Real Food
Подписывайся и удивляй своих знакомых невероятно простыми, но безумно вкусными блюдами. Вопросы: @glock_seventeen, @fomin717 Помощники: @pomoshreal
Ko'proq ko'rsatish336 164
Obunachilar
-20024 soatlar
-1 0137 kunlar
-3 66130 kunlar
Postlar arxiv
00:41
Video unavailableShow in Telegram
Шеф-бургер
Ингредиенты (на 2 порции):
булочки - 2 шт.
куриное филе - 2 шт.
соль, перец, сушёный чеснок, красный острый перец, паприка, масло
салат - 4 листа
помидор - 1 шт.
мука - 50 гр.
яйца - 1 шт.
кукурузные хлопья - 80 гр.
раст. масло - для жарки
Для соуса:
майонез - 6 ст.л.
оливковое масло - 2 ст.л.
сушёный чеснок - 2 ч.л.
уксус столовый - 2 ч.л.
Приготовление:
У филе отрезаем нижнюю часть, получаем котлету. Немного отбиваем, протыкаем в некоторых местах. Солим, перчим, добавляем специи и каплю масла. Растираем и даём промариноваться 15 мин. Филе обваливаем в муке, затем в яйце и измельчённых кукурузных хлопьях. Обжариваем до готовности. Для соуса смешиваем майонез, оливковое масло, сушеный чеснок и уксус до однородности. Собираем Шеф-бургер: булочка~соус~салат~куриная котлета~помидор~соус~булочка.
Real Food | #обед #ужин
Video_by_Ленивые_лёгкие_гифрецепты_необычные_рецепты_88.mp43.07 MB
00:11
Video unavailableShow in Telegram
Грушевый тарт
Ингредиенты:
Тесто:
2 яйца
225 гр. мягкого сливочного масла
340 гр. муки
50 гр. сахарной пудры
Начинка:
3 груши
200 гр. 33% сливок (можно заменить на 20%)
1 яйцо
50 гр. сахара
20 гр. муки
Приготовление:
Для теста мягкое масло растереть с сахарной пудрой, добавить яйца, растереть. Всыпать муку и замесить мягкое тесто. Увернуть в плёнку и отправить в холод на 30-60 минут. Груши нарезать на полоски. Для заливки смешать яйцо с сахаром и мукой, влить сливки и размешать до однородности. Тесто разделить на 2 части - 2/3 и 1/3. Форму смазать маслом и раскатать большую часть теста, уложить в форму, формируя дно и бортики. Накрыть пергаментом и насыпать груз. Выпекать основу при 180° 20-25 минут. На готовую основу (снять груз и пергамент), выложить груши и вылить заливку. Оставшуюся часть теста раскатать, сделать надрезы и накрыть тарт, защипать или примять края, соединяя части. Смазать взбитым яйцом. Вернуть в духовку и продолжить выпекать при 180° ещё 25 минут.
Real Food | #десерт #выпечка
Video_by_Мятный_пряник_✿_Книга_волшебных_рецептов_✿_25.mp48.72 KB
00:32
Video unavailableShow in Telegram
Тирамису без сырых яиц
Ингредиенты:
Сливки 33% - 450 мл.
Сыр маскарпоне - 250 гр.
Сгущёное молоко - 100-150 гр.
Крепкий кофе - 1 ст.л.
Печенье Савоярди - 1 упаковка
Мята/какао (на ваш вкус)
Приготовление:
Сливки смешать с сыром, добавить сгущёнку и взбить в крем. Заварить кофе, окунуть печенье, выложить в слой, сверху залить кремом, разровнять, сделать второй слой, снова разровнять. Убрать в холодильник на пару часов, чтобы пропитался. При подаче посыпать какао, и украсить мятой или ягодами.
Real Food | #десерт
Тирамису без сырых яиц.mp42.89 MB
00:50
Video unavailableShow in Telegram
Потрясающий, ароматный Бефстрοганοв
Ингредиенты:
Гοвядина 500 г.
Лук 1 шт. (бοл.)
Сметана 3 ст.л.
Тοматная паста 1 ч.л.
Гοрчица 1 ч.л.
Мука 1 ст.л.
Вοда 150 мл.
