КЕЙТЕРИНГ
الذهاب إلى القناة على Telegram
Кейтеринг: продажи, мероприятия, команда, финансы. Как перестать недозарабатывать Решения для кейтеринга http://events.cateringconsulting.ru Ассоциация http://abcs.pro Рейтинг кейтерингов http://rating.catering Личная страница http://kirillpogodin.ru
إظهار المزيد1 561
المشتركون
لا توجد بيانات24 ساعات
-67 أيام
-1630 أيام
جاري تحميل البيانات...
القنوات المماثلة
سحابة العلامات
الإشارات الواردة والصادرة
---
---
---
---
---
---
جذب المشتركين
أغسطس '26
أغسطس '26
+1
في 0 قنوات
يوليو '26
+13
في 0 قنوات
Get PRO
يونيو '26
+18
في 0 قنوات
Get PRO
مايو '26
+22
في 0 قنوات
Get PRO
أبريل '26
+26
في 0 قنوات
Get PRO
مارس '26
+25
في 0 قنوات
Get PRO
فبراير '26
+49
في 0 قنوات
Get PRO
يناير '26
+35
في 0 قنوات
Get PRO
ديسمبر '25
+73
في 1 قنوات
Get PRO
نوفمبر '25
+59
في 0 قنوات
Get PRO
أكتوبر '25
+54
في 0 قنوات
Get PRO
سبتمبر '25
+57
في 0 قنوات
Get PRO
أغسطس '25
+41
في 0 قنوات
Get PRO
يوليو '25
+43
في 0 قنوات
Get PRO
يونيو '25
+50
في 0 قنوات
Get PRO
مايو '25
+82
في 0 قنوات
Get PRO
أبريل '25
+85
في 0 قنوات
Get PRO
مارس '25
+67
في 0 قنوات
Get PRO
فبراير '25
+68
في 0 قنوات
Get PRO
يناير '25
+74
في 0 قنوات
Get PRO
ديسمبر '24
+58
في 0 قنوات
Get PRO
نوفمبر '24
+143
في 0 قنوات
Get PRO
أكتوبر '24
+125
في 0 قنوات
Get PRO
سبتمبر '24
+55
في 0 قنوات
Get PRO
أغسطس '24
+51
في 0 قنوات
Get PRO
يوليو '24
+56
في 0 قنوات
Get PRO
يونيو '24
+54
في 0 قنوات
Get PRO
مايو '24
+68
في 1 قنوات
Get PRO
أبريل '24
+61
في 1 قنوات
Get PRO
مارس '24
+73
في 2 قنوات
Get PRO
فبراير '24
+94
في 0 قنوات
Get PRO
يناير '24
+80
في 0 قنوات
Get PRO
ديسمبر '23
+46
في 0 قنوات
Get PRO
نوفمبر '23
+82
في 0 قنوات
Get PRO
أكتوبر '23
+126
في 0 قنوات
Get PRO
سبتمبر '23
+73
في 0 قنوات
Get PRO
أغسطس '23
+56
في 0 قنوات
Get PRO
يوليو '23
+52
في 0 قنوات
Get PRO
يونيو '23
+46
في 0 قنوات
Get PRO
مايو '23
+46
في 0 قنوات
Get PRO
أبريل '23
+49
في 0 قنوات
Get PRO
مارس '23
+75
في 0 قنوات
Get PRO
فبراير '23
+26
في 0 قنوات
Get PRO
يناير '23
+38
في 0 قنوات
Get PRO
ديسمبر '22
+29
في 0 قنوات
Get PRO
نوفمبر '22
+50
في 0 قنوات
Get PRO
أكتوبر '22
+41
في 0 قنوات
Get PRO
سبتمبر '22
+31
في 0 قنوات
Get PRO
أغسطس '22
+34
في 0 قنوات
Get PRO
يوليو '22
+26
في 0 قنوات
Get PRO
يونيو '22
+19
في 0 قنوات
Get PRO
مايو '22
+21
في 0 قنوات
Get PRO
أبريل '22
+14
في 0 قنوات
Get PRO
مارس '22
+124
في 0 قنوات
Get PRO
فبراير '22
+20
في 0 قنوات
Get PRO
يناير '22
+28
في 0 قنوات
Get PRO
ديسمبر '21
+28
في 0 قنوات
Get PRO
نوفمبر '21
+69
في 0 قنوات
Get PRO
أكتوبر '21
+22
في 0 قنوات
Get PRO
سبتمبر '21
+20
في 0 قنوات
Get PRO
أغسطس '21
+25
في 0 قنوات
Get PRO
يوليو '21
+27
في 0 قنوات
Get PRO
يونيو '21
+32
في 0 قنوات
Get PRO
مايو '21
+8
في 0 قنوات
Get PRO
أبريل '21
+12
في 0 قنوات
Get PRO
مارس '21
+7
في 0 قنوات
Get PRO
فبراير '21
+13
في 0 قنوات
Get PRO
يناير '21
+21
في 0 قنوات
Get PRO
ديسمبر '20
+402
في 0 قنوات
| التاريخ | نمو المشتركين | الإشارات | القنوات | |
| 03 أغسطس | 0 | |||
| 02 أغسطس | +1 | |||
| 01 أغسطس | 0 |
منشورات القناة
Рынок меняется. Значит, должен меняться и кейтеринг.
