CROWBAR <Drinks, Meat & Vinyl>

Это видео о том, как храбрый лагер Табльдот, застолбивший за собой наш второй кран примерно на полгода безвылазно (за что ему большой респект), в итоге ушёл в вечность, а на его место залетела Светла Мечта. Но как говорит твой батя: "Всë, что ни делается, – всë к лучшему". Тем более мечтать не вредно. Скоро выложим опупенную афишу празднования нашего дня рождения, но это чуть позже, когда вы будете готовы. Сейчас наверное слоняетесь по городу или грядки окучиваете. Пока пост писали, дождь полил. Закончится – приходите джаз слушать и мечтать. Всем Лом.

"Искрошить разных жарких мяс с луком, огурцами и сметаною; и посоля, налить огуречным рассолом, или квасом, или кислыми штями", – так рекомендовалось готовить правильную окрошку в книге Николая Осипова 1790-го года "Старинная русская хозяйка, ключница и стряпуха". Более привычный нам рецепт начал использоваться в XIX веке, а колбасно-ветчинная тематика и вовсе пришла в советское время. Мы в своей подаче используем ветчину из индейки, например, но главный вопрос как всегда не в этом. Для подачи у нас на выбор две жидкости, и пришло время разобраться какая из них круче! #истории

Вчера душевно позанимались Ходьбой, послушали правильной музыки и вдумчиво подегустировали вкусного. Всем спасибо! Это полный рок, и мы его еще не раз повторим.

It's Wednesday My Dudes. Если пришёл на свидание в бар Лом, то не забудь сделать это вместе со своей половинкой: -выпить пшеничную Тягу с крана для усиления взаимной тяги; -выпить с крана Бесконечность, чтоб друг для друга ей и являться; -по вишневой настоечке треснуть, ибо услада она для души; -пошарить на двоих все 4 тартара; -по джин-тонику с крана осушить и друг другу признаться в любви. Всем Лом да Любовь.

ЛОМ – это Лежак Около Моря (Балтийского). #ЛОМ_ЭТО

9 июля в 21:00 слушаем винил группы Ходьба (это мы) в гостях у наших друзей из Crowbar. Нам приехали несколько копий, так что, это прям предпрослушка Задачи стоят такие: • прийти • послушать • выпить пива • поболтать Мы собираемся круто провести вечер, зовём вас тоже А если прийти не можете, но винил хотите, то оформляйте предзаказ на сайте Anchor Lights

Поздравляем всех тех, кто дождался, и тех, кто возможно будет ждать следующего раза, попробовав нашу неотразимую окрошку. А подаëм мы её как обычно в формате блюда недели в двух вариациях – на квасе и на пиве.

Последнее время не редко слышим следующее: "Забил в навигатор/поисковик "Crowbar", а тут какой-то ЛОМ!" Ну так всë правильно – это по-прежнему мы. И в сложившейся ситуации нашли не мало плюсов в новых реалиях. Во-первых, все не знающие (уж точно) прозреют и поймут, что наш бар – не клуб ценителей семейства врановых (не Ворона бар). Во-вторых, это побудило нас передизайнить и переклеить наши вывески на стёклах, кажется, что стало сильно лучше. Так что Crowbar всë там же - Малый проспект Петроградской Стороны 40. Вроде разобрались, и теперь можно со спокойной душой произнести наше любимое заклинание. Всем ЛОМ.

Наши #3 #наши

It's Wednesday My Dudes! Бесконечность встала на кран и мы делимся подробными характеристиками сорта. По стилю – Indian Pale Lager (IPL), балансирующий между текстурой лагера и хмелевым характером, присущим IPA. Сварен одноотварочным методом. ABV: 5,5%. IBU: 30. Солодовая засыпь: Немецкий солод ирекс 100%. Дрожжи: s-23. На горечь был задан хмель Magnum, а на сухое охмеление – Saphir. На выходе получили чистый профиль, яркую хмелевую горечь на самом старте глотка, которая остается на продолжительном травянистом послевкусии. Пьется для 5,5% максимально легко, Saphir выдал легкие цитрусы и травянистые ноты и в ароматике, и на послевкусии. Релиз приурочен ко дню рождения нашего бара, и ходят слухи, что если посмотреть на банку Бесконечности, когда наливаешь её в бокал, то можно узнать сколько нам исполнится лет 16 июля 2026 года.

