Sasha Hov
Відкрити в Telegram
Крутые рецепты🔥😋 Telegram по вопросам сотрудничества https://t.me/job_sasha_hov Перечень РКН https://gosuslugi.ru/snet/67ab0ae08a84ac04ab2668ec
Показати більше📈 Аналітичний огляд Telegram-каналу Sasha Hov
Канал Sasha Hov (@sasha_hov1) у мовному сегменті Російська є активним учасником. На даний момент спільнота об'єднує 30 985 підписників, посідаючи 716 місце в категорії Їжа і напої та 20 932 місце у регіоні Росія.
📊 Показники аудиторії та динаміка
З моменту свого створення невідомо, проект продемонстрував стрімке зростання, зібравши аудиторію у 30 985 підписників.
За останніми даними від 01 серпня, 2026, канал демонструє стабільну активність. Хоча за останні 30 днів спостерігається зміна кількості учасників на -73, а за останні 24 години на 2, загальне охоплення залишається високим.
- Статус верифікації: Не верифікований
- Рівень залученості (ER): Середній показник залученості аудиторії становить 20.78%. Протягом перших 24 годин після публікації контент зазвичай збирає 8.04% реакцій від загальної кількості підписників.
- Охоплення публікацій: В середньому кожен допис отримує 6 440 переглядів. Протягом першої доби публікація в середньому набирає 2 491 переглядів.
- Реакції та взаємодія: Аудиторія активно підтримує контент: середня кількість реакцій на один пост – 216.
- Тематичні інтереси: Контент зосереджений навколо ключових тем, таких як ст.л, ч.л, перец, •лук, грудка.
📝 Опис та контентна політика
Автор описує ресурс як майданчик для висловлення суб'єктивної думки:
“Крутые рецепты🔥😋
Telegram по вопросам сотрудничества https://t.me/job_sasha_hov
Перечень РКН https://gosuslugi.ru/snet/67ab0ae08a84ac04ab2668ec”
Завдяки високій частоті оновлень (останні дані отримано 02 серпня, 2026), канал підтримує актуальність та високий рівень охоплення публікацій. Аналітика показує, що аудиторія активно взаємодіє з контентом, що робить його важливою точкою впливу в категорії Їжа і напої.
30 985
Підписники
+224 години
-177 днів
-7330 день
Архів дописів
30 981
Томленые говяжьи щечки
Фантастический рецепт, который покорит всех, кого вы решите угостить этим деликатесом. Обязательно поддержите ролик лайком и поделитесь рецептом с близкими!
Ингредиенты:
•Говяжьи щечки — 1 кг
•Стебель сельдерея — 3 шт.
•Морковь — 1 шт.
•Репчатый лук — 1 шт.
•Чеснок — 5–7 зубчиков
•Томаты в собственном соку Дядя Ваня — 400 г (консервированные)
•Томатная паста Дядя Ваня — 1.5 ст. л.
•Сухое красное вино — 250 мл.
•Говяжий бульон — 500 мл
•Тимьян, розмарин и лавровый лист — по 2 веточки (или по вкусу)
Для подачи:
•Огурчики по-берлински Дядя Ваня
•Зеленый лук — 10 г.
Приготовление в комментариях 👇🏼
30 981
Тако цезарь — закуска, которая первая разлетится на вашем столе🌮🚀
Ингредиенты на 8-10 порций:
Для тако:
•Куриный фарш — 500-600 г.
•Мини-тортильи — 8-10 шт.
•Соль и чёрный перец — по вкусу
•Растительное масло — для жарки
Для соуса «Цезарь»:
•Майонез — 120 г.
•Дижонская горчица — 2 ч. л.
•Оливковое масло — 3 ст. л.
•Вустерширский соус — 1 ч. л.
•Лимонный сок — 2 ч. л.
•Чеснок — 2–3 зубчика
•Чёрный перец — 1/2 ч. л.
•Соль — по вкусу
Для салата:
•Салат романо — 1 крупный кочан, нарезанный
•Пармезан — 70 г., тертый.
•Сухарики — 150 г.
Приготовление в комментариях👇🏼
30 981
Дорогие, всем доброго дня! 🤍
Сегодня суббота, а это значит, что на моем YouTube-канале вышел новый ролик! В нем я подробно показываю, как приготовить сочные фаршированные баклажаны в ароматном томатном соусе.
