Школа №950

🤔 Образовательная прогулка Как вода ползёт вверх? Мы привыкли, что вода течёт вниз. А если она сама забирается наверх по сахарной башне? На образовательной прогулке дошкольники провели эксперимент, результат которого их поразил. 🧊 Как это было? Мы построили высокую башню из кубиков сахара-рафинада в ёмкости. В другой миске смешали воду с ярким пищевым красителем. Аккуратно, чтобы не намочить сахар, залили цветную воду на дно. И замерли. Сначала окрасились нижние кубики. А потом… вода поползла вверх! Кубик за кубиком — и через 15 минут вся башня стала цветной, от подножия до самой верхушки. 💧 В чём секрет? Всё дело в капиллярном эффекте. Сахар — пористый, как губка, но с микроскопическими каналами. Молекулы воды «дружат» с молекулами сахара (это называется адгезия) и цепляются за стенки пор. А ещё они тянутся друг к другу (когезия). В итоге вода поднимается вверх, будто по крошечным лесенкам, вопреки силе тяжести. Это не магия, а физика! 🌟 Для чего нужно? Во-первых, это наглядный урок: законы природы работают даже на кухне. Во-вторых, дети учились наблюдать, ждать и не бояться вопросов. А главное — они работали в команде: строили, заливали, фиксировали время. Этот опыт показал, что наука — не сухие формулы, а живое приключение, где можно удивиться и понять, как устроен мир. 🔍Хотите повторить? Берите сахар, воду и краситель — и вперёд, исследовать! #ДОНМ #ШколыКолледжиМосквы