Постные рецепты

🙃😅😉😏(10 ноябрЯ, вторник) 🔹ЗАВТРАК овсяно-шоколадные вафли 🔹ОБЕД суп «Деревенский» 🔸УЖИН томатный булгур 🔹ВЫПЕЧКА хлеб «Мраморный» Ангела за Трапезой

🥬 Суп из молодой капусты Ингредиенты • Вода – 1,8 л • Картофель – 100 г • Молодая капуста – 150 г • Рис круглый – 50 г • Морковь – 50 г • Лук репчатый – 40 г • Масло растительное – 40 г • Соль – по вкусу • Перец чёрный молотый – по вкусу Приготовление 1. Репчатый лук очистите от шелухи и нарежьте небольшими кубиками. Морковь очистите, промойте и также нарежьте мелкими кубиками, чтобы овощи равномерно приготовились и хорошо сочетались с остальными ингредиентами супа. 2. В кастрюлю с толстым дном влейте растительное масло и разогрейте на среднем огне. Выложите нарезанные лук и морковь, перемешайте и пассеруйте примерно 2 минуты, периодически помешивая. Овощи должны немного размягчиться и дойти до полуготовности, но не подрумяниться слишком сильно. 3. Картофель очистите от кожуры, тщательно промойте и нарежьте средними кусочками. Добавьте его в кастрюлю к пассерованным овощам и аккуратно перемешайте. 4. Влейте в кастрюлю 1,8 л воды, доведите содержимое до кипения и добавьте соль по вкусу. При необходимости снимите образовавшуюся на поверхности пену. 5. Круглый рис тщательно промойте в нескольких водах, чтобы удалить лишний крахмал. Всыпьте промытый рис в кипящий суп, перемешайте и дождитесь повторного закипания. Уменьшите нагрев и варите примерно 15 минут, пока картофель и рис не станут мягкими. Периодически помешивайте суп, чтобы рис не прилипал ко дну кастрюли. 6. Пока картофель и рис варятся, молодую белокочанную капусту промойте, удалите повреждённые верхние листья и нашинкуйте острым ножом не слишком тонкими полосками. Молодая капуста отличается нежной структурой, поэтому слишком мелко нарезать её не рекомендуется — при длительной варке она может быстро развариться и потерять форму. 7. Когда картофель и рис станут мягкими, добавьте в кастрюлю нашинкованную молодую капусту. Аккуратно перемешайте, чтобы капуста равномерно распределилась в супе, и снова доведите содержимое до слабого кипения. 8. Продолжайте варить суп ещё около 5 минут, чтобы молодая капуста стала мягкой, но сохранила приятную текстуру и свежий вкус. В конце приготовления добавьте чёрный молотый перец по вкусу и при необходимости немного соли. 9. Снимите кастрюлю с огня, накройте крышкой и оставьте суп на 5–6 минут, чтобы он настоялся, а вкусы овощей и риса лучше соединились. 10. Готовый суп из молодой капусты разлейте по порционным тарелкам и подавайте горячим. Благодаря сочетанию картофеля, риса и нежной молодой капусты суп получается достаточно густым, питательным и ароматным, оставаясь при этом лёгким постным блюдом. Ангела за трапезой! 😇 📢Постные рецепты теперь и 🇷🇺 в MAX

Дорогие мои друзья, из за ДТП - таксист не справился с управлением и машина сорвалась с обрыва,там у моей матушки Екатерины случился осколочный перелом позвоночника. Сразу после аварии отёк сердца, внутренний разрыв лёгкого и две остановки сердца. И к сожалению сейчас она не может ходить и из за поражения центральной нервной системы мы собираем на реабилитацию 365 тыс и лечение болей и медикаменты. Если есть возможность помочь : ➡️ЧЕРЕЗ СБЕР НАЖАТЬ⬅️ ⬇️КЛИК ⬆️ ➡️ по СБЕР-ОНЛАЙН: ⬅️ Или на📱: 89146150000 (ВТБ или, Т-банк: 2200700630181930 (Сергей Н.) по: ➡️QR-КОДУ ⬅️ по ссылке ➡️ СБП ⬅️/ ➡️ Т-банка ⬅️. (Карта и ссылки проверены!) Записки для молитвы пожалуйста присылайте на ПРАЗДНИЧНУЮ ПРЕОБРАЖЕГСКУЮ БОЖЕСТВЕННУЮ ЛИТУРГИЮ в нашем свято-Георгиевском Храме в любое время на: +7-914-615-0000 💬 в /⤵️TelegR/max⬅️ Да воздаст Вам Господь стократ и семьям вашим за Ваше доброе сердце❤️ Всегда с молитвой и любовью - ваш о.Сергий + и матушка Екатерина.

