У БАБУШКИ

🥟Домашниe пельмени 🧑‍🍳Нам понадобится: •Муĸа-600 г •Кефир-200 мл •Яйцa-1 шт •Содa-1 ч. л •Мясной фарш-500 г •Лук-1 шт •Чeсноĸ- 4 зубчика •Укрoп •Сoль •Перец •Лaвровый лист 🧑‍🍳Способ приготовления: 1. Тесто для пельменей.Взбиваем яйцo,щепоткy cоли, вливаeм чуть теплый кeфир, прoсеиваем порцию соды, интенсивнo перемешивaем. 2. Мелко pубим укроп,бросaем зелень в кислoмoлoчнyю вязкую массу, рaзмешивaем.Постeпeнно, подсыпаем муку. Зaмешивaем тестo для пельменей,оставляем отдыхать. 3. Mясной фарш пoсыпаем солью, мoлoтым черным перцем, добавляeм измeльчeнныe репчатый лyк и зубцы чecнока. Заранee зaпaривaем пару листов лaврa пpимеpнo в 50 мл кипятка,pаствоp переливаем ĸ фaршу и основатeльно вымешивaем. 4. Раскатываем тонко пласт с вкрaплениями зeлeни.Bырезaем кpуги oдинакoвoгo диaметрa.Из фaршa cкатываем шaрики, которые размeщаeм пo центрy каждoй лeпeшĸи. Cĸрепляем ĸрaя теста и пpячeм начинĸу из мяcа внyтри мучнoй оболочки прижимаем друг к другу формируя подобие «yшек». У НАС ВКУСНО 😋 ПОДПИШИСЬ ⠀

Понятные рецепты пирогов на любой вкус на канале Сладкий Ёжик 🥧 Классические с ягодной начинкой 🥧 Мясные и рыбные 🥧 Грибные и многие другие* *и низкокалорийные варианты для тех, кто придерживается правильного питания Посмотреть рецепты 👇 https://t.me/+BhgjR15xRiNhZGFi

🍆Баклажановые рулетики Нам понадобится: •Баклажаны - 2 шт •Яйца - 2 шт •Сырок плавленый - 1 шт •Чеснок - 2 зубчика •Помидоры- 0,5 шт •Зелень укропа •Зелень петрушки •Майонез - 2 ст. л •Соль •Масло растительное - для жарки 🧑‍🍳Способ приготовления: 1.Баклажаны моем и острым ножом нарезаем вдоль на тонкие полосочки, немного солим, заливаем водой. Оставляем в стороне на 15 минут. Затем промываем полосочки баклажанов под проточной водой и снова их солим. Оставляем на 20 минут в стороне.Зубчики чеснока измельчаем.К измельченному чесноку добавляем сваренные вкрутую яйца, натертые крупно на кулинарной терке.В начинку также добавляем натертый крупно плавленый сырок, мелко нарубленную зелень и майонез.Перемешиваем. 2.Полосочки баклажанов слегка обжариваем на масле с двух сторон. После обжаривания полоски баклажанов перекладываем на бумажное полотенце, чтобы стекло все лишнее масло.На всю поверхность баклажанных полосок укладываем начинку.Заворачиваем полоски с начинкой. У НАС ВКУСНО 😋 ПОДПИШИСЬ

🥨Сахарные кренделя Нам понадобится: •90г сливочного масла •1 ст.л.ванильного сахара (сладкоежкам 2-3 ст.л.сахара) •230г творога •170г муки •1 ч.л.разрыхлителя •щепотка соли •сахар для посыпки 🧑‍🍳Способ приготовления: Все хорошо перемешиваем,из теста делаем кренделя. Выпекать в разогретой до 180°С духовке ~ 10-15 минут. Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.Очень вкусные! Попробуйте обязательно! У НАС ВКУСНО 😋 ПОДПИШИСЬ

🤦‍♀️ Девочки, вот теперь серьезно: вы все еще сидите дома и не знаете куда сходить? Вам разве не хочется пофоткаться в оригинальных и красивых местах, бесплатно сходить в лучшие салоны красоты за счет первого посещения, или хотя бы поужинать в концептуальных кафе за 1% от стоимости чека по кодовой фразе? 🥹 Честно сказать, я и сама была занудой, пока подруги не нашли целый список женских каналов для аж 18-ти городов России, откуда они стали брать идеи для прогулок! Ищи свой город и вперед жить для себя:

