ВСЕ как ЕСТЬ
Журнал Южных Рестораторов Мы — это Родина, Нахлебник, Chado, Cafe Krasnodar, Burger Bar и Фонтан бургер бар в Сочи, Четыре Сына, Пифагор, Рётэй, Киссатен, Yiayia нео-наверна и кофейня Yiayia - большая и дружная команда, любящая своё дело.
Ko'proq ko'rsatish1 137
Obunachilar
-424 soatlar
-107 kunlar
-530 kunlar
- Kanalning o'sishi
- Post qamrovi
- ER - jalb qilish nisbati
Ma'lumot yuklanmoqda...
Obunachilar o'sish tezligi
Ma'lumot yuklanmoqda...
Repost from FOODISCOVERY
Если вы сегодня в Краснодаре, вам страшно повезло
Очень красивый японский Ryotei в японском саду парка Галицкого принимает сегодня в гостях Артемия Лопатина из Jun. Ужин-омакасе, когда гости доверяют выбор блюд шеф-поварам, а приготовление происходит буквально перед собравшимися, будет включать суши из голубого тунца, красного морского окуня, японской лакедры под сет сакэ.
@foodiscovery
🔥 11❤ 1🥰 1
Хэй, какой чудесный день, чтобы попробовать наши новые коктейли 🍹
Целых 5 (!) видов Мохито — в алкогольной и б/а версии:
- классический
- черничный
- клубничный
- малиновый
- тропический
И ещё фантастическая четвёрка alcohol-free:
- Клубничный шейк
- Зелёная энергия
- Тройная ягода
- Цитрусовое безумие
Приходи знакомиться с летней коктейльной картой и говорить жажде «пока»!
📍 ул. Рашпилевская, 106А
🍔 С нами или на доставку
📞 +7(929)841-98-09
#Нахлебник #News
🔥 5🤔 2❤ 1
Шеф-сомелье ресторанов Ryotei и «Кафе Краснодар» Мария Каримова и еще пять действующих шеф-сомелье ведущих ресторанов Москвы и Санкт-Петербурга стали жюри первого дегустационного конкурса «Винная карта России». Он был организован Всемирной организации винного туризма и прошел 21-24 мая в Центре туризма «Абрау-Дюрсо».
Эксперты провели слепую дегустацию, по ее итогам составили винную карту. В неё вошли 104 наименования: 17 игристых вин, 37 белых вин, 11 розовых и 39 красных.
«Винная карта России» станет первым в своем роде профессиональным гидом не только для профессионалов, но также и для любителей.
Некоторые позиции уже можно попробовать в ресторанах Ryotei и Cafe Krasnoda. А скоро появятся новинки, которые наш шеф-сомелье Мария Каримова приметила на конкурсе.
Вся «Винна карта» по ссылке https://disk.yandex.com.tr/i/kgbic6s0RrOiLw.
🔥 10❤ 1
Объявляем лето открытым — и запускаем летнее меню ☀️
На календаре ещё май, но мы уже не можем терпеть! Сердца требуют лёгких закусок, сезонных фруктов-овощей и холодных супов. И вот они, наши новинки:
- Хумус с печёными овощами
- Севиче с форелью
- Миндальный суп
- Каша овсяная с сезонными ягодами
- Брускетта с баклажанами и страчателлой
- Окрошка
Всех ждём на нашем летнике — на свежем воздухе будет ещё вкуснее 💛
📍 ЖК «Тургенев», ул. Дальняя 8/1
🍔С нами или на доставку
📞 +7 (988) 400 500 3
👉🏼с 8:00 до 22:00
#Chado # News
❤ 6🔥 2🥰 1
Repost from ЯРОВОЙ КОФЕ лучшее, делаем нормой!
01:08
Video unavailableShow in Telegram
Moscow Coffee Festival
t.me/MoscowCoffeeFestival
Пожалуй одно из 3х кофейных мероприятий в году, которое стоит посещать.
Два дня в Москве на территории Хлебзавода проходит данная выставка. Для нас это возможность встретить коллег и друзей. Благодаря общению отслеживать, что происходит в кофейной индустрии - новинки, тренды и тд.