🍒 Ткемали из вишни Ингредиенты • Вишня – 500 г • Петрушка – 15 г • Чеснок – 2 зубчика • Хмели-сунели – 1 ч. л. • Соль – 1 ч. л. • Сахар – 2 ст. л. • Красный острый перец – 1/3 ч. л. • Кориандр – 1 ч. л. • Чёрный перец – 1/3 ч. л. Приготовление 1. Вишню тщательно промойте и удалите из ягод косточки. Это самый трудоёмкий этап приготовления соуса. Для удаления косточек можно воспользоваться специальным приспособлением или обычной булавкой. Если планируете готовить большое количество соуса, специальное устройство значительно облегчит работу. Во время удаления косточек желательно надеть фартук, поскольку вишнёвый сок может разбрызгиваться и оставлять пятна на одежде. 2. Очищенную от косточек вишню переложите в чашу блендера и измельчите до получения однородной ягодной массы. Для этого подойдёт как стационарный, так и погружной блендер. 3. Петрушку промойте и нарежьте, чеснок очистите от шелухи. Добавьте зелень и чеснок к измельчённой вишне, затем ещё раз тщательно взбейте блендером, чтобы все ингредиенты равномерно соединились и получилась гладкая, однородная масса. 4. Перелейте полученную вишнёвую смесь в кастрюлю, желательно с толстым дном, чтобы соус прогревался равномерно и не пригорал. Поставьте кастрюлю на небольшой огонь и, периодически помешивая, доведите содержимое до кипения. 5. Как только вишнёвая масса закипит, уменьшите огонь до минимального. Добавьте соль, сахар, кориандр, красный острый перец, чёрный перец и хмели-сунели. Тщательно перемешайте, чтобы специи равномерно распределились по всему соусу. 6. Продолжайте варить ткемали на слабом огне примерно 5 минут, периодически помешивая. Количество сахара, соли и специй можно регулировать по своему вкусу: для более кислого соуса уменьшите количество сахара, для более сладкого — увеличьте, а для более острого добавьте немного больше красного перца. После приготовления снимите кастрюлю с огня. 7. Если планируете подавать соус сразу, дайте ему полностью остыть. При желании ткемали можно приготовить и для более длительного хранения, разлив горячий соус по стерильным баночкам и закрыв крышками. Для хранения до зимы потребуется дополнительно обеспечить надёжную стерилизацию и герметичность заготовок. Ангела за трапезой! 😇 📢Постные рецепты теперь и 🇷🇺 в MAX

Если бы постилась Ева, и не вкусила с древа, то мы не имели бы теперь нужды в посте. «Ибо не требуют здравии врача, но болящий» (Мф. 9, 12). Мы повреждены грехом; уврачуемся покаянием, а покаяние без поста не действенно. «Проклята земля… терния и волчцы возрастит тебе» (Быт. 3, 17—18). Велено сокрушаться духом, а не предаваться роскоши. Постом оправдись пред Богом. Святитель Василий Великий Постные рецепты в ТГ | в MAX

🍄 Суп-пюре из чечевицы с шампиньонами Ингредиенты • Чечевица красная – 150 г • Шампиньоны – 350 г • Лук репчатый – 1 шт. • Вода или овощной бульон – 600 мл • Масло растительное – 3 ст. л. • Соль – по вкусу • Перец чёрный молотый – по вкусу • Орегано – по желанию Приготовление 1. Шампиньоны тщательно промойте под проточной водой, удаляя остатки земли и песка. Нарежьте грибы тонкими пластинками, стараясь делать их примерно одинаковой толщины, чтобы они равномерно приготовились. 2. Репчатый лук очистите от шелухи и нарежьте крупными кубиками. Красную чечевицу тщательно промойте в нескольких водах, затем откиньте на сито, чтобы стекла лишняя жидкость. 3. В сковороде разогрейте 2 столовые ложки растительного масла. Выложите нарезанные шампиньоны и готовьте на среднем огне, периодически помешивая, пока грибы не станут слегка мягкими. Сильно обжаривать их не нужно — достаточно, чтобы они немного размягчились. В конце приготовления слегка посолите грибы и перемешайте. 4. В кастрюле, в которой будет вариться суп, разогрейте оставшуюся 1 столовую ложку растительного масла. Добавьте нарезанный репчатый лук и слегка обжарьте на среднем огне, периодически помешивая, до мягкости. 5. К обжаренному луку всыпьте промытую красную чечевицу и тщательно перемешайте, чтобы она равномерно соединилась с луком и растительным маслом. 6. При желании добавьте орегано или другие любимые ароматные травы. Влейте 600 мл воды или овощного бульона, перемешайте и доведите содержимое кастрюли до кипения. Уменьшите огонь и варите чечевицу примерно 10 минут. 7. Переложите в кастрюлю подготовленные шампиньоны вместе с выделившимся при их приготовлении соком. Несколько красивых грибных пластинок оставьте для украшения готового супа. Перемешайте и продолжайте варить всё вместе ещё около 10 минут, пока чечевица и грибы не станут полностью мягкими. 8. В конце приготовления добавьте соль и чёрный молотый перец по вкусу. Тщательно перемешайте, чтобы специи равномерно распределились по всему супу. 9. Снимите кастрюлю с огня и аккуратно отлейте немного бульона в отдельную ёмкость. Оставшуюся чечевицу с грибами и жидкостью измельчите погружным блендером до получения гладкой, однородной и нежной массы. 10. Постепенно добавляйте ранее отлитый бульон, перемешивая суп-пюре, пока не получите желаемую консистенцию. Если предпочитаете более густой суп, используйте меньше бульона, а для более жидкой консистенции добавьте его больше. 11. Готовый суп-пюре из красной чечевицы с шампиньонами разлейте по порционным тарелкам. Украсьте каждую порцию отложенными грибными пластинками и подавайте к столу горячим. Благодаря сочетанию чечевицы и шампиньонов суп получается питательным, нежным и обладает насыщенным грибным вкусом. Ангела за трапезой! 😇 📢Постные рецепты теперь и 🇷🇺 в MAX

