GifРецепты

МЯСНОЙ РУЛЕТ @eshgif Ингредиенты: Мякоть говядины - 1,5 кг Растительное масло Специи - по вкусу Соль - по вкусу Чеснок Морковь Зелень Приготовление: Запекать 2,5 часа при 180 градусах.

САЛАТ С ФАСОЛЬЮ @eshgif ⠀ Ингредиенты: Куриная грудка Свежий огурец Фасоль консервированная Корейская морковь Майонез Чеснок Зелень Специи для курицы (у меня карри, кориандр и паприка) ⠀ Приготовление: Курицу обмазать смесью специй и оставить мариноваться. Затем обжарить её с двух сторон на разогретой сковороде. Нарезать курицу, огурец, измельчить зелень и чеснок. Смешать все ингредиенты, заправить салат майонезом. Все хорошенько перемешать.

ПИРОГ С КЛУБНИКОЙ @eshgif Ингредиенты: Яйца - 5 шт Растительное масло - 160 мл Мука - 300 гр Сахар - 210 гр Разрыхлитель - 2 ч. л Ванилин Клубника - 600 гр Приготовление: Выпекать пирог в предварительно разогретой до 170 градусов духовке, примерно 45 минут, пробуйте готовность сухой зубочисткой! Я ещё отдельно взяла несколько ягод, добавила сахар по вкусу, пробила в блендере, и у меня получился соус для пирога. В сочетании с соусом, это вообще райское наслаждение. Приятного аппетита!

ПИРОГ «ЗЕБРА» по-немецкому рецепту @eshgif Ингредиенты на форму диаметром 22-24 см. Тесто: Желтки - 4 шт Сахар - 200 гр Подсолнечное масло - 200 мл Вода тёплая - 110мл Ванилин Разрыхлитель - 10 гр Мука - 260-270 гр Белки - 4 шт Какао - 2 ст.л Приготовление: Желтки с сахаром взбить немного венчиком. Добавить тёплую воду, растительное масло, перемешать. Просеять муку, добавить ванилин,разрыхлитель и все хорошо перемешать. Белки взбить до пышности, добавить в тесто, перемешать. Тесто разделить. В ¼ часть теста добавить какао. Если шоколадное тесто получится слишком густое, добавьте немного тёплой воды. Форму застелить пергаментом. Выложить тесто в центр по одной столовой ложке, чередуя белое тесто с шоколадным (шоколадное после по 1 ч.л). Выпекать при 170-180°C градусах до готовности. Готовность пирога проверить деревянной палочкой. У меня выпекался пирог около часа. Приятного аппетита!

ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ @eshgif Ингредиенты: Яйцо - 1 шт Сметана - 180 гр Сахар - 200 гр Мука - 150 гр Какао - 2 ст. л Соль - щепотка Разрыхлитель - 2 ч л Растительное масло - 60 мл Кофе - 1/2 ч. л Кипяток - 100 мл Приготовление: Смешиваем сухие ингридиенты. Завариваем кипяток пол стакане кипятка. Смешиваем яйцо, сахар, сметану, масло. Далее соединяем все ингридиенты и перемешиваем. Отправляем в разогретую духовку при 180°С на 30-35 минут. Для глазури смешиваем сливки 100 мл + плитку шоколада, доводим до растворная на огне. Немного остывший пирог заливаем глазурью и украшаем по желанию. Даём немного застыть и пропитаться. Приятного аппетита!

ЗАПЕЧЁННОЕ КУРИНОЕ ФИЛЕ @eshgif Ингредиенты: Грудка - 600 гр Панировочные сухари или овсяные хлопья - 100 гр Мука - 3 ст. л Яйца - 2 шт Помидоры 3 шт Моцарелла - 150 гр Соль, перец, оливковое масло - по вкусу

ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ПИРОГА @eshgif ⠀ Ингредиенты: - 6 яиц - 300 гр сахара - 200 мл молока - 120 мл растительного масла - 400 гр муки - 10 гр разрыхлителя - Пакетик ванилина ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Яйца взбить с сахаром до пышной, белой массы. Добавить молоко и масло, взбить. Затем всыпать просеянную муку, разрыхлитель и ванилин, взбить. Тесто перелить в форму. Выпекать 40 минут, температура 170 градусов. После того, как он остынет, срезать края и измельчить в крошку. Сверху смазать сгущёнкой и джемом(так же по желанию можно промазать и бока), посыпать крошкой. Все просто до безобразия, нарезаем и наслаждаемся.

ВКУСНЫЙ САЛАТ @eshgif Ингредиенты: Куриная грудка (сначала отварила и потом немного поджарила) Свежий огурец Кукуруза консервированная Фасоль Корейская морковка Майонез (либо сметана или растительное масло)