АзовкаЛПХ

🌿 это с абрикоски под огородным навесом🤗

🌿И козликов балуем! 😊

🌿 растим малышей😍

🧀 Свежий молодой Раклет😋

🌿 ...Продолжение Конечно, взрослых дойных коз без проблем не продают, но какой продавец вам расскажет о проблемах при продаже? Итак - Белка оказалась очень тугодойная коза, Рыжуха - обжора, Марта - истеричка😁 И, Слава Богу, они не принесли с собой болезни! Белку мы потихоньку приспособились доить, Рыжуха осенью пережрала пшеницы и сдохла 😔 так мы узнали об опасности пшеницы для коз (сейчас в рационе у них овёс ) и зерновых в больших объёмах. Марта долго к нам привыкала... Была пугливая недотрога. Но всё изменилось с первым у нас её окотом. У неё были трудные роды, неправильное положение первой козочки. Это первые мои трудные роды, когда пришлось лезть в козу и доставать ножку козочки. Слава Богу, у меня получилось, и Марта родила две козочки: Жозель и Мортель (как окрестила их Настя). Они нам принесли не одно потомство. А Марта здравствует по сей день, исправно принося ежегодно по две козочки😊 Но в молоке начала сдавать... Она единственная лохматая коза у нас сейчас. Все остальные более породные (помесь зааненских коз и англо-нубийских). Что мы поняли в козоводстве? Для коз ооочень важно правильное питание. Это залог их жизни и здоровья. 1.Хорошее сено (желательно с люцерной для хорошего сыропригодного молока) утром, в обед и вечером. 2. Лизунцы с минералами. 3. Трикальцийфосфат как добавка, иначе могут заскрипеть суставы и козы падают на колени. 4. Овёс (после сена), для нормальной кондиции и молочности. Некоторые дают зерносмесь с ячменём и жмыхи. Мы остановились на овсе. 5. Веточный корм (разнообразный) морковь - особенно в период суккозности (беременности). 6. В период начала активного пастбища - сода в свободном доступе. 7. Выпас (но надо быть начеку, потому как что они там съедят на выпасе?) Ну, и конечно, надо быть немножко ветеринаром😁 Я три года - в дистанционной школе ветеринаров у Вадима Прядко. Это сейчас уже скорее клуб, где мы разбираем случаи из жизни. Но база с лекциями имеется! Что мы ещё поняли? 1.Нужны свои козлы-производители! 2. Необходимо раздельное содержание : козлы и козы. 3. Покрывать коз надо кучно, желательно в одном месяце, тогда роды принимать (не спать ночами, бегать проверять постоянно) придется тоже одним месяцем, ну, и выкармливание тоже пройдёт кучно. 4. Надо регулярно глистогонить 5. Если началось самовыдаивание - колем Кальфотон (как правило это признак недостатка кальция, трикальцийфосфат они едят неохотно) 6. Бывают козы со слабыми сосудами, тогда появляется розовое молоко. Применяем викасол и Аскорутин. Быстро проходит. Вообще аптечка в хозблоке у нас немаленькая (роды, птица, витамины, кальфотон и антибиотики в кризисных ситуациях (а/б применяем редко, но случается). Приходится использовать не только ветеринарные препараты, но и из человеческой аптеки😊... 🌿 продолжение следует...

