Кулинария Рецепты Просто и вкусно.

@prosto_wkusno

Рецепты на каждый день. Кулинария. Менеджер канала @irina_melz

Ko'proq ko'rsatish

Rossiya213 713Rus232 921Ovqat & Ichimliklar8 794

Reklama postlari

1 220

Obunachilar

-124 soatlar

-67 kunlar

+1 01430 kunlar

Post ko'rishlar

~ 1524 soatlar

~ 1948 soatlar

3.28%

Muloqot nisbati

1.2%24 soatlar

1.6%48 soatlar

Ma'lumot yo'q

Izohlarni

Ma'lumot yo'q7 kunlar

Ma'lumot yo'q30 kunlar

~ 3

Kuniga postlar

~ 1

Reaksiyalar

~ 1

Izohlari

Ma'lumot yo'q

Qaytarishlar

Post vaqtlarining boʻlagichi

Ma'lumot yuklanmoqda...

Find out who reads your channel

This graph will show you who besides your subscribers reads your channel and learn about other sources of traffic.

Nashrni tahlil qilish

Postlar	Ko'rishlar	Ulashishlar	Ko'rish dinamikasi
01 Турецкий грибной суп ✅ Лук 2 штуки ✅ Чеснок 5 зубчиков ✅ Сливочное масло 1ст.л ✅ Раст. масло 2ст.л ✅ Грибы 800гр ✅ Мука 3ст.л ✅ Вода 2 литра ✅ Сливки 200мл ✅ Черный перец 1ч.л ✅ Соль 1ч.л ✅ Укроп 1/2 пучка Приятного аппетита 😋 #супы	3	0	Loading...
02 🍴Закуска с красной рыбой ▫️свежие огурцы; ▫️творожный сыр; ▫️листовой салат; ▫️красная слабосоленая рыба. Приятного аппетита 😋 #закуски	6	0	Loading...
03 Белковый салат с кальмаром Вам понадобится: • Кальмар - 2 шт. (больших) • Яйца варёные - 2 шт. • Крабовые палочки - 150 г • Зелень (петрушка, укроп) 👆🏻 Кальмары опустите в кипящую воду на 1-2 минуты, выньте и сразу же положите в холодную, чтобы остановить процесс варки, тогда они останутся мягкими Для заправки: • Греческий йогурт - 3ст.л. • Горчица - 1 ч.л. • Оливковое масло - 1 ч.л. • Соль 👆 Можно заправить майонезом (2-3 ст.л.) Приятного аппетита 😋 #салаты	12	0	Loading...
04 🍗 Наггетсы 🗒 Ингредиенты: ‣ куриный фарш – 300 г ‣ тёртый сыр – 100 г ‣ панировочные сухари – 100 г ‣ яйца – 2 шт ‣ соль и любимые специи – 1 щепотка Приятного аппетита 😋 #горячее	16	0	Loading...
05 Лепешки гезлеме🧀 Ингредиенты: ▫️мука - 2 стакана ▫️соль - 1/2 ч.л. ▫️вода - 3/4 стакана Для начинки: ▫️пучок зелёного лука - 1-2 шт. ▫️сыр - 200 гр. ▫️соль ▫️оливковое масло - 1-2 ст.л. ▫️сливочное масло (для смазывания лепешек после жарки) Приятного аппетита 😋 #выпечка	16	0	Loading...
06 Сырники без обжарки ✅ Творог 5% 1 пачка (500гр) ✅ Яйцо 1шт ✅ Рисовая мука 5ст.л (можно пшеничную) ✅ Сахар 1ст.л Начинка: ✅ Творог мягкий 100гр смешанного с йогуртом греческим ✅ Сахар 1ст.л ✅ Ягода Творог смешиваем с яйцом, сахаром и мукой, делаем плоские лепешки и стаканом небольшое углубление. Для начинки смешиваем мягкий творог, сахар по вкусу и йогурт . Добавляем на лепешки и выкладываем ягоду. Выпекаем в духовке на 180t 20-25 минут. Приятного аппетита 😋 #завтраки	17	0	Loading...
