Виктор Белей
Відкрити в Telegram
Всем привет это мой канал где я буду публиковать свои сторисс и посты когда закроют Инстаграмм ❤️
Показати більше700
Підписники
Немає даних24 години
+47 днів
+430 днів
Триває завантаження даних...
Схожі канали
Хмара тегів
Вхідні та вихідні згадування
---
---
---
---
---
---
Залучення підписників
червень '25черв '25
червень '25
+7
в 0 каналах
травень '25
+27
в 0 каналах
Get PRO
квітень '25
+29
в 0 каналах
Get PRO
березень '25
+20
в 0 каналах
Get PRO
лютий '25
+76
в 0 каналах
Get PRO
січень '250
в 0 каналах
Get PRO
грудень '24
+11
в 1 каналах
Get PRO
листопад '24
+30
в 0 каналах
Get PRO
жовтень '24
+33
в 1 каналах
Get PRO
вересень '24
+23
в 0 каналах
Get PRO
серпень '24
+115
в 0 каналах
Get PRO
липень '240
в 1 каналах
Get PRO
червень '240
в 5 каналах
Get PRO
травень '240
в 0 каналах
Get PRO
квітень '240
в 0 каналах
Get PRO
березень '240
в 0 каналах
Get PRO
лютий '240
в 0 каналах
Get PRO
січень '240
в 0 каналах
Get PRO
грудень '230
в 0 каналах
Get PRO
листопад '230
в 0 каналах
Get PRO
жовтень '230
в 0 каналах
Get PRO
вересень '23
+8
в 0 каналах
Get PRO
серпень '23
+13
в 0 каналах
Get PRO
липень '23
+13
в 0 каналах
Get PRO
червень '23
+15
в 0 каналах
Get PRO
травень '23
+4
в 0 каналах
Get PRO
квітень '23
+19
в 0 каналах
Get PRO
березень '23
+22
в 0 каналах
Get PRO
лютий '23
+24
в 0 каналах
Get PRO
січень '23
+20
в 0 каналах
Get PRO
грудень '22
+8
в 0 каналах
Get PRO
листопад '22
+6
в 0 каналах
Get PRO
жовтень '22
+9
в 0 каналах
Get PRO
вересень '22
+1
в 0 каналах
Get PRO
серпень '22
+7
в 0 каналах
Get PRO
липень '22
+28
в 0 каналах
Get PRO
червень '22
+8
в 0 каналах
Get PRO
травень '22
+432
в 0 каналах
| Дата | Залучення підписників | Згадування | Канали | |
| 16 червня | +1 | |||
| 15 червня | +2 | |||
| 14 червня | 0 | |||
| 13 червня | 0 | |||
| 12 червня | +1 | |||
| 11 червня | +1 | |||
| 10 червня | 0 | |||
| 09 червня | 0 | |||
| 08 червня | +1 | |||
| 07 червня | 0 | |||
| 06 червня | 0 | |||
| 05 червня | 0 | |||
| 04 червня | +1 | |||
| 03 червня | 0 | |||
| 02 червня | 0 | |||
| 01 червня | 0 |
Дописи каналу
| 2 |  💎💎💎💎💎💎💎💎💎
Шефы Саранска, приглашаем вас принять участие в уникальном кулинарном мероприятии «Ресторанное вдохновение»!
Спикерами выступят:
↔️ Виктор Белей — ex-шеф-повар ресторана «Uhvat» (г. Москва). Золотая медаль Bocuse d'Or Russian, Москва, 2019 г.
↔️ Дмитрий Погорелов — эксперт паназиатской кухни. Еx-шеф-повар ресторанов «Мадам Вонг» и «Котельная» (г. Москва). Автор Telegram-канала «Солёный манго».
Дата: 21 мая
Сбор гостей: с 10:30
Адрес: г. Саранск, ул. Гожувская 41В, ресторан «Savage»
Контакты: +7 (930) 711-53-89, Екатерина
Для участия заполняйте форму по ссылке ➡️ https://swlife.ru/inspiration-saransk.
*Заявки принимаем до 14 мая. Для подтверждения участия с Вами свяжутся после сбора всех заявок (после 14 мая).
*Количество мест ограничено.
Сладкая Жизнь HoReCa ❤️ | 452 |
| 3 |  Мы, Виктор Белей и Денис Крупеня собрали свой богатый опыт преподавания и наставничества и запустили онлайн-школу «Развитие»🔥.