Сами организаторы говорят что это возможность: Знакомиться с крутыми кофейными, чайными, локальными, гастрономическими и не только проектами. Покупать себе и близким подарки. Окунуться в дружескую беззаботную атмосферу
Зарядиться драйвом и поддержать бариста, выступающих на чемпионатах, а их будет за два дня 3 чемпионата:
- отборочный этап Russian Coffee Cup
- Dalla Corte Cup
- и уже всеми любимы Cup Tasters Battle
Мы обязательно посещаем такие мероприятия. Набрали много кофе и уже завтра будем все это пробовать.
Следующая остановка в октябре на PIR expo, еще более масштабная и интересная выставка.
🌞
👏 7
01:03
Video unavailableShow in Telegram
Японский сад БЕЗ ОЧЕРЕДИ!
Путешествие в Японию начинается с Kissaten!
Остановитесь на чашку specialty coffee, где наш бариста расскажет все про альтернативные методы заваривания кофе. Насладитесь пончиками, японскими сэндвичами сандо, моти и мункейками. А чтобы запечатлить яркие моменты, у нас есть аренда японских кимоно для самых аутентичных фотографий. Кроме того, у Киссатен есть свой уникальный мерч.
Ждем Вас в самом большом Японском саду за пределами Японии!
Приобрести сертификат на официальном сайте🔥
❤ 8👍 3
Мы в Rodina Южной кухни придерживаемся концепции поддерживать местных производителей.
Нашу обновленную винную карту, где акцент сделан на российские вина, мы решили сопроводить ужином, посвященным терруарам России на примере конкретных производителей и вин.
Мы рассмотрим виноградники Крыма, Геленджика, Новороссийска и двух отдельных участков Анапы.
Гостей ждет особая атмосфера с живым музыкальным сопровождением!
Стоимость билета: 5800
Количество мест ограничено!
Дата: 29 мая
Начало: 20:00
Бронирование: +7 (928) 274-44-80
❤ 7
Самый открытый проект юга!
25 мая, Новороссийск
В гостях у Винотеррии шеф-повар Cafe Krasnodar
ИСКАНДЕР ДЖАМИЛОВ
Мы будем готовить на открытой кухне с потрясающим видом на виноградники;
Наши шефы отвечают на любые вопросы гостей без подготовки и цензуры;
Гости пробуют блюда впервые и сразу делятся с шефами напрямую своими впечатлениями;
Про нас говорят довольные гости и честно рекомендуют своим друзьям и знакомым.
Если:
вы тоже за открытость и искренность;
вас интересует эногастрономия;
хочется абсолютно нового и незабываемого эксперимента;
соскучились по приятным впечатлениям,
Рассаживайтесь поудобнее за нашим Chef's table, кулинарное представление начинается!
Бронь столов: +79892400369
https://vinoterria.com/
🔥 9
00:15
Video unavailableShow in Telegram
25.05 открываем сезон PARTY на летниках и запускаем новую коктейльную карту 🕺🏻🍸
Всё, начинается полная жара — и в плане погоды, и в плане флекса! Ждём всех на старте сезона, который представят:
📀 DJ Aviator
📀 Wild Alisa
Начинаем в 19:00 и в первый час вечеринки угощаем всех гостей Мохито!
📍 ул. Рашпилевская, 106А
🍔 С нами или на доставку
📞 +7(929)841-98-09
#Нахлебник #News
🔥 8
JUN в RYOTEI
28 мая в ресторане RYOTEI омакасе JUN (Lucky group, Москва) от шефа Артемия Лопатина
Артмемий Лопатин (Jun) и Артем Недобежкин (Ryotei) создадут для гостей ужин в философии омакасе, когда каждый гость доверяет шефу сценарий и выбор ингредиентов, а приготовление происходит буквально перед собравшимися.
Сердце ужина – это нигири суши. Уникальные японские рыбы и морепродукты, обработанные аутентичными техниками периода Эдо.
Шеф-сомелье Мария Каримова подобрала сет сакэ и приготовила пару образцов, привезенных из Японии специально к этому ужину.
Ресторан Ryotei
Японский сад, ул. Разведчика Леонова 7А
Сбор гостей: 18:30
Начало ужина: 19:00
Количество мест строго ограничено.
Бронирование по тел.: +7 938 508 8877
🔥 9❤ 2