PIR-COFFEE

Расписание отборочных чемпионатов по Северо-Западному региону👆 8 и 9 июня в рамках Open Coffee Festival пройдут три кофейных чемпионата: 📍8 июня — Russian Coffee Cup 📍9 июня — Dalla Corte Cup 📍9 июня — Cup Tasters Battle Публикуем расписания соревнований, кроме Cup Tasters Battle, для этого чемпионата время выступления своих коллег и друзей уточняйте лично. До встречи в Петербурге🙌

8-9 июня в Санкт-Петербурге пройдет летний кофейный фестиваль OPEN COFFEE FEST   OPEN COFFEE FEST — площадка для общения, обмена опытом и хорошего кофе.   Более 50 проектов со всей страны: обжарщики кофе из Петербурга, Москвы, Казани, Тулы, Тюмени, Рязани и других городов, кофейни, крафтовая выпечка и десерты, шоколад, чай, керамика и мерч.   В программе фестиваля маркет, мастер-классы и лекции, дегустации, отборочные этапы кофейны чемпионатов Russian Coffee Cup, Dalla Corte Cup и Cup Tasters Battle, арт-выставка молодых художников. Возможность попробовать новое, расширить свой вкусовой опыт и провести яркие выходные с семьей и друзьями у залива.   🗓8-9 июня с 11:00 до 20:00 📍Брусницын-холл (Кожевенная линия, 30) Вход свободный 0+ dog-friendly

Результаты Центрального отборочного Dalla Corte Cup👇🏻 🥇Щербаков Артур (111,5 баллов) 🥈Ким Надежда (103 балла) 🥉Филиппова Анастасия (96,5 баллов) Эту тройку финалистов мы увидим на финале в октябре на PIR—COFFEE 2024🙌 4 место — Перелыгина Анастасия (93,5 балла) 5 место — Скалин Аркадий (93 балла) 6 место — Бойко Евгений (82,5 баллов) 7 место — Цалюк Сергей (81 балл) 8 место — Сафонова Кира (79,5 баллов) 9 место — Лалаян Каро (77,5 балла) 10 место — Тимченко Алексей (72 балла) 11 место — Мурзилин Александр (69 баллов) 12 место — Ческидова Ульяна (68,5 баллов) 13 место — Алиев Роман (66,5 баллов) 14 место — Фомина Анна (65 баллов) 15 место — Яковлев Станислав (43 балла) 16 место — Афанасьев Павел (35 баллов) 17 место — Чалова Алина (0 баллов) Поздравляем финалистов и участников с новым опытом и результатами👏 И да, вам не показалось, эта тройка финалистов на 100% состоит из чемпионов, тут победители всех трёх чемпионатов, которые прошли в эти дни на @moscowcoffeefestival Считаем это обстоятельство удивительным и идеальным завершением Центральных отборочных🤩

Результаты Cup Tasters Battle👇🏻 1 место — Ким Надежда (3 пары и 2 обработки за 8 минут)👏 2 место — Друзев Владислав (1 угаданная пара за 3:33:31) 3 место — Ким Анастасия (1 угаданная пара за 5:30:19) 4 место — Кравчук Виктория (1 угаданная пара за 7:17:47) 5 место — Кожанов Владислав (0 угаданных пар за 7:02:50) В чемпионате приняло участие 100 человек😱 Участникам нужно было вслепую составить 5 пар из 10 чашек кофе и угадать обработку этого кофе. Надежда не только обошла 99 человек, но и выиграла 100 тысяч рублей и классный кубок чемпиона. Интересный факт: на выступление в финале Cup Tasters Battle Надежда убежала прямо после окончания выступления на Dalla Corte Cup🔥Поздравляем! А ещё мы неизменно благодарим команду Submarine за крутой кофе и четкую как часы организацию процессов на площадке🙌

Имена полуфиналистов Cup Tasters Battle и время их выступлений: 13:20 — 13:35 Пантюхов, Никитина, Тимошин, Кожанов, Михайлова 13:45 — 14:00 Подарикова, Филиппова, Ким, Гартман, Семиногов 14:10 — 14:25 Кравчук, Друзев, Беледа-Ольшанский, Назарова, Смыслова 14:35 — 14:50 Щёкин, Грот, Евдокимов, Малышев, Войнов

Сегодня на Moscow Coffee Festival прошёл Центральный отборочный Russian Coffee Cup. Вот его результаты: 1 место — Floo (390 баллов) 2 место — Surf Coffee х Akademia (377 баллов) 3 место — Cream Soda (288 баллов) Эти три команды мы встретим в финале чемпионата осенью👏 4 место — Правда кофе (208 баллов) 5 место — Camera Obscura (203 балла) 6 место — ONE PRICE COFFEE (191 балл) 7 место — UDCкафе (188 баллов) 8 место — T&W (176 баллов) 9 место — Follow to feel (173 балла) 10 место — Crema Coffee (171 балл) 11 место — Алёнка (167 баллов) 12 место — Азбука Вкуса (151 балл) 13 место — Даблби (269 баллов, дисквалификация) 14 место — Просвет (245 баллов, дисквалификация) 15 место — Кофе Культ (148 баллов, дисквалификация) 16 место — Школа Moscow Barista School (0 баллов, дисквалификация)

В эти выходные на Moscow Coffee Festival 2024 в Москве пройдут три кофейных чемпионата делимся расписаниями👇 🏆25 мая — Центральный отборочный этап Russian Coffee Cup 🏆26 мая — Центральный отборочный этап Dalla Corte Cup 🏆25 и 26 мая — Cup Tasters Battle Для этого чемпионата мы не делаем расписание, поэтому если вы хотите поддержать своего коллегу или друга, уточняйте время его выступления лично✌️ 😎А еще во второй день фестиваля 26 мая с 13:00 до 14:00 на площадке Парковка пройдет развлекательный латте-арт баттл, в котором можно принять участие. Подробности про него ищите в группе фестиваля.

