cookie

Sizning foydalanuvchi tajribangizni yaxshilash uchun cookie-lardan foydalanamiz. Barchasini qabul qiling», bosing, cookie-lardan foydalanilishiga rozilik bildirishingiz talab qilinadi.

avatar

FOLK TEAM

Folk Team – творческое ресторанное объединение, представленное аутентичным этническим Folk, японским Amber, винным ENO bistro, рыбной брассерией Anchovy’s Club, испано-португальским Padron. Оригинальные концепции, авторские меню и внимание к деталям.

Ko'proq ko'rsatish
Reklama postlari
1 297
Obunachilar
+224 soatlar
+47 kunlar
+1930 kunlar
Post vaqtlarining boʻlagichi

Ma'lumot yuklanmoqda...

Find out who reads your channel

This graph will show you who besides your subscribers reads your channel and learn about other sources of traffic.
Views Sources
Nashrni tahlil qilish
PostlarKo'rishlar
Ulashishlar
Ko'rish dinamikasi
01
Ритуала гостеприимства by Folk Team на этих выходных будет много! Открывает традицию Сергей Буянов в новой должности управляющего не Amber, a ENO, поэтому уже традиционная япончелла в его руках сменилась на мандариновый антреме 🍊 Как говорится что-то меняется, а любовь к встречам наших приглашенных гостей на бранчи остается неизменной ❤️‍🔥 А с вами мы встречаемся завтра с 12:00 в ENO Bistro и гриллим! Забронировать стол Новая ул. 100, стр. 5 д. Сколково +7 (495) 768-01-01
1990Loading...
02
Камень, ножницы, бумага? Падрон, артишок, брокколи! Мы еще те фантазеры и решили устроить овощное противостояние: конечно же, в нашем испанском стиле 🌶️ Страстной бульвар 7, стр. 1. +7 (909) 915-83-88
2383Loading...
03
Вот такой жаркий и насыщенный июнь: делимся с вами главными событиями наших ресторанов! ☀️В ENO bistro 15 июня с 12:00 до 18:00 собираемся на гриль-бранч 🔥В Padron скоро появятся новинки в меню, stay tuned! 🚀Уже скоро в Anchovy’s Club - завтраки! Пора ставить будильник 🍄‍🟫Запускаем сезон лисичек, а значит - быть вашему любимому лахмаджуну в Folk! 🎷Jazz up! 15 июня в гостях у Amber новоорлеанский Nola Jazz Bar Выбирайте то, что по душе или можно успеть всё и сразу!
3041Loading...
04
Наверняка вы не раз слышали, что в Amber Bar приезжают только легенды – этот субботний гест не является исключением! 15 июня в 21:00 погружаемся в атмосферу новоорлеанского Nola Jazz Bar и встречаем за баром Amber (a) звезд барной экосистемы #СледуйЗаКроликам – Артема Перука, Тараса Завальнюка и Романа Пахтусова 💥 Добавим только одно! Вас ждет путешествие: от места, где зародилась коктейльная культура Америки, до места, где нью-йоркский вайб сплетается с японской гастрономией 🍸 Коктейльную карту оставляем в комментариях. Забронировать стол Цветной бульвар, 2 +7(495) 385-88-88
3375Loading...
05
Мисс первая встреча, подзарядка позитивом или просто королевы гостеприимства! Именно они смогут найти место даже в пятницу вечером , — все это о гест-менеджерах Folk 🫂 Цветной бульвар, 2 +7 (495) 189-88-88
3602Loading...
06
Неделя только начинает набирать обороты, а мы уже планируем ваши будущие выходные ☀️ 15 июня, с 12:00 до 18:00 наш бренд-шеф Евгений Цыганов снова устраивает гриль-бранч и на этот раз проведет его со своим коллегой, участником шоу «Повара на колесах» – Александром Богдановым, бренд-шефом отеля “Гельвеция”, ресторанов Cafe Claret и Marius в Санкт-Петербурге. Поэтому случаю в ENO вас ждут все 33 удовольствия: блюда на открытом огне, удивительные истории из совместных путешествий шефов и даже тест-драйв электрического внедорожника Hongqi E-HS9 или бензинового полноприводного кроссовера HS5 в обновленном кузове 🚘 Так что готовьтесь, на колесах будут не только повара, но и вы! Полное меню бранча оставляем в комментариях. Забронировать стол Новая ул. 100, стр. 5 д. Сколково +7 (495) 768-01-01
4004Loading...