Корпоративные заказчики сокращают бюджеты и отменяют часть мероприятий. Часть клиентов вообще вынужденно отказываются от услуг ивент-агентств, бороться только за привычный поток заявок становится все менее эффективно.
Сегодня особенно важно:
• увеличивать долю прямых клиентов;
• еще активнее работать с частными заказчиками;
• развивать собственные дополнительные услуги, потому что заказчикам сейчас это нужно;
• усиливать направление доставки, как самостоятельный и значимый источник выручки.
В ближайшие годы лучше других будут чувствовать себя не те, кто пережидает спад, а те, кто быстрее перестроит структуру продаж под сегодняшние реалии.
| 2 | Друзья, всем привет!
🔥Вышел материал в РБК, подготовленный совместно с АКБС. Рассказали о том, что сейчас происходит у кейтерингов в продажах меню и напитков. Честные и обстоятельные комментарии сразу от нескольких членов Ассоциации.
Почитайте, вам будет интересно: https://www.rbc.ru/wine/news/6a609e559a79477755792a81?from=wine_newsfeed
❗️А на днях обещаю вам еще и развернутую публикацию о том, что происходит с рынком кейтеринга в РФ и что это значит для всех нас. | 131 |
| 3 |  Это 👆отзывы участников программ обучения Кейтеринг Консалтинг 😉
А 6ти недельная программа «Стань лучшим менеджером продаж в городе» стартует 10 августа!
Успейте зарегистрироваться по ссылке 🔗 https://events.cateringconsulting.ru/salemanager | 158 |
| 4 | Вчера, 29.07.2026 Сбер пересмотрел свой макропрогноз в сторону ухудшения (второй раз за несколько месяцев), вывод простой:
- дешевых денег в ближайшее время ждать не стоит;
- спрос, особенно на крупные проекты и инвестиционные покупки, останется слабым;
- конкуренция за клиента сохранится высокой;
- рост выручки будет достигаться скорее за счет эффективности, чем за счет расширения рынка.
Несколько дней назад в своем последнем видео, я примерно это и рассказал 😉 имеющий уши да услышит, как говорится. | 196 |
| 5 | Про предстоящую программу «Стань лучшим менеджером продаж в городе!» меня чаще всего спрашивают вот что:
как именно проходит это обучение?
Отвечаю подробно.
Программа идёт 6️⃣ недель, это 42 урока. Примерно 30 минут времени ⏱ в день, но без жесткого фиксированного расписания.
❗️Все занятия проходятся и задания выполняются тогда,
когда у вас есть на это время:
днем, вечером, в любое время - в том режиме, в котором вы живёте.
Основная работа - в мобильном приложении. И раз в неделю дополнительно живой созвон 📞 со мной в Zoom для ответов на все вопросы, сложные ситуации участников, разбор того,
что прямо сейчас происходит в продажах у каждого.
Именно поэтому программа особенно актуальна сейчас. Когда рынок снижается, цена каждой ошибки в продаже становится выше. Разбирать собственные сделки гораздо полезнее, чем изучать чужие примеры.
Никаких фантазийных кейсов. В работе - ваши заявки, ваше КП, ваши клиенты и ваши переговоры.
Поэтому в программу идут не только менеджеры. Её проходят руководители отделов и собственники кейтерингов -
она не требует «выпасть из бизнеса»,
а нормально встраивается в текущую работу, без отрыва, так сказать, от производства🤩
Сейчас открыт набор уже на 8️⃣-й поток, мы стартуем 10 августа.
Подробное описание программы и регистрация участников — по ссылке 👇
https://events.cateringconsulting.ru/salemanager | 204 |
| 6 | Когда я запускал программу «Стань лучшим менеджером продаж в городе!», я исходил из одной вещи.