07 Чечевичный суп-пюре ✅ Лук 1шт ✅ Морковь 1шт ✅ Помидор 1-2шт ✅ Томатная паста 1ст.л ✅ Чеснок 1-2 зубчика ✅ Чечевица 200-250гр ✅ Бульон/вода должна покрыть чечевицу на 2-3 см выше Обжариваю на масле морковку с луком, помидоры, томатную пасту, чеснок. Минут 5. Затем добавляю чечевицу и снова обжариваю минут 5. Добавляю соль, перец и мяту (можно сушеную, свежую), бульон или вода и увариваю до готовности чечевицы. Затем пробиваю блендером. Украшаю паприкой крупного помола , сухариками и добротно поливаю лимонным соком. Должна чувствоваться кислинка. Советую добавить 100-150гр слив масла, если используете воду. Приятного аппетита 😋 #супы	19	1	Loading...
08 Шоколадные брауни печенья ✅ Горький шоколад 1.5 плитки (120гр) ✅ Масло 1/6 упаковки (30гр) Растопить (не перегреть!) и смешать до объединения. ✅ Яйцо 1шт СО (комнатной температуры) ✅ Сахар 3ст.л Взбить до растворения Объединить массы. Добавить: ✅ Экстракт ванили 1ч.л (ванилин на кончике ножа) ✅ Кофе молотый 1ч.л ✅ Мука 3ст.л ✅ 1 ч. л. разрыхлитель ✅ Щепотка соли Перемешать и дать остыть в холодильнике на полчаса. Выпекать 180 градусов на 16 минут. Печенье будет хрустящее снаружи и мягкое, жевательное внутри. Приятного аппетита 😋 #десерты	17	0	Loading...
09 Фаршированные перцы ИНГРЕДИЕНТЫ Для фарша - Говядина-700 гр - Свинина-300 гр - Лук-1 шт - Морковь-1 шт - Рис-120 гр - Соль, Перец Для соуса - Томаты-350 гр - Сливки-200 мл - Соль-1 ч/л - Сахар-1 ч/л - Перец-12 шт Приятного аппетита 😋 Ставь реакцию,если понравился рецепт👍🏻 #ужин	18	0	Loading...
10 Жюльен с курицей и грибами 🍽️ Ингредиенты: Растительное масло для жарки Лук - 1 шт Курица - 400 г Грибы - 300 г Сливочное масло - 30 г Мука - 10 г Сливки 20% или молоко - 350 мл Соль, черный перец по вкусу Мускатный орех Сыр - 150 г Приятного аппетита 😋 #ужин	18	0	Loading...
11 Конвертики с картофелем, сыром и зеленью 🥔🧀🌿 ⠀ ✅ Картофельное пюре 200гр ✅ Сыр 40гр ✅ Залень 4гр ✅ Лаваш 100гр ✅ Подволн. масло + сливочное для смазывания сковороды ⠀ Лист лаваша разрезать на 4 прямоугольника. Для начинки смешать пюре, зелень и тертый сыр. Разогреть сковороду, смазать маслом. Завернуть начинку в лаваш, смочить края водой. Обжарить с 2 сторон Приятного аппетита 😋 #закуски	17	0	Loading...
12 Пицца с голубым сыром и грушей Для теста нам понадобится: ✅ Мука 250гр ✅ Вода тёплая 150мл ✅ Дрожжи 5гр ✅ Соль 1/2ч.л ✅ Сахар щепотка ✅ Оливковое масло 1ст.л. ⠀ А для начинки: ✅ Сыр сулугуни 100гр ✅ Груша 1шт ✅ Голубой сыр с плесенью 70гр ✅ Оливковое масло 1-2ст.л Приятного аппетита 😋 #выпечка	18	0	Loading...
13 Печенье в белом шоколаде с орехами ✅ Масло сливочное 120гр ✅ Сахарная пудра 40гр ✅ Соль щепотка ✅ Сметана 40го ✅ Крахмал кукурузный 30гр ✅ Орехи у меня грецкие можно любые 40гр ✅ Мука 200-220гр ✅ Ванильный сахар 10гр ✅ Разрыхлитель 1ч.л ✅ Белый шоколад 150гр ✅ Растительное масло 10гр ✅ Орехи 3ст.л. регулируйте самостоятельно сколько добавить Мягкое сливочное масло соединяем с ванильным сахаром, солью, пудрой, растираем. Добавляем сметану, смешиваем. Вводим крахмал, орехи, смешиваем. Просеиваем муку с разрыхлителем, замешиваем тесто. Из теста формируем шарики, размер определяем самостоятельно, но маленькие выглядят красивее. 170 градусов около 30 минут ! Контролируйте уже через 20 минут, могут быть готовы, зависит от размера Шоколад растапливаем импульсами в микроволновке, добавляем растительное масло и орехи. Остывшее печенье поливаем шоколадом, выкладываем на пергамент, даем застыть шоколаду. Приятного аппетита 😋 #выпечка	16	0	Loading...
