Честно о Здоровье. Доказательная нутрициология👩‍🎓

Автор книги Богиня Глюкозы, отуда этот скрин, считает, что все высказывания ложные. В какой-то мере - это так. Попробую объяснить. По поводу завтрака - сейчас действительно почти все нутрициологи говорят, что завтрак - это святое. И ни в коем случае его не надо пропускать. А еще надо срочно его вводить тем, кто раньше жил без него. Давайте порассуждаем логически. По циркадным ритмам жёлчеотток начинается в 5 утра. В здоровом теле. Но для всех ли верно утверждение? Есть индивидуальные особенности организма. А ещё, Вроде как бы мы начинаем хотеть кушать из-за того, что жёлчь пошла по кишкам. Ну это в теории во многих книжках. НО! Есть же ещё масса индивидуальных особенностей и обстоятельств. Главное что - чувствовать себя хорошо. И если всё хорошо - то без разницы - есть завтрак или нет. При этом Рисовое печенье. Получается, что оно из рисовой муки. Если речь не о цельнозерновой муке, где присутствуют отруби (оболочка зерна), то гликемическая нагрузка у такой печеньки довольно высокая. Рис - это большое количество крахмала. Он в свою очередь распадается (переваривается) на глюкозу. (Гликимический индекс у рисовой муки - 95. Нагрузка - 72, довольно высокая, почти как у пшеничной муки высшего сорта). Поэтому скачок сахара высокий после употребления продуктов из чисто рисовой муки. А это значит - ждём инсулинового всплеска так же. Так же с фруктовым соком. Если сравнить яблоко и сок из яблока. Для медленного расщепления на простые сахара нужна клетчатка. Тогда не будет скачка сахара и инсулина в крови. У яблока клетчатка есть. У сока нет. И вся его польза витаминная (кстати, надо выпить сразу после выжимки) - сходит на нет из-за скачков глюкозы и инсулина. Жирная пища - полезна, если это правильные жиры в правильных сочетаниях. Если речь идёт о трансжирах - конечно, пользы тут ноль. Про силу воли. Нет, действительно не в ней дело. А дело в гормонах, микробиоте. Они рулят желаниями поесть. И это всё вышесказанное относительно. Так как важно сочетание продуктов. Если выпить яблочный сок, например, после трапезы,г где было достаточное количество клетчатки, то только скачка сахара как от моно-продукта уже не будет. Бутерброт из белого хлеба с маслом и сыром, например, - будет иметь уже мЕньшую гликемическую нагрузку, чем просто хлеб из белой муки. И так далее.

Чуть не пропустила)) День 4 челленджа А что хорошего за день? 1. Привела в порядок грядку с помидорами))) а там во всю фитофтора уже бушует. Завтра обработаем. Кто выживет, тот выживет)) 2. Сын забавные песни весь день напевал, на ходу сочинял, весело😁 3. Прочитала половину книги Богиня глюкозы. Завтра дочитаю. Она оч простым языком объясняет про сахара, инсулин, окислительный стресс. Сделаю краткий обзор. 4. Ещё была вкусная еда, фильмы, кровать и подушка❤ Как прошёл ваш день, рассказывайте!

Правдивые или ложные утверждения? ☝️☝️☝️

Наконец-то я их приготовила! Вкусно! Особенно со сметаной🤤 Масло - оливковое рафинированное, до кипения доводить не надо, только медленный огонь. Чтобы не было окисления жирных кислот. Мука - ц/з сеяная, эко. Из специй только соль и черный перец.

День 3 челленджа "А что хорошего за день?" 1. Провела душевную онлайн встречу с коллегами❤ 2. Отдохнула мозгами. Ни одной статьи/ книги по моей проф. Деятельности) 3. Наконец-то состоялся кворум в СНТ и выбрали нового председателя. Буду в составе правления оказывать посильную помощь для жизни жителей. Как прошёл ваш день?

Доброе утро! Ответ на тест с часами читай тут 🔜➡️🔜 тест с часами

День 2 челленджа А что хорошего за день? 1. Увидели сегодня потрясающую радугу на всё небо, и даже немного двойную😍 2. Мне очень повезло. У меня новый гинеколог в ЖК. Шла на приём уже с вилами))) потому что с самого начала всё шло через одно место. Хотя в кабинете узи-диагностики очень доброжелательные и грамотные специалисты, при чем обе смены. На приёме расслабилась, потому что наконец увидела профессионала. 👌 3. Посмотрела веб в записи от клиники Калинченко на тему железодефицитного гипотиреоза. Интересная тема. Это тот случай, когда не нужна щаместительная гормональная терапия. А нужно сначала исключить анемию. Ещё плюс в копилку знаний. 4. За месяц прибавила всего 1 кг) тенденция к резкому набору веса снизилась. Ой, как я рада. 5. Провела несколько экспресс-консультаций. 6. Приготовила а-ля бургеры)) только не бургеры, конееечно. Качан капусты на стейки, сверху сметане, говяжий фарш со специями и в духовку. Вкусно очень! Как прошёл ваш день?