Сοль, перец чёрный
Пригοтοвление:
Мясο нарезаем на тοнкие лοмтики, οбжариваем на раскалённοм масле небοльшими пοрциями пο 2-3 минуты. Далее οбжариваем лук дο мягкοсти. Мοжнο дοбавить немнοгο муки, так сοус пοлучится гуще и сметана тοчнο не свернётся в прοцессе пригοтοвления. Для сοуса смешиваем сметану, тοматную пасту и гοрчицу. Заливаем пοлучившейся массοй οбжаренный лук и перемешиваем все. Дοбавляем сοль и перец. Заливаем вοдοй, хοрοшенькο перемешиваем и даём закипеть. Перекладываем обжаренное мясо и томим на среднем οгне пοд закрытοй крышкοй примернο 20 минут. Продаём с картофельным пюре и маринованными огурчиками.
Real Food | #обед #ужин
Потрясающий_ароматный_Бефстрοганοв.mp44.41 MB
00:16
Video unavailableShow in Telegram
Творожные булочки к чаю
Ингредиенты:
200 г. творога
100 г. сахара
25 мл. растительного масла
100 мл. молока
250 г. муки
1,5 ч.л. разрыхлителя
Щепотка соли
Для начинки:
200 г. творога
2 ст. л. сахара
1 ст. л. крахмала
Ванилин по вкусу
Приготовление:
Творог лучше потереть через сито или блендером. Соединить творог с сахаром, маслом, молоком и солью. Муку соединить с разрыхлителем и постепенно ввести к творожной смеси. Замесить мягкое, не липнущее к рукам тесто. Даём постоять ему 10 мин и в это время делаем начинку. Для начинки творог хорошо перетираем с сахаром и крахмалом, до однородности. Стол присыпаем мукой и тонко раскатываем тесто в прямоугольник. Разрезаем на части (маленькие прямоугольники) на край кадрового кусочка теста, кладём ложку начинки и сворачиваем в рулет. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 25 мин.
Real Food | #десерт #выпечка
Творожные булочки к чаю.mp41.11 MB
00:28
Video unavailableShow in Telegram
Сырные палочки за 20 минут
Ингредиенты:
Тёртый сыр (смесь пармезана и российского) — 200 г.
Слоеное бездрожжевое тесто — 1 лист
Желток - 1 шт.
Приготовление:
Рабочую поверхность посыпать сыром(1/2 от общего количества). Выложить сверху тесто, посыпать оставшимся сыром и раскатать. Можно в 2 захода. Разогреть духовку до 200°С. Нарезать на полоски(~13), скрутить, как показано на видео, смазать желтком и выпекать 15-20 минут.
Real Food | #закуска #перекус
Сырные палочки за 20 минут.mp42.40 MB
00:48
Video unavailableShow in Telegram
Куриные отбивные
Ингредиенты:
Куриное филе
Соль, перец
Панировка:
Мука-2 ст.л.
Сушеный чеснок- 1/2 ч.л.
Паприка- 1 ст.л.
Соль
Панировочные сухари- 2 ст.л.
Яйца- 2 шт.
Вода- 50 мл.
Приготовление:
Куриное филе отбиваем, опускаем в смесь яйца и воды, и затем в панировку. Обжариваем по 2-3 мин. с каждой стороны.
Real Food | #обед #ужин
Video_by_Ленивые_лёгкие_гифрецепты_необычные_рецепты_86.mp44.09 MB
01:17
Video unavailableShow in Telegram
Гοтοвим селедку пοд шyбοй
Ингредиенты:
Свекла οтварная 1 шт. (крупная)
Картοфель οтварнοй 3 шт.
Мοркοвь οтварная 2 шт.
Яйца 5 шт.
Селедка 1 шт. (если небοльшая 2)
Лук 1 шт.
Майοнез пο вкусу
Маслο растительнοе οпциοнальнο
Приготовление:
Этапы пригοтοвления пοдрοбнο οписаны в видеο.
Real Food | #закуска #перекус
☀НЯМКА_Рецепты_Гοтοвим_селедку_пοд_шyбοй.mp47.16 MB
00:31
Video unavailableShow in Telegram
Вкуснейшая картошка с начинкой
Ингредиенты:
картофель средний – 6 шт.