14 Салат с чечевицей и брокколи На2 порции: ✅ зеленая чечевица 200гр ✅ Нут 150гр ✅ Красный лук 1шт ✅ Болгарский перец 1шт ✅ Брокколи 150гр ✅ Зерна граната 50гр ✅ Зелень (у меня руккола) 50гр Заправка: -может быть любой, у меня самый простой вариант: ✅ Оливковое масло ✅ Сок лимона ✅ Соевый соус ⠀ 1. Заранее приготовьте нут и чечевицу или используйте готовые из банки (в составе не должно быть ничего кроме бобов, воды и соли). 2. Болгарский перец режем на полоски, смазываем оливковым маслом, солим и отправляем в духовку на 180 градусов примерно на 15-20 минут. 3. Брокколи режем на небольшие соцветия и отвариваем в подсоленной воде до состояния Аль-денте (~ 3 минуты). 4. Зелень хорошо моем, просушиваем, лук тонко нарезаем, очищаем зерна граната. 5. Смешиваем все ингредиенты, добавляем заправку и подаем к столу. Приятного аппетита 😋 #салаты	19	0	Loading...
15 Черничные булочки-завитушки 🫐 ✅ Молоко теплое 130гр ✅ Дрожжи живые 20гр или сухих 7гр ✅ Сахар 60гр ✅ Слив. масло 25гр (растопить) ✅ Яйцо 1шт ✅ Щепотка соли ✅ Мука 250гр Соединить всё, кроме муки. Просеять муку и замесить тесто. Консистенция в видео, тесто мягкое, нежное. Дать тесту подойти в два раза в теплом месте. Отдельно в сотейнике объединить 150гр замороженной черники, пару ложек сахара, проварить несколько минут, перетереть и добавить 1ч.л с верхом крахмала. Ещё раз быстро прогреть и остудить. Раскатать пласт теста толщиной 3-4мм. Нарезать его на 10 прямоугольников. Раскатать немного каждый, смазать черничным пюре и скруть в узкий рулет. Прорезать не до конца рулет и свернуть косичкой обе его части. Скрутить в кольцо. Дать подойти всем булочкам, смазать желтком и выпекать в разогретой до 180С духовке около 20минут Приятного аппетита 😋 #выпечка	19	0	Loading...
16 Вкуснейшая маринованная капуста» Быстро готовится, съедается ещё быстрее🥰 Ингредиенты: 📌 капуста 2 кг 📌 болгарский перец 2 шт 📌 морковь 2 шт 📌 чеснок 3-4 зубчика Для маринада: 📌 воды 1 литр 📌 соль 2 ст л 📌 сахар 4 ст л без горки 📌 перец горошек 📌 растительное масло 90 мл 📌 яблочный уксус 6% 90 мл 📌 лавровый лист 2 шт Приятного аппетита 😋 #закуски	18	1	Loading...
17 ПП БЕЛКОВЫЙ ПИРОГ У меня ушло: 2 куриные грудки 50 гр сыра 200 гр творога 3-4 отварных яйца Зелень Соль, перец, сухой чеснок Чтобы пирог был еще гуще и держал форму как заливной, можно добавить 3 ст л муки В духовку при 190 на 25 мин. Приятного аппетита 😋 #выпечка	19	0	Loading...