🚨🚨🚨🚨🚨🚨🚨🚨 🚨🚨🚨🚨🚨 ПОМОЩЬ СЕЛЬСКОМУ ХРАМУ 🙏🙏🙏 Здравствуйте братья и сестры! Меня зовут отец Максим. Я служу вторым священником в храме в честь пророка Божия Илии в селе Чернцы Шуйско-Тейковской епархии. Дорогие мои, от лица немногочисленных прихожан и моей большой семьи прошу вас оказать милость и помочь в покупке малых аналоев для икон святителю Николаю и святителю Спиридону в нашем сельском храме 🙏🙏🙏 Аналой (от греч. ἀναλόγιον — «подставка для икон и книг») — это высокий церковный столик с наклонной (покатой) верхней частью, используемый в православных храмах Основное назначение • Размещение икон и Евангелия: На аналой, стоящий посреди храма, кладут икону праздника или святого, которому посвящен день, чтобы прихожане могли к ней приложиться. • Чтение богослужебных книг: На нем размещают Евангелие, Псалтырь или ноты для клироса (певчих и чтецов), чтобы читать или петь без необходимости держать тяжелые книги в руках. • Совершение таинств и обрядов: Используется при исповеди (на него кладут крест и Евангелие), венчании, крещении, соборовании и отпевании. Стоимость одного аналоя бокового 40825 рублей, а для двух икон надо 2 аналоя и получается " космическая" для нас сумма.. Самостоятельно купить эти аналои наш приход не в состоянии, средств настолько мало, что у меня даже зарплаты нет😢. Реквизиты для помощи: 💳 Т-банк: 2200 7020 8526 6877 💳 Озон банк: 2204 3204 4238 4469 💳 Сбербанк: 2202 2084 9598 6318 📱 По номеру телефона: 8-910-996-01-36 (Максим Николаевич С.) ✍️ Если нужна молитвенная поддержка, не стесняйтесь, становитесь прихожанином нашего храма, будем молиться вместе , будем разделять скорби и радости, пишите имена в комментариях по ссылке max.ru/join/5zBZ1x8ZGAYM_bO4bvXFHVY5yF4kmqpH4KbChsBJG9M или смс по номеру 8-910-996-01-36. Обязательно помолюсь за всех, кто просит 🙏 Кроме того молитва " о благоукрасителей и благоустроителей храма сего" будет возноситься к Богу до тех пор пока храм стоит и совершается в нем богослужение!!! Дорогие братья и сестры , да благословит Вас Господь и воздаст Вам сторицей за милость к нашему храму 🙏🙏🙏

🙃😅😉😏(9 ноября,понедельник) 🔹ЗАВТРАК тыквенные оладья с яблоком 🔹ОБЕД тыквенный суп-пюре 🔸УЖИН макароны с баклажанами и помидорами 🔹ВЫПЕЧКА банановое мороженое Ангела за Трапезой!

🥧 Галета с фруктами Ингредиенты • Растительное масло – 60 г • Вода – 60 мл • Мука пшеничная – 180 г • Сахар – 4 ст. л. • Крахмал – 1 ст. л. • Яблоки – 2 шт. • Вишня – 100 г Приготовление 1. Пшеничную муку просейте через сито, чтобы насытить её кислородом и избавиться от возможных комочков. Воду нагрейте до горячего состояния. Для начинки можно использовать яблоки любого сорта, а вишню взять как свежую, так и замороженную. Замороженные ягоды предварительно размораживать не нужно. 2. В глубокую миску влейте горячую воду и растительное масло. Добавьте 1 столовую ложку сахара и тщательно перемешайте, чтобы ингредиенты соединились. 3. Постепенно всыпайте просеянную пшеничную муку, одновременно перемешивая массу ложкой. Когда тесто станет достаточно густым, продолжите замешивать его руками до получения однородной консистенции. Муки может понадобиться немного больше или меньше указанного количества, поэтому ориентируйтесь на состояние теста. 4. Готовое тесто должно получиться очень мягким, эластичным и совершенно не липнущим к рукам. При этом не следует добавлять слишком много муки, чтобы после выпекания галета сохранила нежную текстуру. 5. Переложите тесто на лист кулинарной бумаги и раскатайте скалкой в круглый пласт. Старайтесь сделать его достаточно тонким и примерно одинаковым по толщине, чтобы основа равномерно пропеклась. Слегка посыпьте центральную часть теста крахмалом, оставляя края свободными. Крахмал поможет впитать часть фруктового сока и предотвратит его растекание во время выпекания. 6. Яблоки промойте, удалите сердцевину с семенами и нарежьте мякоть небольшими кубиками. Равномерно распределите яблочные кусочки по поверхности раскатанного теста, немного отступая от краёв, чтобы впоследствии их можно было завернуть поверх начинки. 7. Поверх яблок равномерно разложите ягоды вишни без косточек. Если используете замороженную вишню, выкладывайте её сразу из морозильной камеры, не размораживая. При желании вместо яблок и вишни можно использовать другие любимые фрукты или ягоды, каждый раз получая новый вкус выпечки. 8. Посыпьте фруктовую начинку оставшимися 3 столовыми ложками сахара, стараясь равномерно распределить его по всей поверхности. Аккуратно поднимите свободные края теста и заверните их внутрь, поверх фруктов, формируя открытую круглую галету. Для более выразительного и фактурного края слегка прижмите складки теста вилкой. 9. Осторожно перенесите галету вместе с кулинарной бумагой на противень. Поставьте в предварительно разогретую до 180 °C духовку и выпекайте примерно 30 минут. Точное время приготовления может немного отличаться в зависимости от особенностей духовки. Готовая галета должна приобрести аппетитный румяный оттенок, а фруктовая начинка — стать мягкой и сочной. 10. Готовую галету аккуратно достаньте из духовки и оставьте немного остыть. За это время фруктовый сок слегка загустеет, а начинка станет более устойчивой, благодаря чему выпечку будет удобнее нарезать на порционные кусочки. 11. Подавайте галету с фруктами к столу тёплой или полностью остывшей. Нежное тесто и сочная яблочно-вишнёвая начинка прекрасно сочетаются друг с другом, делая такую выпечку отличным дополнением к чаю. Ангела за трапезой! 😇 📢Постные рецепты теперь и 🇷🇺 в MAX

