Школа для диетологов Docs4Docs

Переходим ко 2️⃣ этапу развития диетпрактики ⤵️ Появились первые клиенты, но они не задерживаются! Но вначале давайте сверимся «Сколько в среднем к вам приходит клиент?». В среднем, а не сколько максимум к вам ходил 1 клиент. Только давайте без драмы и честно. Да, некоторых клиентов я веду годами, но вообще-то я и практикуюсь с 2009 года. Были времена, когда 2 встречи - это был моим максимум. И тогда была проблема в том, что я знала, но совершенно не понимала механизма сопровождения. Потом клиенты в среднем стали возвращались 4-6, раз. В то время я просто внутренне не хотела длительных контактов. Когда я это поняла, то случился magic и я пробила потолок в 12 встреч.

Если помните, то раньше курсы в проекте дольше 6 недель не шли. Я была готова к легкой интрижке с вами, а не к серьезному замужеству. Но проекту 7 лет, я повзрослела и теперь с учениками на курсе в непрерывном контакте не менее 16 недель.

Дальше пришлось набирать знаний и навыков, чтобы вести клиента годами. Не будешь же белки, жиры, углеводы 50 встреч обсуждать.

Уже месяц я работаю врачом-диетологом. И вот наконец-то настал мой час славы, а точнее первый диетологический приём. ⠀ Часть 3️⃣ Начало истории здесь ⠀ Как сейчас помню, кабинет, кушетка, стол, 2 стула, на одном сижу я, а на другом женщина лет 30. Она пришла ко мне за советом, как ей похудеть. Божечки, она думала, что я знаю, как это сделать. Наивная😂. Я диетологом то была всего 2 месяца и в теме похудения разбиралась примерно так же, как она. ⠀ Но я сделала умное лицо, надеясь, что, как в школе, мне это поможет. И начала судорожно соображать, что должен делать врач-диетолог на приеме. Но так как на переподготовке нам это забыли рассказать, я ничего не вспомнила. Зато я вспомнила, что я врач-терапевт и решила использовать эти знания. ⠀ Я качественно собрала жалобы, анамнез, провела осмотр (пальпация, перкуссиям, в лучших традициях пропедевтики) и написала предварительный диагноз: Ожирение 1 степени. В общем, терапевты бы мной гордились. ⠀ Затем с умным видом сообщила, что надо есть регулярно, больше овощей и фруктов и меньше жира и сахара. И отправила пациентку применять эти знания на практике. Спойлер: она больше ко мне не вернулась. ⠀ Как только, за пациенткой закрылась дверь, я выдохнула и пошла покупать следующую стопку книг по диетологии. ⠀ В таком же ритме я провела ещё пару консультаций. Но потом, почитав ещё литературы, я решила, что надо считать суточный калораж, отнимать 20%, разрабатывать меню и собирать рецепты. В чем я и упражнялась в течение года. ⠀ Конечно, были счастливчики, которые худели. Но чаще всего после 2 приема клиенты пропадали, что меня сильно печалило. А ещё я очень уставала, особенно, после первого приема, ведь я очень старалась «похудеть» пациента всеми силами. И через какое-то время я поняла, что боюсь пациентов. Совершенно было не понятно, что за «кот в мешке» ко мне придёт и сколько моей крови выпьет. ⠀ И тогда я поняла, что медицинские знания не помогают мне быть эффективным диетологом. И я начала искать информацию. Но об этом в следующем посте. ⠀ Интересно? Продолжаю? Кто ещё себя узнал в моем описании?

Одно время я публиковала этапы моего профессионального пути под тегом #маринаконай Рассказывала, как пришла в диетологию и с какими сложностями сталкивалась, чтобы вы не думали, что я родилась сразу умной и красивой 🤣 Например, вот пост про 2009 год, когда я получила диплом диетолога и вышла на работу в стационар. У меня лично воспоминания, что в консультативной работе это был факап на факапе. Я жутко нервничала, сильно уставала и считала себя бесполезной. А теперь взгляд со стороны 🤣 Сегодня прислала коллега-диетолог с Новосибирска прислала такое сообщение ⬆️. Оказывается, моя консультация изменила жизнь ее тети. Поэтому, если вы до сих пор боялись начать, то это знак. Порой «наше недостаточно хорошо для кого-то новая жизнь».