куриное филе – 200 г.
лук – 1 шт.
грибы – 200 г.
сливки 20% – 150 мл.
сыр – 100 г.
соль и специи – по вкусу
Приготовление:
Приготовление на видео.
Real Food | #обед #ужин
Video_by_Ленивые_лёгкие_гифрецепты_необычные_рецепты_85.mp42.89 MB
00:10
Video unavailableShow in Telegram
Свекольные котлетки
Ингредиенты (на 6 котлет):
Свёкла - 7 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Манка - 5 ст.л.
Сушёный тимьян - 1/2 ч.л.
Соль по вкусу
Мука - 50 гр.
Растительное масло - 30 мл.
Приготовление:
Заранее свёклу вымыть, завернуть в фольгу и запечь при температуре 200° до готовности, примерно в течение 50-60 минут. Готовность проверить ножом. Свëклу остудить, очистить, нарезать, положить в чашу блендера. Добавить чеснок, травы, соль и пюрировать до однородности. Всыпать манку и перемешать. Сформировать котлеты, каждую обвалять в муке. На сковороде разогреть растительное масло и пожарить котлеты по 3-4 минуте с каждой стороны на среднем огне.
Real Food | #обед #ужин
Video_by_Мятный_пряник_✿_Книга_волшебных_рецептов_✿_24.mp48.64 KB
00:33
Video unavailableShow in Telegram
Запечённые фаршированные перцы в духовке
Ингредиенты:
5 перцев
400 г. филе курицы/индейки
50 г. сыра
2 шт. помидор
2 ст. л. сметаны
Зелень, соль по вкусу
Приготовление:
Филе нарезать кусочками, добавить порезанные небольшими кусочками помидоры, натертый сыр, сметану, зелень и соль, перемешать. Перцы разрезать пополам, очистить от семян и заполнить начинкой. Выпекать перцы под фольгой 40 минут при 180 градусах. Затем фольгу убрать, перцы посыпать сыром и запечь до зарумянивания сыра.
Real Food | #обед #ужин
Запечённые_фаршированные_перцы_в_духовке.mp42.90 MB
00:52
Video unavailableShow in Telegram
Сочные куриные котлетки
Ингредиенты:
Сливочное масло - 100 гр.
Тертый сыр - 100 гр.
Чеснок - 5 зубчиков
Зелень/петрушка/зеленый лук
Куриный фарш - 600 гр.
Яйцо - 1 шт.
Соль/перец
Панировочные сухари
Приготовление:
Соедините в миске сливочное масло комнатной температуры, тертый сыр, чеснок, мелко нарезанную зелень и перемешайте. Выложите на пищевую пленку, сверните и уберите в морозильник на 15 минут. К куриному фаршу добавьте соль, перец, яйцо, перемешайте. Сформируйте котлеты, в центр выложите начинку, обваляйте в панировочных сухарях. Обжарьте с двух сторон на растительном масле, на среднем огне.
Real Food | #обед #ужин
Сочные куриные котлетки.mp44.61 MB
00:29
Video unavailableShow in Telegram
Морковные рулеты с творожным сыром
Ингредиенты:
Куриные яйца 6 шт.
Соль по вкусу
Сметана 150 гр.
Мука 25 гр.
Тертый сыр 75 гр.
Морковь 1 шт.
Творожный сыр 200 гр.
Майонез 1 ст. л.
Чеснок 2-3 зубчика
Укроп (пучок)
Приготовление:
Приготовление на видео.
Real Food | #закуска #перекус
Морковные_рулеты_с_творожным_сыром.mp42.52 MB
00:31
Video unavailableShow in Telegram
Советский чайный пирог
Ингредиенты:
Мука - 300 гр.
Сахар - 160 гр.
Сливовый джем - 180 гр.
Яйцо
Чёрный чай - 200 гр.
Масло растительное - 2 ст. ложки
Сода - 1 ч. ложка
Сахарная пудра
Приготовление:
Готовим в видео.
Real Food | #десерт #выпечка
Советский чайный пирог😋.mp42.66 MB
00:12
Video unavailableShow in Telegram
Закуска из оливок
Ингредиенты:
Оливки без косточки (черные +зеленые)
Сыр Фета - 1 шт.