В кейтеринге сделки теряются не случайно. Они теряются на одних и тех же этапах, изо дня в день, в абсолютном большинстве компаний.
🎯 Поэтому программу я собирал по ходу реальной продажи кейтеринга.
За эти шесть недель участники каждый день работают с конкретными этапами продажи:
• как принимается входящий запрос;
• как выглядит коммерческое предложение в глазах клиента;
• как ведётся разговор о цене без привычных уступок;
• что именно, когда и как менеджер делает после отправки КП;
• как возвращаются клиенты, которые «думают»;
• как выстраивается диалог с частными, корпоративными заказчиками и агентствами.
☝️ Словом, я не собирал отдельные «темы». Всё это точки, где бизнес реально теряет деньги, если ими не управлять грамотно.
Сегодня это стало еще важнее. По оценкам самих участников рынка, первое полугодие этого года оказалось примерно на треть слабее прошлого. Когда заявок становится меньше, цена каждой ошибки в продаже резко возрастает.
Именно поэтому на программу приходят и менеджеры, и руководители отделов продаж, и собственники кейтерингов.
🔥 Чтобы выстроить у себя продажи как процесс, а не как набор разрозненных действий людей с разными подходами и разной квалификацией.
Сейчас идёт набор уже на 8 поток этой программы. Она помогает эффективнее работать с тем спросом, который остается на рынке сегодня.
Набор открыт, старт уже 10 августа. Подробное описание программы и условия участия по ссылке 👇
https://events.cateringconsulting.ru/salemanager | 211 |
| 7 |  Главное, что интересует большинство владельцев кейтерингов, судя по нашему недавнему опросу, это состояние рынка и его перспективы. Так вот, рынок серьезно изменился и это необходимо принять, в кейтеринге уже точно нельзя работать так, как это делали год или два назад. Первостепенное сказал в этом видео, в следующих включениях расскажу больше. | 219 |
| 8 | Как и обещал вчера, рассказываю.
Первое полугодие 2026 года показало: рынок уже не прощает слабые продажи.
Когда заявок становится меньше, разница между сильным и обычным менеджером начинает измеряться не процентами, а десятками мероприятий в год.
И главное тут не количество входящих, а что происходит после того, как заявка поступила в компанию.
Первый разговор;
Коммерческое предложение;
Переговоры;
Follow-up;
Работа с возражениями;
Удержание цены.
Именно поэтому мы открываем набор в 8 поток программы «Стань лучшим менеджером продаж в городе!»
Это не курс по психологии продаж и не набор универсальных советов.
Это практическая система продаж, созданная специально для событийного кейтеринга.
В программе мы последовательно разбираем:
• как брать входящий запрос;
• как проводить первый разговор;
• как готовить коммерческое предложение, которое работает;
• как вести переговоры без автоматических скидок;
• как выстроить обязательный follow-up;
• как возвращать клиентов и увеличивать конверсию.
Все обучение проходит в мобильном приложении. Короткие ежедневные занятия без отрыва от работы.
Программа подойдет:
• менеджерам продаж;
• руководителям отделов продаж;
• управляющим и собственникам кейтерингов.
Если сегодня результат ваших продаж зависит не от системы, а от конкретных людей, удачных обстоятельств или постоянного участия владельца, этот поток для вас.
Набор открывается прямо сейчас.
Специальная цена для первых участников и регистрация по ссылке 👉 https://events.cateringconsulting.ru/salemanager | 250 |
| 9 | Первое полугодие 2026 года показало: рынок существенно изменился. И вместе с ним изменилась цена одной ошибки, которую большинство кейтерингов продолжает совершать каждый день.
Самое интересное, что раньше эта ошибка могла почти не влиять на результат. Сегодня она может стоить десятков мероприятий в год.
Завтра покажу, о чем речь. Не пропустите — нельзя такое пропускать! | 233 |
| 10 | Через два месяца мы встретимся в Бодруме на шестом выездном мастер-классе для владельцев и управляющих кейтерингов.
Дубай, Турция, Самарканд, Баку, Черногория - теперь Бодрум.
Если вы хотите провести несколько дней в сильном профессиональном окружении, поработать над новыми форматами кейтеринга и посмотреть на свой бизнес глазами коллег по рынку, сейчас самое время присоединиться к группе.
