Дети кушают, мамы слушают
الذهاب إلى القناة على Telegram
✨ Ирина, дважды мама ✨ Врач, мама и консультант по прикорму ✨ Мои услуги https://taplink.cc/nesterovairina ✨ inst: mrs.irinanesterova ✨Для связи @IrinaNesva 📍 Ижевск
إظهار المزيد7 631
المشتركون
-124 ساعات
-157 أيام
+830 أيام
أرشيف المشاركات
Планирование меню на неделю
* прописала только белковую и углеводную составляющую, фрукты/овощи по вашему вкусу
😊😊
Завтрак: Банан в творожном кляре
Обед: Суп с капустой
Ужин: Рис с курицей в духовке
😊😊
Завтрак: Полента с изюмом
Омлет
Обед: Запеченная семга и овощи
Ужин: Рис с курицей в духовке
😊😊
Завтрак: Пышный омлет
Обед: Запеченная семга и овощи
Ужин: Гречка по-купечески
😊😊
Завтрак: Пшенная каша с тыквой и тертым орехом
Обед: Гречанники
Ужин: Картофельное пюре
Треска под сметанной шапочкой
😊😊
Завтрак: Творожная запеканка
Обед: Овощной суп с полентой
Ужин: Картофельное пюре
Треска под сметанной шапочкой
😊😊
Завтрак: Овсяная каша с яблоком и чиа
Вареное яйцо
Обед: Овощной суп с полентой
Ужин: Тушеная капуста
Бутерброд с печеночным паштетом
😊😊
Завтрак: Сытный омлет
Обед: Молочный суп
Ужин: Тушеная капуста
Бутерброд с печеночным паштетом
#менюнанеделю - больше меню на неделю по хэштегу
❓для какого возраста подходит меню
+1
Сытный омлет
Ингредиенты:
Яйцо - 1 шт
Кус кус - 2 ст л
Помидор - 1/2 шт
Аллергены: яйцо, глютен
Помидор залить кипятком на 3-5 минут, затем снять кожицу. Нарезать небольшим кубиком.
Кус кус заварить кипятком на 5 минут.
Смешать заваренный кус кус, помидор, яйцо. Смесь разлить по формам. Готовить на пару 15-20 минут.
#детскиерецепты #омлет #безмолочки
Мой итог экзамена: сдала всё, но забрала с собой бонус в виде +2 кг на весах 😅
Стресс и бессонные ночи сделали свое дело - я заедала тревогу самыми калорийными продуктами, от которых не могла отказаться.
Сейчас возвращаю контроль над тарелкой, но понимаю, что корень проблемы не в еде, а в истощенной нервной системе. Чтобы не хотелось сметать половину холодильника, нужно просто начать нормально спать!
Кстати, наткнулась на крутой розыгрыш у Biopraсtika - они дарят набор для сна и расслабляющий чай, идеально для меня сейчас..
А как ваш организм реагирует на стресс? Требует шоколадку или кусок в горло не лезет?
Любите кашу на завтрак?
Иногда кажется, что одна и та же овсянка уже надоела и хочется чего-то еще. А для детей так вообще подавай разнообразие форм и цвета
Делюсь идеями для ваших вкусных завтраков:
🍚Каша с финиками/курагой и орехами
Финики/курагу залить кипятком на 10 мин, затем добавить в готовую кашу нарезав на маленькие части. Орех натереть на мелкой терке.
🍚Каша с кокосовой стружкой и арахисовой пастой
Кокосовую стружку варить вместе с кашей. Пасту добавить про подаче.
🍚Каша с ягодами
Если ягоды заморожены, можно положить их в готовую кашу, так она быстрее остынет и ягоды разморозятся. Или использовать функцию разморозки у микроволновки, тогда остаётся сок, который можно добавить в кашу, чтобы она стала розовой. Свежие ягоды так же добавить в готовую кашу.