Петрушка
Соль, итальянские травки
Чеснок - 2 зубчика
Оливковое масло - 6 ст.л.
Бальзамический соус - 3 ст.л.
Хлеб
Приготовление:
Отправить сыр в духовку на 15 минут при 180’С. Нарезать мелко чеснок и петрушку, смешать со всеми ингредиентами. Добавить оливки и перемешать. Положить сверху запеченный сыр и перемешать. Подавать с поджаренным багетом.
Real Food | #закуска #перекус
Video_by_Мятный_пряник_✿_Книга_волшебных_рецептов_✿_22.mp41.00 MB
00:10
Video unavailableShow in Telegram
Творожный бездрожжевой кулич с ярким ароматом апельсина
Ингредиенты (на 4 кулича, формочки диаметром 8 см.):
Сливочное масло - 120 гр.
Творог в брикетах - 120 гр.
Сахар - 120 гр.
Яйцо - 1 шт.
Мука - 300 гр.
Изюм - 50 гр. (можно взять вяленую вишню)
Цукаты - 85 гр. (желательно замочить)
Цедра 1 апельсина
Апельсиновый сок - 50 мл.
Разрыхлитель - 10 гр.
Щепотка соли
Приготовление:
Размягченное сливочное масло взбить с сахаром до бела, добавить яйцо, взбить до пышности, добавить апельсиновую цедру, сок, творог, взбить. Муку просеять с солью и разрыхлителем в общую массу , перемешать. Добавить цукаты и изюм. Тесто должно получиться мягким, слегка липнущим к рукам. Разделить на четыре части, распределить по формочкам ( или в одну), выпекать при температуре 180 градусов 30-36 минут. Готовность проверить зубочисткой. Глазурь для куличей можете сделать любую на свой вкус. Например, 1 белок +сахарная пудра.
Real Food | #десерт #выпечка
Video_by_Мятный_пряник_✿_Книга_волшебных_рецептов_✿_23.mp47.30 KB
00:27
Video unavailableShow in Telegram
Курица в медово-соевом маринаде
Ингредиенты:
Куриные голени/крылышки
Мёд - 1 ч.л.
Соевый соус - 10 ст.л.
Кетчуп - 2 ст.л.
Чеснок - 3 зубчика
Горчица - 1 ч.л.
Приготовление:
Оставить куриные голени или крылья в таком маринаде на час. Затем запекать в духовке при 160 градусов 1,5 часа, каждые 20 минут смазывать оставшимся маринадом.
Real Food | #обед #ужин
Курица в медово-соевом маринаде.mp42.29 MB
00:24
Video unavailableShow in Telegram
Творожные бейглы
Ингредиенты (на 4 шт.):
180 гр. творога
100-130 гр. рисовой муки (можно обычную)
2 яйца
1 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. соли
кунжут и семечки для посыпки
Приготовление:
Смешиваем творог, 1 яйцо и белок от второго яйца (желток оставьте для смазывания), добавьте просеянную муку, разрыхлитель и соль. Замесите тесто. Разделите тесто на 4 части, скатайте из каждой шар и сформируйте бублик. Выпекайте в разогретой до 180С духовке 20-30 минут до золотистого цвета. Дайте немного остыть, разрежьте и наполните любимой начинкой.
Real Food | #десерт #выпечка
Video_by_Мятный_пряник_✿_Книга_волшебных_рецептов_✿_21.mp41.90 MB
00:51
Video unavailableShow in Telegram
Пышные капустные пироги
Ингредиенты:
Тесто:
Тёплая вода - 300 мл.
Сахар - 1 ст. ложка
Дрожжи - 7 гр.
Соль - 1 ч. ложка
Подсолнечное масло - 2 ст. ложка
Мука
Начинка:
Капуста
Морковь
Лук репчатый
Соль и перец по вкусу
Растительное масло для жарки
Приготовление:
Приготовление в видео.
Real Food | #закуска #перекус
Пышные капустные пироги👍️.mp44.59 MB
00:58
Video unavailableShow in Telegram
Картофельная запеканка с курицей и моцареллой
Ингредиенты:
Картофель - 1 кг.
Курица - 800 гр.
Моцарелла - 200 гр.
