Mapa Mag на русском

Где выпить кофе в Нови-Саде 5 новых мест со вкусом и смыслом Отголоски белградского спешелти-бума докатились и до Нови-Сада — за последние полгода здесь открылось больше авторских кофеен, чем за предыдущие пару лет. Трансформируется сама кофейная культура: на место сетевых заведений, венчающих напиток шапкой сливок с сиропом, приходят семейные микропроекты, у руля которых энтузиасты, экспериментирующие с зерном и естественными вкусами продуктов. Самые примечательные из новичков — в свежем гайде Mapa Mag. Martin Kafa Dunavska 23 / Instagram В старом городе появилась новая точка притяжения для ценителей спешелти-кофе, хотя обнаружить ее не так просто — Martin притаился в одном из пассажей, разбегающихся от пешеходной улицы Змай Йовина. Справившимся с квестом полагаются бодрящие напитки на базе зерна (Бразилия с характерной шоколадно-ореховостью) от земунского обжарщика «Фука». В жару заказываем терпкий эспрессо-тоник с долькой лайма, айс-матчу с малиной или бамбл, с приходом прохлады дегустируем классику и горячие специалитеты (ванильно-лавандовый раф и капучино с розой и перцем). Фишка заведения — бесплатный кофе первому за день гостю. Nolita Braće Ribnikar 47 / Instagram Nolita coffee & food (не путать с одноименной пиццерией неподалеку, тоже, кстати, отличной) возвращает былое величие комбинации «кофе плюс круассан». Французская классика приобретает неожиданный и приятный региональный акцент: на базе масляных круассанов здесь готовят сытные сэндвичи со сметаной, песто, листовым салатом и вяленым мясом, а для любителей сладкого выпекают разновидность с нугой и орешками. Сам же кофе представлен во всем многообразии, от эспрессо, кортадо и капучино до флэт-уайта, рафа и колд-брю. Если все же боитесь переборщить c кофеином, дайте шанс комбуче от кикиндской пивоварни Drozli. Drago Mi Je Jevrejska 12 / Instagram Компактные размеры Drago Mi Je с лихвой компенсирует вид из панорамных окон на одну из главных городских достопримечательностей — синагогу. Локация выбрана вдвойне удачно, на достаточном удалении от всех значимых кофейных спотов. Выделиться среди них тоже есть чем: создатели сделали ставку на меню холодных напитков, актуальное в Сербии добрую половину года. Здесь и уже привычные бамбл с эспрессо-тоником, и айс-латте с ароматом цветов бузины, и три версии матча-латте, и какао с малиной, и авторские лимонады, и даже летние алкогольные коктейли. Из еды — воздушный киш и десерты с ностальгическим вайбом. Tiho i Toplo Slovačka 9 / Instagram Кажется, название Tiho i Toplo характеризует не только атмосферу заведения, но и сам Нови-Сад, где проекту суждено было родиться. Днем — стильная светлая кофейня с привлекательной выпечкой, десертами и комфортным выбором напитков (позиции вроде какао, матчи и милого сердцу многих выходцев из России рафа не теснят, а ловко дополняют кофейную классику), вечером — уютный бар, эксклюзивно наливающий испанский сидр и английское пиво. Место одинаково хорошо подходит для посещения с питомцами и детьми, для дружеских встреч и сосредоточенной работы за ноутбуком — главное не злоупотреблять гостеприимством. Kafetea Marka Miljanova 12 / Instagram Кофейня открылась минувшей осенью, но и теперь едва ли известна большинству горожан в силу не самого очевидного расположения. Поодаль от исторического центра и туристических маршрутов, в Kafetea варят кофе на основе блендов и моносортов (опция для приверженцев спешелти-культуры), а с недавних пор подают к нему веганские торты с пирожными. Чай в меню тоже имеется, что следует из названия, но куда любопытнее попробовать яркий свекольный латте, устроившись за столиком из цельного древесного спила. И даже посуда для горячих напитков здесь особенная — керамика работы локальных мастеров. Текст и фото: Рина Аникерг

