А где Gravity?

Что нужно знать перед покупкой сертификата: 1. Его можно приобрести на любую сумму, указанную на сайте 2. Сертификат подходит для любого актуального мероприятия 3. Купить сертификат можно только на сайте gravitycider.ru 4. При оформлении указывайте имя человека, который будет посещать мероприятие 5. После покупки сертификата, вам придёт подтверждение на указанный вами номер   🍏 Также есть сертификаты в Музей Сидра, которые работают по тому же принципу. Их можно приобрести на cidermuseum.ru Сертификат на наши мероприятия – подарок, который точно запомнят!

♟ Неважно, кто выиграет партию – в этом круизе побеждает тот, кто наслаждается моментом! 12 октября в 17:00 отправляемся в трёхчасовой CHESS & CHEESE (шахматы и сыр) круиз, где вас будет ждать: 🍏 20+ сортов сидра и лимонадов – безлимитно, чтобы пробовать, сравнивать и найти любимый вкус 🧀 дегустация сыров от салона «Гедонист» – идеальное сопровождение к сидру ♟зона от Chess Social Club – даже если вы никогда не держали фигуры в руках, попробуйте: азарт захватывает с первых минут 🎶 живая музыка 📷 фотограф ⚓️ обогреваемый теплоход премиум-класса с крытой палубой  Без вас этот круиз не начнётся, поэтому забронировать оставшиеся места можно на сайте gravitycider.ru

ПОСЛЕДНИЕ 7 МЕСТ ИЗ 85 НА Halloween-круиз https://gravitycider.ru/tproduct/1098533691-991168211092-halloween-kruiz-25-oktyabrya-1900

Освободилось 2 места на поездку на сыроварню в это воскресенье 🔥 https://gravitycider.ru/tproduct/1098533691-956744533932-ekskursiya-na-sirovarnyu-usadba-nabokova

Местечки на мероприятия этой недели 🔥 🍏 Экскурсии в Музее Сидра - со среды по воскресенье 1400р https://gravitycider.ru/tproduct/1098533691-737325078662-ekskursii-v-muzee-sidra-oktyabr 🍏 Экскурсии на производство сидра - суббота и воскресенье 2300р. https://gravitycider.ru/tproduct/1098533691-126595455072-ekskursiya-degustatsiya-na-proizvodstvo 🍏 Экскурсия на устричную ферму 11.10 11:00 4000р/4700р https://gravitycider.ru/tproduct/1098533691-320113953712-ekskursiya-na-ustrichnuyu-fermu-s-degust 🍏Поездка на ферму с безлимитным сидром 11.10 12:00 4500р/3500р https://gravitycider.ru/tproduct/1098533691-548859621972-poezdka-na-fermu-s-bezlimitnim-sidrom-11 🍏Chess&Cheese трёхчасовой круиз с безлимитным сидром и дегустацией сыра 12.10 17:00 3400р https://gravitycider.ru/tproduct/1098533691-626546884632-chessampcheese-kruiz-12-oktyabrya-1700 🍏 Мастер-класс по созданию лунной картины 11.10 18:30 4100р-4700р https://gravitycider.ru/tproduct/1098533691-497818309152-mk-lunnaya-kartina-s-bezlimitnim-sidrom

Сезон охоты на яблоки по Ленинградской области открыт! 🍏 Если у вас на даче есть пара яблонь или целый сад, то мы с радостью заберём лишние яблоки. Взамен предложим вознаграждение или, конечно, сидр 😉 Можем забрать уже собранные яблоки, а можем приехать и собрать сами. Не дайте урожаю пропасть зря!

