Комплекс-Бар
Kanalga Telegram’da o‘tish
Рассказываем о жизни сегмента HoReCa и новостях индустрии, делимся оригинальными рецептами и идеями сервировок. Подписывайтесь и узнавайте первыми о новинках и акциях! Наш сайт: complexbar.ru Телефон: +7 (495) 431-90-60
Ko'proq ko'rsatish3 941
Obunachilar
+124 soatlar
+107 kunlar
-730 kunlar
Postlar arxiv
3 941
В тренде миниформат!
⠀
Миниатюрные коктейли на основе крепких напитков — новый тренд, который завоевывает сердца любителей алкогольных напитков 🍹
⠀
Коктейли на два глотка имеют насыщенный вкус и аромат, но не перегружают организм алкоголем. К тому же они выглядят очень эстетично ☄️
⠀
🔵 Существует множество вариантов миниатюрных коктейлей на основе крепких напитков, таких как ром, текила, джин, водка. Каждый может придумать свой коктейль!
⠀
Для нашего напитка мы взяли вермут, виски и добавили сироп «Бобы тонка» от ODK. Пошаговый рецепт в видео!
3 941
🚨 Scratch test: керамика vs фарфор
⠀
Продолжаем тестировать керамическую и фарфоровую посуду. В этот раз — на устойчивость к царапинам
⠀
Результаты теста в видео. Сначала испытывали керамическую тарелку, потом — фарфоровую.
3 941
С Днем защитника Отечества!
⠀
Поздравляем всех сотрудников сферы HoReCa с праздником, который символизирует не только мужество и доблесть, но и заботу!
⠀
⭐️ Вы — профессионалы своего дела! Каждый день вы стоите на страже интересов гостей своих заведений, предлагая им только лучшее! Вы радуете людей вкусной едой и напитками, высоким профессионализмом, великолепной атмосферой и приятными словами.
⠀
Желаем вам здоровья, счастья и успехов в работе 💻
⠀
✳️ Пусть в вашей жизни всегда царят любовь и гармония!
✳️ Пусть ваши гости всегда будут довольными и щедрыми!
✳️ Пусть ваши мечты сбываются, а планы реализуются!
3 941
Pinch&Drop продолжает знакомиться с барами Москвы 🤍
⠀
Ещё одно правило хорошего вкуса Pinch&Drop — посещать только стильные заведения. Например, такие как барное объединение «Профсоюз»
🍸 Встречайте коктейль с сиропом «Помело» от территориального бар-менеджера Дениса Севостьянова!
⠀
Подробности в видео. Наслаждайтесь техникой Дениса и записывайте рецепт!
3 941
Изящные новинки от Le CoQ🌸
⠀
Мы рады представить новую серии посуда APHROS и настольные лампы ASTREO от Le CoQ!
⠀
💥 Посуда APHROS — элегантная и изысканная коллекция, вдохновленная древнегреческой мифологией. Каждая тарелка, чашка и блюдо выполнены из высококачественного фарфора.
⠀
☀️ Настольные лампы ASTREO — стильные и функциональные светильники, которые создадут уютную и романтическую атмосферу в вашем заведении.
⠀
Лампы работают от аккумулятора и имеют три режима освещения. Они просты в использовании: достаточно прикоснуться к верхней части лампы и стол зальется мягким светом.
⠀
☁️ Также при легком касании сенсорного датчика можно изменить освещение на теплое, холодное или дневное. Интенсивность света также регулируется. Без подзарядки светильники могут работать 8–20 часов.
⠀
Le CoQ — выбор тех, кто ценит качество, стиль и функциональность!
🌸 Заказывайте новинки Le CoQ на сайте «Комплекс-Бар»!
3 941
О графике работы
⠀
✨ В связи с празднованием Дня защитника Отечества, изменился наш график работы:
🔸23 февраля — выходной день
🔸 24 февраля — работают шоурум, склад, доставка с 10:00 до 17:00
Пожалуйста, планируйте звонки и визиты с учетом этого графика.
⠀
✔️ С 26 февраля работаем в обычном режиме с 10:00 до 18:00.
