Книга рекордов ЭВЕРРЕСТ | EVERREST
Відкрити в Telegram
Зарегистрируй рекорд своего ресторана вместе с нами Оставь заявку и попади в книгу рекордов HoReCa: https://recordhoreca.com/ - уникальные события - необычные факты - достижения в ресторанной и гостиничной сфере по всему миру Покажи, что ты лучший!
Показати більше237
Підписники
-124 години
-17 днів
-430 день
Триває завантаження даних...
Схожі канали
Немає даних
Виникли проблеми? Будь ласка, оновіть сторінку або зверніться до нашого support-менеджера.
Хмара тегів
Вхідні та вихідні згадування
---
---
---
---
---
---
Залучення підписників
липень '26
липень '260
в 1 каналах
червень '260
в 0 каналах
Get PRO
травень '260
в 0 каналах
Get PRO
квітень '260
в 0 каналах
Get PRO
березень '260
в 0 каналах
Get PRO
лютий '260
в 0 каналах
Get PRO
січень '260
в 0 каналах
Get PRO
грудень '25
+34
в 2 каналах
Get PRO
листопад '25
+2
в 0 каналах
Get PRO
жовтень '25
+1
в 0 каналах
Get PRO
вересень '25
+1
в 1 каналах
Get PRO
серпень '25
+220
в 0 каналах
Get PRO
липень '250
в 5 каналах
Get PRO
червень '25
+80
в 2 каналах
Get PRO
травень '250
в 0 каналах
Get PRO
квітень '25
+70
в 2 каналах
| Дата | Залучення підписників | Згадування | Канали | |
| 10 липня | 0 | |||
| 09 липня | 0 | |||
| 08 липня | 0 | |||
| 07 липня | 0 | |||
| 06 липня | 0 | |||
| 05 липня | 0 | |||
| 04 липня | 0 | |||
| 03 липня | 0 | |||
| 02 липня | 0 | |||
| 01 липня | 0 |
Дописи каналу
Repost from Академия рестораторов АкваБайт
+5
Мы вошли в историю! 🍜🔥
Академия
рестораторов «АкваБайт» совместно с книгой рекордов ХОРЕКА «ЭВЕРРЕСТ» и RAMEN LAND установили рекорд России — приготовили гигантский рамен объемом более 200 литров! 🏆
Спасибо нашим партнерам, команде и всем гостям, кто стал частью этого масштабного события ❤️
Листайте фото и погружайтесь в атмосферу рекорда вместе с нами!
| 2 |  ⚡️Александр Басангов — шеф-повар RAMEN LAND: «Две сотни килограммов рамена — это только начало»
4 июля день рождения RA'MEN LAND отметили гастрономическим перформансом — приготовили самый большой Рамен в истории. Мы попросили шефа рассказать, как это было, с какими трудностями столкнулась команда и что готовится на следующий рекорд.
❓ Начнем с самого главного: как зародилась сама идея установить рекорд? Это был спонтанный вызов самому себе или долгая подготовка?
Для нас день рождения нашего бренда — это всегда особенное событие. С каждым годом мы растем, приобретаем новых гостей в наших ресторанах, наша дружная семья становится всё больше и крепче. В этот раз нам захотелось отметить праздник не просто душевно, а по-настоящему масштабно, создав блюдо, которое запомнится надолго.
Так родилась идея приготовить самый большой Рамен. Мы с радостью и огромным удовольствием взялись за реализацию этого амбициозного проекта. Команда провела недели в расчетах идеального баланса бульона, лапши и топпингов, чтобы вкус оставался безупречным даже при гигантских пропорциях. Казалось, что для нашей команды нет ничего невозможного.
❓ Почему именно 200 литров? В чем была физика этого выбора?
Однако на пути к кулинарному рекорду возникла непредвиденная сложность. Она была связана не с рецептурой или логистикой, а исключительно с поиском посуды. Чтобы сварить рекордный объем супа, требовался промышленный котел поистине циклопических размеров. Мы столкнулись с жестким ограничением реализации: всего 200 килограммов рамена. К сожалению, найти емкость большего объема оказалось невыполнимой задачей — производство гастроемкостей таких габаритов попросту не рассчитано на ресторанные запросы. Нам пришлось остановиться на этой отметке, но эти две сотни килограммов стали настоящим символом того, как сильно выросли наши аппетиты и возможности!
