Endi mavjud! Telegram Tadqiqoti 2025 — yilning asosiy insaytlari 
sonyhsa2016
Kanalga Telegram’da o‘tish
Простые и доступные рецепты. Меню праздничных ужинов. Идеи обедов и завтраков. Сотрудничество- @AlyonaS18
Ko'proq ko'rsatish9 531
Obunachilar
-324 soatlar
-147 kunlar
-7830 kunlar
Ma'lumot yuklanmoqda...
O'xshash kanallar
Taglar buluti
Kirish va chiqish esdaliklari
---
---
---
---
---
---
Obunachilarni jalb qilish
Iyun '26
Iyun '26
+2
0 kanalda
May '26
+9
0 kanalda
Get PRO
Aprel '26
+29
0 kanalda
Get PRO
Mart '26
+57
0 kanalda
Get PRO
Fevral '26
+95
0 kanalda
Get PRO
Yanvar '26
+61
0 kanalda
Get PRO
Dekabr '25
+74
0 kanalda
Get PRO
Noyabr '25
+183
0 kanalda
Get PRO
Oktabr '25
+644
0 kanalda
Get PRO
Sentabr '25
+238
0 kanalda
Get PRO
Avgust '25
+750
0 kanalda
Get PRO
Iyul '25
+404
0 kanalda
Get PRO
Iyun '25
+813
0 kanalda
Get PRO
May '25
+1 028
0 kanalda
Get PRO
Aprel '25
+363
0 kanalda
Get PRO
Mart '25
+33
0 kanalda
Get PRO
Fevral '25
+45
0 kanalda
Get PRO
Yanvar '25
+56
2 kanalda
Get PRO
Dekabr '24
+217
5 kanalda
Get PRO
Noyabr '24
+350
1 kanalda
Get PRO
Oktabr '24
+64
0 kanalda
Get PRO
Sentabr '24
+197
0 kanalda
Get PRO
Avgust '24
+61
0 kanalda
Get PRO
Iyul '24
+79
0 kanalda
Get PRO
Iyun '24
+44
0 kanalda
Get PRO
May '24
+53
0 kanalda
Get PRO
Aprel '24
+84
0 kanalda
Get PRO
Mart '24
+79
2 kanalda
Get PRO
Fevral '24
+159
2 kanalda
Get PRO
Yanvar '24
+127
1 kanalda
Get PRO
Dekabr '23
+269
4 kanalda
Get PRO
Noyabr '23
+574
0 kanalda
Get PRO
Oktabr '23
+178
0 kanalda
Get PRO
Sentabr '23
+94
0 kanalda
Get PRO
Avgust '23
+73
0 kanalda
Get PRO
Iyul '23
+137
0 kanalda
Get PRO
Iyun '23
+128
0 kanalda
Get PRO
May '23
+142
0 kanalda
Get PRO
Aprel '23
+136
0 kanalda
Get PRO
Mart '23
+136
0 kanalda
Get PRO
Fevral '230
0 kanalda
Get PRO
Yanvar '23
+165
0 kanalda
Get PRO
Dekabr '22
+268
0 kanalda
Get PRO
Noyabr '22
+82
0 kanalda
Get PRO
Oktabr '22
+105
0 kanalda
Get PRO
Sentabr '22
+42
0 kanalda
Get PRO
Avgust '22
+73
0 kanalda
Get PRO
Iyul '22
+89
0 kanalda
Get PRO
Iyun '22
+143
0 kanalda
Get PRO
May '22
+665
0 kanalda
Get PRO
Aprel '22
+131
0 kanalda
Get PRO
Mart '22
+3 658
0 kanalda
| Sana | Obunachilarni jalb qilish | Esdaliklar | Kanallar | |
| 17 Iyun | 0 | |||
| 16 Iyun | +1 | |||
| 15 Iyun | 0 | |||
| 14 Iyun | +1 | |||
| 13 Iyun | 0 | |||
| 12 Iyun | 0 | |||
| 11 Iyun | 0 | |||
| 10 Iyun | 0 | |||
| 09 Iyun | 0 | |||
| 08 Iyun | 0 | |||
| 07 Iyun | 0 | |||
| 06 Iyun | 0 | |||
| 05 Iyun | 0 | |||
| 04 Iyun | 0 | |||
| 03 Iyun | 0 | |||
| 02 Iyun | 0 | |||
| 01 Iyun | 0 |
Kanal postlari
| 2 |  Доброе утро☀️ | 0 |
| 3 |  Ачма:
На форму размером 23*15
Яйца-4 шт.
Творог-300 г.