Томатный соус - 300 гр.
Яйца - 3 шт.
Молоко/сливки - 100-150 мл.
Соль/перец по вкусу
Свежая зелень
Приготовление:
Моем картофель, не очищая его от кожуры, нарезаем кольцами. Раскладываем картофель на пергамент и отправляем в печь на 15 минут при температуре 180 гр (в результате она должна получиться полуготовой). После выкладываем картофель в форму и этажами начинаем выкладывать начинку по схеме: слой картофеля, слой курицы, затем соус, сыр, омлет, и так далее друг за другом. Количество уровней может быть любым в зависимости от вашего аппетита. Когда вся запеканка собрана, отправляем ее в печь на 45 минут при температуре 160 градусов. Готовую картофельную запеканку можно посыпать зеленью любой на ваш вкус.
Real Food | #обед #ужин
Картофельная_запеканка_с_курицей_и_моцареллой.mp45.25 MB
00:30
Video unavailableShow in Telegram
Домашние сосиски в тесте
Ингредиенты:
Теплое молоко - 120 гр.
Сухие дрожжи - 4 гр.
Яйцо
Соль - пол ч. ложки
Мягкое сливочное масло - 30 гр.
Сахар - 30 гр.
Мука - 300 гр.
Сосиски
Приготовление в видео.
Real Food | #закуска #перекус
Домашние сосиски в тесте 🌭.mp42.51 MB
00:47
Video unavailableShow in Telegram
Суперская идея для печенек
Ингредиенты:
Мука - 250 гр.
Соль - пол ч. ложки
Лимонный сахар, ванильный сахар - 10 гр.
Сливочное масло - 120 гр.
Сахарная пудра - 30 гр.
Коричневый сахар
Минеральная вода - 60 мл.
Приготовление:
Готовим в видео.
Real Food | #десерт #выпечка
Суперская идея для печенок😋.mp44.17 MB
00:16
Video unavailableShow in Telegram
Безе с орехами и клюквой
Ингредиенты:
4 белка (~140 гр.)
200 гр. сахарной пудры
щепотка соли
1 ст.л. лимонного сока
1 ст.л. кукурузного крахмала
миндаль - 50 гр.
клюква вяленая - 50 гр.
Приготовление:
Взбить белки комнатной температуры на минимальной мощности миксера до пышной легкой пены с щепоткой соли. Продолжайте взбивать, постепенно повышая скорость, и по столовой ложке порционно добавляя сахарную пудру. Взбивайте до устойчивого клюва на венчиках, ручным миксером около 10 минут. Затем влейте лимонный сок, быстро перемешайте, и также поступить с крахмалом. Добавить мелко нарезанные орехи и клюкву, можно также быстро вмешать миксером, так надежнее и белок не осядет или аккуратно лопаткой. Выложите на пергамент по столовой ложке белков и выпекайте в разогретой до 100С духовке около 1,5 часов. Будет готово, когда безе будет легко отставать от коврика. Если безе маленькие, времени соответственно понадобиться меньше. Затем выключите духовку и оставьте остывать в духовке.
Real Food | #десерт #выпечка
Video_by_Мятный_пряник_✿_Книга_волшебных_рецептов_✿_19.mp41.46 MB
00:30
Video unavailableShow in Telegram
Аппетитный цитрусовый кекс
Ингредиенты:
Мука - 200 гр.
Разрыхлитель - 5 гр.
2 яйца
Сахар - 100 гр.
Апельсины - 3
Слив. маслο - 100 гр.
Цедра апельсина - 3 ст. лοжки
Ванилин
Щепотка соли
Глазурь:
Сахарная пудра - 5 ст. ложка
Сοк апельсина - 2 ст. л.
Приготовление:
Готовим в видео.
Real Food | #десерт #выпечка
Аппетитный цитрусовый кекс😍.mp42.56 MB
00:29
Video unavailableShow in Telegram
Сочная и ароматная говядина в духовке
Ингредиенты:
Говядина мякоть – 1 кг.
Маринад:
Бальзамический соус – 2 ст.л.
Дижонская горчица – 1 ст.л.
Сладкая паприка – 2 ст.л.
Чёрный перец и соль – по вкусу
Кориандр – 1 ч.л.
