😋ФИТНЕС КУЛИНАРИЯ|ПП РЕЦЕПТЫ😋

😋ПП БРАУНИ🍌 Понадобится: -3 переспелых банана -2 небольших яйца -1 ч.л.разрыхлителя -2 ст.л.какао Бананы пюреровать блендером,добавить все ингредиенты и перемешать. Форму застелить пергаментом и вылить тесто.Выпекать 25 мин.при 180 С,затем накрыть фольгой и ещё на 25 мин.

Записала небольшое видео по приготовлению яйца-пашот,раньше готовила его в пакете)но не нравился его внешний вид)по этому способу получается всегда👌

Заливной пирог с вишней🍒 В меру сладкое тесто,нежная сметанная заливка и легкая кислинка вишни😋 Для теста: -400 гр.муки -2 яйца -80 гр.сахара -пакетик ванильного сахара -120 гр.сливочного масла -1 ч.л.разрыхлителя Сахар и яйца взбить до пышной белой массы. Добавить мягкое сливочное масло,взбить. Всыпать муку с разрыхлителем и замесить тесто. Скатать тесто в шар,обернуть пленкой и убрать на 30 мин.в холодильник. Тесто выложить в форму (у меня d 28 см),разровнять,удалить излишки теста по краям. Для заливки: -3 яйца -200 гр.сметаны 15% -100 гр.сахара -300-350 гр.вишни без косточек (у меня замороженная) -2 ст.л.муки Вишню предварительно разморозить и слить лишнюю жидкость. Для заливки смешать все ингредиенты . На тесто выложить вишню и залить заливкой. Выпекать 35-40 мин. при 180 С.

Самые вкусные фрикадельки без мяса и сои 🔥 КБЖУ (на порцию): 300/14/12/32 ⏰ Время приготовления: 50 минут Ингредиенты: - Баклажан - 200 гр - Лук - 100 гр - Чеснок - Яйцо - 1 шт - Твердый сыр - 50 гр - Рисовая мука - 60 гр - Орегано, специи - Оливковое масло - 1 ст.л Способ приготовления: 1️⃣ Баклажаны, лук и чеснок нарезать крупно, посыпать орегано, специями, посолить, полить столовой ложкой масла, запечь при 180 градусах 35-40 мин. Во время запекания пару раз достать и перемешать. 2️⃣ Все овощи измельчить блендером, добавить яйцо, муку и тертый сыр, тесто получается достаточно жидким. Ложкой выложить на горячую сковороду фрикадельки, жарить на чайной ложке масла 4-5 мин. 3️⃣ Подавать с любым гарниром. Приятного аппетита 🤤 #Обед

😋Лаваш с рыбой🍣 🔥 КБЖУ (на порцию): 106/10/2/10 ⏰ Время приготовления: 5 минут Ингредиенты: - Круглый лаваш - 1 шт - Творожный сыр - 2 ст.л - Шпинат - 20 гр - Помидоры черри - 4 шт - Моцарелла - 10 гр - Красная рыба - 30 гр Способ приготовления: 1️⃣ Разрезаем лаваш до центра и выкладываем начинку. На первую часть лучше намазать творожный сыр, удобнее сворачивать будет. 2️⃣ Складываем лаваш как показано на видео и отправляем в электрогриль или сковородку на пару минут. Приятного аппетита 🤤 #Завтрак

😋ПАНКЕЙКИ🥞 -молоко-350 мл (комнатной t) -3 яйца -мука-340 гр. -сахар-2-3 ст.л. -масло подсолнечное -3 ст.л -разрыхлитель-0,5 ч.л. Взбить желтки с сахаром,добавить тёплое молоко,просеянную муку с разрыхлителем и масло. Отдельно взбить белки с щепоткой соли до крепких пиков, ввести в основную массу и аккуратно перемешать силиконовой лопаткой, масса должна быть воздушной! Жарить на сухой сковороде.

😋Блинчики с творогом и маком 🥞 Блины: Молоко - 500 мл Яйца - 2 шт. Соль - щепотка Сахар - 3 ст.л. Пшеничная мука - 1,5 ст Растительное масло - 2 ст.л. Разрыхлитель - на кончике ножа Маковая начинка: Мак - 300 гр. Молоко - 1 л. Сахар 150 гр. Сливочное масло 50 гр. Крахмал 1 ст. л. Варите примерно полтора часа мак, молоко и сахар, пока молоко не выпарится и масса не загустеет, а потом хорошо пробейте блендером с крахмалом и маслом. Творожная начинка Творог 360 гр. Сахар 4 ст.л. Ванилин или ванильный сахар Крахмал кукурузный 2 ст.л. 1 яйцо

•пышные оладьи на йогурте• На ночь глядя решила испечь оладьи 🙈 по этому рецепту всегда получаются пышные и вкусные. В тесто для разнообразия добавила изюм 👍 •йогурт (питьевой или натуральный) - 250 гр •яйцо - 1 шт •мука - 180-200 гр (в зависимости от жидкости йогурта) •сахар - 2-3 ст.ложки •сода 0,5 ч.ложки ▪️В йогурт добавьте соду, сахар, перемешайте ▪️Вбейте яйцо и перемешайте. ▪️Добавьте муку, смешайте все до однородной массы. Тесто должно получиться густым, масса не должна стекать с ложки. ▪️Жарьте на небольшом огне с двух сторон до золотистой корочки. #оладьи

😋морковный кекс😍 Для кекса: •150 гр сливочного масла •100-130 гр сахара (я брала 100 гр и кекс получился не очень сладкий) •3 яйца •300 гр натертой моркови (я взяла 3 небольшие моркови) •2 ч.ложки разрыхлителя •200-250 гр муки Для крема: •400 гр творожного сыра, типа хохланда •100 мл сливок 33% (для взбивания) •50 гр сахара Готовим кекс: ▪️Масло комнатной температуры перетрите с сахаром ▪️Добавьте яйца и хорошо перемешайте ▪️Добавьте натертую морковь. Перемешайте. ▪️Добавьте просеянную муку и разрыхлитель. Хорошо перемешайте. ▪️Выложите тесто в смазанную маслом форму (примерно 22 см). ▪️Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 35-45 минут до готовности. Готовим крем: ▪️Взбейте сливки с сахаром ▪️Добавьте творожный сыр и перемешайте. На остывший корж выложите крем и разровняйте. Поставьте в холодильник на час. #выпечка #кекс

😋Сырные оладьи на рисовой муке 👍 •3 ст.ложки натурального йогурта/сметаны •3-4 ст.ложки рисовой муки •1 яйцо •сыр - 40-60 гр •0,5 ч.ложки разрыхлителя •соль •петрушка/укроп по вкусу Смешайте яйцо, муку, йогурт, соль, разрыхлитель и натертый сыр. Жарьте на сковороде с двух сторон 👍 #оладьи #завтрак