РЕЦЕПТЫ ВКУС ДОМА

@vkysnee_doma

Вкуснее дома 💚 ВК https://vk.com/vkysnee_doma

Ko'proq ko'rsatish

Rossiya112 146Rus123 474Ovqat & Ichimliklar4 225

Reklama postlari

3 232

Obunachilar

Ma'lumot yo'q24 soatlar

-77 kunlar

-2430 kunlar

510

Post ko'rishlar

~ 18024 soatlar

~ 22348 soatlar

15.77%

Muloqot nisbati

5.6%24 soatlar

6.9%48 soatlar

Izohlarni

Ma'lumot yo'q7 kunlar

Ma'lumot yo'q30 kunlar

~ 1

Kuniga postlar

~ 5

Reaksiyalar

~ 1

Izohlari

~ 3

Qaytarishlar

Post vaqtlarining boʻlagichi

Ma'lumot yuklanmoqda...

Find out who reads your channel

This graph will show you who besides your subscribers reads your channel and learn about other sources of traffic.

Nashrni tahlil qilish

Postlar	Ko'rishlar	Ulashishlar	Ko'rish dinamikasi
01 Полезный салат 🌱 Салатную смесь (руккола/шпинат и тд.) хорошо промыть (лучше предварительно замачивать в соленой воде), выложить в тарелку, добавить томаты черри и авокадо, полить оливковым маслом и соком лимона. Положить кусочки рыбы и вареные перепелиные яйца. Соль и перец по вкусу. Подавать с зерновым хлебом (у меня из полбы)	97	0	Loading...
02 Супер завтрак - фриттата 🍳 ✅Поддержите меня комментарием и лайком❤️ Состав: Яйцо: 5-6 шт. Брокколи Болгарский перец Томат Зеленый лук Кинза или петрушка Сыр моцарелла Соль Перец Приготовление: 🍳 разбить яйца, добавить овощи, специи и завершить сыром моцарелла. 🍳Выпекать 15 минут при 180 градусах.	158	2	Loading...
03 Два ингредиента и такая красота КБЖУ на 100 гр: 52/11/0.17/0.73 Ингредиенты: - яичные белки 200 гр - сахарозаменитель Выпекать 7-10 мин при 180 С	263	3	Loading...
04 Самые полезные тренировки 💪🏼 Собраны здесь https://t.me/moe_zdorovoetelo	155	1	Loading...
05 САМЫЙ ПОЛЕЗНЫЙ МАЙОНЕЗ Белковый майонез: 10 порций: 3 яйца, 50 мл масла 150 мл воды 1 ч л соли 1 ч л уксуса или лимонного сока КБЖУ на 100 гр 254/6/25/1 P.S. А в магазинном мазике КБЖУ 100 гр 610/0,4/67/2,3	303	4	Loading...
06 Котлеты от которых не поправишься КБЖУ на 100 гр: 219.3/10.6/12.2/16.6 Ингредиенты: - яйца 5 шт - лёгкий сыр 100 гр - зелёный лук - мука рисовая 2 ст.л - яйцо 1 шт	272	2	Loading...
07 🔔Присоединяйтесь! Но не вздумайте это готовить!😄Потому что придется покупать креветки снова и снова. Мы мычали и вымакали весь соус хлебушком😂 Всего несколько ингредиентов - и креветки превратятся в настоящий шедевр. ✨Креветки ваннамей ✨Чеснок ✨Белое сухое вино ✨Сливочное масло ✨Мука ✨Сок лимона ✨Петрушка свежая ✨Приправа «Баренцево море» Приготовление на видео ☝️	259	5	Loading...
08 Присоединяйтесь к здоровому телу Топим «жир, целлюлит и дряблость» вместе https://t.me/moe_zdorovoetelo	202	1	Loading...
09 Страница с тренировками для стройного тела 🫶🏻👍 Дальше … больше ⬇️ https://t.me/sport_zdorovoe_telo	124	0	Loading...
10 Фитнес-торт без муки 💪 Подписывайся, если не хочешь пропустить новые рецепты 😉 Ингредиенты: 🔸Морковь - 1 шт ~100 грамм 🔸Яйцо - 1 шт (С1 или С0) 🔸Молоко - 70 мл 🔸Клетчатка (свою заказываю на WB: 170267544) - 25-30 грамм 🔸Разрыхлитель - 2 грамма 🔸Подсластитель по вкусу 🔸Корица, орехи, цедра лимона по желанию Ингредиенты для крема: 🔸Мягкий творог 0,1% - 130 грамм 🔸Подсластитель по вкусу Подробный рецепт как всегда будет в тг-канале (по ссылке в шапке профиля) 😉 ⠀ КБЖУ на всю порцию 387 ккал (30/14/32)☺️ Обязательно сохраняйте и попробуйте приготовить 😋 #ппторт #зож #морковныйторт #ппморковныйторт	355	2	Loading...