❗️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❗️ПРОЧТИТЕ ОТ НАЧАЛА ДО КОНЦА. ЭТО НАШ КРИК О ПОМОЩИ. Я — священник Андрей, настоятель храма Рождества Пресвятой Богородицы в селе Новоселка Ростовского района Ярославской области. Храму, построенному в 1794 году, уже 231 год. Он пережил революции, войны, богоборческие времена. Его разоряли, превращали в склад. Но он выжил. Молитвами людей. И вот — благодаря ВАМ — случилось чудо. Мы полностью доделали крышу. 🙏 Тот самый аварийный участок, который годами заливало водой, теперь закрыт. Я не могу передать словами, что я чувствую, когда смотрю на него. Это ВАША победа. Это НАША общая победа. 😭 НО МЫ НЕ МОЖЕМ ОСТАНОВИТЬСЯ НА ПОЛПУТИ Под этой крышей — та половина храма, которая была аварийной. И сейчас она требует нашего вмешательства. Срочного. 🔸 Нужно снять старые, аварийные полы. 🔸 Убрать элементы кирпича, которые отпадают от сырости. 🔸 Закрыть все окна — сейчас они открыты, туда залетают птицы. 🔸 Вывезти весь лишний мусор. 🔸 Привести всё это в порядок. В божеский вид. Это последняя, самая главная позиция. Если мы её закроем — храм будет в нормальном состоянии. Но до холодов осталось совсем немного времени. 😭 🆘 СКОЛЬКО ЭТО СТОИТ Давайте посмотрим на это иначе. За каждым рублём — конкретное дело: 🔸 Один мешок смеси — это уже начало. С него начинается укрепление стены. 🔸 Одно окно — это закрытый проём, через который сейчас залетают птицы и уходит тепло. 🔸 Один вывезенный мешок мусора — это шаг к тому, чтобы храм дышал. 🔸 Один укреплённый кирпич — это спасённый фрагмент стены. А если нас будет много — мы закроем весь этап. Всем миром. Как всегда и строили храмы на Руси. Каждый человек — это не «мелкая сумма». Это шаг. Это кирпич. Это окно. Это спасённая часть храма. Полная стоимость этого этапа — 🤝🤝🤝👍👍👍 рублей. 🙏 МОЯ ПРОСЬБА Я всегда на связи, мои любимые и дорогие. Пишите, звоните. Я буду молиться о каждом, кто откликнется. Присылайте имена — о здравии и о упокоении. За ваших родных, близких, за наших воинов. Пожалуйста, не проходите мимо. Сделайте репост. Расскажите близким. Ведь Господь сказал: «Где двое или трое собраны во имя Моё, там Я посреди них». Я верю, что эта заповедь объединит нас. И общими усилиями мы вернём храму красоту. ‼️ ЕСЛИ НЕ СЕЙЧАС, ТО КОГДА? 〰️ Реквизиты для пожертвований 〰️ 📞 Номер телефона: +7 925 494 04 20 💳 Сбербанк: 2202 2085 3139 3552 💳 Альфа-банк: 2200 1536 6016 2968 👤 Получатель: Андрей Михайлович Ш. (настоятель храма) ⚠️ Важно: в комментарии к переводу укажите слово: «НА РЕМОНТ ХРАМА» ❗️ От лица администрации канала сообщаем, что все данные проверены и подтверждены. ❗️ 📞 Связаться с нами: +7 925 494 04 20 (телефон, Telegram, Max) +7 925 829 66 16 (телефон, Max) ВКонтакте: https://vk.com/club217964958 ——————————————— 📋 Присылайте имена для молитвы: НАПИСАТЬ ИМЕНА ——————————————— 🙏 Спаси вас Господи за каждую помощь. Храни вас Бог и ваши семьи. С молитвой о каждом, священник Андрей

Постом же мы боремся с сатанинской силой, стремящейся завладеть человеческой душой в том самом пункте, откуда всегда начиналось соблазнение людей сатаной. И в раю первый отвлек он людей и современное человечество от Бога приманкой угождения плоти. И недаром Христос Спаситель сказал, что бесовская сила побеждается только молитвою и постом. Архиепископ Нафанаил Львов Постные рецепты в ТГ | в MAX