🧀Сырная тарелка на завтрак😋

🧀Мягкие сырочки! Белпер-кнолле Шевр Кроттен Валансе Сент-Мор-де-Турен

🌿Продолжение... Как-то раз иду вечером мимо курятника, а петух внутри как-то тревожно "ко-ко-ко...", обычно тихо было, включаю свет, заглядываю в курятник, а на кирпичной стене, как скалолаз, завис енот (тогда на дверце ещё был крючок), сходила домой за курткой, поймала паршивца за шкирку и.... выпустила в огород. Что ещё с ним делать? Тогда и переделали крючок на задвижку. Задвижку они пока не научились открывать... Много лет уже. Следующий печальный опыт был с уличным содержанием. Купили мы клетки для бройлеров, поставили на улицу, заселили подрощенных цыплят и...прожили они у нас с неделю. Кто с ними разделался, мы так и не поняли, в клетку никто забраться не мог (разве что змея), но птицы были ночью разорваны на части...😔😔😔 После этого решили, что на улице - только днём, на выгулах... После опыта со старыми несушками мы купили подрощенных птенцов с инкубатора. И... пришёл новый опыт: в течение месяца птица начала болеть разными странными болезнями, пока вся не пала... Как потом я поняла, это была болезнь Ньюкасла - бич больших скоплений птиц на фабриках. От неё на проф предприятиях делают прививки. На третий год я исправила все ошибки: 1.купила подрощенных цыплят (4-5 мес) 2. Порода: Адлерский серебристый и Кучинская (мясо-яичное направление, то есть они могут высиживать птенцов) 3. Заселили мы их в новый курятник (к тому времени мы купили соседний участок и построили хозблок: для птицы и коз). Да, в тот же 2018 год мы купили первую 2х-месячную козочку Берёзку.😊 Она порадовала нас трелями "ме" и "бе" на всевозможные лады, и низко и высоко, прямо оперная певица была😁. Зимой был квест с её покрытием (водили в другое хозяйство к козлу примерно две охоты, то есть два раза в ноябре и два раза в декабре). Определение: в охоте ли коза - тоже квест😉 Далее - было непонятно забеременела ли она, ну совершенно по ней не было видно. И вдруг ко мне прибегают: Берёзка рожает! Прибежала со всех ног и впервые в жизни увидела (Слава Богу! Она рожала самостоятельно и без проблем!) роды двух замечательных козлят: Кенди и Зенди (как окрестила их младшая дочь). Именно они у нас на аватарке🤗 Далее - выкармливание и выращивание. Но к тому времени я уже год проходила дистанционные курсы по сыроделию у Марины Каманиной, и мне очень хотелось объемов молока для экспериментов. Поэтому мы купили ещё три дойные козы: Белку, Рыжуху и Марту. Берёзка их всех построила😊 Тут мы увидели настоящую дедовщину, наверное, как в армии: привилегированное место - около кормушки, кто посильнее - на лавке, послабее - под лавкой, и самый изгой - у двери😁 Да, в козьем стаде - строгая иерархия. Так закрутилось наше козоводство...

Цыплятки летние😊

На этой неделе, пошли свои огурчики! 🎉 Вкуснота...

🧀 свежий Шевр!

Угадайте, чей цыпленок?

🌿 ...Продолжение Первое, что появилось в нашем хозяйстве, это куры, позже - мускусные утки. Ну, и как следовало городским, мы совершили множество ошибок. 1. Мы купили кур, которых развозили по станице с рупором "куры-несушки". 2. Кормили их, как моя бабушка: пшеницей, травой и отходами от стола. Они неслись ровно 2 недели. Потом перестали.., совсем. 3. Содержание. Но разберём подробно все ошибки: Во-первых, эти курицы - отбраковка с птицефабрик, они уже отработали год и яйценоскость их снижается. Во-вторых, яйценоскость снижается не до нуля, если бы не было резкого перехода на другой корм (на фабрике же их кормили комбикормом). В-третьих, это были курицы породы Ломан-браун (для тех, кто не в курсе: они не высиживают яйца), то есть цыплят от них не дождешься (нужен инкубатор). В-четвертых, через несколько дней, как мы заселили куриц, как-то поздним вечером за чаем мы услышали страшный крик:" грррааа... " Кому он мог принадлежать было не понятно. Пошли смотреть. Вроде - со стороны курятника... В курятнике тихо, спокойно. На выгуле - какая-то курица (дверцы на лаз тогда не было, курятник достался от прежних хозяев), мы затолкали курицу в курятник, на всякий случай прислонили к лазу паллету, пошли домой. Через 15 мин снова слышим страшное: "грррааа". Сообразили, что это всё таки так кричит курица (больше некому). Побежали смотреть: паллета отодвинута от лаза, и курица, ещё живая, но уже лежит на середине выгула (на полпути к лесу) и там около забора в темноте светятся чьи-то глаза. Подумали: лиса. Пришлось эту курицу невезучую тут же ночью порешить. Полнолуние.., пошел дождь.., и мы с мужем над курицей с топором...😂 Потом -кастрюля кипятка, общипала её (впервые в жизни!) и оставила варить назавтра. Паллету приперли кучей кирпича. Больше криков не было. В-пятых, назавтра пришло понимание, что это далеко не бройлеры, это бульонные куры, которых надо варить минимум 4, а лучше 6 часов. И мы сделали дверцу с крючком на куриный лаз😊 Правда, позже - переделали на засов! (Снова были крики и придушенная курица) И да, мы поняли, что это была не лиса... Продолжение следует...🌿