🍚Каша с изюмом и цукатами
Изюм и цукаты замочить на 10 мин в кипятке, если цукаты твердые, то варить их вместе с кашей. Мягкие цукаты и изюм добавить к готовой каше.
🍚Каша с фруктами
Готовую кашу украсить перед подачей бананом.
Яблоко/груша если твердые, то варятся вместе с кашей, мягкими можно украсить кашу при подаче.
🍚Детям постарше можно добавить варенье (2+) или мед (1+)
#прикорм
Поделитесь, что вы добавляете в детские каши?
+5
Делюсь идеей хранения сливочного масла
🍁заморозка в мини формах
- удобно для небольшой порции каши
- быстро растает для бутерброда
- ну ооочень красиво
Я даже клип сняла
Как вам?
+1
Творожные оладьи
Ингредиенты:
Яйцо - 1 шт
Творог (у меня рассыпчатый) - 100г
Мука - 2 ст л
Банан - 1/2 шт
Аллергены: яйцо, бкм, глютен
Если творог зернистый, придавить его вилкой, чтобы уменьшить размеры крупинок.
Банан размять вилкой.
Все ингредиенты, перемешать.
Сковороду разогреть, выложить густое тесто, выпекать с двух сторон под крышкой.
#детскиерецепты #оладьи
+5
Все лето София обращала внимание на цветные волосы окружающих людей и восхищалась.
«Мама, я тоже хочу быть, как единорожка»
Будешь 🫶
+2
Делюсь своим способом заготовок для младшенького.
-Готовлю суп больше, чем нужно
-Густую часть перекладываю в формы для заморозки
- Храню в морозильнике и, по необходимости, один кубик могу разогреть в микроволновке.
Действую на опережение
И моментов, когда сыну нечего дать, не бывает..
А мы уж как-нибудь роллы поедим
Делитесь своими секретами в питании детей
+1
Омлет с творогом
Ингредиенты:
Яйцо - 2 шт
Творог (у меня рассыпчатый) - 100г
Молоко - 2 ст л
Специи по вкусу
Аллергены: яйцо, бкм
Если творог зернистый, придавить его вилкой, чтобы уменьшить размеры крупинок.
К яйцам добавить все ингредиенты, перемешать.
Сковороду разогреть, влить смесь, накрыть крышкой и сразу убавить нагрев плиты до минимума. Готовность 5-7 минут.
#детскиерецепты #омлет #безглютена
Планирование меню на неделю
* прописала только белковую и углеводную составляющую, фрукты/овощи по вашему вкусу
😊😊
Завтрак: Полента с курагой и изюмом
Вареное яйцо
Обед: Птитим
Мясной соус
Ужин: Овощная запеканка
😊😊
Завтрак: Омлет на пару
Обед: Птитим
Мясной соус
Ужин: Кабачковая паста с фаршем
😊😊
Завтрак: Рисовая каша с тыквой
Обед: Тыквенный суп
Ужин: Кабачковая паста с фаршем
😊😊
Завтрак: Оладьи с грушей
Творог
Обед: Тыквенный суп
Ужин: Гороховое пюре
Подлива
😊😊
Завтрак: Ленивые вареники
Обед: Щи
Ужин: Гороховое пюре
Подлива
😊😊
Завтрак: Кабачковые оладьи с яйцом и сыром
Обед: Щи
Ужин: Овощные палочки
Котлеты с сыром
😊😊
Завтрак: Манная каша
Бутерброд со сливочным маслом
Обед: Суп с кабачком и вареным яйцом
Ужин: Рыба с овощами
#менюнанеделю - больше меню на неделю по хэштегу
❓ для какого возраста подходит меню?
+5
«Мальчикам машинки, девочкам кастрюльки»
Часто слышу: «Зачем моему сыну детская кухня? Он же пацан!». Мамочки, давайте честно: самые известные шеф-повара мира - мужчины! А умение приготовить себе завтрак (пусть пока и деревянный) и помыть за собой посуду - это базовый навык для любого человека, независимо от пола.
