Вже доступно! Дослідження Telegram за 2025 — головні інсайти року 
Вегетарианская кухня | Рецепты | Еда
Відкрити в Telegram
Вегетарианские рецепты По вопросам рекламы пишите @kira_polit Зарегистрирован в РКН: https://www.gosuslugi.ru/snet/67a71f316e31f203d036d220
Показати більше📈 Аналітичний огляд Telegram-каналу Вегетарианская кухня | Рецепты | Еда
Канал Вегетарианская кухня | Рецепты | Еда (@vegan_web) у мовному сегменті Російська є активним учасником. На даний момент спільнота об'єднує 40 971 підписників, посідаючи 543 місце в категорії Їжа і напої та 15 541 місце у регіоні Росія.
📊 Показники аудиторії та динаміка
З моменту свого створення невідомо, проект продемонстрував стрімке зростання, зібравши аудиторію у 40 971 підписників.
За останніми даними від 27 червня, 2026, канал демонструє стабільну активність. Хоча за останні 30 днів спостерігається зміна кількості учасників на -90, а за останні 24 години на -3, загальне охоплення залишається високим.
- Статус верифікації: Не верифікований
- Рівень залученості (ER): Середній показник залученості аудиторії становить 32.69%. Протягом перших 24 годин після публікації контент зазвичай збирає 32.08% реакцій від загальної кількості підписників.
- Охоплення публікацій: В середньому кожен допис отримує 13 394 переглядів. Протягом першої доби публікація в середньому набирає 13 145 переглядів.
- Реакції та взаємодія: Аудиторія активно підтримує контент: середня кількість реакцій на один пост – 0.
- Тематичні інтереси: Контент зосереджений навколо ключових тем, таких як перец, ст.л, морковь, творог, чеснок.
📝 Опис та контентна політика
Автор описує ресурс як майданчик для висловлення суб'єктивної думки:
“Вегетарианские рецепты
По вопросам рекламы пишите @kira_polit
Зарегистрирован в РКН: https://www.gosuslugi.ru/snet/67a71f316e31f203d036d220”
Завдяки високій частоті оновлень (останні дані отримано 28 червня, 2026), канал підтримує актуальність та високий рівень охоплення публікацій. Аналітика показує, що аудиторія активно взаємодіє з контентом, що робить його важливою точкою впливу в категорії Їжа і напої.
40 971
Підписники
-324 години
-137 днів
-9030 день
Архів дописів
Кабачки в кляре: правильный перекус!
🔸на 100грамм - 36.15 ккал🔸Б/Ж/У - 1.8/0.89/5.03🔸
Ингредиенты:
Кабачки - 2 шт
Яйца - 2 шт
Кефир - 100 мл
Мука цельнозерновая - 25 г
Зелень - по вкусу
Чеснок - 5 г
Соль, перец - по вкусу
Для творожного соуса:
Творог мягкий обезжиренный - 50 г
Чеснок - 7 г
Зелень - по вкусу
Гречневые котлеты
Гречневая каша превращается из банального гарнира во вкусные домашние котлеты.
Тебе понадобится: 1 стакан гречки, 2 стакана воды, 450 г картошки, 1 пучок зелени, специи.
Приготовление: Залей промытую гречку водой и отвари 20-25 минут на слабом огне до готовности. Натри картофель, отожми и смешай с гречкой. Добавь специи и рубленую зелень, вымешай массу, сформируй котлеты, обваляй в муке по желанию и обжарь с двух сторон до румяности на среднем огне
Рецепт песочного печенья
Ингредиенты:
Мука 450 гр.
Сливочное масло 200 гр.
Сахар 1 стакан
Процесс приготовления:
Масло должно быть комнатной температуры.
Смешать мягкое масло с сахаром и взбить венчиком до воздушного кремового состояния.
Добавьте посеянную муку, 300 грамм, перемешайте тщательно.
Оставшуюся муку насыпьте на ровную поверхность и замесите тесто до эластичного состояния.
Скатайте из теста "колбаску," оберните в пищевую пленку и положите на полчаса в холодильник.
Снимите пленку и нарежьте "колбаску" из теста кружочками толщиной 1 см.
Наколите кружочки вилкой и выложите на выстеленный бумагой для выпечки противень.