Буду очень рад, если вы перейдете по ссылке, посмотрите видео и поддержите его своими комментариями и лайками. Это очень важно для развития канала!
Кулинарные видео в широком формате — новое направление моего блога, которому я планирую уделять все больше внимания. Поэтому впереди вас ждет еще много вкусных и интересных рецептов🚀😋
https://youtu.be/kPhuXncg2CU?si=xwavbvdM5Ua1doMJ
30 981
Паста с фрикадельками в томатном соусе
Ингредиенты на 4 порции:
Для фрикаделек:
•Говяжий фарш — 300 г
•Свиной фарш — 300 г
•Панировочные сухари — 30 г
•Яйцо — 1 шт.
•Чеснок — 2 зубчика
•Петрушка — 15 г
•Соль — 7 г
•Чёрный перец — 3 г
•Оливковое масло — для обжаривания
Для соуса:
•Томаты в собственном соку Дядя Ваня - 680г
•Репчатый лук — 1 средняя головка
•Чеснок — 4 зубчика
•Томатная паста Дядя Ваня— 1 ст. л.
•Вода либо бульон куриный — 100 мл (по желанию)
•Сахар — 1 ч. л. (если томаты кисловаты)
•Сушёный орегано — 1 ч. л.
•Базилик — несколько веточек
•Оливковое масло — 2 ст. л.
•Соль и перец — по вкусу
Дополнительно:
•Спагетти — 400 г
•Пармезан — 50–70 г
•Свежий базилик
Приготовление в комментариях👇🏼
30 981
Киш с картофельной основой, ветчиной, шпинатом и сыром
Получается что-то среднее между кишем и картофельной запеканкой: снизу — золотистая, хрустящая картофельная основа вместо классического песочного теста, а внутри — нежная сливочная начинка с сыром, ветчиной и шпинатом. Такой вариант получается менее тяжёлым, чем традиционный киш, и отлично подходит как для завтрака, так и для ужина.
Ингредиенты
Для основы:
•Картофель — 6 шт.
•Масло любое растительное - 1 ч.л.
•Соль
Для начинки:
•Яйца С0 — 6 шт.
•Рикотта — 120 г.
•Тёртая моцарелла — 100 г. плюс ещё немного для посыпки сверху
•Ветчина — 120 г.
•Шпинат — 50 г., мелко нарезанный
•Соль и чёрный перец — по вкусу
Приготовление в комментариях👇🏼
Также, у меня есть канал в МАКСЕ
30 981
Друзья, сегодня вышел новый выпуск на YouTube — готовим настоящее грузинское чкмерули! 🍗
Хочу попросить вас о небольшой поддержке.
В этот раз мы сделали еще один шаг вперед в качестве наших выпусков. Вместе с командой постарались сделать видео максимально красивым, атмосферным и интересным: уделили большое внимание съемке, монтажу, деталям и подаче. Очень хочется, чтобы такие ролики выходили на канале все чаще.
Если у вас будет немного свободного времени, пожалуйста, перейдите на YouTube, посмотрите выпуск, поставьте лайк и напишите пару слов в комментариях. Для алгоритмов YouTube это действительно имеет большое значение, а для меня это лучшая обратная связь и понимание, что вам нравится такой формат.
Именно ваша поддержка помогает развивать канал и делать каждый следующий выпуск еще лучше.
Спасибо каждому, кто смотрит, комментирует и готовит вместе со мной. Это мотивирует двигаться дальше. ❤️
👇 Ссылка на новый выпуск:
https://youtu.be/YJlg_LxdeVs?si=ztqWMHucIX6DpWbj
30 981
Кесадилья с курицей
Ингредиенты (2 большие кесадильи)
Для начинки:
•Тортилья — 2 шт. (25–27 см)
•Куриное филе — 350 г
•Сыр Чеддер — 120 г
•Моцарелла для пиццы — 120 г
•Кукуруза «Дядя Ваня» — 150 г
•Маринованный халапеньо «Дядя Ваня» — 40–50 г
•Болгарский перец — 1 шт.
•Красный лук — 1/2 шт.
•Сливочное масло — 20 г
Для курицы:
•Копченая паприка — 1 ч. л.
•Чесночный порошок — 1 ч. л.
•Молотый кумин — 1/2ч. л.
•Соль — 1/2 ч. л.
•Черный молотый перец — по вкусу
•Растительное масло — 1 ст. л.