ЛОМ – это Любители Обновлять Меню. Уже около шести лет каждую неделю выдаем новый спешл. Скоро поменяем ряд блюд из основного меню, поэтому успевайте полакомиться, например, раменом в том виде, в котором он ныне существует. Также обновим раздел закусок под крепкое, остальное - секретик. #ЛОМ_ЭТО

Друзья, в грядущее воскресенье приглашаем вас на каппинг от Нечая. Будем дегустировать топовое зерно, определять какая обработка решает и хвастаться уровнем тренированности собственных вкусовых рецепторов. Каппинг проведет основатель бренда Василий Нечай. Участие бесплатно по регистрации в нашем тг-боте: @BarCrowbar_bot Старт в воскресенье 5 июля в 16.00 Малый П. С. 40

Предварительно обжариваем колбаски и бекон до корочки, добавляем картошечку, лучок, петрушку, специи, айриш стаут и неспешно тушим рагу в течение 3 часов. На этой неделе в качестве спешла подаем традиционный ирландский коддл.

Мы заглянули в астрологический прогноз и прочитали там, что сегодня идеальным раскладом для любого петербуржца будет следующий план: - выпить чарочку джин-тоника с крана на Малом 40 в такую-то погодку; -закусить это всë дело ведерком куриного поп-корна, который мы подаëм в качестве спешла до конца недели; -пойти на сольный концерт группы Ходьба и мощно там растанцеваться, отдохнуть и посмеяться; -заглянуть после концерта в Лом на пару ярких и вкусных. Всем ЛОМовейшей Ходьбы сегодня.

По тегу #vinyl можно отправиться в занимательнейшее путешествие по постам, посвящённым нашей коллекции музыки. Читайте. Слушайте. Кайфуйте. Всем Лом.

А мы тут на кухне высадили микрозелень, сейчас подрастëт, и будем её пихать во все блюда (шутка). Сделаем вдохновенное оформление давно известных всем правильных закусок и растопим ваши сердца задушевной гастрономической эстетикой. Всем желаем хорошего настроения и побольше зелени.

Погода сегодня на троечку (с плюсом?), но пятницу мы привыкли проводить задорно и со вкусом – самое время взглянуть на новинки в тап-листе: -на первом кране сухой и ароматный пэйл в стилистике западного побережья Вспять от Big Village с хмелевым дуэтом Mosaic+Nelson Sauvin; -на четвёртом кране идеально сбалансированный пилс в немецком стиле Das Bier от Zagovor; -новый вест коаст IPA от Ostrovica – Bitcrusher с хмелем Krush , которые раскрывается в ароматике нотами апельсина, манго, персика и тонами ягод; -на 10-й кран вернулся имперский балтик портер Ghost Whales от Paradox, идеальные для питерского лета 10% ABV; -Малиновые печеньки от ColdRiver на 16 кране для любителей десертных кислячков. Ну и совсем скоро ждем на кране нашу Бесконечность. А пока для полнейшего улучшения настроения рекомендуем принять участие в конкурсе постом выше, выиграть ящик этой самой Бесконечности, сертификаты в наш бар, а так же мерч и билеты на концерт группы Ходьба в это воскресенье. Пак пива можно будет забрать самовывозом с Малого П. С. 40, а сертификат активировать и потратить по этому же адресу у нас в баре по секретному промокоду ("Ходьба за пивом в Лом" например), который получит один из счастливчиков. Всем удачи! Всем Лом.

Разыскиваются три счастливчика из Петербурга, которые заберут следующие ништяки: • Футболку «Митал» + билет на двоих на концерт 28 июня в Юнионе + депозит на 5 000 в Crowbar • 2 пары носков + билет на двоих на концерт 28 июня в Юнионе + 12-баночный пак пива от Crowbar • Билет на двоих на концерт 28 июня в Юнионе и 2 пива Для этого подписывайтесь на: • Ходьба • Crowbar • SPB GIGS • Гиг За Сотку | СПБ И тыкайте кнопку «Участвовать» Забрать призы можно только в день концерта в Юнионе — 28 июня, участвовать можно только совершеннолетним Победителей определим 28 июня в 12:00

На базе.