SimpleWine Винотеки

Прогулка в парке, выключенный телефон и никаких жалоб на прошедший день — вместе с Twinby узнали, как выглядит идеальное свидание и у женщин, и у мужчин. Выводы (порой весьма неожиданные) смотрите в карточках. 📲 Наш Max 📲 Наш VK

«Винные маршруты» в Петербурге Город можно изучать по парадным фасадам, а можно — по местам, где пили, ели, веселились и обсуждали жизнь. Мы выбрали второй вариант — в сентябре гуляем по Невскому и Петроградской стороне. 📍Невский — 2, 15 и 22 сентября

Три века петербургской питейной культуры на одном проспекте: трактиры, устричные лавки, казарменный быт и гастрономические привычки великих полководцев.

📍Петроградский — 9, 17 и 27 сентября

Имперские проспекты, мастерские скульпторов, дома с совами и ящерицами, восточный дворец посреди Петербурга и архитектурный триллер в финале.

Каждый маршрут длится около трех часов: начинаем с приветственного бокала, отправляемся на прогулку с гидом и завершаем тематической дегустацией в винотеке. Подробности и билеты — на сайте. 📲 Наш Max 📲 Наш VK

Завтрак а-ля рус в Екатеринбурге и коктейльная вечеринка в Москве, латиноамериканские настроения в Тюмени и грузинское застолье в Петербурге — встречаем осень в винотеках SimpleWine. 📍Москва:

3 сентября, 19:30 — Все стили просекко — 3 990 ₽ 4 сентября, 19:00 — Винное казино — 4 490 ₽ 4 сентября, 19:30 — Красные вина Испании — 6 990 ₽ 5 сентября, 19:00 — Винные хиты Италии — 4 490 ₽ 5 сентября, 19:00 — Коктейльная вечеринка — 4 990 ₽

📍Санкт-Петербург:

4 сентября, 19:00 — Саперави и хинкали: грузинское застолье — 5 990 ₽ 4 сентября, 19:00 — Эльзас: знакомство с винодельческим регионом — 6 990 ₽ 5 сентября, 18:00 — Теория пузырьков — 6 990 ₽

📍Красноярск:

4 сентября, 18:30 — Игристые вина: от Шампани до Кубани — 4 990 ₽ 5 сентября, 16:00 — Гид по игристым винам — 3 490 ₽

📍Екатеринбург:

4 сентября, 19:00 — Рислинг: Старый и Новый Свет — 3 990 ₽ 5 сентября, 18:00 — Насыщенные красные вина — 3 490 ₽ 6 сентября, 12:00 — Поздний завтрак в русском стиле — 3 490 ₽

📍Тюмень:

4 сентября, 19:00 — Национальный день чилийского вина — 2 990 ₽ 5 сентября, 18:00 — Белая Бургундия — 5 990 ₽

📍Нижний Новгород:

4 сентября, 19:00 — Основные стили белых вин — 2 990 ₽

Полное расписание и билеты — на сайте. 📲 Наш Max 📲 Наш VK

Провожаем август красиво: собрали пять рецептов простых, но непохожих друг на друга коктейлей с игристым. Какой из них — ваш фаворит? Делитесь в комментариях. 📲 Наш Max 📲 Наш VK

Вот и последние выходные лета. Еще уместны легкие и беззаботные вина, но в планы уже органично вписывается что-то посерьезнее. Собрали собрали пять бутылок, которые идут межсезонью.

🔴Пока не готовы провожать лето? Берите Sumarroca Brut Nature Gran Reserva — выдержанную каву, которая провела на осадке 30 месяцев. Цитрусы, бриошь, фенхель, солоноватая минеральность — увесисто и глубоко, но все еще достаточно свежо. Удачный спутник последних августовских закатов. 🔴Если же планируете вечер с долгими, но ни к чему не обязывающими разговорами, попробуйте Soldati La Scolca Brut Rosé — игристое из Пьемонта, сделанное преимущественно из кортезе с добавлением пино нуара. Классический метод и длительная выдержка на осадке дают ему не только свежесть, но и объем. 🔴Осень уже наступает на пятки — открываем совиньон блан Winkl от Cantina Terlan. Совиньон из гористой местности Альто-Адидже — минеральный, с фруктовой и травянистой ароматикой. Часть вина выдерживается в дубе, поэтому за свежестью заметны текстура и объем. 🔴Для тех, кто готов к первому красному в сезоне, — Renome «Скалистого Берега». Сочное и свежее, с красными ягодами, пряностями, листом смородины, какао и ткемали. Не требует камина и шерстяного пледа — достаточно воздушное за счет мягкости и тонкости сортов. 🔴А когда захочется согреться, достанем Barros Special Reserve Ruby — портвейн с красными фруктами, изюмом, черносливом и финиками, выдержанный в барриках два-три года.