Сливочный соус к кесадилье:
•Греческий йогурт — 80 г
•Майонез — 40 г
•Огурчики по-берлински «Дядя Ваня» 680 — 60г
•1 ч. л. маринада от огурчиков
•Дижонская горчица — 1 ч. л. - исключить или заменить на русскую горчицу ДВ
•Чеснок — 1 небольшой зубчик
•Лимонный сок — 1 ч. л.
•Копченая паприка — 1/4 ч. л.
•Черный перец — по вкусу
•Укроп — 5–7 г
Приготовление в комментариях👇🏼
30 981
Друзья, всем доброго дня!
Сегодня я выступаю на фестивале «Гриль Фест Нева» в Санкт-Петербурге, локация: Брусницын Двор — с мастер-классом по приготовлению настоящей питерской шавермы.
Если еще не решили, как провести вечер пятницы, — с удовольствием буду ждать вас!
Есть небольшое изменение в расписании: организаторы сдвинули время выступления на час, поэтому мой мастер-класс начнется в 18:00.
Приходите, будет вкусно, интересно и атмосферно! До встречи! 🔥🙌🏼
30 981
Теплый салат баклажанов, спелых помидоров и грецких орехов
Сохраняй рецепт и обязательно готовь — это невероятно вкусный, легкий летний салат, который необходимо повторить здесь и сейчас🔥
Ингредиенты
•Баклажаны — 2 крупных (600–700 г)
•Спелые помидоры (Краснодар) — 350–400 г
•Красный лук — 1/2 шт.
•Грецкие орехи — 70 г
•Кинза — 20 г
•Петрушка — 10 г
Для запекания:
•Оливковое масло — 2 ст. л.
•Соль
•Черный перец
Ореховая заправка:
•Грецкие орехи — 40 г
•Чеснок — 2 зубчика
•Кинза — 15 г
•Белый винный уксус — 1 ст. л.
•Оливковое масло — 3 ст. л.
•Ледяная вода — 2–3 ст. л.
•Уцхо-сунели — 1 ч. л.
•Молотый кориандр — 1/2 ч. л.
•Соль
•Черный перец
Приготовление в комментариях👇🏼
30 981
Доброго дня, друзья!☀️
Сегодня я для вас подготовил кое-что вкусное — теплый салат с баклажанами, спелыми помидорами с заправкой из грецких орехов🤤
Получается изумительно вкусно, а главное легко и быстро😉
30 981
Просто картошка 🥔
Лучше всего для этого рецепта подойдет молодой картофель.
Возьмите около 800 г картофеля, влейте 150–200 мл воды, накройте крышкой и готовьте на среднем огне 15 минут.
Затем снимите крышку, добавьте сливочное и немного растительного масла. Обжаривайте картофель еще 10 минут до аппетитной золотистой корочки, периодически перемешивая.
В самом конце добавьте мелко нарезанный чеснок и любимую свежую зелень.
Получается невероятно вкусный картофель с румяной корочкой, который готовится быстро, просто и без лишних хлопот.
30 981
Томленые ребрышки на гриле
Ингредиенты:
•Свиные рёбрышки — 2–2,5 кг
•Горчица Дядя Ваня — 2 ст. л.
BBQ приправа (сухая смесь)
•Паприка — 2 ст. л.
•Копчёная паприка — 1 ст. л.
•Коричневый сахар — 1 ст. л.
•Соль — 3 ч. л.
•Чёрный перец — 2 ч. л.
•Чесночный порошок — 1 ч. л.
•Луковый порошок — 1 ч. л., по желанию.
Глазировка на основе кетчупа:
•Кетчуп Дядя Ваня — 200 г
•Мед — 40 г
•Коричневый сахар — 25 г
•Соевый соус — 25 мл
•Уксус 9% Дядя Ваня — 10 мл
•Горчица Дядя Ваня — 15 г
•Сливочное масло — 20 г
•Копченая паприка — 1 ч. л.
•Чесночный порошок — 1 ч. л.
•Черный перец — ½ ч. л.
Ингредиенты для салата коул-слоу:
•Капуста молодая - 1 кг.
•Морковь - 2 шт.
•Кукуруза Дядя Ваня - 1 шт.
•Лук красный - 1 шт.
•Чеснок - 2 зубчика.
•Соль, перец - по вкусу.
Для заправки:
•Греческий йогурт - 2 ст.л.
•Майонез - 2 ст.л.