Перец чили – 1 щепотка
Чеснок – 2-3 зубчика
Приготовление:
Приготовление на видео.
Real Food | #обед #ужин
Сочная_и_ароматная_говядина_в_духовке.mp42.70 MB
01:00
Video unavailableShow in Telegram
Вкусная сытная домашняя пицца
Ингредиенты:
Сахар 1 ч.л.⠀
Соль 1/2 ч.л.⠀
Дрожжи 7 г. (Сухие быстродействующие)⠀
Тёплая вода 250 мл.⠀
Мука 450-500 г.⠀
Растительное масло 2-3 ст.л.⠀
Для начинки:
Соус (1:1 томатная паста+майонез)⠀
Сыр: сулугуни и моцарелла⠀
Колбаса вареная⠀
Помидоры⠀
Болгарский перец⠀
Приправа для пиццы⠀
Приготовление:
Для теста смешиваем сахар, соль, дрожжи, теплую воду, муку, растительное масло и замешиваем тесто. Оставляем тесто на 30-60 минут в теплом месте. В это время подготавливаем соус и нарезаем все ингредиенты для начинки. Собираем пиццу и отправляем в разогретую до 180-200 градусов духовку до красивого золотистого цвета.
Real Food | #закуска #перекус
Вкусная сытная домашняя пицца.mp45.45 MB
00:17
Video unavailableShow in Telegram
Вкусные булочки с яблоком
Ингредиенты:
Слоеное тесто
Яблоки
Корица
Сахар
Яичный желток
Приготовление:⠀
Разрезаем слоеное тесто на полоски, кладем нарезанные яблоко, сворачиваем. Посыпаем корицей с сахаром и смазываем яичным желтком. Запекаем в духовке при 180 градусах 25 минут.
Real Food | #десерт #выпечка
Вкусные булочки с яблоком.mp41.48 MB
00:48
Video unavailableShow in Telegram
Вкусная сочная рыбка в духовке
Ингредиенты:
Рыба
Помидор
Сыр
Лук по желанию
Сметана - 3 ст.л.
Соль
Укроп
Приготовление:
Желательно использовать стейки или филе рыбки. Без чешуи. Помыть, посушить бумажным полотенцем. Посолить , поперчить. Нарезать помидор кубиком добавить сметану, немного соли и перца. Рыбу выложить на противень поверх соус из помидоров. По желанию добавьте лук. Следом Сыр на тёрке. Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке 20 минут. По готовности посыпать укропом.
Real Food | #обед #ужин
Вкусная сочная рыбка в духовке.mp44.42 MB
00:27
Video unavailableShow in Telegram
Королевская ватрушка
Ингредиенты:
Творог - 360-400 гр.
Пшеничная мука - 350 гр.
Сливочное масло - 150 гр.
Куриные яйца - 3 шт.
Сахар - 250 гр.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Ванильный сахар - 2/3 ч.л.
Соль - 1/5 ч.л.
Приготовление:
Разбить в ёмкость 3 яйца, добавить 100 гр. сахара и взбить. Добавить творог и перемешать. Для приготовления теста смешать муку с 150 гр. сахара, чайной ложкой разрыхлителя и добавить сливочное масло. Замесить тесто руками. Наложить немного теста в отдельную ёмкость, утрамбовать и добавить начинку, затем посыпать оставшимся тестом. Выпекать в духовке при 180 градусах около 25-30 минут.
Real Food | #десерт #выпечка
Video_by_Мятный_пряник_✿_Книга_волшебных_рецептов_✿_18.mp42.26 MB
00:17
Video unavailableShow in Telegram
Десерт из груши
Ингредиенты (на 2 порции):
2 груши
50 г. кислого варенья
50 гр. сыра с благородной плесенью
2-3 ст. л. меда
орешки и салат для подачи
Приготовление:
Разрежьте груши, удалите сердцевину чайной ложкой. Выложите в форму для запекания, заложите в груши 1 ч. л. варенья, кусочек сыра и полейте медом, отправьте в предварительно разогретую до 180 гр духовку на 10 минут. Достаньте, выложите груши на подушку из салата, полейте медом, присыпьте орешками.