Выпекайте при 180 градусах 15-20 минут.
Кабачки в кляре: правильный перекус!
🔸на 100грамм - 36.15 ккал🔸Б/Ж/У - 1.8/0.89/5.03🔸
Ингредиенты:
Кабачки - 2 шт
Яйца - 2 шт
Кефир - 100 мл
Мука цельнозерновая - 25 г
Зелень - по вкусу
Чеснок - 5 г
Соль, перец - по вкусу
Для творожного соуса:
Творог мягкий обезжиренный - 50 г
Чеснок - 7 г
Зелень - по вкусу
Гречневые котлеты
Гречневая каша превращается из банального гарнира во вкусные домашние котлеты.
Тебе понадобится: 1 стакан гречки, 2 стакана воды, 450 г картошки, 1 пучок зелени, специи.
Приготовление: Залей промытую гречку водой и отвари 20-25 минут на слабом огне до готовности. Натри картофель, отожми и смешай с гречкой. Добавь специи и рубленую зелень, вымешай массу, сформируй котлеты, обваляй в муке по желанию и обжарь с двух сторон до румяности на среднем огне
Грейпфрутовый смузи с имбирем и отрубями
Если нет свежего имбиря, то подойдет и порошковый.
Тебе понадобится: 1 средний грейпфрут, 1 ч.л. тертого корня имбиря, 1 ст.л. отрубей, 200 мл овсяного молока, 2 ст.л. цветочного меда.
Приготовление: Грейпфрут очисти от кожуры и пленок, и разбери на кусочки. В чашу блендера влей холодное молоко, добавь мед, отруби, имбирь и кусочки грейпфрута. Включи блендер и перебей смузи до однородности.
Гречневые котлеты
Гречневая каша превращается из банального гарнира во вкусные домашние котлеты.
Тебе понадобится: 1 стакан гречки, 2 стакана воды, 450 г картошки, 1 пучок зелени, специи.
Приготовление: Залей промытую гречку водой и отвари 20-25 минут на слабом огне до готовности. Натри картофель, отожми и смешай с гречкой. Добавь специи и рубленую зелень, вымешай массу, сформируй котлеты, обваляй в муке по желанию и обжарь с двух сторон до румяности на среднем огне
Идеальный ужин: овощное рагу с курицей
🔸на 100грамм - 61.27 ккал🔸Б/Ж/У - 10.11/0.56/3.44🔸
Ингредиенты:
Куриное филе - 600 г
Помидоры - 300 г
Лук - 100 г
Морковь - 170 г
Болгарский перец - 80 г
Баклажаны - 200 г
Чеснок - 7 г
Зелень - по вкусу
Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Курицу нарезаем на средние кусочки. В кастрюльку с толстым дном кладем курицу, заливаем воду на два пальца и тушим на медленном огне около часа.
Лук и помидоры без шкурки бросаем в кастрюльку с курицей.
Туда же в кастрюльку кидаем морковь на терке, перец кусочками и баклажаны кубиками. Затем зелень и чеснока пару зубчиков.
Оставляем тушиться до готовности.
Теплый салат с баклажанами и тофу
Тебе понадобится: 1 баклажан, 200 г помидоров черри, 100 г тофу, 1 ст.л. крахмала, 3 веточки кинзы, специи, кунжут, по 1 ст.л. оливкового масла, соуса терияки и острого соуса.
Приготовление: Нарежь тофу кубиком, обваляй в смеси крахмала, специй и кунжута, и обжарь до золотистости. Нарежь баклажан кубиком и тоже обжарь отдельно до румяности. Нарежь помидоры дольками, смешай все вместе и посыпь рубленой кинзой. Заправь салат смесью масла, терияки и острого соуса.
Гречневые котлеты
Гречневая каша превращается из банального гарнира во вкусные домашние котлеты.
Тебе понадобится: 1 стакан гречки, 2 стакана воды, 450 г картошки, 1 пучок зелени, специи.
Приготовление: Залей промытую гречку водой и отвари 20-25 минут на слабом огне до готовности. Натри картофель, отожми и смешай с гречкой. Добавь специи и рубленую зелень, вымешай массу, сформируй котлеты, обваляй в муке по желанию и обжарь с двух сторон до румяности на среднем огне
