СОВЕТЫ БИОЛОГА

Раствор Бессараба "чудо" для дачников? Раствор Бессараба получил распространение среди дачников благодаря простоте приготовления. В основе раствора - молочная сыворотка, полученная после приготовления творога или сыра, или купленная в магазине. Также в раствор входит сметана, мед и дрожжи. Но как работают все эти продукты в составе раствора? Действительно ли раствор Бессараба «творит чудеса»?

По авторскому рецепту на 1 л сыворотки необходимо добавить 1 ст. л. сметаны.

Это довольно спорный компонент, т. к. и сыворотка, и сметана имеют в своем составе компоненты молока, а также молочнокислые бактерии. Следующим компонентом раствора является мед - смесь глюкозы и фруктозы, свободных от сахаров. И еще один компонент - хлебопекарные дрожжи. Они замечательно подъедают и глюкозу, и фруктозу, и сахарозу, поэтому для их жизнедеятельности подошел бы и сахар. С точки зрения микробиолога данная смесь представляет собой «кашу из топора», так как ни один из компонентов, кроме сыворотки, не является обязательным. Дело в том, что молочная сыворотка содержит в своем составе значительное количество молочной кислоты, которая обладает способностью мобилизации нерастворимых фосфатов и микроэлементов, помогая растениям их усваивать.

Кроме того, сыворотка содержит значительное количество кальция, полезного для многих растений, особенно для томатов, которые при недостатке кальция болеют вершиной гнилью. К тому же молочная кислота может незначительно подкислять поверхность листьев при внекорневом способе нанесения раствора, благодаря чему он действует угнетающе на многие фитопатогенные организмы.

Сама по себе сыворотка без добавления к ней других компонентов содержит небольшое количество азота, преимущественно в виде растворимых в воде белков, фосфор, немного калия и многие другие элементы питания для растений. Пусть даже их содержание незначительно, но оно достаточно для того, чтобы сыворотку можно было считать удобрением.

Возникает вопрос, зачем же нужны другие компоненты? Скорее всего, чтобы придать раствору видимость «жизни» - при смешивании меда с дрожжами они начинают бродить, бурлить, это впечатляет и дает ощущение, что что-то происходит, а значит поможет.

При смешивании сыворотки или сметаны с медом в водном растворе молочнокислые бактерии, которые содержатся в этих продуктах, начинают потреблять мед - глюкозу и фруктозу, образовывая молочную кислоту, которая играет положительную роль в жизни растений. А любые субстраты, содержащие молочную кислоту, благотворно действуют на растения. Однако молочнокислые бактерии живут не только в молоке и молочных продуктах. Существует большое разнообразие молочнокислых бактерий, продуцирующих молочную кислоту. Эти бактерии обитают и в квашеной капусте, и в чайном грибе, и в кишечнике человека (кишечная палочка также может образовывать молочную кислоту).

Так что вывод такой - раствор Бессараба не обладает какими-то особыми свойствами, которыми бы не обладала просто сыворотка или просто дрожжевой раствор (прокипяченный гораздо эффективнее). Но этот раствор вполне можно использовать - вреда от него никакого нет, но и какой-то волшебной пользы тоже не ждите...

Наш канал 👉СОВЕТЫ БИОЛОГА

Выиграйте подписку на Яндекс Музыку ✨Ответьте на 1 вопрос и получите в подарок доступ к Яндекс Музыке на 90 дней бесплатно!✨ Слушайте любимые треки и подкасты в HQ качестве без рекламы. Для 4 аккаунтов и 10 устройств. Кинопоиск тоже в подписке! Попробуйте!👍 Попробовать #реклама 18+ music.yandex.ru О рекламодателе

Во время цветения томатов и образования первых завязей надо обратить особое внимание на профилактические обработки растений от болезней. В период формирования плодов рецепты обработок должны быть абсолютно безопасные, чтобы помочь избежать болезней томатов, таких как фитофтороз, кладоспориоз, серая гниль, бактериоз и др., но в то же время не «загрязнить» урожай. Уже после образования первой кисти томатов растениям могут угрожать такие опасные заболевания как альтернариоз (к счастью, у нас он не так широко распространен, как в жарких странах, и профилактируется элементарным проветриванием), серая гниль, кладоспориоз, фитофтороз. Существует невероятное разнообразие способов профилактики болезни, но есть средство, которое лучше других подходит именно для первой профилактической обработки - это горчица. Можно использовать горчичный порошок или баночку готовой горчицы. Рецепт настоя:

200 г сухого горчичного порошка (или 400 г готовой горчицы) и 200 г (1,5-2 ст.) золы всыпать в ведро, залить несколькими литрами кипятка, тщательно перемешать, оставить на ночь. Утром добавить в ведро воды до 10 л, дать отстояться, перелить через марлю или сито в опрыскиватель. Обработать растения.

Наш канал 👉СОВЕТЫ БИОЛОГА

Онлайн-вебинар по сенсорным нарушениям у детей. Вебинар от израильского эрготерапевта. Сенсорная интеграция. Секрет успеха в работе! Перейти на сайт #реклама 16+ proshkola18.ru О рекламодателе

Вершинная гниль помидоров: кто виноват и что делать? Причины вершинной гнили 🟢Недостаток кальция в почве. 🟢Низкая влажность почвы. 🟢Высокая температура и влажность воздуха. 🟢Быстрый рост растений. 🟢Повреждение корневой системы. 🟢Неправильный уход. 🟢Засоленность почвы. Профилактика вершинной гнили 1. Обеспечение достаточного содержания кальция в почве:

За две недели до посадки рассады томатов внести в почву кальциевую селитру (10-20 г на 10 л воды) или известь; использовать удобрения с высоким содержанием кальция (нитрат кальция, хлорид кальция); избегать внесения больших доз азотных удобрений.