+1 аргумент не откладывать выбор: с 25 августа по 7 сентября бóльшую часть ассортимента можно купить с выгодой до 35%. 📲 Наш Max 📲 Наш VK

Температура — бесплатный апгрейд для любой бутылки вина. Пятнадцать минут в холодильнике — и молодое красное становится свежее, а белое — чище и собраннее. Разбираемся с температурным режимом в нашем канале в Max. Спойлер: заодно рассказываем, как быстро охладить бутылку, если гости уже на пороге. 📲 Наш Max 📲 Наш VK

В некоторых винотеках SimpleWine есть таинственная дверь. За ней — закрытый зал только для вашей компании: тут можно устроить ужин, презентацию, кинопросмотр или просто провести вечер так, как захочется вам. Рассказывает и показывает менеджер винотеки на Мосфильмовской Валерия Вальчукова. Проверить наличие дегустационной комнаты в винотеке можно на сайте. 📲 Наш Max 📲 Наш VK

Провожаем лето на вечеринке SimpleWine Последняя пятница августа — отличный повод собраться вместе и добавить еще один момент в копилку летних впечатлений. 28 августа в 19:00 SimpleWine и диджей Izhevski приглашают вас на вечеринку в ресторан «Рестик» (ДК «Альфа Кристалл»). В программе:

🔴диджей-сет Izhevski; 🔴приветственный напиток для первых гостей; 🔴встречи с амбассадорами SimpleWine; 🔴«Виноджинариум» и «Винное казино».

Вход свободный — не забудьте захватить паспорт. 📍Ресторан «Рестик» | 19:00—22:00 Москва, Самокатная ул., 4, стр. 11 📲 Наш Max 📲 Наш VK

Хочу: французскую классику. Могу: Кубань с задатками Бордо. Российские вина во французском стиле — как хороший перевод: смысл оригинала сохраняется, но читается локальный характер. Собрали пять пар «хочу»/«могу». Сравнивать не предлагаем, просто отмечаем точные рифмы. А подробнее про каждое вино — в статье на нашем сайте. 📲 Наш Max 📲 Наш VK

Последние выходные лета надо провести достойно — то есть позволить себе побыть гедонистом. Бранчуем, знакомимся с новыми брендами и играем в «Мафию». Собрали самые интересные мероприятия недели по городам: 📍Москва

25 и 27 августа, 19:00 — Вино и сыр: секреты сочетаний — 4 490 ₽ 28 августа, 19:30 — Все оттенки игристого — 4 990 ₽ 29 августа, 18:00 — Винные хиты Италии — 4 490 ₽ 29 августа, 18:00 — Провожаем лето с игристым — 6 990 ₽

📍Санкт-Петербург

28 августа, 19:00 — Полный гид по портвейнам — 4 490 ₽ 29 августа, 19:00 — Шабли и не только — 4 990 ₽ 30 августа, 19:00 — Винный детектив — 4 990 ₽

📍Красноярск

27 августа, 19:00 — Ароматные вина — 3 490 ₽

📍Екатеринбург

27 августа, 19:00 — Виски длительной выдержки — 8 490 ₽ 28 августа, 19:00 — Путешествие в Шампань — 14 990 ₽ 29 августа, 18:00 — Белые вина Италии: с севера на юг — 4 490 ₽

📍Сочи

27 августа, 14:00 — Бранч в итальянском стиле — 3 990 ₽ 28 августа, 19:00 — Винная мафия — 2 990 ₽ 29 августа, 18:00 — Вина Нового Света — 2 490 ₽

📍Тюмень

28 августа, 17:30 — Leyda: прохладный стиль Чили — 2 990 ₽ 29 августа, 18:00 — Знакомство с винами вслепую — 3 990 ₽

📍Ростов-на-Дону

29 августа, 18:00 — Знакомство с винами вслепую — 3 990 ₽

Полное расписание и билеты — на сайте. 📲 Наш Max 📲 Наш VK

Лед в коктейле решает больше, чем принято считать — от размера и формы зависит то, насколько быстро напиток «обводнится», какой будет его текстура и как раскроются ингредиенты. Прозрачность, плотность и даже вода, из которой сделан кубик, — все это влияет на результат. 📲 Наш Max 📲 Наш VK

Похоже, погода понемногу меняет винные привычки наших подписчиков: вечером уже хочется чего-то плотного и согревающего. Но лето пока не сдается — белые по-прежнему в ходу. Собрали пять вариантов для переходного сезона.

