Вегетарианство ПРОСТО!

💓Самые "вкусные" каналы телеграм ⭐️Готовим просто Самые простые и безумно вкусные рецепты ⭐️ХУДЕЕМ ДО КОСТЕЙ Очень вкусные рецепты! Полезные и вредные продукты! Лучшие методики снижения веса! Домашний фитнес! ⭐️Ленивая кухня Сборник простых, интересных и вкусных блюд ⭐️Хозяйкам на заметку Простые рецепты на каждый день ⭐️Вегетарианские блюда Просто и вкусно! ⭐️«Ретро кухня. Рецепты СССР» - кулинарные рецепты, полезные советы и атмосфера эпохи Советского Союза. ⭐️Быстро и вкусно Быстро и вкусно ключ к счастью и удовлетворению ⭐️Магия вкуса Здесь вкусно, как у бабушки ⭐️"Вкусные истории" - это простые и быстрые рецепты на каждый день. ⭐️Похудение, рецепты, мотивация Со мной ты похудеешь без срывов!Обретёшь тело мечты и наладишь свою самооценку Если ты тоже развиваешь свой канал и хочешь попасть в нашу подборку, то ЖМИ СЮДА

​ТВОРОЖНЫЕ БУЛОЧКИ С ЯБЛОКАМИ И ТЫКВОЙ тесто : - 280 г муки (цельнозерновая) - 200 г творога - 100 г сахара - 100 мл растительного масла - 1-2 ст. ложки сметаны - 10 г разрыхлителя - щепотка ванилина - щепотка соли начинка : - 30 г масла сливочного - 2 нарезанных яблока - 300 г нарезанной тыквы - 100 г сахара - 1/4 ч. ложки молотой корицы В большой миске взбить творог и сахар вилкой или блендером. Добавить сметану и растительное масло. Еще раз взбить. Затем добавить разрыхлитель, соль и ванилин. Перемешать. Частями добавить муку, перемешивая каждый раз. Замесить мягкое тесто. Накрыть полотенцем и оставить на 30 минут при комнатной температуре. В сковороду с растопленным маслом добавить нарезанные кубиками яблоки и тыкву. Всыпать сахар и корицу. Готовить, помешивая, на слабом огне до мягкости и испарения всей жидкости. Затем остудить до комнатной температуры. Тесто разделить на 4 части. Каждую часть раскатать в лепешку и разрезать на 4 конуса. Сделать надрезы (см. фото). Выложить начинку на центр. Завернуть края и защипать. Переложить изделия на противень, застеленный кондитерской бумагой. Выпекать при 180*С около 25-30 минут. При подаче можно присыпать сахарной пудрой #лакто_вегетарианство #десерт #выпечка

Дизайнер Ирина Шарлау Дизайн-проект под ключ и авторский надзор ● Создание функциональных планировочных решений с применением науки Васту ● Комплектация и декорирование проектов Мы берем на себя в своём каждом проекте: ● подготовку к ремонту: лазерное сканирование помещений, изучение ваших желаний, разработку концепции, создание плана и визуализаций будущего интерьера и подготовку рабочей документации для строителей ● поиск надёжных поставщиков, необходимых материалов, мебели и декора ● общение со строительной бригадой, их консультрование по всем вопросам. ● Мы предлагаем уникальную услугу – создание васту карты пространства! И по ней сделаем дизайн проект. Васту – это древняя наука о гармонизации пространства, которая помогает привлечь благополучие и положительную энергию в ваш дом. Наши эксперты сделают васту карту вашего интерьера и подскажут, как оптимально разместить мебель и декор для создания баланса и уюта. Создайте дом своей мечты с нами! Свяжитесь с нами для бесплатной консультации. Телеграмм @Sharlauhouse Инстаграмм @scharlauhouse Сайт https://taplink.cc/sharlauhouse #Дизайнинтерьера #Васту #ДомМечты #Гармония #Уют #Интерьер