07
Какого это быть управляющим Folk? Без лишних слов — быть машиной ❤️‍🔥 Цветной бульвар, 2 +7 (495) 189-88-88
4196Loading...
08
Español hola! Последние мгновения Адриана в столице, совсем скоро он возвращается на Майорку, чтобы после удивлять традиционными и наоборот вкусами Испании! 🇪🇸 Поэтому советуем поторопиться и успеть на заветную встречу с концепт-шефом Padron(a) ❤️‍🔥 Страстной бульвар, 7, стр. 1 +7(909) 915-83-88
4480Loading...
09
Этим пасмурным летним днем мир празднует день ресторатора! 🥳 Профессия, в которой не существует слова стоп. Быть ресторатором это – - дополнять друг друга, как Дмитрий Романов Вениамина Иванова и наоборот… - не уставать от дегустаций 24/7… - проверять камеры даже на пляже… - знать расположение каждой ложки на кухне… - креативить и вдохновлять всех вокруг… - ⁠ быть во всем и всегда только номером один…
4812Loading...
10
Когда нас спрашивают, что добавить в вишлист, чтобы быть в тренде?Мы с уверенностью отвечаем: мерч Anchovy’s Club! Приобрести можно в ресторане, совместить приятное с полезным: насладиться осьми-догом и уйти в модном свитшоте🤟 Колокольников переулок 3/2 +7 (936) 888-45-55
4862Loading...
11
Срочные новости Folk Team! Адриан Кетглас вернулся в столицу! Он привез с собой море испанского вдохновения и уже занялся воплощением всех идей в жизнь 🔥 Так что засекайте время, обещаем, что новое меню в Padron(e) coming soon! Страстной бульвар, 7, стр. 1 +7(909) 915-83-88
5061Loading...
12
Многогранность развлечений в Сколково не перестает удивлять! Мы собрали топ-5 главных причин уехать на день на нашу загородную виллу. Смотрим видео и выбираем ваш собственный match ❤️‍🔥 Новая ул. 100, стр. 5 д. Сколково +7 (495) 786-01-01
5140Loading...
13
Ничто не радует шеф-повара так, как искренние комплименты гостей 🫶🏻 Именно поэтому обратная связь в Folk Team – это целый мир анализа, работы над ошибками и доведения абсолютно всего до перфекционизма ❤️‍🔥
5411Loading...
14
О них слагается 80% отзывов Amber… Бармены, как отдельный вид искусства: и приготовят коктейли с учетом всех ваших пожеланий, и истории о создании напитков расскажут, и комплиментами одарят ❤️‍🔥 Цветной бульвар, 2 +7 (495) 385-88-88
5241Loading...
15
Не знаем чему, сегодня стоит радоваться больше – официальному началу лета, дню защиты детей или жаркой погоде 🫶🏻 Но скажем одно: все эти события непременно объединяются за семейными застольями в ресторанах Folk Team 🫂
5541Loading...
16
Ходят слухи, что мимо десертов в ENO Bistro не могут пройти даже равнодушные антисладкоежки! А когда за окном +30, в тандеме с игристым и летней верандой загородом они звучат, как сплошной эликсир счастья 🍃 Новая ул. 100, стр. 5 д. Сколково +7 (495) 786-01-01
5590Loading...
17
О нем ходят легенды…Перед ним невозможно устоять… Лахмаджун, калории от которого не откладываются, а превращаются в счастье ❤️‍🔥 Цветной бульвар, 2 +7 (495) 189-88-88
5713Loading...
18
Red Alert по-анчоvуски - это когда отменяется бронь, и появляется свободный стол! 🚨 У гостей Anchovy’s Club явно выработался инстинкт быстрого реагирования! Ведь фулл хаус на палубе 24/7… Поэтому настоятельно рекомендуем бронировать стол заранее, особенно на жаркие выходные 💙 Колокольников переулок 3/2 +7 (936) 888-45-55
5873Loading...