📍 Бодрум
🗓 29 сентября - 4 октября
Подробности и регистрация 🔗 | 259 |
| 11 | Ну что, дорогие мои, рассказать вам что и как с рынком? | 300 |
| 12 | ❗ Не пропускайте обновления ❗
ЖИВАЯ АНАЛИТИКА
от RATING.CATERING
Заходите и не пропускайте регулярно обновляющиеся актуальные цифры о рынке кейтеринга
⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇
https://events.cateringconsulting.ru | 254 |
| 13 |  До мастер-класса в Бодруме остается чуть больше двух месяцев.
Хочу показать вам еще несколько отзывов участников предыдущей встречи в Черногории. Кажется правильнее, чтобы о ценности таких выездов рассказывал не организатор, а сами участники 😉
Сегодня - еще один взгляд на то, что люди увозят с собой после нескольких дней совместной работы, на этот раз от основателя компании-лидера на юге России «Кейтериг БЮРО», Ирины Долговой.
📍 Бодрум
🗓 29 сентября - 4 октября
Подробности и регистрация 🔗 | 259 |
| 14 |  Уже сегодня в Москве, стартуем в 16.00 - последний шанс для регистрации - https://events.cateringconsulting.ru/cater | 235 |
| 15 | Завтра, 14 июля, представители крупных корпоративных заказчиков встретятся с руководителями кейтерингов в Москве.
Завтра можно будет услышать людей, которые выбирают подрядчиков, принимают решения о закупках кейтеринга, формируют пул поставщиков и определяют, с кем компания будет работать дальше.
Такие разговоры случаются не каждый день.
Их нельзя заменить статьей, записью выступления или пересказом коллег.
Если вы работаете с корпоративными клиентами и еще не зарегистрировались, сегодня последний день, когда это можно исправить.
Регистрация закрывается сегодня 🔗 | 243 |
| 16 |  +7В мае мы провели мастер-класс для владельцев и управляющих кейтерингов в Черногории.
После поездки участники поделились своими впечатлениями, публикую несколько высказываний 🥰
Следующая встреча пройдет в Бодруме с 29 сентября по 4 октября. На этот раз - про новые форматы кейтеринга!
Подробности и регистрация:
https://events.cateringconsulting.ru/bodrum2026 | 310 |
| 17 | 14 июля Кейтеринг Консалтинг собирает представителей Яндекса, Ozon, Альфа-Банка, Билайна, Tele2, Черкизово и других крупных компаний для встречи с руководителями кейтерингов на отраслевой фокус-группе в Москве.
Только заказчики.
Только профессиональная дискуссия.
Только вопросы, которые действительно влияют на работу кейтеринговых компаний.
До встречи остались считанные дни.
Если вы планировали участвовать, сейчас самое время зарегистрироваться.
14 июля | Москва | AG Loft
Регистрация завершается 🔗 | 252 |
| 18 | Первые 1,5 часа основной дискуссии с крупными корпоративными заказчиками 14 июля в Москве пройдут для всех участников.
Но формат «Расширенное участие» на этом не заканчивается.
После завершения основной программы для его участников предусмотрена закрытая сессия с представителями крупных корпоративных заказчиков.
Дополнительное время для разговора.
Дополнительная возможность обсудить важные темы.
Дополнительный доступ к людям, которые принимают решения о заказе кейтеринга.
Регистрация 🔗 | 258 |
| 19 | Иногда кажется, что один разговор ничего не меняет. Но если речь идет о заказчике, который регулярно работает с кейтеринговыми компаниями, за таким разговором может стоять довольно большой объем решений.
Заказчики принимают решение, кого пригласить к участию в тендере и кого не приглашать. Решают, стоит ли продолжать сотрудничество после проведенного мероприятия. Формируют пул поставщиков, с которыми готовы работать в будущем. Сравнивают коммерческие предложения, оценивают риски и выбирают между компаниями, которые на первый взгляд выглядят очень похожими.
При этом рынок обычно видит только результат этих решений. О том, как именно они принимались, какие факторы оказались важными и что стало решающим аргументом, известно гораздо меньше.
Наверное поэтому разговоры с заказчиками всегда вызывают такой интерес. Даже когда речь идет не о конкретном тендере или проекте, а о подходах, требованиях и критериях выбора, которыми они руководствуются в своей работе. | 266 |
| 20 |  В Бодруме мы снова будем работать в небольшом кругу владельцев и руководителей кейтеринговых компаний.
Один из самых частых вопросов, которые мне задают:
«Что дают такие поездки кроме программы?»
Ответ одного из участников майского мастер-класса в Черногории, Сергея Чегринца, руководителя компании-лидера рынка кейтеринга в Беларуси, Favorit Catering - в этом видео.
📍 Бодрум
🗓 29 сентября - 4 октября
Подробности и регистрация 🔗 | 242 |