​ТЫКВЕННЫЕ НЬОККИ - 1 большой картофель - 1 стакан пюре из тыквы (отварной или запеченной) - около 1,5 стакана муки - 1 ч. ложка соли - 1/8 ч. ложки тертого мускатного ореха масляный соус : - 4 ст. ложки сливочного или растительного масла - 10-20 листиков шалфея (можно нарезать) - асафетида, ч. перец по вкусу Картофель очистить и нарезать. Залить водой и отварить до готовности. Затем процедить (оставить около 3/4 стакана жидкости) и остудить. Размять картофель в пюре, добавив жидкость, если нужно. К картофельному пюре добавить пюре из тыквы, соль, мускат и муку. Хорошо перемешать. Тесто сформировать в виде прямоугольной толстой лепешки (высотой около 2,5 см). Нарезать полосками, которые еще нарезать небольшими кусочками. Каждый кусочек прокатить по зубцам вилки или просто прижать вилкой, чтоб оставить отпечаток. Затем отварить клецки в кипящей подсоленной воде до готовности. Вынуть шумовкой. Приготовить соус. Масло растопить на большой сковороде, добавить шалфей и специи. Готовить, помешивая, 1-2 минуты. К соусу добавить готовые клецки и перемешать, слегка обжарив в течение 1-2 минут. При подаче можно присыпать тертым пармезаном. Приятного аппетита! #лакто_вегетарианство #блюда_из_картофеля

​Тушеная капуста с картошкой В этом рецепте используются самые простые продукты, которые есть у каждого в холодильнике. Ингредиенты: Половинка средней капусты, 3 картофеля, 1 лук, 1 морковь, 2 ст.л. томатной пасты, 0,5 ч.л. сахара, 0,5 ч.л. соли, черный перец крупного помола, 100 мл растительного масла, веточка петрушки. Картофель нарежьте кубиками, обжарьте и выложите на тарелку. В сковородку высыпьте нашинкованные лук и морковь, через три минуты добавьте томатную пасту, сахар и соль. Нарежьте капусту мелкой соломкой, соедините с луком, морковью и картофелем. Томите под крышкой 10 минут. Выключите, поперчите, выложите на тарелку и украсьте зеленью. #овощные #капуста #картофель

​Окрошка постная Хоть окрошка и считается летним блюдом, готовить ее можно круглогодично. Для осени, зимы и весны отлично подойдет рецепт окрошки с солеными грибами. Традиционно на Руси в нее клали рыжики или грузди ИНГРЕДИЕНТЫ яблоки моченые (средние) – 1 шт. огурцы свежие или малосольные (средние) – 3 шт. хрен или горчица – по вкусу укроп – 1 пучок белый квас – 1,5 л зеленый лук – 1 пучок соленые рыжики или грузди – 100 г Грибы тщательно промойте холодной водой, отожмите и мелко нарежьте. Огурцы очистите от кожицы, мелко нарежьте вместе с зеленым луком и укропом. Слегка посолите и разотрите деревянной толкушкой. Яблоко очистите от кожуры и сердцевины, мякоть нарежьте мелкими кубиками. Все ингредиенты разложите по тарелкам и залейте холодным квасом. #окрошка

​Шоколадный торт Ингредиенты: Мука ~ 220 г, Сахар 150 г, Растительное масло 100 мл, Какао-порошок 30 г ~ 2 ст.л с горкой, Вода 300 мл, Разрыхлитель 10, Ванильный сахар 8 г, Соль по вкусу Глазурь: Шоколад 160 г, Растительное масло 1 ст.л, Арахис 100 г В тарелку для смешивания высыпаю просеянную муку, добавляю какао и тоже просеиваю. Если это не сделать, могут остаться небольшие комочки. Высыпаю разрыхлитель, добавляю сахар, щепотку соли и ванильный сахар. Все сухие ингредиенты перемешиваю венчиком Наливаю растительное масло без запаха и добавляю воду комнатной температуры. Снова перемешиваю венчиком, получается шоколадная однородная масса. Она очень вкусно пахнет, а по консистенции похожа на густую сметану. Форму для выпечки подготовила заранее. Застелила ее пергаментом с силиконовым покрытием. Выливаю в нее шоколадную массу и ставлю в заранее разогретую духовку до температуры 180 градусов. Время выпечки примерно 35-40 минут. Корж готов! Проверяю готовность деревянной палочкой, она выходит сухая. Даю коржу полностью остыть. Пока корж остывает, готовлю для него шоколадную глазурь. Две плитки шоколада поломала на небольшие кусочки. Их можно растопить в микроволновке короткими импульсами по 3-5 секунд или на водяной бане. Шоколад стал жидким. Вливаю в него столовую ложку растительного масла. Так он будет более текучим и легко распределится по поверхности. Добавлю в него орешки. У меня жареный арахис. Я его нарезала крупно, так он красиво будет смотреться в глазури. Корж остыл, отделяю бумагу, но полностью пока не снимаю. Выкладываю на корж глазурь и разравниваю ложкой. Убираю торт в холодильник. Время застывания глазури зависит от качества шоколада и температуры в холодильнике. Торт готов! Чтобы шоколадная глазурь при нарезке не ломалась, надо нагреть лезвие ножа: подержать его в горячей воде или просто ополоснуть кипятком. Так при нарезке глазурь будет немного подтаивать. Тортик получился воздушный, пористый, тесто немного влажное, но в меру! Он мягкий, ароматный и очень приятным вкусом орешков. Арахис очень бюджетный вариант и с ним получается очень вкусно! Можно также добавить грецкие орешки или миндаль. #сладкое #десерт #торт

