ЕДУ на УРАЛ
Kanalga Telegram’da o‘tish
Гастрономический гайд городу Е. Любим еду и путешествия. Про это и пишем. Даша @dariaekb и Аня @ros_annie на связи 🤙🏻 Верим в Уральский локал. С ресторанной индустрией давно на «ты»😎
Ko'proq ko'rsatish1 282
Obunachilar
Ma'lumot yo'q24 soatlar
+47 kun
-130 kun
Postlar arxiv
1 282
#в_кадре
Где самая веселая локация Ночи Музыки😹😹😹
Нино готовит плов и жарит шашлы под хиты Евы Польны.
1 282
+1
#блюдодня
Еще были в Urban Beans. Сильно советую попробовать их медовик. Давно так не кайфовала от десерта: очень пропитанные коржи, цедра в креме и нет лишней сладости.
А еще купила на пробу супер-дрип за 350₽. Еще не пробовала гейшу, интересно :)
@edunaural
1 282
+4
#в_кадре
Заскочили с Лилей в «холодильник цветов» на Шарташском рынке. Я ушла с подсолнухами 🌻
Цены хорошие, выбор классических цветов неплохой. В комменты скину ценник на розы.
@edunaural
1 282
Друзья канала шлют репортаж с овощебазы. Говорят много ящиков ягод. По ценам клубника 350-500 руб. разбег. Черешня в районе 400 руб.
Есть крупные томаты, огурцы цены тоже приятнее рыночных, но брать ящиками.
1 282
#ивенты
Жду, когда в Екб будет настоящий вайбовый рейв, ну знаете, как в видосиках из кофеен Европы. Где музыка, движ, но при этом ты можно постоять с кофе и притопывать ножкой в такт :)
14 июня в гастромолле «Главный» делают городской кофе-рейв. Называется «ДРИП».
Бесплатно, по регистрации.
В программе: диджеи, лекции, дегустации от SIBARISTICA (я у них иногда зерна покупаю, not bad), кастом одежды и даже гадание на кофейной гуще. Ну и просто потусить с кофейными ребятами.
Мне кажется, должно случиться. Кофе, люди, музыка.
@edunaural
1 282
#ивенты
Еще одна добрая новость на выходные.
Увидела у Donna Oliviа. Они каждый год ко Дню защиты детей делают доброе дело вместе с «Аистенком». И в этом году уже пятая акция.
Раньше была Ярмарка Добра, а теперь - настоящий Праздник Добра в Дендропарке: много активностей.
Классный повод погулять с семьёй и заодно помочь детям. Чем больше людей соберётся, тем больше средств на доброе дело.
7.06 выходите из дома🫶🏻
@edunaursl
1 282
+1
#ивенты
Сегодня пара новостей на этот weekend.
Сегодня в OVO izakaya — гостевой барный гест из Питера. Приезжают ребята из Tsunami (одна из лучших коктейльных команд Петербурга, если что).
Максим Брусницын и Максим Балабанов привезут четыре авторских коктейля, по 600 рублей:
- «Это что за Покемон?»
- Alpaca Sour
- Sun Wukong
- OVO Gimlet
Я, наверное, заскочу. Но это не точно 🙈
1 282
#в_кадре
Вова Олькиницкий еще час наливает коктейли и травит байки из жизни за баром Чердака🤌🏻
@edunautal
1 282
+4
#личныйопыт
Кстати, что еще делали на выходных :)
Погода в городе Е нынче та ещё штучка.
Мы с Аней захотели пиццы и пасты. Чтобы дома жевать, лежать и смотреть киношки. Я недавно скачала приложение Donna Olivia и решили протестить.
Взяли пиццу Пепперони. И ещё заметили в меню небольшие с бортами - нравится, что у ребят хрустящий краешек и много сыра. Это база, но важная.
Аня взяла фетучини с креветками. Пришлось делиться с котом - они ему тоже приглянулись :) У меня была арабьята, люблю пикантность, так что зашло отлично.
И отдельный момент. Я из тех, кто заказывает доставку, чтобы не пачкать посуду и не стоять у плиты. Поэтому да - ем прям из той, в которой привезли. В Donna Olivia все стандартно, НО крышки нас покорили: фактурный крафт с итальянскими рисунками. Вау-вау, когда открываешь пакет - такой эмоциональный эффект.
В общем, если хочется именно еды из «Оливии», но стоять в очереди на вход или добираться сквозь тучи лень - доставка очень хорошее решение. Проверено на коте и на нас.
@edunaural
1 282
+4
#культур_мультур
Из интересного вчера ✨
Были в Планетерии, первый раз, к моему стыду. У нас была классная экскурсия с рассказами о космосе, ракетах, следу Урала в космосе. Искренне советую 🤌🏻
А потом пробовали космическую еду. Взяли куриную шаурму в тюбике. Оказалась веселая распаковка :) Специальный конверт для тюбика и карман для разогревающей жидкости. Мы на вкус ожидали «пережеванную» шаурму, НО нет. Даже прикольно, для опыта стоит попробовать.
Главное, чувство гордости за космическое наследие. Мы крутые 🦾 Люди крутые 🦾 Дела крутые 🦾
@edunaural
1 282
+5
#гастроточка
📍Тортик или торт, Ленина 40
Наполеон. Вечная история: либо жирный, либо сухой, либо приторный, либо, либо, либо...
Первый раз сходила на мастер-класс в «Тортик или торт». Честно скажу, у меня был печальный опыт выпечки Наполеона в далеком прошлом: сама тесто замешивала, и ничего хорошего из этого не вышло. С тех пор не подходила. А тут всё оказалось просто и душевно.
Мы использовали покупное бездрожжевое тесто. Крем нам показали, как готовить, но дали уже готовый - патисьер. И отдельно сделали карамель для вкусовой нотки.
От результата кайфанула. Не ожидала, что будет так вкусно. Дома, кстати, можно повторить: рецепт базовый. И я подумала - если добавить в крем цедру лимона или апельсина, получится нежный флер, очень тонко.
Короче, мастер-классы у ребят классный формат. Второй этаж для этого и сделан . Приходишь с подружками, поболтали, поколдовали над тестом, и домой уходишь с тортом.
Место рекомендую для девичника или просто поднять настроение. Розовый и правда лечит :)
@edunaural
1 282
+5
#в_кадре
Фотокарточки как мы ходили с Аней и собачим редакторов на BBQ фест.
Много много шашлыка, людей в очередях и дыма. А мы съели сухую фокачу в фондю. Сыр огонь, фокача «обнять и плакать»😅
@edunaural
1 282
Сейчас подумала, а сколько у нас местных обжарщиков, насчитала 4:
- Фолк
- Ingresso
- Coffee Roast
- Юнат кофе
Никого не забыла?🤔
1 282
+4
#гастроточка
📍Coffee Roast, Толмачева 25
Еще одна неочевидная кофейня, мимо которой я раньше ходила.
А у ребят, между прочим, своя обжарка кофе. Брала фильтр на Уганде: достаточно гладко и плотно, я такое люблю, особенно с утра.
Цены тоже хорошие. Фильтр 200₽, сырники со сметаной 240₽. Понятно, что без гастро изысков, но вполне 👌🏻
Также можно заказать кофе на воронке, джезве или френч-пресс. В меню есть бельгийские вафли, яйца и даже пара супов.
Интерьер простенький, но уютный. Стиль кофеен 1й или 2й волны, наверное 🤔
Ну и зерна свои продают, бариста милая, готова подсказать.
@edunaural