18 Творожные оладьи с маком ✅ Творог мягкий 300гр ✅ Яйцо 2шт ✅ Мак 2ст.л ✅ Сахар 3ст.л ✅ Кукурузная мука 3-4ст.л (можно заменить на любую другую) ✅ Разрыхлитель 0,5ч.л ✅ Растительное масло для жарки Смешать творог, яйца, сахар, мак (я промывала), муку и разрыхлитель. На разогретую с маслом сковороду выкладывать ложкой тесто. Жарить с 2 сторон на среднем огне до румяности. Подавать с медом или сметаной) Приятного аппетита 😋 #завтраки	23	0	Loading...
19 Скумбрия на углях 🔥 ✅ Скумбрия 2шт ✅ Соль 1ч.л ✅ Копченая паприка 1ч.л ✅ Черный молотый перец 0.5ч.л ✅ Сок половины лимона ✅ Растительное масло ✅ Чеснок 3-4 зубчика У скумбрии удалить плавники и убрать кишки. Тщательно промыть и порезать на порционные кусочки. Удалить хребет и кости. Смешать ингредиенты для маринада, залить скумбрию и мариновать 30 минут. После одеть на шампура или уложить на решетку и жарить на умеренном жаре со всех сторон. Приятного аппетита 😋 #горячее	18	1	Loading...
20 Пирожное «Картошка» Вкус детства! Вам понадобится: • Печенье - 500 г • Какао-порошок - 1,5 ст.л. • Молоко - 125 мл • Сахарный песок - 125 г • Мука - 1 ч.л. • Масло сливочное - 50 г • Сгущенное молоко - 200 гр Приятного аппетита 😋 #десерты	19	1	Loading...
21 САМЫЕ НЕЖНЫЕ И ВКУСНЫЕ ТВОРОЖНЫЕ БУЛОЧКИ 😍 250 гр творога 100 гр мягк. слив. масла 1 яйцо, 150 гр сахара Разрыхлитель 1 ч.л Ванилин 200-250 гр муки (постепенно) Сахарная пудра Примерно 25-30 мин при 170° Приятного аппетита 😋 #выпечка	19	0	Loading...
22 🥓 Тост с беконом 🗒 Ингредиенты: ‣ тостовый хлеб – 2 кусочка ‣ бекон – 3 полоски ‣ яйца – 1 шт ‣ томаты – 1 шт ‣ плавленый сыр – 2 пластинки ‣ твёрдый сыр – 2 кусочка ‣ листья салата – 2 шт ‣ соус шрирача или кетчуп – по вкусу ‣ майонез – по вкусу Приятного аппетита 😋 #закуски	23	0	Loading...
23 Курник ✅ Кефир 250мл ✅ Мука 385гр ✅ Растопленное слив. масло 75гр ✅ Сода 0,5ч.л ✅ Соль 0,5ч.л В кефир всыпаем соду,хорошо перемешиваем,вливаем сливочное масло,добавляем соль,муку,замешиваем тесто. Начинка: ✅ Куриное филе бедра 400гр (можно любое мясо) ✅ Картофель 300гр ✅ Луковица большая 1шт ✅ Растопленное слив. масло 30гр ✅ Соль, перец по вкусу Тесто делим на 12 равных частей, раскатываем размером блюдца, выкладываем 1,5 столовые ложки начинки, защипываем края, выкладываем на противень,ставим в разогретую духовку до 180 градусов на 35 -40 минут. Приятного аппетита 😋 #выпечка	23	0	Loading...
24 Закуска из сыра ✅ Адыгейский сыр 200гр ✅ Смесь сушёных специй (томаты, орегано, базилик) 1,5ст.л ✅ Красный перец Чили 1/3ч.л ✅ Черный перец горошком 5шт ✅ Чеснок 4 зубчика ✅ Свежая петрушка пара веточек ✅ Сок лимона 6ст.л ✅ Мёд 1,5ст.л ✅ Растительное масло Ему нужно как следует промариноваться, поэтому оставляем в холодильнике на 12-24 часа. Такой сыр очень вкусный как самостоятельная закуска, также его можно добавлять в салаты, делать канапе, брускетты, бутерброды. А ароматным маслом можно заправлять салаты! Приятного аппетита 😋 #закуски	27	0	Loading...