11 Знаю, вам нравятся такие сервировки😉 На праздники часто оформляю сырные тарелки, это несложно, быстро и красиво💯🧀 В этот раз использовала сыр с грецкими орехами, пармезан и бри, два вида колбасы, немного клубники и орешков, в пиалах-мед и турецкие оливки. Иногда в канапе с сыром бри и клубникой добавляю листочки мяты, волшебное сочетание получается🍓😍 Кстати, на оформление потратила около 15 минут😉 Красиво получилось?	360	5	Loading...
12 Клубничный ПП-тортик 🍰 🍓 Сезон клубники в самом разгаре 🔥 Поэтому давайте готовить с ней вкусняшки 😋 Не забудьте отблагодарить за рецепт своими 🫶❤️❤️❤️ Ингредиенты для бисквита: Яйцо - 4 шт Кефир - 100 гр Перемолотая овсянка - 60 гр Кукурузный крахмал - 30 гр Разрыхлитель - 1 ч л Сахарозаменитель- по вкусу Яйца с щепоткой соли взбиваем миксером не менее 5 минут, до пышной пены. Отдельно смешиваем кефир, перемолотую овсянку, кукурузный крахмал, разрыхлитель и подсластитель. Обе массы соединяем. Переливаем массу на силиконовый коврик, придаем форму прямоугольника и ставим в духовку при 180*, на 20 минут. Готовый корж разрезаем на равные части. Для крема: Густой натуральный йогурт - 400 гр Сахарозаменитель- по вкусу Смешать ингредиенты. Для начинки: Клубника- 100 гр Нарезать на небольшие кусочки. Собираем торт: Каждый корж смазываем кремом и выкладываем кусочки клубники. Украшаем по желанию и убираем пропитаться в холодильник. Приятного чаепития 😋	366	1	Loading...
13 ВАРИАНТ ВКУСНОГО ЙОГУРТА НА ЗАВТРАК 🙃 Такие йогурты можно хранить 5 дней , поэтому готовьте сразу на 5 дней. На завтрак идеально подходят. В качестве подсластителя можно использовать различные курды , сироп топинамбура, перетертые ягоды с сахаром и без, просто нарезанные фрукты, мед натуральный. На 1 банку (350 мл): Семена чиа - 2.5 ст.ложек Кефир обезж. или 1% - 250 мл Мед - 1 ч.л Ягоды/орехи/сухофрукты - по вкусу Собираете все как на видео и через час можно употреблять. Приятного аппетита 😋. Будете готовить?	565	6	Loading...
14 МОТИ. ИНГРЕДИЕНТЫ: 100 г клейкой рисовой муки (с пометкой glutinous) 50 г сах.пудры (без крахмала!) 180 г молока или воды 10 г растительного или слив.масла (я использую сливочное, мне с ним вкуснее) В качестве красителя — пудра голубой спирулины Кукурузный крахмал — для припыления 1. Смешать все ингредиенты, кроме масла, венчиком в миске, вылить получившуюся жидкость на сковороду, на медленном огне заварить тесто; когда тесто начнет собираться в комок, добавить масло; хорошо размять тесто и проверить, чтобы не было сырых участков. 2. Переложить тесто в пленку и остудить, замесить тесто еще раз — то есть разминать и растягивать тесто, пока оно глянцевым и эластичным. На этом этапе я точечно добавила еще спирулины для эффекта градиента. 