​ПЫШНЫЕ ОЛАДЬИ Ингредиенты: Вода — 2 стак. Сахар — 2 ст. л. Масло растительное — 2 ст. л. Дрожжи — 10 г Соль — 1 ч. л. Мука пшеничная — 4 стак. Приготовление: 1. Объем используемого стакана — 200 мл. Ставим чайник с водой, затем остужаем кипяток до 40°C. В теплой воде растворяем сахар, соль, дрожжи и добавляем к ним растительное масло. 2. Постепенно добавляем муку — до тех пор, пока не получится тесто, медленно сползающее с ложки. 3. Убираем емкость с тестом в теплое место на 30-40 минут (можно и дольше). 4. По истечении указанного времени приступаем к жарке: набираем ложкой столько теста, сколько нужно для одного оладушка, как бы отрезая, но ни в коем случае не перемешивая тесто. Сразу отправляем на сковороду с разогретым растительным маслом. Обжариваем оладьи с двух сторон до готовности. Приятного аппетита! #сладкое #десерт #оладьи

​МЕДОВЫЕ КЕКСЫ Ингредиенты: Вода теплая - 250 мл . Мед -2 ст. ложки Сахарный песок- 1 стакан Ванильный сахар - по вкусу Масло растительное - 1 стакан Мука пшеничная - 1.5-2 стакана Сода - 1 ч. ложки Разрыхлитель -1/2 ч. ложку Соль - щепотка Можно добавить - орехи, изюм, сухофрукты. Приготовление: В миску наливаем теплую воду. Добавляем мед, сахарный песок, ванильный сахар,щепотку соли и растительное масло. Тщательно смешиваем. Затем в муку добавляем соду и разрыхлитель. Просеиваем муку в миску (уже к готовой медовой смеси). Добавляем изюм ( если Вы решили ,что будет именно он ) Перемешиваем венчиком до однородности. Далее в блендере измельчить орехи ( если будут именно они) Орехи добавить в смесь и перемешать ложной. Если будут сухофрукты: Сухофрукты тщательно промыть теплой водой и замочить на 1 час (делайте это за ранее, перед приготовлением теста ). Добавить в тесто сухофрукты и перемешать ложкой. Разливаем по формочкам, примерно на 2/3 высоты. Выпекаем при 200 градусов 20 минут. Даем немного кексам остыть в формочке, вынимаем. Можно слегка обсыпать сахарной пудрой (скорей для красоты, чем для вкуса) #выпечка #сладкое #десерт

​Простой капустный суп Это легкий и очень вкусный овощной суп, который можно и в пост, и на диете! Понадобится: 500 г капусты, 3 картофелины, 2 л воды, 2 помидора, 1 луковица, 1 морковь, 2 ст.л. растительного масла, зелень. Приготовь классическую зажарку из лука и чеснока на растительном масле. Закипяти воду и добавь в нее картофель. Через 5 минут – капусту, а через 10 – зажарку и специи по вкусу. Провари суп еще 10-15 минут, и добавь рубленую зелень с помидорами. Через 7 минут будет готово! #суп_овощной