19
Обратный отсчет пошел! До лета осталось 3 дня, а на термометре уже +28… Значит сорбеты Folk спешат на помощь 🍧 Все просто: 5 вкусов, максимум впечатлений. Рассказывать о них долго не будем, а перечислим: 💙Жимолость 🩷Клубника-базилик 💜Лаванда 🧡Облепиха 💚Юдзу - лайм Охлаждаемся ярко ☀️ Цветной бульвар, 2 +7 (495) 189-88-88
5962Loading...
20
Внимание! В Padron замечен коктейль, у которого нет ни конца ни края! А выдерживается он в старой лиссабонской бочке из-под портвейна. Первый раз ее наполнили 24/05/2024 в 18:00, и теперь коктейль Afonso останется в ней навсегда. Ведь как только уровень напитка в бочке будет доходить до половины, мы будем добавлять снова и снова 40-летние портвейны тони и руби с выдержанным ромом, настоянном на груше 🫑 Поэтому у вас есть уникальная возможность стать одним из первых счастливчиков, попробовавших новый вид охлаждения в жару! Страстной бульвар, 7 стр.1 +7 (495) 189-80-88
6219Loading...
21
Этим воскресным днем мы решили устроить брейнсторминг и проверить, сколько же здесь истинных знатоков Folk Team? По шкале отличников: Если вы набрали 6 правильных ответов, то вы точно знаток! 4-5 - может быть подкрепитесь лахмаджуном и в следующий раз ответите на все 100%. Ну а если вы набрали меньше 3 баллов, то знакомство с Folk Team вам еще только предстоит Пишите в комментариях, на сколько вопросов вы ответили правильно 🧠
6070Loading...
22
Media files
5883Loading...
23
Объявляем новую должность в Folk Team – директор по людям, он же HR-директор! Над чем будете творить? Во-первых, выстраивать корпоративную культуру, внедрять и контролировать внутренние правила, стандарты и регламенты, во-вторых прокачивать сервис и наконец строить систему поиска персонала. Обо всех плюшках Дмитрий Романов расскажет лично, а здесь только напишем, что доход отличный. Поэтому если вы, тот самый новый и незаменимый сотрудник нашего комьюнити, то пишите нашему боссу в Telegram на номер: +7 968 808 4330
6024Loading...
24
Как в песне: Moscow never sleep! Управляющий Folk Сергей встречал гостей этой ночью 🌚 Прямым рейсом из Еревана прилетела команда MOV, а значит армянскому бранчу быть! Уже завтра встречаемся на Цветном, чтобы пробовать толму в экстравагантном исполнении ❤️‍🔥 Цветной бульвар, 2 +7 (495) 189-88-88
6220Loading...
25
Без лишних слов, они создают Folk Team 🧡
6571Loading...
26
В эти выходные на Цветном будет жарко и не из-за того что на улице +25! А потому что к нам приезжает ресторан MOV из Еревана 🔥 А что в меню? Далма, дулма, дурма, долма, сарма – толма! Любовь к этому национальному блюду течет в крови у армянских шефов Давида Погосяна и Армана Гонагчяна. Поэтому в виноградные листья будут заворачивать даже самые необычные сочетания: кимчи с корейской капустой, булгуром, рисом и барбарисом и даже утку с соусом из копченого перца. Встречаемся 25 и 26 мая с 10:00 до 16:00 и бранчуем по-армянски 🇦🇲 Полное меню бранча в комментариях. Забронировать стол Цветной бульвар, 2 +7 (495) 189-88-88
70712Loading...
27
В винном департаменте Folk Team – пополнение, и в этот раз мы не про игристые эксклюзивы, хотя их само собой станет х3 больше! Встречайте, теперь у нас есть шеф-сомелье – Артём Самойлов 🍷 За его плечами столько винных скиллов, историй и даже профессия овощного винодела, что нам не хватит символов в одном посте, чтобы описать весь богатый 15-летний опыт. Поэтому рассказывать мы будем постепенно, а Артём будет ждать вас в ресторанах Folk, Amber и Padron 🎊
6493Loading...
