должно настораживать: — Программы «минус 10 кг за 10 дней» (и минус метаболизм туда же); — Диеты без повторных анализов и учета фоновых заболеваний; — Универсальные схемы «для всех»; — Громкие обещания и отсутствие обратной связи. Я точно знаю: грамотная работа с пациентом с ожирением – это не про "как быстро похудеть", а про "как не вернуться в исходную точку через год". Конечно иногда в меню остаются и макароны, и сыр, и даже торт на день рождения. Потому что это жизнь, а не санаторий. 🫤Если у вас тоже дергается глаз, когда пациент рассказывает, что его «лечили» ананасом натощак – вы не одни. 📝Поделитесь, а вам что приходилось «разубеждать» чаще всего?

🧪 Что скрывают биохимические анализы? Читаем между строк Есть у меня "любимое развлечение" — наблюдать, как врачи ругают пациентов за «самолечение», а потом сами, при ферритине 27, радостно прописывают железо. Или цинк — «для энергии». Или устраивают экстренный приём из-за АЛТ 42. Лабораторные данные — это не оракул и не святая истина. И точно не повод назначать добавки по каждому показателю, который выбился за референс. Биохимия без контекста — как МРТ без жалоб. Можно, конечно, смотреть, но что именно пытаться найти? 🧬 Пациент жалуется на усталость, а биохимия «в норме». АСТ на пару единиц выше, ну и что? Только вот в анамнезе — БАДы «для печени», пара бокалов вина вечером и питание «гречка + курогрудь». Не то чтобы клиника, но и не повод радоваться. Или любимец публики — ферритин. Ах, ферритин 18 — срочно железо! А СРБ не посмотрели. А ЖКТ у пациента в огне. А ест он раза два в день, «по настроению». Через месяц нормализации питания — ферритин уже 40, а таблетки так и не пригодились. 🧩 Часто ошибки интерпретации не в том, что мы не знаем норм, а в том, что слишком влюблены в цифры. Глюкоза 5,1? Отлично. А человек вообще ест или весь день пьёт кофе и закусывает тревогой? Самые коварные анализы — нормальные. Именно они дают ложное ощущение «всё хорошо». А между тем — нарушения сна, расстройства пищевого поведения, хронический стресс. Только вот в таблице — ни одной красной строки. 📌 У нас в диетологии это особенно остро. Кальций на нижней границе — убираем молочку! Витамин D 29 — срочно 10 000 МЕ! Никто не смотрит рацион, активность, ЖКТ, приверженность. Только цифры и препараты. Удобно. Неэффективно. Я не против анализов. Я против магического мышления: если всё отследить и подправить, организм заработает как часы. Нет. Он заработает, если его услышать, а не просто отрегулировать по таблице. 📊 Биохимия — не приговор и не руководство к действию. Это повод задать вопросы. И пациенту, и себе. Не забывайте это в гонке за идеальными показателями. А вы — лечите по цифрам или всё-таки копаете вглубь?

Марина Александровна, хочу признаться вам в любви❤️ Оказывается я так здорово подкована в диетологии даже по вопросам нутритивной поддержки, благодаря вашему курсу. Мне казалось, что вот уже все забыла итд А нет. Знаю, умею. Ура ура!

🥁Я давно не публиковала викторины, хотя каждый раз, когда вижу очередную порцию мифов в духе «а мне терапевт сказал, что клетчатка — это в таблетках», хочется срочно составить целый тест с пояснительными брифами. Так вот. Решила исправиться и задать несколько вопросов — не для того, чтобы кто-то почувствовал себя не в теме (спойлер: даже врачи иногда отвечают на такие вопросы методом научного тыка — и всё у них прекрасно). 💡Просто иногда полезно освежить в голове цифры, которые вроде бы на слуху, но в нужный момент ускользают. Плюс — это отличный повод понять, что вы уже знаете, где чувствуете почву под ногами, а где стоит остановиться и подумать: «А это точно так?» 🤗Без осуждения. Без «двоек». Просто чтобы на фоне разговоров про "полезные жиры" и "норму талии" у вас был не только энтузиазм, но и аргументы. Начнем? 👇 Ниже — короткий тест. Польза гарантирована, оценки не ставлю.