🍎 Яблочные блины (постные) Ингредиенты • Яблоко – 1 шт. • Мука пшеничная – 200 г • Газированная минеральная вода – 500 мл • Подсолнечное масло – 3–4 ст. л. • Соль – щепотка • Сахар – 1 ст. л. Приготовление 1. Яблоко тщательно промойте под проточной водой. Для приготовления блинов используйте обычную газированную минеральную воду без сахара и выраженного вкуса. Именно благодаря минеральной воде готовые блинчики получатся эластичными, с лёгким, едва заметным содовым привкусом. Температура воды при этом значения не имеет. 2. Перелейте 500 мл газированной минеральной воды в глубокую миску. Добавьте сахар и аккуратно перемешайте. При добавлении сахара минеральная вода начнёт активно пузыриться — это нормальная реакция. 3. Всыпьте в миску щепотку соли, чтобы подчеркнуть вкус будущих блинчиков. Затем влейте 2 столовые ложки подсолнечного масла и перемешайте. Оставшееся масло понадобится для смазывания сковороды во время жарки. 4. Просейте примерно две трети пшеничной муки в миску с минеральной водой. Тщательно перемешайте венчиком до получения однородного жидкого теста без комочков. Оставьте его на 10 минут, чтобы мука хорошо увлажнилась, а тесто немного отдохнуло. 5. Пока тесто отдыхает, приготовьте яблочное пюре. Целое вымытое яблоко поместите в микроволновую печь и запекайте при мощности 800 Вт примерно 5–7 минут, до полной мягкости. Время приготовления может немного отличаться в зависимости от размера яблока. 6. Готовое яблоко достаньте из микроволновой печи и дайте немного остыть. Затем удалите кожуру и семенную коробочку, а мягкую мякоть тщательно разомните вилкой до состояния пюре. Из одного яблока должно получиться примерно 90 г готового пюре, хотя точное количество зависит от размера и сорта плода. 7. Добавьте яблочное пюре в отдохнувшее тесто и тщательно перемешайте венчиком, чтобы оно равномерно распределилось. Для получения более выраженного яблочного вкуса при желании можно увеличить количество пюре. 8. Постепенно всыпайте оставшуюся пшеничную муку, каждый раз тщательно перемешивая тесто до однородности. В результате оно должно получиться достаточно жидким, как для обычных тонких блинов. Учитывайте, что точное количество муки может немного отличаться от указанного в зависимости от её качества, влажности и количества яблочного пюре. Поэтому ориентируйтесь прежде всего на консистенцию теста. 9. Хорошо разогрейте блинную сковороду с антипригарным покрытием и слегка смажьте её подсолнечным маслом. Налейте небольшую порцию теста и, наклоняя сковороду в разные стороны, равномерно распределите его по поверхности тонким слоем. 10. Обжаривайте блинчик до лёгкой румяности, пока его края не начнут отделяться от поверхности сковороды. Затем аккуратно переверните лопаткой и подрумяньте с другой стороны. Правильно приготовленное тесто должно легко переворачиваться и не прилипать к антипригарной поверхности. 11. Аналогичным образом испеките остальные блины, слегка смазывая сковороду подсолнечным маслом после каждых 2–3 блинчиков. Если тесто окажется слишком густым или блинчики будут плохо распределяться по сковороде, скорректируйте его консистенцию небольшим количеством минеральной воды. Если же тесто получится слишком жидким и блины будут рваться при переворачивании, добавьте немного муки. При необходимости количество подсолнечного масла также можно немного изменить. 12. Дополнительно увеличивать количество сахара в тесте не рекомендуется, поскольку слишком сладкие блинчики быстрее пригорают во время жарки. Для получения красивой румяной поверхности важно хорошо разогреть сковороду и следить за интенсивностью нагрева. 13. Готовые постные яблочные блины складывайте стопкой на тарелку. Подавайте к столу тёплыми. Благодаря яблочному пюре и газированной минеральной воде блинчики получаются мягкими, эластичными, с приятным яблочным вкусом и нежной текстурой. Ангела за трапезой! 😇 📢Постные рецепты теперь и 🇷🇺 в MAX

🍵 Нечайный чай с корицей Ингредиенты • Замороженные ягоды – 2 ст. л. • Мандарин – 1 долька • Корица (палочка) – 1 шт. • Мёд – 1 ч. л. • Горячая вода – 200 г Приготовление 1. Для приготовления напитка желательно использовать прозрачный стакан или чашку, чтобы ягоды, мандарин и палочка корицы были хорошо видны. Такой способ подачи делает напиток особенно красивым и оригинальным. 2. В стакан выложите замороженные ягоды. Можно использовать клюкву, малину или другие ягоды по своему вкусу. Количество ягод регулируйте в зависимости от объёма стакана и желаемой насыщенности напитка. Обычно достаточно 2 столовых ложек, однако чем больше ягод, тем ярче и выразительнее получится вкус. 3. Добавьте к ягодам палочку корицы. Она придаст напитку приятный пряный аромат и согревающие нотки. При желании можно дополнительно всыпать небольшую щепотку молотой корицы, чтобы сделать её вкус более насыщенным. 4. Мандарин тщательно промойте и отрежьте одну дольку вместе с кожурой. Очищать её не нужно — она придаст напитку дополнительный цитрусовый аромат. Положите дольку мандарина в стакан с ягодами и корицей. При желании мандарин можно заменить апельсином, однако мандарин благодаря небольшому размеру особенно удобно использовать для приготовления напитка в чашке. 5. Добавьте в стакан 1 чайную ложку мёда, равномерно распределив его поверх ягод и мандарина. Мёд придаст напитку приятную сладость, которая будет хорошо сочетаться с ягодной кислинкой и ароматом корицы. 6. Залейте содержимое стакана 200 г кипятка. Аккуратно перемешайте, чтобы мёд растворился, а ягоды начали отдавать свой сок. Оставьте напиток настаиваться примерно на 5 минут. За это время он немного остынет, приобретёт насыщенный ягодный вкус и наполнится ароматами корицы и мандарина. 7. Если предпочитаете пить чай очень горячим, вместо замороженных ягод можно использовать свежие, поскольку замороженные ягоды быстрее охлаждают напиток. Учитывайте также, что чем дольше чай настаивается, тем насыщеннее становится его вкус и аромат. 8. При желании можно разнообразить напиток, добавив несколько листочков свежей мяты, листья смородины или щепотку зелёного чая. Также можно экспериментировать с различными ягодами, каждый раз получая новое сочетание вкусов. Например, с клюквой напиток получится более кисловатым и освежающим, а с малиной — мягким, ароматным и особенно уютным. 9. Готовый нечайный чай с корицей подавайте непосредственно в прозрачном стакане, оставив внутри ягоды, мандарин и палочку корицы. Напиток прекрасно подходит для холодного времени года, особенно зимой и в межсезонье, а также для уютных летних вечеров в кругу семьи или друзей. Ангела за трапезой! 😇 📢Постные рецепты теперь и 🇷🇺 в MAX