ПОСЛЕДНИЕ 10 МЕСТ ИЗ 85 НА Halloween-круиз https://gravitycider.ru/tproduct/1098533691-991168211092-halloween-kruiz-25-oktyabrya-1900

Чувствуем, что кто-то из наших подписчиков ещё не побывал на устричной ферме… Пора это исправить! И кстати, уже совсем скоро мы снова туда едем 👇🏻 11 и 25 октября отправимся на устричную ферму – пробовать устрицы, морских ежей, гребешков и дегустировать 9 сортов фирменного сидра (включая секретный!) 🥂 ⏰ Время: 11:00 – с трансфером от м. Нарвская 12:00 – без трансфера 📌 Что ждёт: – Экскурсия по ферме – Мастер-класс по открытию устриц и морских ежей – Дегустационный сет: 2 устрицы, 2 морских ежа, 2 гребешка Кстати на 11 октября остались последние места❗️ Места у нас бронируются только на сайте gravitycider.ru 

🎨 Недавно рисовали гусекартину, а теперь пора переходить на новый уровень! 11 октября в 18:30 создадим свою собственную объёмную Луну – и весь процесс станет ещё ярче с безлимитным сидром 🥂 Стоимость участия: 4100–4700 ₽ ❗️Уже в следующую субботу будем творить, не забудьте забронировать места заранее gravitycider.ru

Готовимся к Русскому Круизу с @rybnyepravila

Фотоотчёт с сheese-круиза 20.09 Листайте фотографии, вспоминайте атмосферу и ищите себя на кадрах! Круиз в 17:00 Круиз в 19:45 До конца сезона остались считанные круизы – и это точно будут самые громкие и незабываемые события месяца! ♟ Chess & Cheese круиз с @chess_socialclub (3 часа) 12 октября / 17:00 – 3400₽ 🎷 Казино-круиз (4 часа) 18 октября / 18:00 – 5400₽ 🎃 Halloween-круиз (3 часа) 25 октября / 19:00 – 4500₽ Последние места❗️ Готовы к новым приключениям? Все круизы уже на gravitycider.ru

Уже в эти выходные – 4 и 5 октября – встречаемся на «Маркете на Неве» в Севкабеле! 🥂 Будет много сезонных новинок – поэтому будем ждать вас в субботу и воскресенье с 12:00 до 21:00 Не пропустите ✨

И, вообще, подписывайтесь, будет про разное всякое (не только про сидр) и интересное @gravityprojectmedia

Помимо этой расширенной интернет-версии, мы решили выпускать небольшой печатный вариант Gravity Media Project (его, кстати, можно найти в нашем баре AndCider, Музее Сидра и на мероприятиях и получить в коллекцию совершенно бесплатно), и в тестовом, "нулевом" номере мы взяли интервью у Степана Чернышева - главного технолога нашего производства. Степан контролирует весь цикл производства наших напитков и участвует в разработке новых сортов Кто ты по специальности? Как ты попал в Gravity? По специальности я инженер-картограф, 10 лет поработал по специальности и понял, что заниматься этим всю жизнь желания нет. В 2018 году на фестивале домашних пивоваров попробовал у Валеры сидр с грейпфрутом и розмарином, который он тогда наливал, и очень впечатлился - для меня это было что-то радикально новое и свежее. К тому моменту я уже 4 года делал сидр у себя в деревне и подумывал попробовать свои силы на большом производстве. В мае 2019, встретив Валеру на пивном фестивале (вроде это был OldSkull), я спросил, нет ли у него вакансий на производстве, а в июле уже вышел стажироваться - разливать сидр по бутылкам. Что самое сложное в работе и что самое интересное? Самое интересное для меня - это работа с новыми ингредиентами, применение новых технологий и поиск новых вкусов. Нравится корректировать и купажировать сидры, совершенствовать производственный процесс. Самое сложное - не думать по выходным о работе) Каким сортом ты гордишься больше всего и почему? Один не могу, назову три: - Iconic Duo [прим. сидр с мандарином и можжевельников] - на мой взгляд, удалось поймать идеальный баланс всех ингредиентов, сидр который мне хочется повторить - Blade Runner 2022 [сидр с мацерацией на мезге винограда, взял серебряную медаль на конкурсе Glintcap] - в этом году удалось сделать всё ровно так, как хотелось, чтобы чувствовался и виноград, и яблоко, ну и приятно что эксперты оценили) - Gravity Cola - долго корректировали рецепт, убирали/добавляли ингредиенты, чтобы получилось так, как нам нравится. Нам нравится! Чем ты занимаешься в свободное от работы время, есть ли хобби? Свободное время стараюсь проводить на природе или в деревне, занимаюсь велотуризмом. Порой варю пиво и изучаю дистилляцию. Какой напиток из линейки Gravity твой любимый? Sunrise, с него для меня началось знакомство с Gravity, для меня это важно.