3. Раскатывать тесто на слегка припыленной крахмалом поверхности (лучше использовать силиконовый коврик), скалку при необходимости тоже можно припылить (к пластиковой/силиконовой скалке тесто почти не липнет). 4. Форму перед сборкой десерта тоже слегка припудрить крахмалом, а его излишки с уже готовых изделий стряхнуть кистью. Поверхность Моти должна быть бархатистой, но не белой от крахмала. В начинке у меня здесь просто маскарпоне, взбитый со сливками, и вяленое манго. Получается сладко, но не приторно) ❓Как относитесь к этому десерту, любите или нет? А может быть, еще не пробовали?) ☝️Если вы хотите замораживать начинку, то она должна быть наподобие Мусса, то есть с добавлением желатина/пектина — см.мои рецепты тортов для заморозки в книге «сладости без гадости»	507	1	Loading...
15 Идеальный кляр, который получится у всех и сделает рыбу внутри такой обалденно сочной, что вы не поверите. Пожарим в нем корюшку, но вы конечно можете взять любую рыбу. Ну и супер-сикрет соус в конце, не благодарите👌🏻😅	443	6	Loading...
16 рецепт ⤵️ завтрака •2 ломтика подсушенного на сковороде/в тостере хлеба •2 вареных яйца •1/2 мягкого авокадо •1/2 помидора •2 ст.л творожного сыра •приправы по желанию (у меня сушеные томаты, базилик, чеснок) •соль •Яйца и авокадо раздавите вилкой. Добавьте творожный сыр, соль, приправы, хорошо перемешайте. •Помидор мелко нарежьте и добавьте к намазке. Хорошо перемешайте. •Подавайте с хлебом 👌	478	3	Loading...
17 Творожная запеканочка Забудьте все мои рецепты запеканки до. Нет ничего лучше этой классики, с лимонной цедрой🥛🍋 500 гр творога 3 яйца 2 ст ложки сметаны 3,5 ст ложки рисовой муки с горкой (если творог очень влажный, муки понадобится больше) 1/3 ч ложки соли ванилин или ваниль (ванильный сахар) 1 ст ложка сахара (если любите сладкую запеканку, добавьте еще сахара) цедра лимона Все смешиваем, выкладываем в форму и ставим в разогретую до 190’ духовку на 40-50 минут Готовую запеканку достаньте из духовки, дайте ей отдохнуть минут 15 (хотя бы) и пробуйте скорее.	414	5	Loading...
18 ПП пицца👌🏻 🤍Тесто: ▫️Творог 100г (от 0-2% жирности, в этом случае не вижу ничего плохого в обезжиренном, так как в начинке жирный сыр) ▫️Рисовая мука 40г+- ▫️Яйцо 1шт ▫️Соль 🤍Начинка «Груша-Дор Блю»: ▫️Сыр Дор блю ▫️Сыр лёгкий (9-15%) ▫️Груша ▫️Грецкий орех Начинку добавляем сколько совесть позволит))) КБЖУ на 100г 155/16/4/12 🤍Начинка «Ветчина-Сыр»: ▫️Сыр лёгкий (9-15%) ▫️Сыр пармезан ▫️Творожный сыр (50г смазать основу) ▫️Ветчина (индейка) КБЖУ на 100г 168/16/7/9 Выпекать 15 минут при 160t ❤️	596	2	Loading...
19 СЛАДКИЕ РЕЦЕПТЫ 😘 ДРУЗЬЯ 👼🌿🌷 С 9 по 12 МАЯ сладкие дни Нежный кремовый десерт и в то же время отлично держит форму 😍 Сочетание банана, лимона, творога и шоколада создает удивительный баланс между нежностью, сладостью, кислинкой и глубокими нотками какао. Сохраняйте 📌 рецепт и не забудьте поставить волшебный ❤️ Форма размером 15х15 см 🍌КАРАМЕЛИЗОВАННЫЕ БАНАНЫ: ~ вода 50 г ~ сахар 50 г - бананы 3 шт 340 г ~ лимонный сок 15 г ~ масло сливочное 82,5 % 30 г ~ цедра 1/2 лимона ~ творог 9 % 400 г ~ желатин 180 блюм, 18 г ~ вода 90 г 🍫ШОКОЛАДНЫЙ СЛОЙ: ~ шоколад молочный 90 г ~ сливки 20 % 70 г ~ желатин 180 блюм, 4 г ~ вода 20 г 🥣ПРИГОТОВЛЕНИЕ Дно формы обтягиваем пищевой пленкой. Внутрь - ацетатную пленку. Желатин заливаем холодной кипяченой водой и оставляем для набухания на 20 мин. Или готовьте по инструкции. 