28
Погода шепчет: вечера обещают быть теплыми, а значит проводить эти майские дни надо непременно на веранде! 24 мая в 19:00 собираемся в ENO Bistro, пьем вино под черную икру и слушаем увлекательные игристые и не только истории Евгения Усачева 🥂 Поверьте, бренд-амбассандору Wine Bank, преподавателю школ Gorizont и Wine.365, винному консультанту агентства Praktika, автору Telegram-канала «Янавине», а также просто одному из самых харизматичных сомелье России есть, чем вас удивить. Поэтому именно в четверг, Франция будет, как никогда близко ❤️‍🔥 Ну и куда без блюд от шефа Эдуарда Сороковикова и черной икры от Beluga Farm? Которые идеально раскроются под cours de français! Полное меню винного ужина оставляем в комментариях. Забронировать Новая ул. 100, стр. 5 д. Сколково +7 (495) 768-01-01
6314Loading...
29
Иногда кажется, что бренд-шеф Folk Team Евгений Цыганов имеет машину времени, иначе как объяснить такую скорость перемещения между ресторанами? Привычный рабочий день настоящего гуру тайм-менеджмента выглядит примерно так: 4:19 Проводит мастер-класс по грилю в Padron 4:20 Жарит мясо на гесте в ENO Bistro в Сколково 4:21 Дегустирует новое меню в Amber Еще немного и можно запускать свой авторский курс, как успеть все и даже больше 😎
6351Loading...
30
Основано на реальных событиях ⚓️ Пока весь город поголовно обсуждает яркое открытие Anchovy’s Club… Мы решили узнать у команды, как они справляются с бесконечными заявками на бронирование и полными посадками all day long! Как видите держатся стойко 💪🏼 Колокольников переулок 3/2 +7 (936) 888-45-55
6095Loading...
31
Псс.. У нас есть для вас секретные новости! Шеф Folk Валишер врывается в летний сезон со special меню! Новинок много и большинство из них уже стали абсолютными хитами. А теперь личная рекомендация от команды SMM: лахмаджун с рубленым кебабом и аджапасандал ❤️‍🔥 Больше не интригуем и оставляем меню в комментариях! Цветной бульвар, 2 +7 (495) 189-88-88
6145Loading...
32
Media files
5981Loading...
Ритуала гостеприимства by Folk Team на этих выходных будет много! Открывает традицию Сергей Буянов в новой должности управляющего не Amber, a ENO, поэтому уже традиционная япончелла в его руках сменилась на мандариновый антреме 🍊 Как говорится что-то меняется, а любовь к встречам наших приглашенных гостей на бранчи остается неизменной ❤️‍🔥 А с вами мы встречаемся завтра с 12:00 в ENO Bistro и гриллим! Забронировать стол Новая ул. 100, стр. 5 д. Сколково +7 (495) 768-01-01
Hammasini ko'rsatish...
9
00:07
Video unavailableShow in Telegram
Камень, ножницы, бумага? Падрон, артишок, брокколи! Мы еще те фантазеры и решили устроить овощное противостояние: конечно же, в нашем испанском стиле 🌶️ Страстной бульвар 7, стр. 1. +7 (909) 915-83-88
Hammasini ko'rsatish...
IMG_7583.MOV2.58 MB
🔥 5❤‍🔥 2
Photo unavailableShow in Telegram
Вот такой жаркий и насыщенный июнь: делимся с вами главными событиями наших ресторанов! ☀️В ENO bistro 15 июня с 12:00 до 18:00 собираемся на гриль-бранч 🔥В Padron скоро появятся новинки в меню, stay tuned! 🚀Уже скоро в Anchovy’s Club - завтраки! Пора ставить будильник 🍄‍🟫Запускаем сезон лисичек, а значит - быть вашему любимому лахмаджуну в Folk! 🎷Jazz up! 15 июня в гостях у Amber новоорлеанский Nola Jazz Bar Выбирайте то, что по душе или можно успеть всё и сразу!
Hammasini ko'rsatish...