Друзья, у нас появился свой онлайн-ЖУРНАЛ (и немножко оффлайн), и в нем уже прочитать интервью с нашим главным технологом

Последние местечки этих выходных 😱 🍏Немного мест на экскурсии в Музее Сидра - с пятницы по воскресенье 1400р https://gravitycider.ru/tproduct/1098533691-737325078662-ekskursii-v-muzee-sidra-oktyabr 🍏 Экскурсии на производство сидра - остались места только на воскресенье! 14:00 - 2 места 17:00 - 4 места 2300р. https://gravitycider.ru/tproduct/1098533691-126595455072-ekskursiya-degustatsiya-na-proizvodstvo 🍏 Трёхчасовой Русский круиз с фуршетом и безлимитным сидром 04.10 (сб) 14:00 - 8 мест! 5200р https://gravitycider.ru/tproduct/1098533691-958686428872-russkii-kruiz-s-bezlimitnim-sidrom-i-fur 🍏 Кулинарный мастер-класс с безлимитным сидром 05.10 13:00 4000р https://gravitycider.ru/tproduct/1098533691-799374800792-kulinarnii-master-klass-s-bezlimitnim-si

У нас осталось несколько мест на кулинарный мастер-класс в это воскресенье 👇🏻 Более 12 сортов сидра, которые можно пробовать без ограничений, и каждый из них раскроется по-новому в рецептах! В меню: 🍐 Салат с грушей и горгонзолой с соусом из сидром из голубики 🍝 Паста ручной работы с форелью и соусом из шампанского сидра 🍮 Сливовый крамбл с медовухой с клюквой, корицей и мускатным орехом ⏱️ продолжительность ~ 3-3,5 часа 💸 стоимость 4000₽ Забирайте последние места на сайте gravitycider.ru 

🍂 Осень – лучшее время для новых открытий! 11 октября в 09:00 отправляемся в новый маршрут Крафт-культурного тура: СПб – сидродельни Приильменье – Старая Русса – Великий Новгород – СПб Что ждёт по пути: • Сидродельня, где вы ещё не были: старинные погреба, сидры и истории, связанные с имперской Россией и Русским авангардом • Новая фабрика Juicefer: погрузимся в детали производственных процессов, посмотрим как рождается сидр 🍏 • Обед сидродела: насладимся вкусами, составим сидро-гастрономические пары  • Осенняя Старая Русса: солевары, берестяные грамоты, Достоевский, минеральные воды • Закат над Ильменем и поиск куриных богов – камней-талисманов • Ужин в Великом Новгороде: блюда из 5-звёздной Культурной рюмочной и коллекция сидров АВК, а ещё секретные сидры Gravity 🫢 Едем на удобном микроавтобусе в компании Марии и Александра @klub_sidra Стоимость участия – 13 000 ₽ (всё включено) 🎟️ Эта поездка станет вашим идеальным осенним приключением – приглашайте друзей и смотрите подробности на gravitycider.ru

Мы нашли способ сделать осень ещё уютнее – делимся с вами: ✨ NEW ✨ 📆 19 октября – сыроварня Михаила Ананьева + дегустация и фондю Программа: – экскурсия по сыроварне – дегустация 5 видов авторских сыров – дегустация фондю с топпингами – безлимитный сидр + лимонады – знакомство с обитателями сыроварни ❗ОСТАЛОСЬ 7 МЕСТ, на 12 октября мест уже НЕТ! 🎟 Стоимость участия: • с трансфером: 4500₽ • без трансфера: 3300₽ 🕛 Старт: м. Нарвская в 12:00 🕢 Возвращение ~19:30 📌 Билеты бронируйте заранее: gravitycider.ru