Сегодня — Воскресный День и память великомученика Димитрия Солунского! В этот день хотим напомнить историю нашей подопечной! Мы стараемся не прекращать помощь Юлии многострадальной. Юля — инвалид детства I группы. Из‑за тяжёлых травм она уже 5,5 лет прикована к постели: каждое движение причиняет боль. Особенно важен для Юли ежемесячный курс массажа — он помогает поддерживать тело, уменьшать боль и предотвращать пролежни. Без него состояние резко ухудшается. Помимо массажа, ей нужны лекарства, безглютеновое питание и средства ухода. За Юлей ухаживает только мама, 74‑летняя Татиана: у неё больное сердце и гипертония, а помочь семье больше некому. Массаж для Юли — не просто процедура, а необходимая поддержка, которая бережёт её здоровье и облегчает страдания. Любая помощь — это дело милосердия. Даже небольшая поддержка станет для них настоящим утешением. ✅Помочь Юлии можно: По номеру карты Сбербанк: 2202208893282609 Или по номеру телефона (Сбербанк): +79307442504 Получатель Юлия Александровна Х. Обязательно укажите при переводе «ПОЖЕРТВОВАНИЕ» ☝️ВСЕ РЕКВИЗИТЫ ПРОВЕРЕНЫ. ЮЛЮ ЗНАЕМ ЛИЧНО! 🙏 Просим молитв о здравии рабы Божией Иулии и рабы Божией Татианы Ссылка не медицинские документы 👉 https://vk.ru/wall1065553002_797

🙃😅😉😏(8 ноября, воскресенье) 🔹ЗАВТРАК рис со шпинатом 🔹ОБЕД гречневый суп-пюре 🔸УЖИН картофельные зразы 🔹ВЫПЕЧКА постный штрудель с яблоком Ангела за Трапезой!

🍆 Нут с баклажанами и перцем Ингредиенты • Нут – 150 г • Баклажаны – 300 г • Перец сладкий – 1 шт. • Лук репчатый – 1 шт. • Томатная паста – 1 ст. л. • Хмели-сунели – 0,5 ч. л. • Масло растительное – 2–3 ст. л. • Зелень свежая – 10 г • Соль – по вкусу • Перец чёрный молотый – по вкусу Приготовление 1. Нут тщательно промойте, залейте большим количеством холодной воды и оставьте замачиваться на ночь. За это время он набухнет и значительно увеличится в объёме, благодаря чему быстрее сварится и станет мягче. Утром воду слейте, нут ещё раз промойте и переложите в кастрюлю. 2. Залейте нут свежей водой, доведите до кипения и варите на умеренном огне примерно 1–1,5 часа, до полной готовности. Точное время зависит от сорта и размера нута. Соль добавляйте ближе к концу варки. Готовый нут должен стать мягким, но при этом сохранять форму. Откиньте его на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость. 3. Сладкий перец промойте, разрежьте пополам, удалите плодоножку, семена и внутренние перегородки. Мякоть нарежьте полосками примерно одинаковой толщины. Репчатый лук очистите от шелухи и нарежьте тонкими перьями. 4. Баклажаны тщательно промойте, удалите плодоножки и разрежьте каждый плод вдоль на четыре части. Затем нарежьте получившиеся четвертинки поперёк пластинками примерно одинаковой толщины, чтобы кусочки равномерно приготовились и сохранили форму при тушении. 5. В глубокой сковороде разогрейте растительное масло. Выложите нарезанные лук и сладкий перец, перемешайте и обжаривайте на среднем огне примерно 3 минуты, периодически помешивая. За это время овощи должны немного размягчиться. 6. Добавьте к обжаренным овощам нарезанные баклажаны. При необходимости влейте ещё немного растительного масла, поскольку баклажаны хорошо его впитывают. Продолжайте обжаривать овощи примерно 5 минут, время от времени аккуратно перемешивая, чтобы кусочки равномерно прогревались и не пригорали. 7. Переложите в сковороду заранее отваренный нут и добавьте томатную пасту. Тщательно перемешайте, чтобы паста равномерно распределилась между всеми ингредиентами. Влейте немного воды, чтобы овощи и нут могли тушиться, не пригорая ко дну сковороды. 8. Добавьте хмели-сунели, соль и чёрный молотый перец по вкусу. Ещё раз аккуратно перемешайте, чтобы пряности равномерно распределились и придали блюду насыщенный аромат. При желании томатную пасту можно заменить свежими помидорами, которые также хорошо сочетаются с нутом и баклажанами. 9. Накройте сковороду крышкой, уменьшите нагрев до небольшого и тушите нут с овощами примерно 15 минут. Периодически открывайте крышку и осторожно перемешивайте содержимое сковороды, чтобы ингредиенты равномерно пропитывались томатным соусом и ароматом специй. К концу приготовления баклажаны должны стать мягкими, а нут — хорошо пропитаться вкусом овощей. 10. Свежую зелень тщательно промойте, обсушите и мелко нарежьте. Готовое блюдо снимите с огня и перед подачей посыпьте измельчённой зеленью. 11. Подавайте нут с баклажанами и перцем горячим как самостоятельное постное блюдо. Благодаря сочетанию нута и овощей оно получается сытным, питательным и ароматным. При желании можно экспериментировать с овощным составом, однако лучше ограничиваться 3–4 видами овощей, чтобы сохранить выразительный ореховый вкус нута и не перегружать блюдо дополнительными ингредиентами. Ангела за трапезой! 😇 📢Постные рецепты теперь и 🇷🇺 в MAX