🍌БАНАНЫ В сковороду всыпаем сахар, вливаем воду, кипятим 3 мин. Добавляем бананы, нарезанные кружочками и сразу вливаем лимонный сок. Томим бананы до размягчения. Добавляем цедру, сливочное масло. Как только масса начинает густеть, выключаем плиту. В итоге получилось 350 г банановой массы. В творог добавляем пюре и пробиваем до однородности. Нагреваем желатин до растворения, но не доводим до кипения. Вливаем растворенный желатин, объединяем. Выливаем в форму и в холодильник на 30 мин. 🍫ШОКОЛАДНЫЙ СЛОЙ В поломанный на кусочки шоколад вливаем сливки и на водяной бане соединяем до однородности. Добавляем растворенный желатин, смешиваем и выливаем на застывший творожно-банановый слой. Накрываем пищевой пленкой и отправляем в холодильник на ночь. На следующий день украшаем завитками из шоколада, нарезаем порционно, подаем и наслаждаемся 😍 Ставьте 🔥🔥🔥 в комментариях, если сохранили рецепт и будете готовить ❣️	646	7	Loading...
20 Любите молодую картошку? 🌿 Для меня-это лучший рецепт: картошку вымыть, обсушить, сбрызнуть оливковым маслом, посолить по вкусу, в духовку при t 200° ~ на 30-35 минут (до золотистого цвета), горячую картошку полить домашним соусом песто (рецепт в предыдущем видео)😋 Хочется с вилкой съесть🔥 Будете готовить?	597	2	Loading...
21 С Днем Светлой Пасхи! Христос Воскресе! Мира, тепла и добра!🙏🏻	670	0	Loading...
22 Куличи с хрустящей миндально-карамельной шапочкой 🌷🌷 Для заварной основы: - мука 23 гр - молоко 120 гр Для опары: - молоко 75 гр - дрожжи сухие- 10 г (свежие прессованные 20 г) - сахар 2 ч.л. Для теста: - мука 550 гр - яйца СО 3 шт. - желток 3 шт. - сливочное масло 150 гр - сахар 150 гр - соль щепотка - сухофрукты- 200 г (у меня фисташка и шоколадные капли) - цедра одного апельсина (по желанию) - ванильный сахар 15 гр - растительное масло (для смазывания поверхностей) Для глазури: - яичный белок 30 гр - сахар 40 гр - миндальная мука 50 гр ( можно добавить 25 г, тогда просто намазать кисточкой)	627	5	Loading...
23 Media files	504	0	Loading...
24 Кулич бриошь! Самый воздушный и нежный В видео автор готовит половину порции (3 кулича). Понадобится на 6 куличей весом 250 г.: 600 г. муки с высоким содержанием белка (я готовила на муке Французкая штучка экстра) 160 г. сахара 1/2 ч.л. соли ваниль 1 ч.л. 14 г быстродействующих дрожжей 6 шт. яиц С0 (крупных яиц, это ~ 360 г.) 300 г. холодного сливочного масла 82,5% 300 г. изюма 200 мл. апельстинового сока 1. Замочите промытый изюм в соке на 4-12 часов, чем больше, тем лучше. 2. Соедините просеянную муку, сахар, соль и дрожжи, перемешайте. Добавьте яйца и замешивайте тесто 10 минут. Удобнее всего планетарным миксером, у меня ручной с насадками-кручками для теста. Можно руками, но будет сложно. 