PINSKIY&CO | Санкт-Петербург

Ava Bistro в Новой Голландии выпустила «Карту вдохновения» — маршрут по семи эстетичным локациям: от Новой Голландии до Красного моста. Проект объединил три взгляда на город: гастрономию Ava Bistro, стиль Универмага Au Pont Rouge и культурный код BigCity.Art. Образы для съёмки карты созданы из селекции Универмага Au Pont Rouge — брендов A.P.C., Ksubi, Haikure, Ivy Oak, Codici, Diesel и других. Описания локаций подготовила команда BigCity.Art. Карту можно получить в Ava Bistro и Универмаге Au Pont Rouge. Гуляйте по маршруту, вдохновляйтесь, ловите свет и архитектуру, снимайте свои кадры.

Конкурс: сделайте эстетичное фото или видео в одной из локаций, опубликуйте в любимых соцсетях с хештегами #AvaBistro #AuPontRouge #BigCityArt и получите шанс выиграть: — ужин в Ava Bistro — подарок от Au Pont Rouge — билет на событие BigCity.Art Итоги розыгрыша подведем 13 ноября 🤍

Осень в Петербурге началась — и это совсем не повод грустить. Наоборот: самое время устроить вечеринку, собрать друзей за большим столом или просто завалиться под плед с чем-то вкусным. Дожди и серое небо — идеальный фон для тёплых планов.

Напоминаем, что любимые рестораны Pinskiy&CO доступны с доставкой. Antonio Bistro, Сыроварня и Ava Bistro — прямо к вашей двери. Antonio Bistro — средиземноморское настроение в «Севкабеле». Чир-чир с говядиной и сулугуни, хенд-роллы, лингвини с песто. Comfort food, который работает в любую погоду.‌ Сыроварня — домашняя буррата и качотта собственного производства. Пицца с грушей и горгонзолой, паста с крабами, запечённый камамбер. То, что нужно, когда за окном холодно, а внутри хочется тепла. Ava Bistro — золотой сметанник и 22-сантиметровый маковый эклер, ризотто с трюфелем и гребешком, салат с креветками. Заказывайте любимые блюда из приложения Яндекс 🤍

Главный осенний вкус уже в «Сыроварне» 🎃 Встречайте новинки, которые сделают ваши уютные вечера в кругу близких особенно атмосферными. Ждём вас в Ковенском переулке, 5, чтобы разделить главные моменты осени!

Выходные уже совсем близко 🍾 Делимся нашими планами в ресторане Ava Bistro: четверг и пятница встречаемся на VINIL Party 💥

В четверг слушаем музыкальную подборку от Dj Litvyak, а в пятницу Dj Toni Lil.

И все это с классными коктейлями и топовыми блюдами от команды AVA Team.

Дорогие друзья, будем рады вашим голосам ✨ Голосуем за рестораны холдинга Pinskiy & CO в Петербурге: Antonio Bistro и Ava Bistro

Пятница! И у нас снова отличные новости. AVA Bistro — это гастробистро на каждый день. Мы открыты для вас не только по особым случаям, но и просто так: заглянуть на ужин после работы, провести вечер с друзьями, насладиться бокалом вина и блюдами от самого известного трио России — Пинский, Истомин, Лосев.

Сезонные продукты, авторский подход, атмосфера, в которую хочется возвращаться, — всё для того, чтобы каждый визит был особенным.

А по четвергам и пятницам в 20:00 приглашаем на Vinyl Party — вечерний формат под музыку с виниловых пластинок. Винил, вино и гастрономия — идеальное сочетание для завершения недели. Старт сегодня в 20.00, до встречи в Ava Bistro

Дорогие друзья! 🖤 Уже сегодня в Antonio Bistro в Севкабель Порту — атмосфера юга, вино и песни под рояль в исполнении Армена Чоб.

Советуем: чир-чир, лингвини четыре сыра, фирменный бургер и авторские десерты.

Встречаемся в 19:30 за бокалом игристого в приятной компании 🥂 📍 Кожевенная линия, 40Е

Vinyl Party по четвергам и пятницам в AVA Bistro Новая Голландия Каждый четверг и пятницу в AVA Bistro будут проходить Vinyl Party — вечера с живым звуком, тёплым светом и музыкой на виниле вместо стандартного плейлиста. Гостей ждут любимые блюда и коктейли из меню AVA Bistro — всё, чтобы провести вечер в приятной атмосфере и с хорошей музыкой. Начало — в 20:00.

Тыква и инжир: фермерский спешл в «Сыроварне»

Pinskiy & Co и Novikov Group представляют осеннюю коллекцию блюд. Это история о знакомых продуктах в новом прочтении от бренд-шефа Александра Карюкина.