Детская кухня - это сюжетно-ролевая игра, развитие фантазии и подражание взрослым, которое так необходимо всем малышам!
Обожаю нашу кухню: тут тебе и кафе, не выходя из дома, и возможность попить чай, пока дети готовят.
Думаю, Тимофею можно и станок не брать. Тут отлично играют..
Кстати, у кого есть станок от Jounion, поделитесь мнением, нужная вещь?
+2
Творожно-морковный рулет
Ингредиенты:
Морковь - 100г
Мягкий творог - 260г
Яйцо - 2 шт
Мука - 60г
Сахар- 25г (если используете)
Разрыхлитель- 5 г
Мягкий творог с каким-либо вкусом - 130г
Аллергены: бкм, яйцо, глютен
Морковь натереть на мелкой терке.
К моркови добавить яйца, сахар, все перемешать.
Выложить в смесь 260г творога, еще раз перемешать.
Просеять муку с разрыхлителем, соединить жидкую и сухую смесь.
Полученное тесто выложить тонким ровным слоем на силиконизированный пергамент или силиконовый коврик для выпечки.
Выпекать при 180 градусах 20-25 минут.
На остывший корж нанести творог с каким-либо вкусом, свернуть рулет.
P.S. Рулет получился очень мягким.
В тесто я использовала творог без вкусов, но добавляла сахар. Можно и в тесто добавить творог со вкусами, чтобы было слаще.
#детскиерецепты #выпечка
Как долго делить круглые продукты на четвертинки?
Ответ прост:
Рекомендуется избегать в подаче детям круглые (ягоды, виноград, черри, горошек, кукуруза) и твердые продукты (морковь, попкорн, сухарики) до 4х лет. Такие продукты подаются строго в безопасной подаче, как минимум, разрезанные на кусочки.
Наличие у ребёнка всех зубов, хорошего навыка жевания - не исключает возможности подавиться таким продуктом.
Не забывайте, дети непоседливы, разговорчивы и торопливы, даже любимые ягоды могут стать причиной опасной ситуации за столом.
+3
Начала сдавать аккредитацию 🤞
Я все сдам и вернусь к вам, честно-честно)
П.С. У меня, оказывается, нет обычных халатов, только рабочий. Сегодня врач Московской поликлиники сдавал тесты в Ижевске 😂
+5
Не знаю, надо или нет, но делюсь своим ежедневным макияжем.
У меня это больше: «ой, ей уже ничего не поможет».. Мне даже в иг после залетевшего рилс написали, что с качеством моей кожи лучше бы собой заняться, а не видео записывать! Ну да ладно, я там порчу на понос наслала..
Значит, записывайте:
✨После всех кремушков, моя напитанная и увлажненная кожа так и ждет, когда я нанесу крем для выравнивания кожи от faberlic (кстати, текстура прикольная, матовая и кожа после него такая же бархатистая и без жирного блеска).
✨Затем всеми силами стараюсь скрыть свои синяки под глазами. Целиком лицо тоналками не мажу, так, локально… а хотя не мешало бы бахнуть баночку крема и стать принцессой!
✨ Наношу помаду для бровей, расчесываю волосины и готово.
✨ Ну и глазки. По настроению могу тени нанести, а могу и не нанести, но тушь обязательно!
Ах, да. Вагон блесков и масел для губ ношу в каждой сумке, поэтому губы всегда разные.
Как вам мое откровение?