❤‍🔥 10 3
Photo unavailableShow in Telegram
Наверняка вы не раз слышали, что в Amber Bar приезжают только легенды – этот субботний гест не является исключением! 15 июня в 21:00 погружаемся в атмосферу новоорлеанского Nola Jazz Bar и встречаем за баром Amber (a) звезд барной экосистемы #СледуйЗаКроликам – Артема Перука, Тараса Завальнюка и Романа Пахтусова 💥 Добавим только одно! Вас ждет путешествие: от места, где зародилась коктейльная культура Америки, до места, где нью-йоркский вайб сплетается с японской гастрономией 🍸 Коктейльную карту оставляем в комментариях. Забронировать стол Цветной бульвар, 2 +7(495) 385-88-88
Hammasini ko'rsatish...
🔥 4 1
00:10
Video unavailableShow in Telegram
Мисс первая встреча, подзарядка позитивом или просто королевы гостеприимства! Именно они смогут найти место даже в пятницу вечером , — все это о гест-менеджерах Folk 🫂 Цветной бульвар, 2 +7 (495) 189-88-88
Hammasini ko'rsatish...
IMG_3851.MOV3.45 MB
7❤‍🔥 1
Photo unavailableShow in Telegram
Неделя только начинает набирать обороты, а мы уже планируем ваши будущие выходные ☀️ 15 июня, с 12:00 до 18:00 наш бренд-шеф Евгений Цыганов снова устраивает гриль-бранч и на этот раз проведет его со своим коллегой, участником шоу «Повара на колесах» – Александром Богдановым, бренд-шефом отеля “Гельвеция”, ресторанов Cafe Claret и Marius в Санкт-Петербурге. Поэтому случаю в ENO вас ждут все 33 удовольствия: блюда на открытом огне, удивительные истории из совместных путешествий шефов и даже тест-драйв электрического внедорожника Hongqi E-HS9 или бензинового полноприводного кроссовера HS5 в обновленном кузове 🚘 Так что готовьтесь, на колесах будут не только повара, но и вы! Полное меню бранча оставляем в комментариях. Забронировать стол Новая ул. 100, стр. 5 д. Сколково +7 (495) 768-01-01
Hammasini ko'rsatish...
7❤‍🔥 3
00:12
Video unavailableShow in Telegram
Какого это быть управляющим Folk? Без лишних слов — быть машиной ❤️‍🔥 Цветной бульвар, 2 +7 (495) 189-88-88
Hammasini ko'rsatish...
IMG_3847.MOV4.04 MB
🤣 17 6🔥 2👏 2❤‍🔥 1
00:13
Video unavailableShow in Telegram
Español hola! Последние мгновения Адриана в столице, совсем скоро он возвращается на Майорку, чтобы после удивлять традиционными и наоборот вкусами Испании! 🇪🇸 Поэтому советуем поторопиться и успеть на заветную встречу с концепт-шефом Padron(a) ❤️‍🔥 Страстной бульвар, 7, стр. 1 +7(909) 915-83-88
Hammasini ko'rsatish...
IMG_6921.MOV4.51 MB
11🍓 2
Photo unavailableShow in Telegram
Этим пасмурным летним днем мир празднует день ресторатора! 🥳 Профессия, в которой не существует слова стоп. Быть ресторатором это – - дополнять друг друга, как Дмитрий Романов Вениамина Иванова и наоборот… - не уставать от дегустаций 24/7… - проверять камеры даже на пляже… - знать расположение каждой ложки на кухне… - креативить и вдохновлять всех вокруг… - ⁠ быть во всем и всегда только номером один…
Hammasini ko'rsatish...
🔥 11 8🦄 2❤‍🔥 1
Photo unavailableShow in Telegram
Когда нас спрашивают, что добавить в вишлист, чтобы быть в тренде?Мы с уверенностью отвечаем: мерч Anchovy’s Club! Приобрести можно в ресторане, совместить приятное с полезным: насладиться осьми-догом и уйти в модном свитшоте🤟 Колокольников переулок 3/2 +7 (936) 888-45-55
Hammasini ko'rsatish...
3❤‍🔥 1🐳 1