‼️ ОТ ЗЕЛЕНОГО УЮТНОГО УЧАСТКА — К ДОМУ БОЖИЮ! ПОМОГИТЕ ЗАЖЕЧЬ НОВУЮ ЛАМПАДУ В ДРЕВНЕМ ЯРОСЛАВЛЕ! ПРОЧТИТЕ ДО КОНЦА. ЭТО НАШ КРИК О ПОМОЩИ. ‼️ К вам обращается иерей Димитрий Пчелкин, настоятель новообразованного прихода во имя Трех великих Святителей (Василия Великого, Григория Богослова и Иоанна Златоустого) в г. Ярославле. Я обращаюсь к вам с огромной болью и надеждой в сердце. 🙏 😭 ПРЯМО СЕЙЧАС МЫ РАСПОЛОГАЕМСЯ НА КРАСИВОМ УЮТНОМ УЧАСТКЕ Порой опускаются руки. У нас нет богатых меценатов, нет инвесторов. У нас нет даже старинных стен, которые можно было бы отреставрировать. На нашем участке пока гуляет только осенний ветер. У нас есть крепкая община, горячая вера, но нам совершенно негде молиться! Нам негде служить Литургию, негде укрыться от дождя и надвигающихся холодов. Евангелие говорит: "Где двое или трое собраны во имя Мое, там Я посреди них". Мы всем сердцем хотим обрести свой духовный дом, но без вашей помощи нам просто не выжить. 🙏 ЧТО МЫ УЖЕ СДЕЛАЛИ СВОИМИ СИЛАМИ Мы не сидим сложа руки! Нам удалось получить землю и полностью её облагородить. Участок расчищен и абсолютно готов к тому, чтобы на нём вырос Дом Божий. 🆘 НО МЫ УПЁРЛИСЬ В СТЕНУ Впереди зима. Финансов нет абсолютно. Если мы не успеем ничего сделать, община просто останется на улице. Наша единственная надежда на спасение — как можно скорее поставить ВРЕМЕННЫЙ ТЁПЛЫЙ МОДУЛЬНЫЙ ХРАМ (проект на фото). Если мы это сделаем, мы сможем зайти внутрь, зажечь лампады и начать служить! ‼️ НАША ПРОСЬБА И СРОЧНЫЕ НУЖДЫ Дорогие наши братья и сестры, без вас нам эту ношу не поднять! Уже собрано 21 000 рублей. Нам жизненно необходимо оплатить: 🔸 68 000 руб. — закупка досок и профлиста для забора (необходимо закрыть и обезопасить святую землю). 🔸 2 900 000 руб. — изготовление, доставка и полная сборка тёплого модульного храма «под ключ». Мы не можем принуждать, мы можем только попросить, чтобы и у нас было место особого присутствия Бога на земле. Мы не бросим нашу землю, и с вашей поддержкой обязательно зажжем здесь молитвенную свечу! 💳 РЕКВИЗИТЫ ДЛЯ ПОЖЕРТВОВАНИЙ: (нажмите на номер, чтобы скопировать) СБП: +79109723708 Т-Банк: 2200700650082877 СБЕР: 2202208978804442 Альфа-Банк: 2200152343918317 ПСБ-Банк: 2200030316066886 👤 Получатель: Димитрий Владимирович П. (настоятель) ⚠️ Важно: в комментарии к переводу укажите слово: «НА ХРАМ» ——————————————— Связаться с нами: 📞 +79109723708 МАКС Страничка нашего храма ВКонтакте: https://vk.ru/hramtrehsvyatitelei ——————————————— 🙏 И САМОЕ ВАЖНОЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРИСЫЛАЙТЕ ИМЕНА в сообщениях к переводу! Я буду молиться о каждом из вас. За ваших родных, за близких и наших воинов. Всех, кто поможет нам на этом тяжелейшем старте, мы навсегда вносим в синодик как СОЗДАТЕЛЕЙ нового храма. Молитва о вас будет звучать здесь столько, сколько будет стоять храм! ❤️ ❗️ От лица администрации канала сообщаем, что все данные проверены и подтверждены. ❗️ Мы — одна семья, одно тело — Церковь Христова. Начать строительство храма с нуля, с пустого поля — это историческое, святое дело. 🛐 ПОМОГИТЕ, ДОРОГИЕ! Любая ваша лепта — 100, 500, 1000 рублей — это кирпичик в будущий алтарь. Время не ждёт. 🕊 А если у вас сейчас нет возможности помочь финансово — пожалуйста, просто помолитесь за нас! Ваша искренняя молитва значит для нас не меньше. Пусть Господь благословит вас! Аминь. ❤️ С молитвой о каждом, иерей Димитрий

🥣 Каша из зелёной гречки Ингредиенты • Гречка зелёная – 200 г (1 стакан) • Вода – 250 мл + 100 мл • Яблоко – 1 шт. (170 г) • Изюм – 50 г • Паста ореховая – 30 г (1–2 ч. л.) • Мёд – 30 г (1–2 ч. л.) • Соль – щепотка • Корица – 1 ч. л. Приготовление 1. Зелёную гречку тщательно промойте под проточной водой, переложите в глубокую ёмкость и залейте холодной водой. Оставьте крупу замачиваться на ночь или на 8–10 часов. За это время гречка впитает часть влаги, набухнет и станет мягче, благодаря чему значительно сократится время её последующего приготовления. 2. Утром слейте воду, в которой замачивалась гречка, и ещё раз тщательно промойте крупу под проточной водой, чтобы удалить образовавшуюся при замачивании слизистую массу. Откиньте гречку на сито и дайте стечь лишней жидкости. 3. В небольшую кастрюлю влейте 250 мл холодной воды и выложите промытую зелёную гречку. Поставьте кастрюлю на огонь и доведите содержимое до кипения. Затем уменьшите нагрев до минимального, прикройте кастрюлю крышкой и варите крупу примерно 10 минут, пока вся жидкость не впитается. Готовая гречка должна стать мягкой и нежной. 4. Изюм переложите в небольшую миску, залейте кипятком и оставьте на 15 минут, чтобы ягоды набухли и стали мягче. Затем слейте воду, тщательно промойте изюм и обсушите. При необходимости удалите оставшиеся хвостики. 5. Яблоко тщательно промойте, разрежьте и удалите сердцевину с семенами. Мякоть нарежьте небольшими кубиками произвольной формы. Для приготовления каши хорошо подойдут яблоки сорта «Гольден», обладающие приятным сладковатым вкусом. 6. Выложите нарезанные яблоки в сковороду, добавьте мёд, ореховую пасту и молотую корицу. Для этого рецепта можно использовать ореховую пасту из кешью, арахиса и какао — она придаст блюду насыщенный ореховый вкус и послужит заменой маслу. Аккуратно перемешайте ингредиенты, чтобы яблочные кусочки равномерно покрылись ароматной смесью. 7. Влейте в сковороду примерно 100 мл горячей воды, ещё раз перемешайте и тушите яблоки на небольшом огне около 5 минут, пока они не станут мягкими. За это время мёд и ореховая паста соединятся с водой, образуя нежный сладкий соус с ароматом корицы. 8. В готовую зелёную гречку добавьте щепотку соли, которая поможет подчеркнуть вкус остальных ингредиентов и сделать сладость каши более выразительной. Затем всыпьте подготовленный изюм и выложите тушёные яблоки вместе с получившимся орехово-медовым соусом. 9. Тщательно перемешайте кашу, чтобы яблоки, изюм и сладкий соус равномерно распределились среди крупы. Благодаря ореховой пасте каша приобретёт более нежную консистенцию, а сочетание яблок, мёда и корицы придаст ей приятный аромат и насыщенный вкус. 10. Готовую кашу из зелёной гречки разложите по порционным тарелкам и подавайте к столу. Поскольку зелёная гречка обладает достаточно нейтральным вкусом, её можно разнообразить различными добавками. Вместо яблок и изюма подойдут сезонные ягоды, консервированные фрукты, орехи или семечки. Ореховую пасту при желании можно заменить растительным маслом, каждый раз получая новое сочетание вкусов. Ангела за трапезой! 😇 📢Постные рецепты теперь и 🇷🇺 в MAX