Делитесь своими лайфхаками, можно даже с фото или ссылками
Планирование меню на неделю
* прописала только белковую и углеводную составляющую, фрукты/овощи по вашему вкусу
😊😊
Завтрак: Полента с курагой и изюмом
Вареное яйцо
Обед: Овощной суп
Бутерброд с куриным паштетом
Ужин: Ленивая лазанья
😊😊
Завтрак: Омлет на пару
Обед: Овощной суп
Бутерброд с куриным паштетом
Ужин: Картофельное пюре
Рыба с овощами
😊😊
Завтрак: Рисовая каша с тыквой
Обед: Сырный суп
Ужин: Картофельное пюре
Рыба с овощами
😊😊
Завтрак: Картофельные блинчики со сметаной
Обед: Сырный суп
Ужин: Птитим
Мясные корзиночки
😊😊
Завтрак: Овсяная каша с изюмом и бананом
Творог
Обед: Суп капустный
Ужин: Птитим
Мясные корзиночки
😊😊
Завтрак: Ленивые вареники
Сметана
Обед: Суп капустный
Ужин: Овощное рагу
Котлеты с сыром
😊😊
Завтрак: Омлет с помидорами в духовке
Обед: Лапшевик с курицей
Ужин: Овощное рагу
Котлеты с сыром
#менюнанеделю - больше меню на неделю по хэштегу
❓ для какого возраста подходит меню
+5
Морковные кексы
Ингредиенты:
Морковь - 100г
Яйцо - 2 шт
Разрыхлитель- 1 г
Мука - 70г
Сахар по желанию
Аллерген: яйцо, глютен
Сырую морковь очистить, натереть на мелкой терке.
В чашу блендера выложить морковь, яйца, подсластитель (если используете), пробить все до однородной консистенции.
К полученной смеси добавить муку и разрыхлитель, перемешать.
Выложить в форму.
Выпекать в микроволновой печи 3-4 минуты до сухой зубочистки.
Я делала и с сахаром, и без. Без сахара похоже на хлебушек.
#детскиерецепты #выпечка #кекс #безмолочки
Мамы часто расстраиваются, видя, как подросший малыш игнорирует приборы. Кажется, что навыки теряются, а культура питания катится в пропасть.
На самом деле, если ваш ребенок в 1,5–2,5 года предпочитает руки ложке- с ним всё в порядке.
✨ Сенсорика
Руки для ребенка - это мощнейший «приемник» информации. Через пальцы он чувствует температуру, плотность, липкость и текстуру еды. Мозг получает полный 3D-отчет о продукте еще до того, как он попал в рот. Это важная часть развития нервной системы, которую не заменит ни одна, даже самая удобная вилка.
✨ Мелкая моторика
Пользоваться приборами - это сложная работа для мозга. Нужно контролировать наклон, силу нажатия, координацию. Если ребенок устал, не выспался или провел активный день, его ресурс моторики истощается. Руками проще, быстрее и надежнее.
✨Голод
Когда малыш очень голоден, ложка кажется ему слишком медленным посредником между тарелкой и ртом. Руками получается эффективнее и «сытнее». Часто дети начинают обед с приборов, а когда понимают, что проголодались всерьез, переходят на ручной режим.
✨ Эмоциональный комфорт
Еда руками дает ощущение полного контроля над ситуацией. Это успокаивает. Вспомните себя: иногда ведь так вкусно съесть кусочек курицы или пиццу именно руками, не отвлекаясь на нож и вилку? У детей это чувство в разы сильнее.
🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
Что делать родителям?
❤️ Не заставлять. Принуждение создает негативную ассоциацию с едой.
❤️ Всегда предлагать приборы. Просто кладите их рядом. Без комментариев. Пусть они будут в доступе, когда ребенок почувствует, что готов ими воспользоваться.
❤️ Показывать пример. Ешьте рядом с ребенком красиво и с удовольствием.
❤️ Разделять блюда. Договоритесь (с детьми постарше), что котлетку или огурчик можно брать руками, а для «мокрой» еды (пюре, суп, каша) мы стараемся использовать ложку.
Помните: умение пользоваться приборами - это навык, а еда руками - это потребность. Навык никуда не денется, он просто ждет своего часа, когда мозг ребенка дозреет до автоматизма.
Делитесь вашими веселыми историями с едой руками в комментариях 🙌