2. Регулирование влажности почвы

Поливать растения регулярно, особенно в жаркую и сухую погоду. Использовать мульчу для сохранения влажности почвы. Избегать перелива, который может повредить корневую систему.

3. Контроль температуры и влажности воздуха

Обеспечивать хорошую вентиляцию в теплицах или парниках. Принимать меры по снижению температуры и влажности воздуха, например, используя затеняющую сетку или систему кондиционирования воздуха.

4. Оптимизация роста растений

Избегать чрезмерного полива и внесения азотных удобрений.

5. Защита корневой системы

Рыхлить почву вокруг растений, чтобы обеспечить доступ кислорода к корням. Избегать повреждения корней при обработке почвы или пересадке.

6. Улучшение ухода

Регулярно поливать растения теплой водой. Вносить сбалансированные удобрения, содержащие кальций. Обрезать пораженные плоды и листья. Обеспечивать хорошую вентиляцию.

Наш канал 👉СОВЕТЫ БИОЛОГА

Вершинная гниль помидоров: кто виноват и что делать? Причины вершинной гнили 🟢Недостаток кальция в почве. 🟢Низкая влажность почвы. 🟢Высокая температура и влажность воздуха. 🟢Быстрый рост растений. 🟢Повреждение корневой системы. 🟢Неправильный уход. 🟢Засоленность почвы. Профилактика вершинной гнили 1. Обеспечение достаточного содержания кальция в почве:

За две недели до посадки рассады томатов внести в почву кальциевую селитру (10-20 г на 10 л воды) или известь; использовать удобрения с высоким содержанием кальция (нитрат кальция, хлорид кальция); избегать внесения больших доз азотных удобрений.

2. Регулирование влажности почвы

Поливать растения регулярно, особенно в жаркую и сухую погоду. Использовать мульчу для сохранения влажности почвы. Избегать перелива, который может повредить корневую систему.

3. Контроль температуры и влажности воздуха

Обеспечивать хорошую вентиляцию в теплицах или парниках. Принимать меры по снижению температуры и влажности воздуха, например, используя затеняющую сетку или систему кондиционирования воздуха.

4. Оптимизация роста растений Избегать чрезмерного полива и внесения азотных удобрений. 5. Защита корневой системы

Рыхлить почву вокруг растений, чтобы обеспечить доступ кислорода к корням. Избегать повреждения корней при обработке почвы или пересадке.

6. Улучшение ухода

Регулярно поливать растения теплой водой. Вносить сбалансированные удобрения, содержащие кальций. Обрезать пораженные плоды и листья. Обеспечивать хорошую вентиляцию.

Наш канал 👉СОВЕТЫ БИОЛОГА

В мире существует огромное количество видов щитовок. Друг от друга они отличаются окрасом, формами, размером и кулинарным пристрастием. Кто-то селится на коре деревьев, а кто-то любит части растения понежнее. Но все они высасывают влагу из растения, чем сильно угнетают его. Вырастают щитовки до 5-7 мм в длину. Симптомы повреждения щитовкой: ✅Листья начинают вянуть, молодые побеги скручиваются. ✅Визуально на стволе заметны красные выпуклые точки. Это и есть щитовка Начинайте сбор вручную. Это же можно сделать и при помощи ватного диска, смоченного в водке. Обработать следует не только растение, но и окна с подоконниками. Если не помогает, придется взять на помощь химию: Актара 4 г на 10 л, Актеллик 10 мл на 10 л, Кинмикс 2,5 мл на 10 л. Обработанные растения не должны находиться в одной комнате с людьми минимум 2 недели. Наш канал 👉СОВЕТЫ БИОЛОГА

Ответьте на 1 вопрос и книги ваши на 30 дней за 0 ₽ Более 250 000 книг и аудиокниг разных жанров в Букмейте. Попробуйте бесплатно! Попробовать #реклама 18+ bookmate.ru О рекламодателе

Внимание, опасность! Белый налет на листьях

Мучнистая роса – это распространенное грибковое заболевание растений, которое поражает как декоративные, так и сельскохозяйственные культуры. Оно характеризуется появлением белого или сероватого мучнистого налета на листьях, стеблях и других частях растений.

Признаки и симптомы: 🟢белый или сероватый мучнистый налет на листьях, стеблях и плодах; 🟢скручивание и деформация листьев; 🟢торможение роста растений; 🟢понижение урожайности. Причины

Мучнистая роса вызывается различными видами грибков из рода Erysiphales. Эти грибки процветают в условиях высокой влажности и плохого воздухообмена. Заболевание чаще всего встречается весной и осенью, когда температура воздуха прохладная, а ночи влажные.

Меры борьбы Профилактические меры: 🟢выбор устойчивых к мучнистой росе сортов растений; 🟢обеспечение хорошей циркуляции воздуха вокруг растений; 🟢избегание чрезмерного полива и скученности растений. Химические средства защиты:

фунгициды, содержащие серу, миклобутанил или триазолы.

Биологические методы контроля:

Использование полезных микроорганизмов, таких как Trichoderma harzianum, которые могут подавлять рост грибка мучнистой росы.

Народные средства:

раствор молока (1 часть молока на 9 частей воды).

Наш канал 👉СОВЕТЫ БИОЛОГА

Schüco – премиальное остекление Вашего дома! Мировой лидер по производству алюминиевых систем: окон, дверей, фасадов, зимних садов! Немецкий производитель. Премиальное качество. Используем новейшие технологии и разрабатываем уникальный дизайн! 1600 реализованных проектов в России. 30+ партнеров от официального представительства Мы знаем, как сделать ваш дом ярче. Выбирайте профессионалов! Узнать больше #реклама schuecohome.ru О рекламодателе