🧀 Анечка разрезала молодой Грюйер👍❤️ 😋😋😋

Немного философии Вчера за семейным обедом был тост, пожелали радости... И мы вдруг задумались: а радость как появляется? Она рождается внутри или приходит извне? 🤔 После недолгого обсуждения все наши домашние пришли к выводу, что радость рождается внутри, но скорее - как отклик души (сердца) на какую-то идею. Это может быть творческая идея, а может быть мысль, посланная сюжетом просмотренного фильма или фабула прочитанной книги... Ну и главная - тихая радость - появляется с восприятием Божественной Благодати. А что думаете на этот счет вы?

🧀😊 сегодня дегустировали сырные вкусняшки: - Шевр, Кроттен, Ламбер, ДорБлю, Брынза с помидорчиком и чесночком😋😋😋

🌿 получилось немного сборного эфирного масла для шампуня (5мл) + гидролат: - тысячелистник - мелисса - шалфей - полынь - лаванда 🔥🔥🔥

🌿Продолжение... Как я писала, в детстве у меня были кролики, прозанимались мы ими примерно 1.5 года, наделали шапок, и потом они заболели...😔 это было ужасно. Поэтому сейчас, когда мы завели кролей, я решила сразу ставить ассоциированную вакцину ( миксоматоз и вгбк). Надо сказать, что сейчас вакцины купить легко, не то, что 43 года назад... И вот что интересно: вгбк кролики не болели, а миксоматоз появился аккурат после вакцинации, у малышей. Сначала просто мерли, потом я стала экспериментировать с лечением, и оказалось, что простые человеческие глазные капли офтальмоферрон помогают от миксоматоза! Кроли восстанавливаются! Конечно, сейчас я кроликов не вакцинирую. Во-первых, потому что заражение повторилось, а во-вторых, через год в месте вакцинации у некоторых кролей стала появляться шишка-опухоль, не вскрывали, но подумалось, что рак... Теперь с кроликами всё норм, опухоли не появляются, а больных миксоматозом малышей лечим глазными каплями. Содержание уличное. Держим с 2018г. Полёт нормальный.😊

🌿Продолжение... Огород начался с теплицы 😁 для зелени и огурцов. Теперь я понимаю, что вообще-то это парник, а не теплица, теплицу надо отапливать, но это для меня хлопотно, да и нужная зелень зимой растет и так (петрушка, зеленый лук, мангольд, руккола, шпинат), и посеянный рано салат и укроп тоже дают хороший урожай весной, нам хватает, даже лишняя зелень есть. Итак, огород... Для меня это прежде всего помидоры, огурцы, кабачки, баклажаны, перец, капуста, туршевая фасоль, немного молодой картошки, тыква, зелёный горошек (побаловать детей), морковь, свекла, чеснок. И конечно, клубника, малина, смородина, крыжовник. С клубникой вышла целая эпопея... Сначала я посадила 50 кустов на бывшем клеверном участке (достался от прежних хозяев), потом решили рыть там бассейн, и клубнику пришлось пересадить в междурядьях малины (посадила на рубероид и крепко прижала по периметру кирпичами). Там она продержалась недолго. Осенью очередной ураган (здесь они бывают часто) унес мою клубнику вместе с рубероидом на ближайший забор (тогда это был забор на зелёнку). Зелёнку мы облагородили: повыдергивали сорняки, промотоблочили и засеяли газон, насадили декоративных кустарников...😊 Позже там появилась избушка на дереве и детская площадка. Их нам сотворил местный мастер Константин, по моим эскизам, но со своим видением, получилось хорошо!👍 Клубнику решили посадить на дальнем участке зеленки. Но так как это далеко, ноги туда не успевали доходить, а руки - полоть,😁 и получилась клубника в высокой траве. Кстати, тогда мы собрали самый большой урожай клубники. Но всё-таки, решили добить газон до конца зеленки, а клубника перекочевала в высокие грядки, которые были организованы для утилизации компоста. Что вам сказать... Там ей тоже не комильфо. Высокие грядки быстро пересыхают в нашу жару, нужен автоматический полив... И да, теперь я поняла, почему в высокой траве мы собрали большой урожай клубники... Потому что урожай ягод у нас - для птиц 😀

🌿 вот оно долгожданное настоящее натуральное ядровое мыло, сваренное на зольном щелоке! Теперь будет сушиться!🌷