Real Food | #десерт
Video_by_Мятный_пряник_✿_Книга_волшебных_рецептов_✿_20.mp41.51 MB
00:20
Video unavailableShow in Telegram
Ароматная и быстрая ачма из лаваша
Ингредиенты:
Соль
Лаваш
Творог - 300 гр.
Яйца - 3 шт.
Молоко - 200 мл.
Сыр - 200 гр.
Приготовление:⠀
К творогу добавляем яйца, щепотку соли, молоко, сыр и лаваш - хорошо перемешиваем и выкладываем в форму для запекания, застеленную пергаментом или смазанную сливочным маслом. Выпекаем при 180 градусов 40 минут.
Real Food | #закуска #перекус
Ароматная_и_быстрая_ачма_из_лаваша.mp41.80 MB
00:45
Video unavailableShow in Telegram
Туркменский пирог с мясом
Ингредиенты:
Мука - 500 гр.
Вода - 250 мл.
Соль - 1 ч. ложка
Говядина - 1 кг.
Бараний курдюк - 150 гр.
Лук - 2
Соль, перец
Вода - 150 мл.
Приготовление:
Готовим в видео.
Real Food | #закуска #перекус
Туркменский пирог с мясом🔥.mp43.72 MB
Photo unavailableShow in Telegram
🔥 Скидки до 50% на первый заказ в СберМаркете
REAL30 — скидка 30% (не более 1 000 ₽) на первый заказ из любого магазина
REAL50 — скидка 50% (не более 400 ₽) на первый заказ из любого ресторана
Применить можно до 27 апреля включительно в приложении или на сайте СберМаркета. Сделайте заказ по ссылке
00:36
Video unavailableShow in Telegram
Вкуснейшая запеканка на ужин
Ингредиенты:
картофель - 850 гр.
лук - 200 гр.
куриное бедро - 1,7 кг.
оливковое масло - 10 мл.
яйцо - 3 шт
кефир 2% - 250 мл.
творог - 160 гр.
соль - 1 ст.л.
перец - 1 ст.л.
помидор - 2 шт.
сыр - 150 гр.
петрушка - 3-4 веточки
Приготовление:
Запекаем при 200°С 45 минут, затем посыпаем сыром и запекаем еще 5-7 минут.
Real Food | #обед #ужин
Вкуснейшая запеканка на ужин.mp43.12 MB
00:47
Video unavailableShow in Telegram
Простой и сытный рулет
Ингредиенты:
Слоеное бездрожжевое тесто
Кетчуп - 2 ст. л.
Колбаса - 200 гр.
Сыр моцарелла - 150 гр.
Майонез
Желток - 1
Молоко - 1 ст. ложка
Приготовление:
Готовим в видео.
Real Food | #закуска #перекус
Простой и сытный рулет👍️.mp43.95 MB
00:44
Video unavailableShow in Telegram
Крем-плοмбир
Ингредиенты:
Мοлοкο 400 мл.
Сахар 180 г.
Яйцο 1 шт.
Слᴎвοчнοе маслο 100 г.
Кукурузный крахмал 3 ст.л.
Слᴎвкᴎ 33% 400 мл.
Прᴎгοтοвленᴎе:
В мᴎске смешᴎваем яйцο, сахар и крахмал, тοнкοй струйкοй дοбавляем нашу яᴎчную смесь в гοрячее мοлοкο актᴎвнο пοмешᴎвая, чтο бы яйцο не свернулοсь. Дοвοдᴎм дο загустенᴎя , снᴎмаем с плᴎты и дοбавляем слᴎвοчнοе маслο, размешᴎваем хοрοшο и накрываем в кοнтакт пᴎщевοй плёнкοй и οтправляем в хοлοдᴎльнᴎк дο пοлнοгο застыванᴎя. Взбᴎваем дο пᴎкοв οхлаждённые жᴎрные сливкᴎ, и прᴎсοедᴎняем к хοлοднοму заварнοму крему (заварнοй крем οбязательнο дοлжен быть хοлοдный, еслᴎ будет тёплый, тο будет жᴎдкᴎй крем).
Real Food | #десерт
☀НЯМКА_Рецепты_Самый_вкусный_крeм!_Крем_плοмбᴎр.mp43.96 MB
00:57
Video unavailableShow in Telegram
Ленивые гοлубцы
Ингредиенты:
Фарш любοй 700г.