К чек-апу для клиентов добавлю фруктозамин. На нем можно быстрее поймать начало преддиабета. По значению - чем ближе к нижней границе, тем лучше. Если гликированный гемоглобин показывает средний сахар в течении 3х месяцев, то фруктозамин в течении 3-4 недель. Глик гемоглобин может быть ложно повышен или понижен на фоне железодефицита.

Как вам тенденция развития медицины?? 😍

Общими усилиями нашли 10 пар. Какие тут комментарии. Чем меньше пар нашли, тем сильнее снижены когнитивные процессы. Причины: усталость, недосып. - поспать, отдохнуть. Или дефицит нутриентов: йод, омега-3, витамин Д3, железо. Датировать) безопасно маленькими дозами, не превышающие дневные нормы. Больше - только по анализам. Или изменения уже на уровне клеток. Когда совсем мало пар. Неплохо бы чек-ап у доктора пройти. Нейро.. какой- нибудь .. невролог. Или психиатр. Профилактически. Иные... Есть ещё интересный тест: Возьмите листок чистой бумаги, нарисуйте круг циферблат, как на часах. И нарисуйте стрелки, которые показывают безпятьнадцати два. Результатом можно поделиться в комментах. К тесту есть ключ, потом выложу, если ещё не делали этот тест.

Где я упустила? 8 пар нашла

Утренний набор моего ребёнка (всё в натуральных, природных формах): - для поддержания щитовидной железы, умственных способностей, энергии: йод, селен, медь, цинк, омега-3 - для иммунитета и поддержания чистоты в организме, а также усвоения железа: комплекс минералов, умный сорбент, фруктоза - для здоровья глаз, кожи, сосудов: кедровое масло с провитамином А - для стрессоустойчивости и защита от болезней: хвойная паста с полипринолами и витаминами - для поддержания жкт и здорового микробиома: метабиотик эм-курунга. Днём будут ещё вкусняшки😁 #витаминыдлядетей

☝️☝️ для грудничков - через маму, конееечно, если карапуз на грудном вскармливании. Если на смеси, то там в состав уже всё добавили👌

Вот почему в моих рекомендациях для всех, начиная с рождения, будет рекомендация по ежедневному приёму органического йода (часто это бад с экстрактом ламинарии сахаристой, очищенной от тяжёлых металлов и токсинов морей), начиная с пелёнок. За исключением редких случаев, когда йод можно принимать только по назначению доктора. Потому что гормоны щитовидной железы влияют чуть ли не на все процессы в организме. На слайде представлены симптомы недостаточной функции щитовидной железы. Как ваша щитовидка? В порядке?

Итак, запускаю 2х недельный челлендж "А что хорошего за день?". Присоединяйтесь! В конце дня находим минимум три события или благодарности (можно больше) и записываем их себе в блокнот или делимся в комментариях к каждому дню тут. День 1. 1. Закончила курс по детской эндокринологии с получением Сертификата. 2. Слопала несколько свежих огурчиков с грядки и вкусную индюшиную грудку, поджаренную в масле Гхи. 3. Начала скупать вебинары школы Калинченко🔥 завтра посмотрю первый в записи. 4. Спрятала для сына клад в зарослях кабачковой зелени))) он радостно его нашёл😁😁 5. Встала раньше всех и нажарила вкусных блинчиков 🤤 Что у вас? 👀

Тест на когницию. Состояние умственных способностей. Сколько пар нашли?

Вы знали, что гораздо бОльшая часть мелатонина, одного из главных антиоксидантов организма, вырабатывается в кишечнике?? 😮 В условиях нормальной микробиоты, конечно же.

#сертификаты

Оказывается, миокин ирисин, который вырабатывается клетками мышечной ткани, способен проникать через гемато-энцефальчнский барьер, активизировать фермент, который разрушает бета-амилоид, который является причиной болезни Альцгеймера. Поэтому надо много двигаться! На днях побольше расскажу про ирисин. Он способен также останавливать рост онко-клеток.

Публикую с разрешения) Кусочек из сертификационной коучинговой сессии. Моя дорогая Неля, спасибо тебе ещё раз за доверие! ❤ Мы работали с конца января. Результаты я уже публиковала. Сейчас контроль анализов, коррекция, если понадобится, программы нутрицевтиков. #отзывы