Пост не есть установление, противное природе человека, насилующее ее; он прежде всего есть естественная и необходимая потребность правильного ее развитая. Что теперь считается постом, то первоначально составляло исключительную пищу для человека, существенно необходимую, самую естественную и притом самую лучшую. Питание злаками полевыми и древесными плодами вполне достаточно укрепляло тело первобытного человека, содействовало его росту и развитию. Священномученик Иннокентий Бобровницкий Постные рецепты в ТГ | в MAX

🍅 Диетический томатный суп Ингредиенты • Помидоры – 400 г • Морковь – 0,5 шт. • Лук репчатый (мелкий) – 1 шт. • Вода – 200 мл • Соль – 3 щепотки • Лавровый лист – 1–2 шт. • Перец чёрный молотый – 1 щепотка • Базилик – для подачи Приготовление 1. Помидоры тщательно промойте под проточной водой. Репчатый лук и морковь очистите от кожуры и также промойте. Для приготовления супа можно использовать помидоры любого сорта — главное, чтобы они были спелыми и сочными. При желании можно дополнительно взять один небольшой зубчик чеснока, если нравится его аромат и вкус, но добавлять больше не рекомендуется, чтобы чеснок не перебивал нежный томатный вкус. 2. Помидоры выложите в глубокую миску и залейте кипятком так, чтобы вода полностью покрывала плоды. Оставьте на 10 минут, затем осторожно слейте горячую воду и сразу залейте помидоры холодной. Подержите их ещё 1–2 минуты, после чего аккуратно снимите кожицу. Благодаря такой обработке она будет легко отделяться от мякоти. Удалите плотные зелёные сердцевинки в местах крепления плодоножек. 3. Очищенные помидоры нарежьте небольшими ломтиками и переложите непосредственно в кастрюлю или небольшой казан. Репчатый лук нарежьте мелкими кубиками. Морковь также измельчите небольшими кубиками, чтобы она быстрее сварилась и равномерно соединилась с остальными овощами. Добавьте лук и морковь к помидорам. 4. Всыпьте в кастрюлю соль, положите 1–2 лавровых листа и влейте 200 мл горячей воды. Поставьте кастрюлю на плиту и доведите содержимое до кипения. При желании для более насыщенного вкуса можно использовать немного овощной приправы, молотых пряных трав или овощной бульонный кубик, однако суп получится вкусным и без этих добавок. 5. После закипания уменьшите нагрев до умеренного и варите овощи примерно 15 минут, пока помидоры, морковь и лук не станут полностью мягкими. Время приготовления зависит от размера нарезки: чем мельче кусочки овощей, тем быстрее они сварятся. Периодически перемешивайте содержимое кастрюли, чтобы овощи равномерно прогревались. 6. Когда все овощи станут мягкими, снимите кастрюлю с огня и обязательно удалите лавровые листья. Оставлять их в супе перед измельчением нельзя, поскольку они могут попасть в блендер вместе с овощами и испортить однородную консистенцию готового блюда. 7. Перелейте сваренные овощи вместе с отваром в глубокую ёмкость, подходящую для использования погружного блендера. Измельчайте массу примерно 1–2 минуты, пока она не превратится в гладкий, однородный и нежный суп-пюре. Добавьте щепотку чёрного молотого перца и тщательно перемешайте. 8. Попробуйте готовый суп на вкус. Если помидоры оказались слишком кислыми и во вкусе чувствуется выраженная кислинка, при желании можно добавить немного сахара, чтобы сбалансировать кислотность. При необходимости также скорректируйте количество соли. Для более насыщенного аромата можно использовать любимые молотые пряные травы или овощную приправу. 9. Готовый диетический томатный суп разлейте по глубоким тарелкам или пиалам. Украсьте каждую порцию свежим базиликом или другой зеленью по вкусу. Подавайте суп тёплым, сразу после приготовления. При желании дополните его гренками, сухариками или поджаренными тостами. Ангела за трапезой! 😇 📢Постные рецепты теперь и 🇷🇺 в MAX