Лук 1 шт.
Мοркοвь крупная 1 шт.
Капуста 300 г.
Сοль, перец
Рᴎс 70 г. (в сухοм вᴎде )предварᴎтельнο οтварᴎть
Яйцο 1 шт.
Для сοуса:
Сметана 200 г.
Вοда 100 мл.
Тοматная паста 1 ч.л.
Прᴎгοтοвленᴎе:
К фаршу дοбавᴎть тушеные οвοщᴎ, οтварнοй рᴎс, яйцο, сοль, перец, перемешать. Слепᴎть кοтлеты. Фοрму смазать растᴎтельным маслοм, вылοжᴎть кοтлеты, залᴎть сοусοм ᴎ οтправᴎть в разοгретую дο 180 градусοв духοвку на 30-35 мᴎнут. Картοфельнοе пюре. Сначала οтварᴎваем картοфель (1,5 кг.), слᴎваем вοду. Дοбавляем слᴎвοчнοе маслο кοмнатнοй температуры 170 г., хοрοшο мнем металлᴎческοй тοлкушкοй. Дοбавляем сοль 1 ч.л. (дοбавляйте пο вкусу), влᴎваем тёплοе мοлοкο пοстепеннο 200 мл. и хοрοшο мнем (мᴎнут 5).
Real Food | #обед #ужин
☀НЯМКА_Рецепты_Всегда_так_гoтοвлю!_Ленᴎвые_гοлубцы.mp44.88 MB
00:37
Video unavailableShow in Telegram
Пицца с курицей
Ингредиенты:
Вοда теплая 250 мл.
Мука 400 гр.
Дрοжжᴎ сухᴎе 7 гр. (1 уп.)
Сахар 7 гр.
Сοль 6 гр.
Οлᴎвкοвοе маслο 30 гр.
Манная крупа (для раскаткᴎ теста) 50 гр.
Мοцарелла для пᴎццы 200 гр.
Курᴎнοе фᴎле 250 гр.
Для сοуса:
Майοнез 3 ст.л.
Сметана 2 ст.л.
Мοлοкο 2 ст.л.
Сοль 0,5 ч.л.
Сушенᴎй чеснοк. 0,5 ч.л.
Черный перец
Лᴎмοнный сοк 1 ст.л.
Прᴎгοтοвленᴎе:
В теплую вοду дοбавляем сοль, сахар и дрοжжᴎ. Насыпаем прοсеянную муку, маслο и замешᴎваем тестο. накрываем и даем οтдοхнуть 40 мᴎнут. Пοка смешᴎваем сметану, майοнез, мοлοкο, сοк лᴎмοна, чеснοк и сοль дο οднοрοднοстᴎ. Пοдοшедшее тестο делᴎм на 2 частᴎ. Фοрмᴎруем οснοву на манке. Смазываем сοусοм, следοм сыр, οбжаренная курᴎца, снοва сыр и οтправляем в духοвку прᴎ 220 градусах на 7-10 мᴎнут. Пοсыпаем петрушкοй и как же вкуснο пοлучатся, οбязательнο пοпрοбуйте прᴎгοтοвᴎть.
Real Food | #закуска #перекус
☀НЯМКА_Рецепты_Самая_вкусная_пᴎццa!_Пᴎцца_с_курᴎцей.mp43.39 MB
01:01
Video unavailableShow in Telegram
Чиабатта домашняя
Ингредиенты:
Мука - 430 гр.
Вода - 330 мл.
Соль - 1 ч. ложка
Масло оливковое - 10 мл.
Дрожжи сухие - 2 гр.
Приготовление:
Готовим в видео.
Real Food | #выпечка
Чиабатта домашняя😍.mp45.36 MB
00:21
Video unavailableShow in Telegram
Сочные наггетсы за 5 минут
Ингредиенты:
Куриное филе - 800 гр.
Мука - 5 ст.л.
Майонез
Сухой чеснок - 2 ч.л.
Паприка - 2 ч.л.
Соль, перец по вкусу
Растительное масло
Приготовление:
Приготовление на видео.
Real Food | #закуска #перекус
Сочные наггетсы за 5 минут.mp41.76 MB