3. Разрежьте холодное сливочное масло (прям из холодильника) на кусочки и постепенно (порционно) добавьте в тесто вмешивая миксером (все теми же насадками крючками, если у вас ручной миксер). Когда первая порция будет вмешана, добавляем следующую и так далее. Замешивайте тесто около 15 минут. Достаньте изюм из сока, просушите бумажными полотенцами от лишней жидкости и вмешайте в тесто. Затем накройте полотенцем, и поставьте в теплое место без сквозняков на 2-3 часа. 4. Достаньте тесто, обомните его, накройте пленкой и поставьте в холодильник на 12 часов (можно больше). Достаньте тесто, разделите его на 6 частей, я напоминаю, делала половину порции поэтому у меня 3. Разложите по формам и оставьте «отдохнуть» в теплом месте накрыв полотенцем на 2-3 часа. 5. Смажьте молоком куличики. Разогрейте духовку до 180С, убавьте температуру до 170С и выпекайте 35-40 минут. Если берете форму больше, то времени тоже может понадобится больше. Делайте тест на сухую зубочистку. 6. Дайте остыть и покройте глазурью.	609	10	Loading...
25 ПАСХАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ ЗАКРЕПИЛА СВЕРХУ 📎🌷 Пасха Куличи Окраска яиц	468	0	Loading...
26 Та самая глазурь, которая не крошится!📎 Понадобится на 5 средних куличей, диаметром 9 см: Желатин - 6 гр Вода - 60 гр Сахарная пудра - 180 гр Лимонный сок - 6 гр 1.Желатин замочить в холодной воде и дать набухнуть, ~ 15-20 минут. 2.Аккуратно растопить импульсами в микроволновке, не кипятить! 3.В сахарную пудру добавить лимонный сок и распущенный желатин, взбить на высокой скорости 4-6 минут, время зависит от мощности вашего миксера. 4.Переложите глазурь в кондитерский мешок и покройте куличики, можете просто воспользоваться ложкой, или окунуть куличики прямо в глазурь. 5.Глазурь наносите на полностью остывшие куличи, и сразу украшайте, глазурь схватывается быстро. Наслаждайтесь! #пасха	561	7	Loading...
27 Кулич из сгущенки Ингредиенты: ✅Сгущенное молоко - 1 банка ✅Пшеничная мука (в/с) – 100 гр. ✅Мука кукурузная - 50 гр. ✅Куриные яйца – 4 шт; ✅Сливочное масло – 50 гр; ✅Ванилин по вкусу ✅Разрыхлитель – пакетик (10 гр) ✅Щепотка соли ✅Сухофрукты - по вкусу - 50-100 гр Приготовление: 1. Взбиваем яйца с солью до пышной пены. 2. Добавляем в яичную смесь сгущенку и растопленное сливочное масло 3. Перемешаем 4. Далее добавим сухие ингредиенты - просеянную муку с разрыхлителем и ванилин 5. Замешиваем тесто и добавим сухофрукты на ваш выбор (изюм, цукаты и тд). Мы добавляли сушеную вишню. А лучше всего добавить сублимированную ягоду, она легкая, а тяжелые сухофрукты опускаются вниз при выпечке 6. Разложим по формочкам. Выпекаем 35-40 мин при 180*. 7. Остывшие куличики декорируем 🤗 Приятного аппетита 😋 Спасибо за ❤️	468	7	Loading...