Почему стандартный прием врача для диетолога не подходит? 1️⃣ Нет фокуса на определении ожиданий клиента и постановке цели на работу Разве терапевт/эндокринолог/гастроэнтеролог спрашивает клиента о том, что он ждёт от работы с ним? Или говорит «давайте оцифруем цель, чтобы понимать в верном ли направлении мы будем двигаться?». 2️⃣ Фокус первичной встречи врача другой специальности на постановке диагноза и назначении обследования, а у диетолога фокус на оценке мотивации и определении препятствий к достижению цели. Сбор информации у врача всегда должен завершиться постановкой диагноза и назначением плана обследований. Когда пациент приходит к диетологу, то диагноз уже понятен и важно составить план изменений, который поможет достичь цели. См. пункт 1 3️⃣ Повторная встреча - это оценка эффективности назначенной терапии и ее коррекция. Только врач любой специализации корректирует таблетки и уложится даже в 20 мин. А диетолог корректирует поведение и 1 поведенческая капсула может подбираться месяц 🤦🏻‍♀️ Вы же помните, что у любого поведения всегда есть бонус. Обсуждение препятствий - это тоже отличная тема для повестки встречи. Если же вы думаете, как терапевт/эндокринолог/гастроэнтерлог, то уже со 2-ой встречи не будете знать о чем же еще поговорить с клиентом. Вы же выдали таблетку информацию, а клиент их не пьет не использует. Все занавес! Поэтому так сложно переучиваться, если вы уже давно работаете врачом-терапевтом/эндокринологом/гастроэнтерологом/кардиологом. Приходится не профессию менять, а формат мышления. Но все возможно! Просто почитайте истории наших учеников #отзывы_docs4docs@Docs4Docs И приходите в Лабораторию. В воскресенье я закрою набор!

Я долго шла к этой структуре проведения встреч и считаю это лучшим своим достижением. Итак, сейчас у меня есть 3 типа встреч: 1️⃣ Бесплатная диагностическая встреча, на которой я оцениваю мотивацию клиента, рассказываю о формате работы и заключаю контракт на работу. По сути, это мой фильтр, чтобы не продавать сопровождение немотивированным клиентам. Кстати на этой же встрече мы договариваемся вести дневник питания. 2️⃣ Первичная встреча, на которой я уже четко формулирую с клиентом запрос на работу и ставим цель, а также собираю всю необходимую информацию и показываю пользу дневника.

Если вы только начинаете, то не дробите встречи и первую встречу посвятите знакомство и заключению контракта!

3️⃣ Повторная встреча, где и происходит весь magic. Именно здесь я использую весь свой багаж диетологических знаний. Если что-то в структуре не понятно, то задавайте вопросы ⬇️ А если не поленитесь и суммируете минуты встречи, то узнаете, что любая моя консультация длится 50 минут! Больше часа даже не ставьте. Держать фокус внимания на важном не сможете ни вы, ни ваш клиент. Смотрите кейс нашей ученицы Венеры. Раньше ее встреча длилась 2 часа, а сейчас 50 минут, но денег и клиентов стало больше. В 2 раза меньше работы и в 2-3-4 раза больше денег 🤣 Мастерскую мы закрыли, теперь эти знания поделены между Лабораторией и Диетотерапией ожирения 2.0.

Кстати забыла вам сказать! Мы перешли на геткурс и теперь еще и доступны оплаты из стран СНГ и зарубежа. Сегодня можно купить Лабораторию. Скоро откроем продажи курса «Диетотерапия ожирения». Хотя места уже во всю бронируются.

Так, не поняла 🤨 Если у всех есть структура встречи и с этим все понятно, то тогда не буду на этом останавливаться. Перехожу к этапу 2 ➡️есть разовые встречи, но нет сопровождения. Если все же структуры нет и о ней надо рассказать, то отреагируйте как-то 🤷‍♀️

1️⃣ этап карьеры в диетологии или 1️⃣ шаг к вашему финансовому благополучию 💸 Ситуация: Вы закончили первичную переподготовку или большой курс по нутрициологии. Знаний много, а понимания как работать с конкретным клиентом 0. Или вы давно закончили курс, ничего не внедрили и теперь знания забылись и понимания как работать нет.

До сих пор помню свою первую клиентку по диетологии. Было жутко страшно и совершенно не понятно, что с ней делать. В итоге я скатилась к терапевтической консультации + дала пару советов по питанию. Думаю, не стоит говорить, что больше я ее не видела 🤣.

Что делать? Быстрее проконсультировать 1-го клиента. Не важно хорошо это будет или плохо, надо просто сделать и получить боевое крещение. Реально берите любого человека, который хочет снизить вес и/или набрать. Ничего не ждите от работы. Как говорится, глаза боятся, в руки делают. Что может помешать? Страх не справиться, облажаться. Но «у страха глаза велики». Как раз встреча и покажет, что ваши страхи преувеличены.

Тогда в 2009 году я думала, что клиент в конце встречи мне скажет «дорогуша, выбросите диплом и никогда не подходите в людям». И за 17 лет карьеры в диетологии мне никто такого не сказал. Никто 🤷🏻‍♀️, а ситуации были разные.