24 мая спектакль «Ариадна» (о котором мы много раз писали) снова покажут в Белграде. Кроме того, зрители смогут посетить встречу с актерами (правда для этого надо будет поехать в Нови-Сад) Очень успешный спектакль «Ариадна» (на русском языке) снова покажут в Белграде в конце мая в пространстве Parobrod. Кроме того, известные актёры, муж и жена Даниел Ковачевич и Евгения Ешкина-Ковачевич проведут творческую встречу со зрителями в Нови-Саде и ответят на вопросы об искусстве кино и киноиндустрии Сербии. Попасть на нее можно будет по билетам на спектакль. Даниел и Евгения поделятся своими историями и помогут всем, кто интересуется кино, сориентироваться в непростых реалиях эмигрантской самореализации. Кстати, историю постановки «Ариадны» режиссером Филиппом Виноградовым тоже можно считать своего рода кейсом для специалистов. Место и дата творческой встречи будет объявлена ближе к событию. Сам спектакль состоится 24 мая в 20 часов в культурном центре Stari Grad (Parobrod). Продажа билетов по цене 2000 динаров — по ссылке 📍 Локация: Капетан-Мишина 6a #промо

Из отзывов о спектакле: Вчера всё сложилось, и я попала на необычный спектакль — историю о непростой судьбе дочери Марины Цветаевой Ариадне Эфрон. Она вместе с семьей после долгих лет эмиграции вернулась в СССР и попала в тюрьму, а потом скиталась по лагерям. Спектакль был на русском, но на сцене играл сербско-русский дуэт — известный сербский актер Даниэл Ковачевич и его жена, российско-сербская актриса Евгения Ешкина-Ковачевич. Мне было интересно, сможет ли сербский актер прочувствовать русскую историю, как он будет играть на русском, сможет ли передать эмоции? Поверю или нет? Поверила.

Две грозовые ячейки с высокой электроактивностью проходят сейчас в районе Чачака. Еще одна ячейка подходит к западным границам Сербии у Биелина. Над Белградом слышен гром от грозы над Панчево.

Завершаю утреннюю трансляцию очередной красотой (наконец из Белграда) — закатным Калемегданом с дрона. 🧡 До завтра!

Главные новости этого дня и прошедших выходных: 🔊 Официально завершено строительства башен Belgrade Skyline. До 2017 года на их месте находилось здание МВД Югославии, которое было разрушено во время бомбардировок Белграда 1999 года. 🔽 Сербия опустилась на семь позиций в Мировом индексе свободы СМИ — с 91-го на 98-е место из 180 стран. ⭐️ 10 мая в честь Дня Европы пройдет большой бесплатный концерт в верхнем Калемегдане, в хэдлайнерах — известный джазовый оркестр Big bend RTS. 💡 17 и 18 мая на территории дендрария Факультета лесного хозяйства в Баново Брдо пройдет третий научный пикник — организаторы подготовят интерактивные экспозиции, проведут научные семинары и экскурсии. 📍 На Маршала Бирюзова открылся ресторан итальянской кухни La Bistecca. 🧡 «Жарко Тусић» как всегда собрал для вас подборку главных событий и тусовок на этой неделе.

📌 Чем заняться в Белграде сегодня вечером: ☕️ Language Café • KC Grad, 18:00 🎬 «Моана» • Bife Ventil, 18:30 🎬 «Меч короля» • Dvorana Kulturnog centra, 20:00 🎬 «Курение вызывает кашель» • KC Živa, 20:00 🎤 Goofy Cow, Pliš • Fest, 21:00

Доброе утро, Белград! На связи редактор Mapa Mag Даня Коржуев, как обычно рассказываю о самых интересных событиях и новостях города. Сегодня в Белграде до 26 градусов тепла, вечером возможен дождь. 📍 В догонку к нашей подборке открытий, на днях в Стари Граде заработала спешелти-кофейня с несложными десертами — Coffee pass. Идем сюда за освежающем эспрессо-тоником с грейпфрутом и розмарином!

Бары: Nar bar Уютный бар и, по совместительству, вегетарианское кафе в тихом уголке Врачара. В Nar bar большой выбор веганских и вегетарианских десертов, свежевыжатых соков, смузи, и пиво тут тоже есть — отборный локальный крафт. • Vatroslava Jagića 6a • Instagram • Andreas Bistro Итальянский винный бар с классическим интерьером рядом с Патриархией на Косанчичевом венаце. К вину здесь подают разнообразные закуски и прошутто. А при желании, в Andreas можно выпить неплохого пива. • Kneza Sime Markovića 4 • Instagram • Axiom Симпатичный бар в индустриальном стиле в Дорчоле. На кранах и в холодильниках: сербский, чешский и российский крафт, в том числе пиво одноименной крафтовой пивоварни. Из закусок — врапы с курицей и беконом, спред с фетой и тушеная свинина. • Višnjićeva 3 • Instagram • Porta Еще один винный бар открылся в этом месяце в дорчольском K-District. В карте представлены европейские и сербские вина — из Шумадии и с Фрушкой горы. Помимо вина, в меню есть кофе, несложные коктейли и ракия. • Dunavska 2I • Instagram • Vol°na Филиал одноименной казанской рюмочной напротив Скупштины. К незамысловатым, но качественным настойкам прилагают неплохой ассортимент закусок, в том числе чебуреки и пельмени. • Dragoslava Jovanovića 13 • Instagram • Nassau Коктейльный бар по-соседству с Fish & Chips с карибской эстетикой. В барной карте представлена широкая линейка классических коктейлей по очень демократичным (особенно для такой локации) ценам. • Nikole Spasića 3 • Instagram •