Главные герои меню — тыква и инжир. Они гармонично сочетаются с сыром, морепродуктами и насыщенными соусами: 🔸 Салат со страчателлой (690₽) 🔸 Паста с гребешком (1150₽) 🔸 Пицца с инжиром (1390₽) 🔸 Суп с креветками (670₽) Для любителей необычного — огурцы с хреновухой, поданые в тыкве (590₽). На сладкое: яблочная шарлотка (690₽) и тыква-крем-брюле (590₽). Ждем вас с 24 сентября! #ПинскийКоПетербург #Сыроварня #ФермерскоеМеню #ГастрономияСПб

Тыква и инжир: фермерский спешл в «Сыроварне»

Pinskiy & Co и Novikov Group представляют осеннюю коллекцию блюд. Это история о знакомых продуктах в новом прочтении от бренд-шефа Александра Карюкина.

Главные герои меню — тыква и инжир. Они гармонично сочетаются с сыром, морепродуктами и насыщенными соусами: 🔸 Салат со страчателлой (690₽) 🔸 Паста с гребешком (1150₽) 🔸 Пицца с инжиром (1390₽) 🔸 Суп с креветками (670₽) Для любителей необычного — огурцы с хреновухой, поданые в тыкве (590₽). На сладкое: яблочная шарлотка (690₽) и тыква-крем-брюле (590₽). Ждем вас с 24 сентября! #ПинскийКоПетербург #Сыроварня #ФермерскоеМеню #ГастрономияСПб

Сразу 2 ресторана от холдинга Pinskiy & CO в номинации «Лучший ресторан на каждый день» — Ava Bistro и Antonio Bistro

⚡Ура! Собака.ru выпустила уже 20-ый гид «Что где есть в Петербурге» — 2026! Каждый год редакция Собака.ru проводит гастрономическую премию «Что где есть в Петербурге», чтобы составить исчерпывающий гид по лучшим ресторанам и барам, выявить главные тренды и назвать имена самых выдающихся шеф-поваров, бартендеров и рестораторов. В нем рассказали про петербургские сет-ужины, гастрономический стритфуд: беляш с крабом, пиццу с чёрной икрой и хот-дог с осьминогом, а также отметили лучшие музыкальные бары. Изучайте гастрономический гид 2026 года в ресторанах, номинированных на премию, или по ссылке. ⭐ Telegram | MAX | VK

Piano Bar в Antonio Bistro 🎹 С 24 сентября каждую неделю по четвергам, пятницам и субботам в 19:30 встречаемся на музыкальные вечера при свечах. ЧЕТВЕРГ — РОЯЛЬ Армен Чобонян ПЯТНИЦА — DJ-SET Poison СУББОТА — Secret Guest До встречи в Antonio Bistro 🤍 📍 Кожевенная линия, 40Е

Piano Bar в Antonio Bistro 🎹 С 24 сентября каждую неделю по четвергам, пятницам и субботам в 19:30 встречаемся на музыкальные вечера при свечах. ЧЕТВЕРГ — РОЯЛЬ Армен Чобонян ПЯТНИЦА — DJ-SET Poison СУББОТА — Secret Guest До встречи в Antonio Bistro 🤍 📍 Кожевенная линия, 40Е

Картошка от фритюр «Баба Нина» — настоящая, крупная, хрустящая снаружи, рассыпчатая внутри. Пять соусов: ремулад, из балтийских шпрот, домашний кетчуп, медово-горчичный, трюфельный.

Сразу два ресторана Pinskiy&CO — в номинации «Лучший ресторан на каждый день» 🏆 AVA Bistro и Antonio Bistro стали номинантами премии «Что, Где, Есть» по версии журнала Собака.ru. Ваш голос —  это признание того, что мы движемся в правильном направлении! Голосовать можно ежедневно — мы будем рады каждому вашему голосу! Спасибо за ваше доверие, поддержку и любовь.

Недавно я заказала доставку из AVA Bistro, первого ресторана звёздного трио Пинский + Истомин + Лосев в Петербурге, и это был тот случай, когда дома можно получить практически ресторанный опыт. Очень порадовала премиальная доставка: все блюда приехали аккуратно, сохранили свой вид, подачу и качество. На вкусе доставка совершенно не отразилась, всё было так же красиво и вкусно, как в ресторане. В заказе были мои фавориты: пончики из краба с соусом из манго салат AVA с креветками вителло тоннато хумус с томатами и чипсами говядина по-бургундски с картофельным пюре бургер AVA маковый эклер 22 см свежий пшеничный хлеб Особенно актуально сейчас, когда погода портится, впереди осень, и не всегда хочется куда-то ехать. Можно просто устроить ресторанный вечер у себя дома, красиво накрыть стол, выбрать любимые блюда и наслаждаться атмосферой без лишних хлопот. Для меня еще очень удобно, что на каждой упаковке написан состав блюд и посчитано КБЖУ. Заказать блюда из AVA Bistro можно через Яндекс Ультима.

Встречаем 1 сентября вместе с сетью премиального шоппинга «Кенгуру» 📚 В честь Дня знаний в ресторанах «Сыроварня», Avocado Queen и Antonio Bistro будет действовать специальное предложение – при заказе детского набора Happy Meal дарим подарок от «Кенгуру». А всех родителей мы будем рады угостить игристым – маленьким бокалом радости в честь праздника. Ждём вас 1 сентября! *Количество подарков ограничено.