Всё о современной русской кухне, демократичных концепциях в направлении морепродуктов и профессиональном росте по цене стейка в ресторане.
💯Мы уверены, что интенсив будет полезен и максимально доступен для вас.
Запись закроется 19 мая. Успейте на самый масштабный, поварской, гастрономический онлайн курс этого года👍🏼.
#viktorbeley #chefviktorbeley #viktorbeley #шефвикторбелей #викторбелей #русскаякухня #russianchefs #ресторанымосквы #cheflife #новыйресторан #открытие #chefsofinstagram #работа #work #beleykrupenya | 704 |
| 4 |  +8😍 Идеальное место для свиданий
На выходных гуляли по любимым Хамовникам, заглянули на ужин в ресторан Archie
Создатели вдохновлялись Лондоном, а название придумали после просмотра фильма «Рок-н-рольщик». Ресторану уже 8 лет и необычным фактом также оказалось то, что он расположен в доме, который двигали в 1958 году, чтобы построить дорогу. В доказательство на стене висит фотография, на которой запечатлен этот процесс
Интерьер сочетает минимализм и натуральные материалы, а в меню авторские блюда европейской кухни с акцентом на сезонные продукты, винная карта включает эксклюзивы из Европы и России
Недавно ресторан начал возглавлять бренд-шеф Виктор Белей. Попробовали обновленные позиции:
🍩 Пончик с риетом из ягненка 950₽
Нежнейшие пончики из невесомого теста, с распадающимся на волокна ягненком внутри. Насыщенный соус демиглас с добавлением трюфеля. Очень вкусно
🍲 Ризотто с гребешком 1550₽
Сытная порция ризотто с цветной капустой, трюфелем и очень нежным гребешком на гриле
🍧 Детские радости 750₽
На десерт ностальгическое сочетание из вареной сгущенки, домашнего мороженого и малины. Сладко и действительно переносит в детство
А также хиты ресторана:
🍣 Хэнд-ролл с тунцом и кимчи 750₽
Начали с пикантных хэнд-роллов. Понравилась игра текстур с хрустящими нотками и баланс вкусов. Чувствуется каждый ингредиент, а не только соус или кимчи. В порции 3 штучки, хороший стартер
🥘 Томленый ягненок 1350₽
Интересное блюдо, ягненка томят около 12 часов, подают на подложке из персикового пюре, что дает сладкую ноту. Балансирует все зеленое масло, печеный картофель и хрустящий нут
🍏 Яблочный крамбл 750₽
Официант порекомендовал не уходить из ресторана, не попробовав фирменный крамбл, и был прав. Горячий, насыщенный, с большим количеством яблок, печеных с корицей и сахаром. А сверху тертая ириска и плотное мороженое. Берите на двоих
🍸 Порадовало наличие безалкогольных коктейлей. Пили Hugo с бузиной и «игристым» и аналог Negroni, каждый по 850₽
Красивый ресторан с отличным обслуживанием, куда приятно зайти после прогулки по Хамовникам. Также есть завтраки по будням до 12, по выходным до 16:00. Повод вернуться!
📍Комсомольский просп. 42с2
⏰ пн-ср 08:00-23:00, чт, вс 09:00-23:00, пт-сб 09:00-00:00
#лова_рестораны @moscowlova | 423 |
| 5 |  +7Всем привет. Погода налаживается. На улице тепло). Как будто и снега не было. Ну а мы вчера всей дружной бандой жарили и ели шашлыки, ну а точнее, много разного мяса в Шмаке у Андрея. Рад был всех повидать. | 448 |
| 6 |  Немає тексту... | 292 |
| 7 |  +8Весну надо встречать обновленными. Ресторан Archie на Комсомольском проспекте сезон открывает с новым бренд-шефом и новым меню, которое оценят гурманы и не только. Кухню возглавил Виктор Белей, который представляет на суд публики новинки (некоторые позиции показали вам на фото).
Карпаччо из сибаса с цитрусами и гелем юдзу (1100₽) похож на цветущую поляну, пригретую солнцем после хмурой зимы, зеленый салат с артишоками (850₽) напоминает о весне, а спорт-фуд салат (780₽) дает надежду на приближающееся тепло, ведь внутри прячутся шпинат, руккола, капуста.
