Кулинария | простые рецепты

Клубничный пирог Ингредиенты: 3 яйца 50 гр йогурта 75 гр сливочного масла 200 гр пшеничной муки 1 ст. л. разрыхлителя 1 ч.л. ванилина 50 гр сахара Соль Клубника (можно любые другие ягоды на вкус) Приготовление: К растопленному сливочному маслу добавляем яйца, взбиваем и в конце вводим йогурт. Соединяем сухие ингредиенты: муку, сахар, ванилин и разрыхлитель, перемешиваем и соединяем со взбитыми яйцами. Форму смазываем сливочным маслом, выкладываем тесто, сверху оформляем оформляем заранее подготовленной клубникой и отправляем в духовку на 30 мин при 180 градусах. Клубнику можно заменить любыми другими ягодами на ваш вкус. Рецепты | #десерт #выпечка

YUMA — экосистема автоматизации ресторанного бизнеса С сайтом и мобильным приложением для онлайн-заказов, QR-меню, интеграцией с агрегаторами доставки еды, ЕГАИС, Честным знаком, ЭДО. Есть все необходимое для полноценной работы заведений любого формата: от мини-кофеен до федеральных сетей. Более 10 000 подключенных точек по всей России. Присоединяйтесь и вы! Узнать цену #реклама yumapos.ru О рекламодателе

Быстрый и сытный салат Ингредиенты: сырокопченая колбаса - 150 грамм маринованный огурец - 100 грамм кукуруза - 130 грамм яйцо куриное- 3 штуки сухарики - 30 грамм майонез Рецепты | #салат #закуска #перекус

Шакшука на завтрак Ингредиенты: Помидоры-2 больших Перец 1шт. Лук репчатый Соль Перец Зелень любая Сыр 50гр. Яйца 3шт. Сливочное масло 20гр. Приготовление: Нужно залить помидоры кипятком, на 3-5 минут, что бы легче снималась шкурка. Можно и не снимать, но мне так нравится больше. Сливаем кипяток сразу, как только уже видно, что шкурка отходит. Нарезаем все ингредиенты как вам нравится и приступаем к самой готовке. Обжариваем лук и перец до слегка золотистого цвета, затем добавляем нарезанные помидоры, и тушим минут 5-7, затем добавляем сыр натертый и яйца. Как только белок схватится , накрываем крышкой и убавляем огонь на минимум. Готовим еще примерно минуты 3-5 под закрытой крышкой и завтрак готов. Рецепты | #завтрак

Любой водитель такси может выиграть приз от Яндекс Про Выполните всего 10 поездок с пассажирами в нужный срок — и вы участник акции. 100 000 ₽, смартфон или промокод на топливо — призов много. Новички тоже смогут — нужно лишь подать заявку на сотрудничество с сервисом, зарегистрироваться и выйти на линию. Не упускайте шанс! Узнать больше #реклама pro.yandex О рекламодателе

Пирожное «Картошка» Ингредиенты: Песочное печенье 300гр. Орехи 60гр. Сгущённое молоко 200гр. Сливочное масло 120гр. Какао 4 столовых ложки Ванилин Приготовление: В блендере измельчаем орехи и печенье. Перекладываем в другую посуду, добавляем какао, ванилин, перемешиваем. Добавляем растопленное сл. масло, перемешиваем, далее сгущёнку, ещё раз перемешаем, формируем картошку, и отправляем в холодильник на 2-3 часа. Рецепты | #десерт

Домашний хлебушек🥖 Ингредиенты: Мука - 500 гр. Соль - 1 ч л. Сахар - 1 ч л. Дрожжи - 1 ч л (можно ещё половинку, если сомневаетесь) Кефир - 150 гр(комнатная температура) Тёплая вода - 150-180гр. Масло растительное - 2 ст л. Приготовление: Для начала замешиваем тесто. Оно должно быть очень мягким и даже по началу липнуть к рукам, поэтому количество воды может немного разниться, в зависимости от качества муки и консистенции кефира, ориентируйтесь по консистенции теста! Убираем в тепло, после первого подъема обминаете, после второго-делает то, что на видео(перекладываем в сковороду) и оставляем ещё на 20 минут под крышкой. Затем выпекаем 1 час на самом слабом огне, под крышкой, не поднимая её. Затем переворачиваем и допекаем со второй стороны ещё минут 20. Хлеб можно завернуть в полотенце - чтобы стал ещё мягче, а можно есть сразу так он будет хрустящим снаружи и мягким внутри. Рецепты | #хлеб #выпечка

Тыквенный крем-суп🍲🎃 Ингредиенты: Тыква баттернат: 1 шт. Томаты черри: 200 г. Лук красный или шалот: 1 шт. Морковь: 2 шт. Чеснок: 1 головка Итальянские травы: 1 чл. Оливковое масло: 2ст л. Бульон куриный или овощной: 500-600 мл. Сливки 10%: 200 мл. или кокосовое молоко Соль: по вкусу При подаче: Кинза Хлопья чили Тыквенные семечки Приготовление: Выложите все овощи в форму для запекания. Приправьте специями с оливковым маслом. Накройте фольгой и запекаем примерно на 1 час. при 180 градусах. Затем снимите фольгу и запекайте еще 30 минут при 220 градусах до хорошей румяности овощей. Далее отправляем их в блендер и пробиваем до полной однородности. Затем переливаем массу в кастрюлю, разогреваем, добавьте соль по вкусу, влейте сливки и помешивайте в течении 2ух минут. При подаче украсьте кинзой, хлопьями чили и тыквенными семечками. Для тоста: Смажьте два ломтика хлеба сливочным маслом и посыпьте сыром между ними. Обжарьте с двух сторон до золотистого цвета. Рецепты | #суп #обед #ужин

Пиде с фаршем Ингредиенты: Мука 300гр. Масло оливковое Соль 1ч/л. Сахар 1ч/л. Дрожжи 1ч/л. Вода тёплая 80 мл. Молоко 70 мл (+/-) Для начинки (все ингредиенты смешать) Говяжий фарш 400гр. Болгарский перец 1шт. Помидоры 2-3шт. Лук репчатый 1шт. Зелень Соль и перец Сыр посыпаем в самом конце! Приготовление: Тесто замесить, накрыть и отложить его на минут 30. (Использую быстродействующие дрожжи, чтоб долго не ждать). Тесто разделить на 3 равные части, раскатать в форме лодочки. Сверху выложить начинку, сформировать форму лодочки как на видео, края смазать желтком и отправить в духовку при 220 градусах на минут 15-20. Когда пиде подрумянится, сверху посыпаем натертым сыром и отправляем опять в духовку до полной готовности. При подачи можно посыпать зеленью. Рецепты | #закуска #перекус

7 способов лепки булочек Ингредиенты: Молоко (теплое) 400мл. Дрожжи 15гр. Яйцо 1шт. Маргарин 80гр. Сахар 100гр. Соль 0,5ч.л. Мука 600-700гр. Процесс приготовления показан на видео. Рецепты | #выпечка