25 Три закуски на мангале 🔥 ✅ Шампиньоны в беконе с сыром Отрезаем у грибов ножки. Шампиньоны маринуем с майонезе с соевым соусом и специями. Ждем 15 минут. Добавляем сыр и заворачиваем в бекон. ✅ Рулетики из лаваша с фаршем Выкладываем фарш на лаваш, солим и перчим, добавляем сыр. Скручиваем лаваш и разрешаем на кусочки. ✅ Сосиски с сыром в беконе Делаем надрез в сосисках, вставляем кусочек сыра и заворачиваем в бекон. Приятного аппетита 😋 #закуски	31	1	Loading...
26 Котлеты из трески с овощами 🥦🥕 Быстро, вкусно и полезно ✅ Филе трески 600гр ✅ Брокколи ~200гр ✅ Морковь 1шт ✅ Лук 1шт ✅ Яйцо 2шт ✅ Мука овсяная 2ст.л ✅ Приправа для рыбы по вкусу ✅ Масло растит. для жарки Филе трески и брокколи измельчить в блендере, добавить натертую на мелкой терке морковь, мелко порезанный лук, яйца, муку, специи и сформировать котлетки. Жарить на разогретой сковороде, смазанной растительным маслом до золотистой корочки с одной стороны, затем перевернуть, накрыть крышкой и еще 5 мин с другой стороны. Вкусно подавать с соусом из сметаны, чеснока и укропа. Приятного аппетита 😋 #горячее	31	0	Loading...
27 Десерт яблочный штрудель 🍏 Тесто: ✅ Вода 110мл ✅ Яйцо 1шт ✅ Мука 260гр ✅ Соль 0,5ч.л ✅ Подсолнечное масло 2ст.л Начинка: ✅ Яблоки 700гр ✅ Лимон 1/2 часть ✅ Сахар 100гр ✅ Кукурузный крахмал 2ст.л ✅ Сливочное масло 72,5% 100гр ✅ Корица 2ст.л ✅ Орехи 100гр ✅ Изюм 50гр ✅ Панировочные сухари 50гр Приятного аппетита 😋 #десерты	29	0	Loading...
28 Сырный и сытный завтрак ✅ Лепешка Тортилья ✅ Яйцо 1-2шт ✅ Ветчина ✅ Сыр ✅ Соль, перец по вкусу Приятного аппетита 😋 #завтраки	35	0	Loading...
29 Удон с курицей и овощами за 30 мин 🍜 ⠀ На 3-4 порции: ✅ Лапша удон 1/2 упаковки ✅ Куриное филе 1шт ✅ Перец болгарский 1-2шт ✅ Морковь 1шт ✅ Лук репчатый 1шт ✅ Чеснок сухой/свежий ✅ Соус соевый ~ 50мл ✅ Соус терияки 1/2 пачки ✅ Соль/перец по вкусу ✅ Кунжут по желанию ⠀ Нарезаем курицу тонкими слайсами и заливаем ее соевым соусом минут на 10. Нарезаем мелко лук и поджариваем его на среднем огне до золотистого цвета. Отправляем к луку курицу. Морковку и перец нарезаем соломкой и добавляем в сковороду к мясу, перемешиваем и мин 5 поджариваем. Добавляем чеснок, заливаем немного соевого соуса и тушим минут 10. Лапшу варим, как указано на упаковке (~ 2 мин после закипания воды), после готовности промываем ее в проточной воде и добавляем в курицу с овощами. Добавляем терияки, перемешиваем, тушим пару минут и подаем. ⠀ По желанию можно посыпать зеленым луком и кунжутом ⠀ Приятного аппетита 😋 #ужин	31	1	Loading...
30 Окрошка по любимому рецепту ✅ Картофель 400гр ✅ Вареная колбаса 300гр ✅ Яйца 3шт ✅ Редис 150гр ✅ Огурец 250гр ✅ Лук зелёный 10гр ✅ Укроп 10гр ✅ Петрушка 10гр ✅ Соль по вкусу Заправка: ✅ Кефир 500мл ✅ Вода 500мл ✅ Сметана 1ст.л и горчица 1/2ч.л при подаче Смешиваем все ингредиенты как на видео и подаём окрошку охлажденную. Приятного аппетита 😋 #супы	35	2	Loading...