❓ Рекорд с раменом позади. Есть ли уже идея для нового гастрономического рекорда? И если да — какое блюдо станет следующим и почему именно оно?
Несмотря на то, что посуду мечты мы пока не нашли, останавливаться на достигнутом никто не собирается. Праздник удался, гости были в восторге от ароматных порций исторического рамена, а наш бренд еще раз доказал: мы умеем удивлять. Следующее блюдо для рекорда уже в активной разработке. У нас есть смелые идеи сделать гигантский ролл. Представьте себе футомаки диаметром в человеческий рост! Сейчас команда прорабатывает технологию скручивания такого гиганта без потери формы, ищет нестандартные бамбуковые циновки макису и тестирует рис, который выдержит колоссальный вес начинки и не развалится при нарезке. Кто знает, возможно, именно он станет следующим поводом собраться всем вместе и вписать новую страницу в историю нашего бренда.
👀 Вдохновились гигантским раменом и тоже хотите заявить о себе? Оставляйте заявку на recordhoreca.com — возможно, следующим героем нашего репортажа станете именно вы! | 177 |
| 3 |  Москва! Уже в эту субботу🔥
Академия рестораторов «АкваБайт» и книга рекордов ХОРЕКА «ЭВЕРРЕСТ» совместно с RAMEN LAND приготовят гигантский рамен объемом более 200 литров и установят рекорд России! 🤩
В программе:
🍜 Чемпионат по скоростному поеданию рамена с главным призом — бесплатный рамен на год.
🏓 Пинг-понг, бир-понг, настольные игры, интерактивные зоны и розыгрыши призов.
🎨 Мастер-классы, кастомизация футболок и переводные татуировки.
🎧 DJ-сеты под открытым небом и атмосфера большого летнего фестиваля.
Приходите стать свидетелями исторического события, поддержать участников, попробовать фирменный рамен и провести незабываемый день вместе с нами!
📍 Уже в эту субботу. Ждем вас! | 35 |
| 4 |  🔥В эти выходные в Москве — событие, которое войдет в историю!
Академия Рестораторов и книга рекордов ХОРЕКА «ЭВЕРРЕСТ» приглашает на RA'MEN FEST, где будет установлен рекорд России — приготовление гигантского рамена объемом более 200 литров!
В программе: 🍜Приготовление самого большого рамена. 🏆Конкурс по скоростному поеданию рамена с призами. 🎮Развлекательные зоны, настольные игры, мастер-классы, DJ-сеты и многое другое.
Не упустите шанс стать частью гастрономической истории и увидеть рекорд своими глазами. До встречи на RA'MEN FEST в эти выходные! 🍜✨ | 25 |
| 5 |  Символ Победы на миллион: белгородская полевая каша попала в Книгу рекордов Гиннеса
Когда мы говорим «9 Мая», перед глазами встают не только парады и «Бессмертный полк», но и солдатская каша из котелка — вкус, пропитанный дымом и надеждой на мирное небо.
В Белгороде, в день освобождения города от фашистов, сварили ровно 1945 литров полевой каши. Число говорит само за себя — это символ Великой Победы.
Цифры рекорда, достойного 9 Мая:
🥣 1 945 литров — ровно столько, сколько лет отделяет нас от победного 1945-го.
👥 7 000 человек — жителей и гостей города продегустировали блюдо, которым кормили бойцов на передовой.
📜 Официальный рекорд Гиннеса — зафиксирован арбитром российского комитета рекордов.
Представьте: огромный котёл, аромат гречки с тушёнкой, который разносится над городом, и тысячи людей, которые едят ту самую кашу — из прошлого, напоминающую о мужестве наших дедов🕊 | 0 |
| 6 |  Слабо приготовить 10 тонн бирьяни? А выстроить 1 км мисок с лапшой?
Мы выбрали 5 самых зрелищных рекордов для ресторана паназиатской кухни. Дерзайте — или хотя бы зацените идеи😎
1. Самая длинная линия мисок с лапшой / спринг-роллов
2. Самое большое блюдо из риса в одном котле
3. Самая быстрая сборка 100 суши-сетов командой
4. Самый высокий ресторан в мире
Открыть паназиатский ресторан на последнем этаже небоскрёба выше текущего рекорда (556 м).
5. Самая большая дегустация карри разных стран Азии
👀 Хотите, чтобы о ярких достижениях вашего тайного бара узнали многие? Оставляйте заявку на сайте и количество избранных гостей обязательно увеличится. | 0 |