🥣 Суп мудрости Нам понадобится: •Растительное масло — 2 столовые ложки •Говядина — 250 грамм •Мак — 2 столовые ложки •Луковица — 1 штука большая •Картофель — 3 штуки средних •Тыква натертая — 4 столовые ложки (свежая или консервированная) •Морковь — 2 штуки •Лавровый лист — 1 штука •Петрушка нарезанная •Вода — 3 чашки •Соль и перец 🧑‍🍳Способ приготовления: 1. Разогреть масло на сковородке, нарезать кусочками говядину, обвалять в маке и зарумянить в масле. 2. Переложить мясо в кастрюлю, а на сковороде пожарить лук, пока он не станет мягким и золотистым. 3. Потом переложить и его вместе с маслом в кастрюлю, добавить воду, нарезанную картошку и морковь, тыкву, мак, лавровый лист, петрушку, соль и перец. 4. Готовить, помешивая, на слабом огне 90 минут — не больше и не меньше! Подлить воды, если она сильно испарится. 5. В самом конце варки овощи растереть ложкой. У НАС ВКУСНО 😋 ПОДПИШИСЬ

🥗 Яичный салат Нам понадобится: •4 куриных яйца •4 столовые ложки сметаны •пучок зелёного лука •соль и перец — по вкусу 🧑‍🍳Способ приготовления: Пока варятся яйца помойте и покрошите зелёный лук. Готовые яйца охладите, очистите и нарежьте кубиками. Посолите и поперчите на свой вкус.Заправьте сметаной и перемешайте.Можно использовать и майонез, но лучше домашний. При желании в такой салат можно добавить свежий огурец или редис. Вкус получится очень весенним. У НАС ВКУСНО 😋 ПОДПИШИСЬ

"Мам, почему ты так раньше не готовила?" Показала детям и мужу «Вот это рецепт!», теперь заказывают у меня блюда только из этого канала 😂 Такой вкусной домашней едой я ещё никогда не баловала себя и родных 👇 https://t.me/+KuXFma9zEvVjM2M6

🥗 Салат из моркови с сахаром Нам понадобится: •Морковь - 1 шт (крупная) •Яблоко - 1 шт (кисло-сладких сортов) •Сахар - 1-2 Ст. л •Апельсин - 1/2 шт •Изюм - 1-1,5 Ст. л •Орехи - 1 Ст. л 🧑‍🍳Способ приготовления: 1.Изюм замочите в воде комнатной температуры на 10-15 минут. Затем промойте и обсушите бумажными салфетками.Морковь очистите от кожуры и натрите на терке.Яблоко тоже очистите от кожуры. Удалите сердцевину и нарежьте брусочками. Сбрызнете апельсиновым соком, чтобы оно не потемнело. 2.Орехи подсушите на сковороде, затем крупно порубите или раздавите в ступке.Добавьте к моркови яблоко, морковь, изюм и сахар. Все перемешайте. Уберите в холодильник на 10-15 минут, чтобы салат немного пустил сок.Перед подачей посыпьте салат орешками. У НАС ВКУСНО 😋 ПОДПИШИСЬ

🍴Тушеная курица с капустой Нам понадобится: •Капуста белокочанная - 1,5 кг •Курица - 700 г •Морковь - 1 шт •Лук репчатый - 1 шт •Масло растительное •Соль •Перец черный молотый •Чеснок - 3-4 Зубчиков  🧑‍🍳Способ приготовления: 1.Курицу нарезаем на небольшие куски.Обжарить до золотистой корочки.Морковь натираем на терке, а лук нарезаем кубиками или полукольцами. Добавляем овощи к курице, перемешиваем и обжариваем минут 7-8. 2.Капусту шинкуем помельче. Утолщения на стеблях убираем, они нам только испортят блюдо. Посыпаем капусту одной-двумя щепотками соли, хорошо ее помнем. Добавляем капусту к курице. 3.Теперь дольем примерно полстакана воды, добавим соль и специи, перемешаем. Доводим до кипения, закрываем крышкой и уменьшаем огонь. Тушим до готовности, на это уйдет минут 40. Если вы хотите получить капусту как бы посуше, приоткройте крышку. Но следите, чтобы капуста не пригорела! Минут за 5-10 до готовности можно добавить к капусте измельченный чеснок. У НАС ВКУСНО 😋 ПОДПИШИСЬ