•Горчица Дядя Ваня - 2 ч.л.
•Сок лимона - 1/4 шт.
•Соль, перец - по вкусу.
Для подачи:
•Огурцы по-берлински Дядя Ваня
•Халапеньо Дядя Ваня
•Печеный картофель
•Салат коул-слоу
30 981
Мясная запеканка с картофелем, баклажаном и кабачком под соусом бешамель
Ингредиенты (на форму 24–26 см)
Овощи:
•Картофель — 600 г
•Баклажан — 1 крупный
•Кабачок — 1 средний
•Оливковое масло — 3–4 ст. л.
•Соль, черный перец — по вкусу
Для мясного соуса:
•Фарш (говядина + свинина) — 800 г
•Лук — 1 крупный
•Чеснок — 2–3 зубчика
•Томаты в собственном соку или — 150 мл
•Паприка — 1 ч. л.
•Сушеный орегано — 1 ч. л.
•Корица — 1/4 ч. л.
•Соль, черный перец — по вкусу
•Оливковое масло — 2 ст. л.
Для соуса бешамель:
•Сливочное масло — 50 г
•Пшеничная мука — 50 г
•Молоко — 600 мл
•Мускатный орех — щепотка
•Соль — по вкусу
Дополнительно:
•Моцарелла — 100–150 г
Приготовление в комментариях👇🏼
30 981
Дорогие, доброго вам дня! ❤️
Сегодня хочу порадовать вас восхитительной запеканкой из баклажанов, картофеля и кабачков с ароматным мясным фаршем и нежным соусом бешамель.
Чем-то напоминает греческую мусаку, но со своей изюминкой. Получается невероятно вкусно, сочно и сытно — уверен, все точно попросят добавку!😁
30 981
Мечты действительно сбываются!😍
Давно хотел свою мангальную зону, и неожиданно ко мне обратился зритель Артем — представитель компании «Династия». Он предложил собрать для меня полноценный гриль-комплекс, и я, конечно же, с радостью согласился🤩
Получилось именно так, как я мечтал!
Кстати, компания «Династия» занимается изготовлением и установкой гриль-комплексов, печей и мангальных зон под ключ — смело обращайтесь, а по промокоду «SashaHov» будет скидка 5%.
Спасибо Артему и всей команде за такую красоту!🤝🏼
30 981
Шаверма на углях
Ингредиенты для маринада:
•Куриное бедро — 2 кг.
•Соль — 15 г.
•Чёрный перец — 6 г.
•Сладкая паприка — 10 г.
•Аджика по-абхазски Дядя Ваня — 2 ч.л.
•Измельчённые томаты — 250 г.
•Репчатый лук — 4 шт.
Ингредиенты для белого соуса:
•Майонез — 180 г.
•Сметана 25% — 120 г.
•Густой кефир или греческий йогурт — 60 г.
•Чеснок — 4 зубчика
•Укроп — 10 г.
•Соль — 1/3 ч. л.
•Чёрный перец — по вкусу.
•Сахар — 1/3 ч.л.
•Сладкая паприка — 1/2 ч. л.
•Хмели-сунели — 1/2 ч. л.
Также понадобится:
•Тонкий армянский лаваш
•Огурцы
•Корнишоны по-французски Дядя Ваня
•Лютеница Дядя Ваня
•Халапеньо Дядя Ваня
•Помидоры
•Красный лук
•Растительное масло — немного, для обжаривания
Приготовление в комментариях👇🏼
30 981
Этот рулет из картошки станет хитом на вашем столе!
Ингредиенты:
•Картошка - 3-4 шт.
•Соль, перец - по вкусу.
•Масло растительное - 2 ст.л.
•Моцарелла - 150 г.
Для Жульена:
•Куриное филе — 600 г
•Шампиньоны — 400 г
•Лук репчатый — 200 г
•Сливочное масло — 20 г
•Растительное масло — 20 г
Соус бешамель:
•Сливочное масло — 60 г
•Мука - 60 г
•Молоко — 700 мл
•Соль — 8 г
•Мускатный орех — 1 г.
Приготовление в комментариях👇🏼
30 981
Доброго дня, друзья!
Совсем скоро поделюсь с вами рецептом картофельного рулета с начинкой из вкусного жульена — я уверен, что эта горячая закуска станет хитом на вашем столе!🤤
Кому нужен подобный рецепт со всеми граммовками?
