udcкафе

Красота начинается с ингредиентов 💜🌱 В основе нового мокко udcкафе — настоящий убе — фиолетовый батат, природный источник клетчатки и калия. Именно он дарит напитку насыщенный цвет, мягкую сладость и уникальный вкус ✨ Эспрессо из отборной арабики, молоко, белый шоколад и воздушная кокосово-сырная пенка создают нежное и уютное сочетание с кремовой текстурой 🤌☕ Открывайте новые вкусы вместе с летней барной коллекцией #udcкафе 🌿 #iconfood #udc_moscow #убе #убемокко

Не откладывайте лето на потом ☀️ Новые сэндвичи на домашней чиабатте + освежающий лимонад + любимые люди = 💛 Кажется, это всё, что нужно!🥰 До встречи в #udcкафе 🫶

Тот самый случай, когда полезно = очень вкусно 💚 Витаминный салат в #udcкафе доказывает: забота о себе может быть яркой и аппетитной 🌿🙌 Нежное авокадо, бобы эдамаме, салат айсберг, цветная капуста, огурцы и свёкла в сочетании с соусом песто, горчичной заправкой и землёй из маслин создают свежий вкус с интересными текстурами и акцентами 🥑🥒 Лёгкий и сбалансированный выбор для тех, кто заботится о себе без компромиссов со вкусом 🌱 Ещё больше сезонных новинок — в обновлённом меню udcкафе ✨ #iconfood #udc_moscow #ппужин #витаминныйсалат

Этим летом хочется больше цвета 🎨✨ Яркие сочетания, необычные ингредиенты и вкусы, вдохновлённые искусством, — в новой летней барной вкладке #udcкафе🍹 Попробуйте коллекцию и найдите свой любимый цвет этого сезона 💖 Завтра в 15:00 в udcкафе в ТЦ Авиапарк пройдет презентация-дегустация новых напитков для наших гостей 🍹 #iconfood #udc_moscow #летнееменю #барнаякарта

Хорошее настроение тоже можно запланировать ☀️ Не откладывайте любимый кофе на «когда будет время» ☕💖 Особенно этим летом — с коллекцией «Абстракционизм» в #udcкафе, где каждый вкус начинается с цвета 🎨✨ #iconfood #udc_moscow #летнееменю #распорядокдня

САЛАРИС ∞ udcкафе Хорошее утро сложно представить без кофе и вкусного завтрака. А если они достанутся в подарок… Кажется, день уже удался. Именно поэтому мы вместе с udcкафе запускаем розыгрыш. 🎁Победитель получит завтрак и кофе в udcкафе! Условия простые: 🍳быть подписанным на ТРЦ Саларис и udcкафе; 🍳поставить реакцию на этот пост и проявлять активность в последующих; 🍳нажать кнопку «Участвую». 14 июля мы объявим победителя в телеграм-канале ТРЦ Саларис. Желаем удачи! *подарок можно получить только в ТРЦ Саларис

https://t.me/salaristrc/4436 Можете тогда репостнуть просто наш

Главное в жизни - любовь!❤️ И десерты из udcкафе 😉

Лето создано, чтобы сиять: udcкафе × Moroccanoil ✨ В новой коллаборации с Moroccanoil мы вдохновились летними удовольствиями, лёгкостью и заботой о себе ☀️ Попробуйте новую Синюю Матчу кокос-маракуйя с воздушной сырно-кокосовой пенкой и получите в подарок миниатюру масла-миста Moroccanoil Treatment Mist для гладкости, мягкости и сияния волос 💙 А ещё вас ждёт скидка 20% на продукцию бренда на Lamoda по специальному промокоду 💖 До встречи в #udcкафе — за самыми красивыми моментами этого лета 🌸 #iconfood #udc_moscow #Moroccanoil #коллаборация

То самое сочетание, к которому хочется возвращаться 💚 Арбуз и фета — летняя классика, которая каждый сезон становится одним из любимых блюд наших гостей 🍉 Медово-мятная заправка, фисташки и тыквенные семечки делают вкус сочного арбуза и нежной феты ещё ярче и выразительнее ✨ Больше новинок летнего меню — на нашем сайте 💫 Ждём вас в #udcкафе за настоящим вкусом лета ☀️ #iconfood #udc_moscow #летнееменю #арбузфета

Он вернулся!😍 Торт Миндальный - на основе бисквита, безе с миндалем, с прослойками кофейного крема и сливок Шантильи с ванилью 🍰 Нежный, безумно вкусный десерт от наших кондитеров ждёт вас во всех #udcкафе 💛 #iconfood #udc_moscow #торт

Больше свежести, больше красок, больше лета: сезонное меню уже в #udcкафе 🍉 Мы подготовили меню, которое хочется заказывать снова и снова 🌿 Освежающий гаспачо, сочный арбуз с фетой, нежный кальмар с яблоком, лёгкая паста капеллини с ракушками вонголе — и ещё много новинок для долгих завтраков, неспешных обедов и красивых ужинов на веранде ✨ Выбирайте своего фаворита и знакомьтесь с новинками этого сезона 💛 До встречи в #udcкафе ☀️ #iconfood #udc_moscow #летнееменю