Открытия апреля в Белграде Новая Pietra, стильная сэндвичная Eggz и первый в Белграде фиш-энд-чипс В West 65 наконец-то заработала вторая Pietra, во Врачаре открылся элегантный ресторан Sokoj и кафе с боулами SOL, а в Стари Граде — итальянский винный бар Andreas и первый в Белграде фиш-энд-чипс — рассказываем про главные открытия этого месяца. Кофейни: Mono Совсем небольшая спешелти-кофейня в Савамале, оформленная в приятных пастельных тонах. В меню: классический и холодный кофе, лимонады и локальный крафт — пиво и сидр. • Gavrila Principa 35 • Instagram • Teel Новое спешелти на Врачаре. Помимо отличного кофе, место специализируется на вафлях — сладких бельгийских и сытных соленых. Из последних, есть, например, сырные с мортаделлой (их подают вместе с айваром) и вафли с соусом песто, моцареллой и помидорами. • Mileševska 67 • Instagram • DROP Подарок для всех любителей кофе из Нового Белграда — новенькая кофейня DROP расположилась в Блоке 12, неподалеку от Дворца “Сербия”. Здесь готовят неплохой кофе, свежевыжатые соки и множество вариаций фраппе — банановый, черничный и тутти-фрутти. • Bulevar Mihajla Pupina 10ž • Instagram • Еда: Pietra Pizza & Cucina В отличие от материнского заведения, новобелградская Pietra берет курс на полное раскрытие итальянской кухни, а не только пиццы. В новом просторном ресторане (за дизайн заведения отвечала студия Анны Ненадович) можно попробовать ризотто, пасту, брускетты и лазанью, а еще отличные европейские вина. • Omladinskih brigada 86e • Instagram • Eggz Очень стильное место в Белграде на воде, специализирующееся на сэндвичах с яйцами. В меню, составленном шеф-поваром Алексой Жуйовичем, всего 6 сэндвичей: оригинальный с беконом и сыром, с яичницей из желтков, с говяжьей котлетой, с мортаделлой, с лососем и с курицей кацу. • Bulevar Vudroa Vilsona 6 • Instagram • Sokoj Элегантный и просторный ресторан с красивой террасой, переоткрывшийся после масштабной реконструкции. В меню Sokoj — современная европейская и переосмысленная сербская кухня, в основном, мясо — запеченное и приготовленное на огне. • Mišarska 12-14 • Instagram • Food Hub Chili Демократичное кафе в Блоке 43 с завтраками и обедами на каждый день: тортильи, круассаны, поркетта и аранчини. А еще здесь неплохой выбор десертов: от брауни и тирамису до маффинов и профитролей. • Milutina Milankovića 1đ • Instagram • SOL Симпатичное кафе с инстаграмными завтраками и боулами прямо у Храма Святого Савы. Боул собираете вы сами — за основу можно взять курицу, фалафель, тофу, грибы, жареный сыр, маринованные креветки или копченый лосось. • Katanićeva 18 • Instagram • BOM Ресторан аутентичной корейско-японский кухни во Врачаре — здесь готовят кимпабы (корейская версия роллов с рисом и начинками), боулы, необычные спринг-роллы и онигири. А скоро в BOM запустится второй этаж, где будут подавать сет-меню, состоящее из блюд придворной корейской кухни. • Karađorđeva 61 • Instagram • Fish & Chips Первый в Белграде фиш-энд-чипс открылся еще в марте. Заведение совсем небольшое, в оформлении много морской тематики: корабельная бочка на входе, рыболовные сети, кальмар во всю стену. А в меню, помимо одноименного блюда, множество морепродуктов: королевские креветки в панировке, салат с осьминогом, филе сибаса и кальмары на гриле. • Nikole Spasića 3 • Instagram •