28 Творожная пасха с вареной сгущенкой📎 -700 гр творога от 9% -320 гр вареной сгущенки -200 гр сметаны (от 30%) -100 гр конфет Toffifee Творог соединяем со сметаной и пробиваем блендером до однородности. Банку вареной сгущенки поставьте в сотейник, добавьте горячую воду и поставьте на небольшой огонь. Прогрейте около 5 минут. Разогретая сгущенка будет гораздо легче смешиваться с творогом. Сгущенку соединяем с творожной массой и очень тщательно перемешиваем (можно еще раз пробить блендером) Добавляем покрошенные конфеты . Перемешиваем Форму для пасхи выстилаем большим куском влажной марли. Выкладываем творожную массу. Верх пасхи накрываем свободными краями марли. Сверху ставим досточку и кладем груз (примерно 1 кг) Пасху ставим в холодильник на 1 день, подставив под нее тарелку для стекание жидкости. Готовую Пасху переворачиваем на тарелку, снимаем марлю и украшаем #пасха #рецептпасхи #еда #рецепты #food #рецепт #творог	371	4	Loading...
29 Для вкусных и пышных куличей очень важна работа с тестом !📎 На видео рассказали, при какой температуре расстраивать тесто для куличей, чтобы они получились идеальными ❤️ И не забывайте, что наполнять формы для выпечки стоит чуть больше половины. Тогда при расстойке ваши куличи поднимутся до нужной высоты.	333	2	Loading...
30 Глазурь из белого шоколада🌸 Последний пост в этом году на пасхальную тему, обещаю😁 140 г. белого шоколада 40 мл. сливок 33% по этим пропорциям хватит на 2 кулича d10-12 см. Шоколад залить горячими (не кипящими) сливками и перемешать. Если туго идет, то подогреть по 5-10 сек. в микроволновке перемешивая после каждого захода. Консистенция должна быть как на видео, если перегрели и получилась жидкая, то оставьте остыть до нужного состояния, иначе стечет. Чтобы быстро схватилась поставьте на 10 минут в морозилку после покрытия. Она остается мягкой, для этого и добавляем сливки. Отваливаться кусками шоколада не будет.	394	2	Loading...
31 РЕЦЕПТ творожной пасхи без яиц «ЗЕБРА» Эта шоколадно-сливочная пасха не только очень вкусная, но и очень эффектная. Ставьте 💜 и удивляйте близких и гостей этим невероятным десертом 👍🏻 ✔️ ИНГРЕДИЕНТЫ: Творог 600гр Сливки 100 гр Масло сливочное 100 гр Сахарная пудра или сахар 100 гр Шоколад темный по 70 гр ✔️ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Творог вместе со сливками, сахаром и мягким сливочным маслом смешиваем в блендере. Шоколад растапливаем и немного остужаем. Делим творожную массу на две части. Для белого слоя 500 гр, для шоколадного 400 гр. К 400 граммам добавляем шоколад. Пасочницу (900 гр) выстилаем слоем намоченной марли. Ставим ее в глубокую тарелку. Внутрь добавляем вперемешку белый и темный слои. Удобнее это делать с помощью кондитерского мешка. Закрываем верх концами марли и ставим небольшой груз. Убираем в холодильник на 8-12 часов. Достаём из пасочницы пасху и украшаем по желанию 🐣	350	3	Loading...
32 Пасха 2024 Декор для куличей из Маршмеллоу. Ну что? Вы уже попробовали сделать цветочки из прошлого видео? Ловите новые 😉 Не забудь поставить ❤️, отправить подруге. Здесь нам понадобится: Крахмал Маршмеллоу мини Маленькие ножнички Бусинка "кондитерская посыпка" Смотрим видео и повторяем. #куличи #декоркулича#торты#декорторта #рецепты	370	5	Loading...
33 ОКРАСКА ЯИЦ🌷 Чай Каркаде-80 г Вода-1 л Соль-1 ст.л Уксус-50 мл ⠀ Луковая шелуха,белая бумага, марля, нитки, растительное масло. ⠀	361	8	Loading...