🥃 Bellevoye Finition Grain Fin Французский виски, который подают в Елисейском дворце. Единственный в стране стиль triple malt — купаж спиртов из трех дистиллерий. Для тех, кто вечером хочет переключиться на что-то покрепче. 🍷 Mare & Grill Vinho Verde, Quintas das Arcas Португальское белое из трех автохтонных сортов. Легкое, чуть игристое — если пока не готовы прощаться с летом. 🍷 Viognier Iles Blanches, Cellier des Chartreux Вионье из Долины Роны. Весьма насыщенное белое — для прохладного летнего вечера. 🍷«Два берега одной реки. Резерв», Усадьба Мезыбь Новинка: российское красное из мерло, мальбека… вионье и шардоне. Подавайте к последним дачным ужинам в этом сезоне. 🥃 Davidoff VSOP Коньяк с выдержкой 8 лет — в два раза дольше, чем требует закон. Для тех, кому вина уже мало.

📲 Наш Max 📲 Наш VK

Она училась на врача, а стала старшим бренд-амбассадором SimpleWine Валерия Мартюк рассказывает, как домашнее вино дедушки и случайная встреча в ресторане изменили ее жизнь. 📲 Наш Max 📲 Наш VK

🎉 Результаты розыгрыша: 🏆 Победители: 1. Farangiz (@kholmanova18) 2. Дарья (@DubovitskayaDaria) ✔️Проверить результаты

Есть вина, которые хороши сами по себе — без сложных пейрингов и универсальных закусок. В нашем канале Max собрали пять бутылок до 5 000 ₽, которые можно открыть вечером и пить просто так. 📲 Наш Max 📲 Наш VK

16 июля в винотеке на Озерковской встретились с Тибо Дельрьё — управляющим директором домов Davidoff, Hine и Monnet. На встречу пришли более 100 гостей. Говорили о трех домах, которые работают в одном регионе, но делают совершенно разные по характеру коньяки. Разобрали, чем Davidoff, Hine и Monnet отличаются друг от друга, и попробовали знаковые релизы каждого дома. Получилась не столько лекция о коньяке, сколько возможность сравнить три разных взгляда на один напиток — и понять, откуда эта разница берется. Спасибо за то, что были с нами в этот вечер. 📲 Наш Max 📲 Наш VK

Гастроужин в петербургском ресторане Cin Cin, «Виноджинариум» в Сочи и винный квиз в Тюмени. На этой неделе мы подготовили для вас события самых разных форматов. 📍Москва:

21 августа, 15:00 — Парфюм в бокале — 4 990 ₽ 21 августа, 19:00 — Симфония джина — 4 990 ₽ 22 августа, 18:00 — Все оттенки розе — 4 990 ₽ 22 августа, 19:00 — Три характера российского игристого — 4 990 ₽ 22 августа, 19:00 — Винное казино — 4 490 ₽

📍Санкт-Петербург:

20 августа, 19:30 — Гастрономический вечер в ресторане Cin Cin — 6 990 ₽ 21 августа, 19:00 — Рислинги: от Германии до Австралии — 5 990 ₽ 22 августа, 19:00 — Совиньон блан: от Луары до Мальборо — 4 990 ₽

📍Красноярск:

20 августа, 19:00 — Винное казино — 3 490 ₽ 21 августа, 18:30 — Текила Jose Cuervo — 8 490 ₽

📍Екатеринбург:

20 августа, 19:00 — Мерло из России — 4 490 ₽ 21 августа, 19:00 — Оранжевые вина — 8 490 ₽ 21 августа, 19:30 — Знакомство с Donnafugata — 3 990 ₽

📍Сочи:

21 августа, 19:00 — Винное казино — 2 990 ₽ 22 августа, 18:30 — Виноджинариум — 2 990 ₽

📍Тюмень:

21 августа, 19:00 — Винный квиз — 2 990 ₽ 22 августа, 18:00 — Калейдоскоп розе — 3 490 ₽

📍Самара:

21 августа, 19:00 — Гид по пузырькам — 2 990 ₽ 22 августа, 19:00 — Мир виски: стили и регионы — 4 490 ₽

📍Ростов-на-Дону:

22 августа, 19:00 — Все оттенки розе — 3 490 ₽ 23 августа, 12:00 — Воскресный бранч — 2 490 ₽

📍Новосибирск:

21 августа, 19:00 — Вина Нового Света — 3 990 ₽ 22 августа, 18:00 — Итальянские винные хиты — 7 490 ₽

📍Нижний Новгород:

21 августа, 19:00 — Креманомания — 3 490 ₽

Полное расписание и билеты — на сайте. 📲 Наш Max 📲 Наш VK

На Новом Арбате вновь распустился Bruni В этом сезоне команда украсила винотеку SimpleWine большими белыми бутонами — легкие, почти невесомые, будто нежные лепестки вот-вот унесет августовский ветер. Угадаете, что за цветы? Пишите свои версии в комментариях — самый интересный ответ вполне может оказаться точнее нашего. 📲 Наш Max 📲 Наш VK