Сыр-200 г.
Кефир-1 стакан.
Соль по вкусу. ( примерно 0,5 ч.л.).
Сахар по желанию.(1 ч.л).
Лаваш тонкий -2 шт.
Лаваш гармошкой выложить в форму.
Влить заливку по верх лаваша, стараясь, заполнить все складочки.
В духовку 180° на 40 минут ± зависит от духовки.
Готовую горячую Ачму, накрыть полотенцем на 15 мин. | 0 |
| 4 |  +4Завтрак:
Ачма ( творожная запеканка с лавашом)
Капрезе
Тосты, ветчина
Круассаны, булочки, шоколадное масло, перетертая малина с сахаром.
Какао | 0 |
| 5 |  Начали смотреть новый сериал, первые шесть серий уже вышли👌 | 0 |
| 6 |  +6Когда в выходной захотелось чего-нибудь быстренького и вкусненького😍😉 | 0 |
| 7 |  Ленивые пирожки с яйцом и луком:
Быстрый завтрак или перекус👌👍
Для теста:
Яйца-2 шт.
Разрыхлитель-2 ч.л.
Соль-1 ч.л.
Сахар-1 ч.л.
Кефир-200 мл.
Мука-8-9 ст.л. с горкой.
Муку добавляем частями до консистенции чуть гуще чем на оладьи.
Все продукты должны быть комнатной температуры. Кефир даже можно немного теплее.
Для начинки:
Яйца отварные-3 шт.
Перья зелёного лука.
Перец чёрный по вкусу.
Обжаривать на среднем огне, под крышкой.
Подавать со сметаной. | 0 |
| 8 |  Закуска на праздничный стол.
Брускетта с камамбером и грушей.
Багет смазываем сливочным маслом, ставим в духовку 180° 190° на 7-10 минут.
Сыр Камамбер или Бри.
Грушу тонко нарезаем .
Обжариваем с двух сторон на сливочном масле .
Сверху присыпаем орешками и поливаем мёдом. Мёд можно заменить на сладкий топпинг, с вашим любимым вкусом👌
Это очень вкусно обязательно попробуйте 👌 | 0 |
| 9 |  Matn yo'q... | 0 |
| 10 |  Matn yo'q... | 0 |
| 11 |  Ленивые вареники с творогом:
Очень простой и без хлопотный рецепт.
Творог средней жирности -450-500 г.
Соль-1/2 ч.л.
Сахар -2-3 ч.л. ( можно без сахара).
Яйца-2 шт.
Мука примерно 150-200 г. ( смотрите по консистенции творога, он может быть влажным или наоборот сухим), при необходимости добавьте муки.
Все ингредиенты смешать и замесить тесто. Оно должно быть мягким, слегка липнуть к рукам( стол припылить мукой).
Раскатать колбаску из теста, нарезать на кусочки шириной 1-1,5 см. ,серединку вдавить. | 0 |
| 12 |  Штрудель с яблоком ленивый:
800 гр. - слоёного теста (дрожжевого или без),
2 - больших яблока, (или 3 средних), 80 г. - сахара,
2 - 3 ст.л. - корицы, 4 ст.л. с горкой - измельченного миндаля ( можно грецкий орех или фундук), 80 гр. - сливочного масла.
Очищенные яблоки нарезать кубиками, добавить измельченный миндаль, корицу, сахар, хорошо перемешать.
выложить начинку на раскатанное тесто, сверху положить кусочки масла.
Тесто раскатать в круг распределить начинку по поверхности и плотно свернуть в рулет, хорошо залепить края, (чтобы при выпекании, начинка не потекла).
Смазать яйцом, сделать лёгкие надрезы.
В духовку 180 градусов, на 35-40 минут до золотистого цвета.
Готовый штрудель сбрызнуть водой, или обмазать сливочным маслом.
По желанию, перед подачей, присыпать сахарной пудрой.... Сочетание штруделя с мороженым «Пломбир», просто идеально
Очень вкусный | 0 |
| 13 |  Домашняя пицца.
для теста:
Молоко тёплое - 120 мл.
Вода тёплая - 120 мл.
Сахар - 1 ч.л.
Соль 0,5 ч.л.
Дрожжи сухие 1,5-2 ст.л. ( быстродействующие).
Немного муки перемешать, чтобы получилось кашица.
Через 10-15 минут, после того как дрожжи разошлись добавляем:
Яйцо 1шт.
Сливочное масло 40г.( растопить).
Мука- 500-600 гр. (в зависимости от муки, может быть немного больше).
Замешиваем не тугое, эластичное тесто, накрываем, убираем в теплое место на 40- 50 мин.
