catnat_nn

🙏

Здравствуйте. Решил выставить на продажу оборудование и реквизиты для съемок, хочу чтобы все эти вещи попали в руки ценящих и любящих людей своего дела. Создал группу где вы можете ознакомиться со всем , вещей очень много, буду постепенно добавлять, спасибо 🙏 https://t.me/+B7aerqevers1ZjMy

Дорогие друзья! Всех поздравляю с праздником Светлой Пасхи!

Добрый вечер! Для тех, кто не так близко знаком с творчеством моей мамы, я решил выложить содержание рецептов из книг

Спасибо большое всем , кто пишет. Раньше я не вникал в мамину работу, а теперь вижу насколько много добрых и отзывчивых людей она собрала вокруг себя. Огромная благодарность всем, кто помнит и ценит.

Уважаемые друзья, подписчики и коллеги, на связи старший сын Натальи - Иван. Я бы очень хотел сохранить труды моей мамы в вашей памяти и в ваших сердцах, потому, было принято решение объявить заключительную продажу всех книг и рецептов. Книги: Лето 2023 включает в себя 30 рецептов, интерактивные ссылки на видео Книга Пасха 2022, Пасха 2025 (доработанный вариант книги Пасха 2022) включает в себя 23 рецепта с ссылками на видео Сборник рецептов «Топ торт» включает в себя 14 рецептов различных тортов Книга Хлеб 2023 включает в себя 14 рецептов и ссылки на видео Книга Новый год 2022-2023 включает в себя более 20 различных рецептов кондитерских изделий Рецепты : Рецепт хлеба тыквы с видео Рецепт Штолен с видео Рецепт пломбир с видео Рецепт творожно-сметанный кулич с видео Рецепт заварной кулич с видео За подробной информацией обращайтесь ко мне - https://t.me/Careless_knight_of_the_dark Или на аккаунт - https://t.me/catnat_nn

Да, сегодня моей любимой исполнилось бы 50 лет. Большую часть жизни мы прожили вместе! Спи моя Наташенька спокойно, пусть земля будет пухом! Что тебе еще теперь пожелать, Люблю Скучаю Вспоминаю каждую минуту!

40 дней.. тяжелых 40 дней🙏 Ощущение что она где рядом!

Добрый день! 28 января наступит 40 день как нет с нами нашей Наташеньки. Друзья, коллеги, знакомые, все кто знал Наташу, прошу вас, кто сможет, приходите 28 января в 12:30 кафе Колос Высоковский пр.22. Все кто не сможет прийти, помяните ее дома. Прошу, напишите мне на телефон 8-910-129-36-66 Валера. кто собирается. Мне нужно всех сосчитать заранее. Спасибо! 🙏

Добрый день! Прощание с Наташей состоится во вторник 23 декабря в 11:00 в зале прощания по адресу Яблоневая 18. Прошу также сообщить всем кто планирует доехать до кладбища без личного транспорта и кто планирует прийти на поминальный обед в кафе Колос Высоковский пр.22 примерно в 15:00. Сообщить прошу на мой телефон 8-910-129-36-66 Валера.

Друзья, не пугайтесь, пожалуйста Это я не туда послала ссылку на конференцию, которую сейчас будут проводить с кураторами на курсе 🙏

Добрый вечер, дорогие! В том году я делилась с вами рецептом быстрой капусты , и очень многие спросили: а почему я не квашу капусту? Это же так полезно !!! Я тогда многим отвечала, что капусту отлично квасит мой папа и снабжает нас банками. Но когда я начала печь хлеб на закваске, меня неумолимо потянуло к своей капусте. Поэтому решила поделиться с вами папином рецептом. Мы всегда квасили капусту всей семьей, по-настоящему, в корытцах и с тяпкой. Затем укладывали все в огромную бочку, литров на 60. И хранили в прохладном месте, в последние года в гараже. Ходить с папой за капустой было моим любимым занятием. Поскольку там ещё были и кочаны частями, и я не отходя от кассы хрустела и в гараже, и всю дорогу домой. ) Рецепт моего папы: Капуста: один кочан ( ~ 3,5 кг) Морковь: 3 -4 штуки Соль: 20 г /на кг капусты ( вычесть вес кочерыжки) Метод ( цитирую дословно) «Капусту шинкуем не крупно, но и не мелко: чтобы она И сок дала, и в тряпочку не превратилась. Морковь трём на крупный тёрке, морковь кладём в меру, чтобы она и сладость придавала, И не сделала капусту слишком мягкой. Добавляем соль и жамкаем, перетираем капусту с морковью до начального этапа выделения сока. Но не слишком сильно, поскольку сок будет выделяться ещё в процессе квашения. Капусту плотно у трамбованием в цилиндрической ёмкости, накрываем тарелкой и гнётом, оставляем на три полных дня при комнатной температуре. Дважды в день снимаем гнетёт и протыкаем капусту деревянной палочкой до дна. Чтобы выпускать газ. Через три дня капусту раскладываем по банкам, хорошо утрамбовываем до верха , сверху кладём листок от капусты. Закрываем крышками и ставим дозревать на три недели в холодильник» Я сегодня попробовала капусту, которая стояла у меня в банке уже неделю, уже очень даже ничего! Но я всё-таки вы жду минимум три недели, а одну баночку откроем через 40 дней.