⠀
🔍 Офис находится по адресу: г. Москва, ул. Годовикова, д. 9, стр. 31, 4 этаж.
⠀
Телефон: +7 (495) 431-90-60.
3 941
Подарки для него на «Комплекс-Бар Home» 🎁
⠀
Что подарить мужчине? Чем его порадовать и удивить?
⠀
Мы знаем ответы на эти вопросы. Чтобы вам было проще ориентироваться в ассортименте подготовили топ-5 подарков из магазинов «Комплекс-Бар Home» на маркетплейсах.
⠀
🎁 Чугунная сковорода Prohotel на подставке — для тех, кто умеет готовить и наслаждаться вкусной едой.
⠀
🎁 Наборы сиропов Pinch&Drop с готовой базой для коктейлей от C.O.D.E — для тех, кто любит экспериментировать.
⠀
🎁 Бокалы серии «Элизия» от Pasabahce — для тех, кто ценит классическую форму и граненый дизайн бокалов.
⠀
🎁 Пресс для цитрусовых Ruiyuan — для тех, кто заботится о своем здоровье.
⠀
🎁 «Альманах Мировых коктейлей» — для любителей миксологии и завсегдатаев баров.
⠀
Ещё больше идей для подарков в магазинах «Комплекс-Бар Home» на Ozon и Wildberries. Переходите прямо сейчас и выбирайте!
3 941
Можно ли открывать шампанское штопором, что подарить бармену и как выбрать бокал для мартини?
Об этом и многом другом можете узнать в блоге на сайте «Комплекс-Бар».
Рекомендация на эти выходные:
🔵Идеи подарков для бармена
🔵Варианты экстремальных подач коктейля
🔵Как правильно открывать шампанское
🔵Как выбрать бокал для мартини
🔵Зачем бармену сквизер
3 941
❤️ Дайджест событий в сегменте HoReCa с 12 по 17 февраля:
❤️ Десерты, экзотические фрукты и блюда в виде сердечек. «Яндекс Еда» и «Яндекс Лавка» выяснили, какие блюда чаще заказывают клиенты в День святого Валентина.
⠀
❤️ Для гостей с ОВЗ. Во «Вкусно — и точка» появилось меню со шрифтом Брайля для людей с нарушениями зрения.
⠀
❤️ На 9% увеличилось количество гостей в ресторанах с начала 2024 года. Холодная зима привела к росту трафика ресторанов по всей России.
⠀
❤️ Итоги BreakFest 2024. 13 февраля 2024 в ресторане Rocky 2 состоялась церемония награждения и подведение итогов всероссийского фестиваля завтраков.
⠀
❤️ «Голос HoReCa». Впервые в России пройдет ресторанный вокальный конкурс, который объединит сотрудников ресторанного бизнеса, страстно любящих кулинарию и музыку.
❤️ С 11 по 15 февраля проходил Bar Camp — «Выездной образовательный проект для бар-менеджеров». В мероприятии Романа Торощина приняли участие более 60 бар-менеджеров из разных городов России. Кроме обучающей программы участники ждали развлекательные интерактивы и вечеринки.
3 941
Еще одно правило хорошего вкуса от Pinch&Drop и Павла Антонова
Миксология — это серьезное направление, особенно когда коктейль готовят мужчины. Но как же всё меняется, когда на лице бармена появляется улыбка.
🍹 В этот раз Павел Антонов готовил коктейль «Розовый рассвет» с сиропами «Дамасская роза» и «Сладкая клубника».
🌟 Стиль может быть любой, но хороший вкус всегда один!
3 941
Pour-Amor от от Doppio — идеально для любителей кофе!
⠀
💕 Чашки серии Pour-Amor от Doppio отличаются стильным и современным дизайном. Они выполнены из высококачественной керамики, которая отлично сохраняет тепло и аромат кофе. Помимо классического белого цвета чашки представлены в желтом и коралловом оттенках.