Из горячих блюд появился — томленый язык с пюре и домашней аджикой (2300₽) и угольная треска с соусом берблан на коричневом масле (2300₽), которую подают в форме стейка с обработанными мини-овощами — снова ярко и сочно. К весенним новинкам добавилась меренга-макарун с клубникой и базиликом (750₽) и союз топленого молока с малиной и домашним мороженым — десерт назвали «Детская радость» (750₽).
Рекомендуем заглянуть. | 330 |
| 8 |  Форест Вилладж – поселок премиум-класса в престижном районе Ленинградской области
Комфорт, стиль и гармония с природой – всё это Форест Вилладж от ведущего девелопера загородной недвижимости Olymp Group. Здесь ваш дом – это просторная альтернатива городской квартире, но с живописными пейзажами и свежим воздухом.
Преимущества поселка:
- Судоходный канал протяженностью 3 км с выходом в водоем 46 Га.
- Собственная лодочная станция
- Единая архитектурная концепция
- Развитая инфраструктура в шаговой доступности
- Пешеходные мосты и благоустроенные зоны для прогулок
- 16 км велодорожек для активного отдыха
- Близость от города: 20 минут от Санкт-Петербурга и 5 минут до ЗСД
Узнайте больше о поселке и доступных участках по ссылке
Olymp Group – 25 лет создаем идеальные условия для жизни за городом
*Реклама, ООО «ОЛИМП ГРУПП» | 281 |
| 9 |  Смотрим Московский полумарафон!!!
vk.com/video-161264992_456239701 | 294 |
| 10 |  В это воскресенье — Московский полумарафон, одно из главных городских событий весны. Наша команда Dreamteam Brew запустила активацию: 27 апреля финишируешь, показываешь медаль и забираешь бутылку безалкогольного Sport Pilsner в одном из заведений-участников. Всё просто и по делу. Карта участников — здесь.
Плюс к этому — в линейке пивоварни есть Sport IPA. Такой же безалкогольный, но с хмелевым характером. Если не пробовали — обязательно исправьте это упущение | 332 |
| 11 |  +6Немає тексту... | 379 |
| 12 |  Звезды Michelin дубайским ресторанами раздадут 22 мая. Церемония пройдет в Address Sky View.
@sysoevfmdubai | 304 |
| 13 |  Христос Воскресе, православные! В храмах по всей стране начались пасхальные службы.
Патриарх Кирилл и тысячи верующих сегодня собрались в московском Храме Христа Спасителя — главном в России. Сюда же принесли благодатный огонь: этим вечером он прибыл из Иерусалима в Москву, в аэропорту Внуково его встретили сотни людей.
Поздравляйте близких, нарезайте куличи, стучитесь яйцами — теперь можно.
обняли
😋 Подписывайся на Mash | 387 |
| 14 | #назубок
Ресторан Cape закрылся. Шеф Арина Журавлева совсем скоро объявит о своем новом месте работы.
Виктор Белей, покинувший пост шефа ресторана Uhvat ради запуска проекта в Дубае, обнаружен на кухне Archie в Хамовниках, где уже успел частично обновить меню.
Премия WhereToEat так настаивает на соблюдении дресс-кода на своей церемонии, что обзавелась фэшн-партнером. Им стал ЦУМ.ру, на страницах которого организаторы предлагают готовые образы. Если следовать советам платформы, обновки обойдутся примерно в 500-600 тысяч рублей.
@foodiscovery | 374 |
| 15 |  https://global-foods.timepad.ru/event/3307326/ | 350 |
| 16 |  Обновили меню в ресторане Арчи на комсомольском проспекте . Скоро завтраки обновим 🤘 | 458 |
| 17 |  +1Немає тексту... | 574 |
| 18 |  🥳Первое апреля впустую прошло.
Ну, ничего, сейчас наверстаю. Как начну тренироваться, усиленно, мощно, так, чтобы мышцы трещали🦾, чтобы сердце заходилось и легкие горели.
А кто помнит принцип тренировок? Правильно. Раз – напрягся, два – расслабился🥃.
Что здесь шутка, что правда решайте сами 🤣.
#viktorbeley #chefviktorbeley #viktorbeley #шефвикторбелей #викторбелей #русскаякухня #russianchefs #ресторанымосквы #cheflife #новыйресторан #открытие #chefsofinstagram #работа #ironman #первоеапреля | 623 |
| 19 |  +3Немає тексту... | 522 |
| 20 |  +9Немає тексту... | 458 |