34 ПАСХА - от ПРАБАБУШКИ ⠀ 🍨Творог – 2 кг 🍨Сахар - 0,6 кг 🍨Сливочное масло – 400 г 🍨Молоко – 200 г 🍨Желтки - 6 шт. 🍨Ванильный сахар – 2ч.л. 🍨Цукаты (или мармелад, как у нас) ⠀ 1. Жирный творог положить в марлю и поставить в холодильник под гнет для удаления излишней жидкости на ночь. 2. В кастрюлю влить желтки и сахар, перетереть их, влить молоко и перемешать. Поставить на огонь. Добавить сливочное масло. Довести до загустения, не доводя до закипания, чтобы не свернулись желтки. Весь процесс должен идти при постоянном перемешивании. Когда снимаем с огня, ставим кастрюльку в другую кастрюлю с холодной водой. Охлаждаем, также постоянно помешивая. 3. Творог дважды пропустить через мясорубку, добавить заварную массу, ванильный сахар, хорошо перемешать миксером, чтобы не чувствовались зерна творога. 4. Нарезать цветной мармелад, если нет цукатов, добавить в массу, перемешать миксером. 5. Подготовить форму выстелить внутреннюю часть формы, намоченной в холодной воде и отжатой марлей. Переложить в форму творожную массу, сверху закрыть марлей, положить в холодильник на ночь (можно и больше), сверху положить небольшой груз. Обязательно при постановке в холодильник пасху нужно узким концом поставить в емкость для удаления жидкости. 6. Утром вытащить пасху из холодильника, снять пасечницу и марлю, положить на тарелку и подавать к столу. ⠀ С наступающим праздником! А как ваша подготовка к Пасхе?	363	5	Loading...
35 ИСПЕЧЕМ ПП КУЛИЧ 🌸 ПП кулич😍 ⠀ Очень вкусный и нежный! А глазурь напоминает по вкусу сгущеное молоко 🔥 ⠀ Готовится за 5 минут+30 на время выпекания ⠀ Ингредиенты: Для теста: •Яйцо - 4 шт •Йогурт греческий - 120 г •Мука рисовая - 75 г •Разрыхлитель - 1 ч.л. •Масло оливковое - 20 г •Подсластить - по вкусу •Сухофрукты - по желанию Для глазури: •Сухое молоко - 30 г •Молоко - 25 г •Подсластить - по вкусу ⠀ Готовим: Белки отделяем от желтков. Белки взбиваем до белой массы. Желтки смешиваем с остальными ингредиентами. Смешиваем взбитые белки с тесто. Переливаем в форму и запекаем при 160* 30 минут. ⠀ Для глазури смешиваем все ингредиенты и украшаем.	390	2	Loading...
36 Куличи с изюмом, курагой и орешками Тесто замешивается просто, долго возиться не нужно. Ингредиенты: Яйца - 3 шт Сахар - добавила немного изюм, курага и глазурь дают сладость Мука - 300 г Масло сливочное -70 г Молоко - 200 г Соль - щепотка Разрыхлитель - 10 г Ванилин Курага, изюм - 60 г Кешью для посыпки - 50 г Глазурь: Белок 1 шт + сахарная пудра 40 г Способ приготовления: Белки отделить от желтков. Желтки смешать с сахаром, затем добавить мягкое масло, горячее молоко (60 С) и перемешать миксером. Муку, разрыхлитель, ванили ввести через сито в несколько этапов мешая венчиком. Белки взбить до пышной пены, ввести в тесто, тоже в несколько этапов. Изюм и курагу помыть, обсушить и добавить в тесто. Тесто разложить по формам (60*70 мм) заполняя на 2/3. Выпекать в хорошо прогретой духовке до 180 градусов 30-35 минут, если в большие формы, то выпекать на 10-15 минут дольше. Дать остыть куличам, покрыть глазурью (белок + пудру взбить на средних оборотах), посыпать орехами. Готовьте с удовольствием!	531	6	Loading...