⠀
☕️ Чашки Pour-Amor подходят для разных видов кофе, так как представлены в трех объемах:
✨️ 80 мл
✨️ 200 мл
✨️ 300 мл
⠀
✨️Разноцветные чашки для кофе внесут ноту свежести и оригинальности в ваше заведение, а также станут прекрасным дополнением для подачи эспрессо, капучино или латте.
⠀
Выбирайте и заказывайте чашки Pour-Amor от Doppio на сайте «Комплекс-Бар» по ссылке
3 941
С Днем всех влюбленных💕
⠀
День святого Валентина — день любви, нежности и романтики. В этот день близкие люди говорят своим вторым половинкам, как сильно они их любят и ценят. Это день, когда они дарят друг другу радость, улыбку и тепло 💌
⠀
Мы приготовили для вас открытки, которые вы можете отправить своим любимым в соцсетях ✨
⠀
Надеемся, что эти поздравления понравятся вашим возлюбленным и они ответят взаимностью. Желаем счастья, гармонии и вдохновения. Пусть ваша любовь будет вечной ❤️
3 941
3 способа приготовить кофе с помощью…
…бренда Doppio, конечно 💫
В этот раз бренд-менеджер по кофейному направлению «Комплекс-Бар» Владимир Матвейчук использовал аэропресс (арт. 02124209), воронку (пуровер) (арт. 02122642) и кемекс (арт. 03160716).
☕️ А разбавили кофейную палитру тонов яркие чашки «Пур-Амор» тоже от Doppio.
3 941
🫧 Праздничные коктейли от Pinch&Drop!
Pinch&Drop создает правила хорошего вкуса и яркое настроение! Бренд подготовил коктейльную программу на предстоящие праздники в феврале и марте.
Поздравляйте любимых вместе с Pinch&Drop!
Скачивайте программу в нашем Телеграм-канале!
3 941
Еще одно правило хорошего вкуса от Pinch&Drop и Павла Антонова
Миксология — это серьезное направление, особенно когда коктейль готовят мужчины. Но как же всё меняется, когда на лице бармена появляется улыбка.
🫧 В этот раз Павел Антонов готовил коктейль «Розовый рассвет» с сиропами «Дамасская роза» и «Сладкая клубника».
🌟 Стиль может быть любой, но хороший вкус всегда один!
3 941
Новинки Nude🍹
⠀
🌸 Элегантные и утонченные новые серии бокалов турецкого бренда Nude поражают своей изысканностью. Они станут настоящим украшением любой сервировки!
⠀
Ассортимент «Комплекс-Бар» пополнился коллекциями⬇️
⠀
🏵 CLUB
🏵 REFINE
🏵 STEM ZERO
🏵 TERROIR
🏵 VINTAGE
⠀
Изделия выполнены из бессвинцового хрустального стекла. Экологически чистый материал не содержит соединений вредных металлов, отличается высокой прозрачностью и прочностью. Компания Nude особое внимание уделяет дизайну продукции, сотрудничает с дизайнерами из разных стран, поэтому бокалы соответствуют модным тенденциям.
3 941
❤️ Дайджест событий в сегменте HoReCa с 5 по 10 февраля:
❤️ «Яндекс Еда» стала первым российским брендом, интегрировавшимся в онлайн-игру Fortnite. Пользователи могут играть на острове «Яндекс Еды», где можно превратиться в пиццу, бургер, робота-доставщика, самокат или курьерскую сумку.
⠀
❤️ На 10% выросло количество кофеен в городах-миллионниках России в 2023 году. В Москве рост составил 11,4%.
⠀
❤️ Vert и Orange. «Кубань-Вино» представила новую коллекцию Chateau Tamagne Nature.
⠀
❤️ В честь императора Александра II. «Абрау-Дюрсо» презентовала коллекционное игристое вино Cuvée Alexander II.
⠀
❤️ Пивная икра. Предприниматели из Новосибирска разработали рецептуру и открыли промышленное производство капсулированного пива IPA в оболочке из экстракта ламинарии в сахарном сиропе.
⠀
❤️ «Давайте обнимемся». Сеть кофеен «АндерСон» предлагает провести День Всех влюбленных под знаком теплых семейных объятий.