31 Капуста по-гурийски🥬 Ингредиенты: капуста - 2 кг морковь - 2 шт свёкла (крупная) - 1 шт чеснок - 2 шт вода - 1 л яблочный уксус - 100 мл подсолнечное масло - 100 мл сахар - 120 гр соль - 2 ст.л лавровый лист - 2 шт чёрный перец горошком - 3 шт Приятного аппетита 😋 #закуски	38	0	Loading...
32 Говядина по-Азиатски с болгарским перцем и соевым соусом🥩 Ингредиенты: ▫️говядина 400 г ▫️болгарский перец 150 г ▫️лук 100 г ▫️соевый соус 3 ст.л ▫️соль, перец ▫️крахмал 1 ст.л ▫️чеснок ▫️сахар ▫️растительное масло ▫️петрушка, кунжут Приятного аппетита 😋 #горячее	37	0	Loading...
33 🧆 Рубленые куриные котлеты с сыром 🗒 Ингредиенты: ‣ куриное филе – 500 г ‣ яйца – 2 шт ‣ сыр – 60 г ‣ мука – 1 ст.л ‣ сметана – 1 ст.л ‣ зелёный или репчатый лук – 50 г ‣ соль и перец – по вкусу Приятного аппетита 😋 #горячее	33	0	Loading...
34 Китайский салат за 5 минут 🥬 ✅ Чили ✅ Чеснок ✅ Красный перец порошок ✅ Зелёный лук перья ✅ Раскалённое раст. масло ✅ Соевый соус ✅ Рисовый уксус ✅ Бальзамический уксус ✅ Кинза Капусту порезать вдоль, посыпать горсть соли, помешать 5 минут Залить воды и отжать Приятного аппетита 😋 #салаты	34	0	Loading...
35 Рулетики из баклажанов с хамоном ✅ Баклажан 1шт ✅ Хамон 100гр ✅ Бри 120гр ✅ Вяленые томаты 4-5шт ✅ Базилик 2 веточки ✅ Пармезан 30гр ✅ Каперсы 5-6шт крупных (2ст.л мелких) Баклажаны замочить в подсоленой воде на 10 минут. Запекать рулетики 10 минут. Приятного аппетита 😋 #закуски	38	0	Loading...
36 Чизкейк Себастьян ⠀ ✅ Творожный сыр 400гр ✅ Греческий йогурт 300гр ✅ Кукурузный крахмал 25гр ✅ Подсластитель 20гр ✅ Сахар 100гр ⠀ Смешиваем все ингредиенты до однородности. Переливаем в форму и выпекаем 25-30 минут при 220°С. Затем остужаем и убираем в холодильник (так вкуснее, но можно есть и теплый). Приятного аппетита 😋 #десерты	40	0	Loading...
37 Маринованные яйца ✅ Соевый соус 200мл ✅ Вода 100-150мл ✅ Чеснок 2 зубца ✅ Имбирь 3см ✅ Сахар 1ст.л ✅ Зеленый лук Приятного аппетита 😋 #закуски	41	0	Loading...
38 Стромболи (пицца-рулет) Вам понадобится Для теста: • Теплая вода - 300 мл • Дрожжи - 1 ст.л. • Сахарный песок - 1 ст.л. • Мука - 450 г • Соль - 1 ч.л. Для начинки: • Томатный соус • Шпинат • Говяжья ветчина • Моцарелла • Пармезан • Оливковое масло для обмазывания Приятного аппетита 😋 #выпечка	32	0	Loading...
39 УХА ПО-ФИНСКИ 🍲🥄 Филе семги/форели любой другой рыбы - 300гр Картофель - 2-3 шт Морковь - 1/2 шт, Лук - 1/2 шт Сливочное масло - 30 гр Раст. масло - 1 ст л Сливки 10-15% - 200 мл Слив. сыр - 1 ст л (по желанию) Соль, перец, паприка, суш. чеснок, лавровый лист - по вкусу Укроп - 3-4 стебля Вода - 1,5 литра Приятного аппетита 😋 #супы	35	0	Loading...
40 Ленивые пирожки с яйцом и луком На 8 пирожков: ✅ Лаваш 1шт ✅ Яйцо куриное 8шт ✅ Зеленый лук 20гр ✅ Сыр 100гр ✅ Сметана 2ст.л ✅ Майонез 2ст.л Лаваш нарезаем на 8 частей. В миске перемешиваем натертое варенное яйцо, зеленый лук, сыр, сметану и майонез. Заворачиваем смесь в лаваше и обжариваем на сливочном масле по 2 минуты с каждой стороны. Приятного аппетита 😋 #выпечка	36	0	Loading...