Кулинария - это просто!

Лазанья болоньезе🤤 🔹Ингредиенты: Листы пасты для лазаньи Говяжий фарш - 400 гр Морковь - 1 шт Лук - 2 шт Томатный соус для пасты - 500 мл Вода - 400 мл Молоко - 500 мл Сливочное масло - 3 ст.л Мука - 3 ст.л Сыр - 100 гр Соль - щепотка

Лазанья болоньезе🤤 🔹Ингредиенты: Листы пасты для лазаньи Говяжий фарш - 400 гр Морковь - 1 шт Лук - 2 шт Томатный соус для пасты - 500 мл Вода - 400 мл Молоко - 500 мл Сливочное масло - 3 ст.л Мука - 3 ст.л Сыр - 100 гр Соль - щепотка Смотри не пересоли - подписаться

Салат «Гнездо Глухаря»🥗😋 🔸Ингредиенты: Копченый окорок - 1 шт Свежий огурец - 1 шт Вареное яйцо - 3 шт Кукуруза - 100 гр Картофель - 3 шт Растительное масло Красный лук - 1 шт Винный уксус Соль, перец, сахар Вода Майонез Укроп

Салат «Гнездо Глухаря»🥗😋 🔸Ингредиенты: Копченый окорок - 1 шт Свежий огурец - 1 шт Вареное яйцо - 3 шт Кукуруза - 100 гр Картофель - 3 шт Растительное масло Красный лук - 1 шт Винный уксус Соль, перец, сахар Вода Майонез Укроп Смотри не пересоли - подписаться

Кекс «Зебра» Ингредиенты: Яйца - 3 шт Сахар - 300 гр Подсолнечное масло - 100 мл Молоко - 200 мл (тёплое) Ванилин - 1 пакетик Какао - 3 ст.л Разрыхлитель - 10 гр Мука - 350 гр Приготовление: 1. Яйца взбиваем с сахаром до бела. Убавляем скорость и вводим остальные ингредиенты. Сначала молоко, затем масло, ванилин и просеянную муку с разрыхлителем 2. Делим тесто на две равные части 3. Смешиваем какао с молоком так, чтобы получилась консистенция сметаны. Добавляем в одну часть теста 4. Выкладываем тесто в форму, как на видео 5. Отправляем кекс в духовку на 50 минут при 160 градусов.

Пирожки с капустой Ингредиенты: Кефир - 380 мл. Сода - 0,5 ч л Соль - 0,5 ч л Яйца - 1 шт. Мука - 530 гр. Масло подсолнечное - 2 ст л Для начинки: Капуста - 400 гр. Лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Соль - 0,5 ч л Сливочное масло - 20 гр. Вода - 20 гр. Черный перец, суш. чеснок Приготовление: Кефир, сода, соль, яйцо перемешиваем. Добавляем просеянный муку, растительное масло и замешиваем слегка липкое тесто. Накрываем, даем отдохнуть 30 минут. Пока обжариваем лук, морковь с щепоткой сахара, добавляем капусту, специи, через несколько минут сливочное масло, воду, тушим до мягкости капусты под крышкой. Подошедшее тесто нарезаем на порционные кусочки по 55 гр. Сплющиваем в лепешку, выкладываем начинку (2 ч л хватит), формируем пирожок. Обжариваем на растительном масле до готовности и это очень вкусно обязательно попробуйте приготовить.

Пирожки с капустой Ингредиенты: Кефир - 380 мл. Сода - 0,5 ч л Соль - 0,5 ч л Яйца - 1 шт. Мука - 530 гр. Масло подсолнечное - 2 ст л Для начинки: Капуста - 400 гр. Лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Соль - 0,5 ч л Сливочное масло - 20 гр. Вода - 20 гр. Черный перец, суш. чеснок Приготовление: Кефир, сода, соль, яйцо перемешиваем. Добавляем просеянный муку, растительное масло и замешиваем слегка липкое тесто. Накрываем, даем отдохнуть 30 минут. Пока обжариваем лук, морковь с щепоткой сахара, добавляем капусту, специи, через несколько минут сливочное масло, воду, тушим до мягкости капусты под крышкой. Подошедшее тесто нарезаем на порционные кусочки по 55 гр. Сплющиваем в лепешку, выкладываем начинку (2 ч л хватит), формируем пирожок. Обжариваем на растительном масле до готовности и это очень вкусно обязательно попробуйте приготовить. #пирожки

Кутаб - кавказская овощная лепешка🥙 🔸Ингредиенты: Мука - 3 стакана Масло - 1/3 стакана Соль - 1/2 ч.л Теплая вода - 1 стакан Сыр - 100 гр Красный лук Укроп свежий Пучок кинзы Пучок петрушки

Кутаб - кавказская овощная лепешка🥙 🔸Ингредиенты: Мука - 3 стакана Масло - 1/3 стакана Соль - 1/2 ч.л Теплая вода - 1 стакан Сыр - 100 гр Красный лук Укроп свежий Пучок кинзы Пучок петрушки Смотри не пересоли - подписаться