Тесто делим на две части.
Применяем середину растягивая тесто оставляя утолщёнными края.
Смазываем кетчуп/ майонез.
Присыпаем сыром, у меня моцарелла.
С начинкой можно фантазировать на ваш вкус.
У меня колбаса и обжаренные шампиньоны.
Ставим в тёплое место на 20 минут.
Лишь потом в разогретую духовку 180° для выпекания.
Готовность определяйте по золотистом цвету пиццы. | 0 |
| 14 |  Салат с фунчозой кучками:
Фунчоза - залить кипятком, дать набухнуть ( следуйте инструкции на упаковке, время приготовление может быть разным). Слить воду, добавить по вкусу соль ( я использую соль с усилителем вкуса для корейских салатов), уксус, перец ( можно соевый соус).
Мясо соломкой( у меня сегодня без мяса, так тоже можно) обжарить на достаточном количестве растительного масла, с учётом заправки, дополнительно салат заправлять не нужно.
Корейская морковь:
Морковь натереть на корейской тёрке, добавить соль, уксус, перец по вкусу, 1-2 зубчика измельчённого чеснока, залить кипящим растительным маслом.
Свежий огурец, соломкой
Все ингредиенты в равных частях
Рецепт штрудель с яблоками закреплён в комментариях 👌 | 0 |
| 15 |  Суржа с фрикадельками | 0 |
| 16 |  Сегодня на обед
Меню:
Суп с фрикадельками
Салат с фунчозой
Ленивые вареники
Пицца с грибами
Штрудель с яблоками | 0 |
| 17 |  +2Matn yo'q... | 0 |
| 18 |  +1Ватрушки с ягодой
Для теста:
Молоко тёплое-200 мл.
Сахар- 4-5 ст.л.
Дрожжи сухие - 1 ст.л.
Перемешать дать постоять до образования пены.
Добавить ;
Соль- 2 щепотки.
Яйцо- 1 шт.
Масло растительное-70 мл.
Ванилин -1 г.
600-700 г. муки, вводить постепенно, тесто должно слегка липнуть к рукам( не тугое).
Вымесить нужно хорошо, при необходимости , смажьте стол растительным маслом.
Накрыть, убрать в тёплое место до поднятия (50-60 мин).
Сформировав шарики из теста, выкладываем на противень, прижимаем каждый, накрываем, убираем в тёплое место ещё минут на 20-30, чтобы увеличились в размере.
В каждом делаем углубление с помощью удобной для вас формы, смазанной растительным маслом.
Смазываем яичным желтком , посыпаем крошкой ( мука, мягкое сливочное масло, сахар) раскладываем начинку.
Творог- 400 г.
Сметана- 1-2 ст.л.
Сахар 2-4 ст.л.
Сверху раскладываем ягоду, любую, можно размороженную.
Ягоду можно присыпать оставшейся крошкой.
Ставим в разогретую духовку 180° на 20-30 мин | 0 |
| 19 | Для песочной крошки на Ривель кухен:
Мука, сахар, масло сливочное( мягкое)
пропорции 2:1:1.
Допустим: 400 г муки, 200 гр сахара, 200 г масла+ обязательно ванилин 1 г.❗️❗️❗️ | 0 |
| 20 |  Ривель кухен -немецкая сдоба на праздник.
Рецепт на одну порцию.( на видео завожу на три порции)
Обязательно: все продукты должны быть тёплыми не из холодильника.
Опара:
Дрожжи 7-10 г
Сахар - 2 ст.л.
Молоко 200 мл.
В тёплое молоко добавляем, дрожжи, сахар, Хорошо перемешиваем, убираем в тепло, как только образовалась шапка, добавляем остальные ингредиенты.
Яйца-2 шт
Сахар 130-150 гр.
Сливочное масло 40 гр. ( растопить).
Мука 400 гр. (ориентируйтесь по консистенции теста, добавляя частями).
Ванилин - 1 гр.
Соль- 0.5 ч.л.
Хорошо вымешиваем, мягкое тесто, должно липнуть, чтобы было удобно вымешивать, сбрызните его растительным маслом.
В тёплым месте даем подняться два раза.
Размять тесто на лист, в тепле ещё даем тесту подняться , смазываем яйцом.
Выкладываем песочную крошку по всей поверхности теста(аккуратными движениями чтобы тесто не упало, не примялось).
Выпекать при температуре 175-180 градусов, до румяного цвета, примерно 20 -30 мин, в зависимости от духовки.
Готовый горячий пирог, просыпаем сахаром. | 0 |