Что поможет начать? 1️⃣ Структура встречи Когда есть четкое понимаю что и на какой минуте консультации делать, то страхи/тревоги отступают. 2️⃣ Поддержка единомышленников В проекте Docs4Docs все построено на принципах комьюнити, потому что, когда я начинала, то была одна и мне очень не хватала людей, с которыми я бы могла посоветоваться. Ни одна профессия в медицине не страдает от одиночества. Всегда есть коллеги. И только диетолог всегда один в стационаре, поликлинике или частном центре. Даже мысль, что я могу спросить и мне оперативно ответят, дает уверенность в своих силах. Появилось желание начать? Если да, то с вас ❤ Алгоритм работы с диетологическим клиентом и чат поддержки вы получаете в Лаборатории. Забирайте места по ссылке.

Деньги - самый честный мотиватор! Во-первых, помогающие специалисты тоже люди и ничто человеческое нам не чуждо. Голодный врач пациентам не помощник. Коллеги, нормально хотеть денег, красивой жизни, свободы и легкой работы. И нормально это иметь, не работая по 12 часов в день. Во-вторых, увеличение дохода - это четкая и понятная цель. Если какие-то действия помогают вам работать меньше и зарабатывать больше, то вы все делаете верно. Если нет, то нужно корректировать действия. Если же во главе угла стоит «спасение жизней», то легко выгореть. Конечно, диетологи спасают жизнь. Но не на каждой консультации. Результат часто заметен только через некоторое время. На каком топливе вы будете держаться в период между эпизодами героизма? И, в третьих, у вас всегда будут деньги на обучения, наставничество и психотерапевта. До всего можно дойти самостоятельно. Правда, это будет долго и муторно. Покупая обучение, вы покупаете скорость достижения цели и легкость пути. Согласны?

Почему врачи становятся диетологами/нутрициологами? 1️⃣ Устали от круговерти пациентов и их заболеваний В далеких 2000-х я работала терапевтом в отделении. И больше всего меня расстраивал бесконечный поток пациентов, которым мы либо что-то полили в вену, либо провели миллион диагностических тестов. Что можно сделать с человеком за 10-14 дней госпитализации? Существенно ничего, только острое заболевание вылечить или обострение снять. А хотелось же спасать человеческие жизни в долгую. Я же через полгода опять видела того же клиента с очередным обострением. Занимаясь образом жизни, мы можем работать с причиной проблемы, а не постоянно латать дырявую крышу. Хочется же увидеть плоды своей работы 🤷‍♀️ 2️⃣ Хочется денег и свободы Ни одной медицинской специализации (кроме психотерапевтов) больше так не повезло. Только мы, специалисты по питанию, можем оказывать информационные услуги и зарабатывать, как самозанятые. Расчёт экономики работы на себя описала здесь. И если в клинике нужно убиться, чтобы получать много денег, то информируя людей о питании можно жить припеваючи, работая в разы меньше. 3️⃣ Повысить конкурентоспособность Например, у вас уже есть основная профессия и вы не хотите становиться 100% диетологом. Тогда знания о работе с питанием помогут вам стать более эффективным специалистов, помогая и лекарствами, и изменением образа жизни. И потом час врача-диетолога стоит часто дороже часа терапевта/гастроэнтеролога/эндокринолога/кардиолога. Коллеги, нормально хотеть больше зарабатывать. Мы же тоже люди. Все причины собрала? Или есть еще?

Азотистый баланс — это разница между количеством азота, поступившего в организм с пищей (в основном с белками), и количеством азота, выведенного из организма (с мочой, калом, потом). Он отражает состояние белкового обмена! Белковый обмен, синтез мышц и их распад - это основные темы при консультировании любого клиента. Жир при дефиците белка не распадается, а мышцы не синтезируется. ▪️Нулевой азотистый баланс (азотистое равновесие) — поступление и выведение азота равны. Характерно для здорового взрослого человека со стабильным весом и полноценным питанием. ▫️Положительный азотистый баланс — азота поступает больше, чем выводится. Это норма для роста, беременности, набора мышечной массы (при силовых тренировках) и восстановления после болезни. Организм синтезирует новые белки. ▪️Отрицательный азотистый баланс — азота выводится больше, чем поступает. Наблюдается при голодании, нехватке белка в рационе, стрессе, тяжелых инфекциях, ожогах или катаболических состояниях. Белки организма разрушаются быстрее, чем синтезируются. Этот параметр широко используется в спортивной медицине, диетологии и реаниматологии. Всю весну в Лаборатории мы подробно разбираемся в теме БЖУК! Считаем, пересчитываем и объясняем клиентам тему БЖУК. Забирайте место по ссылке. Ближайшая практика 8 мая (практику проведу я) и у вас будет 2 недели посмотреть все необходимые уроки.