Совсем недавно Submarine исполнилось 7 лет! Поздравляем ребят и знаем, какой путь был проделан за это время! 💪 Много учились, спотыкались, их производство расширялось, переезжало, и даже горело и восстанавливалось. Но день рождения у @sbmrne закончился, а большой розыгрыш подарков продолжается. Они подготовили 16 классных призов для покупателей интернет-магазина и 17 для оптовых партнеров! Среди розничных покупателей: Участвуют все заказы интернет-магазина, суммой от 3000р, оформленные с 10 мая по 25 мая Подарки 🎁 ⭐️iPhone 15, 128гб ⭐️Иммерсионная воронка Tiamo ⭐️3 месяца подписки на кофе ⭐️Набор дрипов 30шт ⭐️5 пачек кофе по 200г ⭐️2 набора дрипов 16шт ⭐️5 наборов дрипов 6шт Среди оптовых покупателей: Участвуют оптовые заказы, оформленные с 10 мая по 25 мая, в которые в корзине добавлен специальный товар "Хочу участвовать в розыгрыше» Подарки 🎁 🌟Кофеварка Marco 🌟10 упаковок кофе по 1кг 🌟5 обучений со скидкой 25% по модулям Sensory или Brewing базовый или средний 🌟Электронные весы Brewista Результаты ребята подведут в прямом эфире в своем инстаграм* @sbmrne.ru 14 июня и продублируют в телеграме. Успейте поучаствовать! *(компания Meta признана в РФ экстремистской организацией) Реклама. ООО «РОСТИНГ БРЮ» ИНН: 7720380817 erid: 2SDnjeX6Byb

Завершающая группка команд-участников, с которыми мы встретимся на сцене Russian Coffee Cup уже в эту субботу на Moscow Coffee Festival😊 🔸Правда кофе (Москва) Правда Кофе – это уникальная сеть мини-кофеен формата coffee-to-go, сочетающая в себе великолепное качество кофе и невероятно низкую цену. Мы сплоченная команда профессионалов, которая с 2010 года успешно занимается отбором, закупкой и обжаркой лучших кофейных зерен в сегменте Speciality. 🔸ONE PRICE COFFEE (Москва) ONE PRICE COFFEE — мы федеральная сеть кофеен! Нас более 370 кофеен в России. 🔸Алёнка (Москва) «Аленка» — теперь не только самый знаменитый шоколад страны, но и сеть кофеен, которая намерена завоевать любовь москвичей всех поколений. Команда проекта объединила традиции, современность и теплые воспоминания о детстве, воплотив их во вкусах авторских напитков и десертов. Авторские напитки со вкусом детства, десерты от лучших кондитеров и завтраки весь день, — все это теперь тоже «Аленка». В меню напитков найдутся знакомые названия: Латте «Золотой Ключик», «Снежок», раф «Мишка Косолапый». За кого будете болеть на Центральном отборочном?

Знакомим вас с еще одной группой участников Russian Coffee Cup Центрального региона: 🔸Просвет (Москва) Что такое ПРОСВЕТ? Просвет — это городская кофейня, где люди могут каждый день соприкасаться с искусством и просвещаться. Наша миссия — развивать эстетический интеллект в людях. Об этом можно долго говорить, но исследования таковы, что уровень культуры способен изменить жизнь общества. 🔸Camera Obscura (Москва) Кофейня, которая толкает научный и экономический прогресс, — это про Camera Obscura Coffee в инновационном центре «Сколково». Здесь мы поддерживаем предпринимательский дух наукограда качественным эспрессо и фильтром на зерне собственной обжарки и предлагаем к нему свои десерты больше 5 лет. Кофейня стала точкой притяжения Технопарка — здесь проводят еженедельные start-up завтраки, назначают встречи, и приходят отдохнуть или поиграть в шахматы. Мы регулярно встречаем иностранных гостей и находим с ними общий язык, переводим составы сендвича и рассказываем о зерне на фильтре. Посетители и наши бариста вместе создали здесь особое место для продуктивного отдыха, новых знакомств и неформального общения. 🔸Follow to feel (Люберцы) “Следуй, чтобы почувствовать» — это не просто о кофе — это про доверие гостей качеству, вкусу, атмосфере и сервису, над которыми мы постоянно работаем в кофейнях. Мы знакомим гостей не только с нашими напитками, но и с зерном разных российских обжарщиков и всегда открыты новым экспериментам. Наши кофейни это показатель , что за specialty-кофе вовсе не обязательно приезжать в центр и да, за пределами МКАДа умеют удивлять. 🔸Кофе Культ (Воронеж) «Кофе Культ» — сеть кофейных баров изначально зародившихся в Туле. Каждый день мы готовим кофе для вас — с заботой о качестве и вашем настроении! Мы работаем, чтобы открыть для вас удивительный мир кофе. Развиваем кофейную культуру в городе — с радостью делимся своими знаниями в простой и понятной форме. Во всем ориентируемся на интересы наших гостей.