Земляничный сезон официально открыт 🌿🍓 Собрали для вас десерты с одной из самых любимых летних ягод — ищите их во всех #udcкафе ✨ Ловим самые вкусные моменты этого лета ☀️💛 #udc_moscow #iconfood #летовмоскве #земляника

Когда кондитер больше художник, чем просто кондитер ✨ В этой тарталетке с малиной нет ничего случайного: только свежие ягоды, корзинка из песочного теста, нежный йогуртовый крем и любовь, любовь! 💗 Иногда, чтобы порадовать себя, не нужен повод — достаточно десерта, сделанного вручную из натуральных ингредиентов 🤌❣️ Особенно если после 20:00 в #udcкафе — скидки -30% на десерты с красными ценниками 😉 До встречи у нас в гостях — и пусть ваш вечер будет сладкими уютным 💛 #iconfood #udc_moscow #искусстводесертов

Команда udcкафе приняла участие в ежегодном чемпионате Russian Coffee Cup среди кофеен центрального российского региона в составе трёх человек: Генкина Кирилла (шеф-бариста udcкафе) Пилюгиной Ольги (старшей бариста udcкафе Саларьево) Шатовой Анастасии (бариста udcкафе Саларьево) Russian Coffee Cup - это чемпионат с историей длиной в 15 лет. Он считается самым значимым кофейным соревнованием в России, а его победители гордо носят звания топовых кофеен страны. ☕️ Суть выступления: командам даётся 12 минут на презентацию кофейни и двух напитков, один из которых команды готовят заранее до выступления, а второй импровизируют на месте, так как организаторы оглашают ингридиенты для второго напитка в день соревнования. Всё выступление должно быть выполнено в стиле одной концепции, вокруг которой будет играть всё: костюмы, сервировка стола, речь и общая атмосфера. Если описать правила чемпионата несколькими словами, то это театральный перфоманс от бариста. 😍 Подготовка к Russian coffee cup может занимать у команд от полугода до трех месяцев. Команды заранее прописывают речь, закупают реквизит и изо дня в день прогоняют выступление, чтобы выступить наилучшим образом. Наша команда уже второй год попадает в топ 10 лучших кофеен центрального региона.💪🏻 В этом году мы представляли наш новый светлый проект в Саларьево и посвятили своё выступление абстракционизму, а также основоположникам этого ответвления живописного искусства: Василию Кандинскому, Казимиру Малевичу и Питу Мондриану 🎨 Все наше выступление было пропитано любовью к искусству и кофе ❤️ Завершили же своё выступление мы одним удивительным фактом, о котором узнали во время подготовки: по легенде Василий Кандинский изобрёл абстракционизм, когда увидел в окне перевернутую картину. Прямо как мы переворачиваем современную гастрономию, удивляя гостей, с командой Upside Down Cake 😉 Скоро вы сможете проникнуться нашим выступлением сполна, ведь на вдохновении от выступления шеф-бариста Кирилл Генкин и бренд бар-менеджер Владимир Ануфриев создали летнюю вкладку для всех udcкафе, посвящённую абстракционизму! ✨ До встречи в udcкафе! 🫶🏻

С Днём России! Отличный повод прогуляться по любимой Москве и насладиться летом ☀️ А за вкусным кофе, праздничным десертом и хорошим настроением загляните в ближайшее udcкафе 😉🍰 Мы рядом и всегда вам рады ❤️ #iconfood #udc_moscow #лето #деньроссии

Пятница со вкусом ванильного мороженого 🍦✨ Насыщенный эспрессо, нежное мороженое и хрустящий вафельный рожок — аффогато в #udcкафе создано для красивых тёплых вечеров ☕🌿 Тот самый десерт-напиток, который одновременно освежает, бодрит и делает летнюю пятницу еще волшебнее 💛 До встречи у нас в гостях ☀️ #iconfood #udc_moscow #аффогато #лето

Идеальный план на длинные выходные 🌿🌟 Неспешные завтраки, тёплые вечера, любимые блюда и долгожданные встречи, на которые всегда не хватало времени ☀️ На верандах #udcкафе длинные выходные ощущаются особенно красиво: ✨ Проспект Мира, 26с1 ✨ Павелецкая Plaza, Павелецкая пл., 2с3 ✨ Метрополис, Ленинградское ш., 16А с1 Пусть они запомнятся уютными разговорами, любимыми блюдами и ещё одним коктейлем 🍸✨ Желаем вам тёплого и красивого праздника 💛 #iconfood #udc_moscow #веранда #лето

Маленькие десерты — большое количество любви 🌸 В #udcкафе каждый макарон — это сочетание тонкой хрустящей корочки, нежной текстуры и ярких вкусов, к которым хочется возвращаться снова ✨ Мы создаём их вручную, с вниманием к каждой детали — чтобы даже маленький десерт мог сделать день чуть красивее 💛 А в новом меню вас ждут два новых сочетания: 🫐 Черника-лаванда 🍑 Молочный улун – персик Лёгкие, летние и очень нежные десерты для сладкого настроения 🌿 #iconfood #udc_moscow #макарон