POYA Kitchen!
№ 4916339172 номер для регистрации в РКН Про Еду и не только! Добро пожаловать, подписчик!❤️ Мои соцсети: Тикток: https://www.tiktok.com/@rizatdinov?_t=8VEUrwkQu0I&_r=1 Youtube: https://youtube.com/c/PutOnYourApron
Показати більше📈 Аналітичний огляд Telegram-каналу POYA Kitchen!
Канал POYA Kitchen! (@poyakitchen) у мовному сегменті Російська є активним учасником. На даний момент спільнота об'єднує 22 362 підписників, посідаючи 1 001 місце в категорії Їжа і напої та 29 681 місце у регіоні Росія.
📊 Показники аудиторії та динаміка
З моменту свого створення невідомо, проект продемонстрував стрімке зростання, зібравши аудиторію у 22 362 підписників.
За останніми даними від 01 серпня, 2026, канал демонструє стабільну активність. Хоча за останні 30 днів спостерігається зміна кількості учасників на -137, а за останні 24 години на -3, загальне охоплення залишається високим.
- Статус верифікації: Верифікований (Офіційно підтверджено Telegram)
- Рівень залученості (ER): Середній показник залученості аудиторії становить 21.42%. Протягом перших 24 годин після публікації контент зазвичай збирає 8.18% реакцій від загальної кількості підписників.
- Охоплення публікацій: В середньому кожен допис отримує 4 790 переглядів. Протягом першої доби публікація в середньому набирає 1 830 переглядів.
- Реакції та взаємодія: Аудиторія активно підтримує контент: середня кількість реакцій на один пост – 146.
- Тематичні інтереси: Контент зосереджений навколо ключових тем, таких як перец, чеснок, пом, петрушка, готовность.
📝 Опис та контентна політика
Автор описує ресурс як майданчик для висловлення суб'єктивної думки:
“№ 4916339172 номер для регистрации в РКН
Про Еду и не только! Добро пожаловать, подписчик!❤️
Мои соцсети:
Тикток: https://www.tiktok.com/@rizatdinov?_t=8VEUrwkQu0I&_r=1
Youtube: https://youtube.com/c/PutOnYourApron”
Завдяки високій частоті оновлень (останні дані отримано 02 серпня, 2026), канал підтримує актуальність та високий рівень охоплення публікацій. Аналітика показує, що аудиторія активно взаємодіє з контентом, що робить його важливою точкою впливу в категорії Їжа і напої.
Триває завантаження даних...
| Дата | Залучення підписників | Згадування | Канали | |
| 02 серпня | 0 | |||
| 01 серпня | 0 |
| 2 | Шарлотка со сливой!
В деже миксера собираем 100 гр белого сахара, 100 гр коричневого сахара и 3 яйца. Взбиваем до тех пор, пока масса станет тягучей и пышной. За счет этого корочка пирога станет хрустящей и карамельной.
Во взбитую массу кладем 150 гр пшеничной муки, 50 гр миндальной муки, 4 гр разрыхлителя, щепотку соли и аккуратно перемешиваем до однородности.
В форму для запекания заливаем тесто и кладем кусочки сливы. Сливу не жалейте, будет сочный классный пирог.
Выпекаем шарлотку при 180С около 40-50 минут. Готовность проверяем шпажкой. Даем слегка остыть и подаем с йогуртом и свежей сливой. | 4 344 |
| 3 | Хот Дог с квашеной капустой!
Это нереально вкусно и свежо!
Из квашеной капусты готовим некий "релиш". Квашеную капусту соединяем с мелко рубленным репчатым луком, зеленым луком и перцем халопеньо. Слегка заправляем растительным маслом и зернистой горчицей.
Для соуса смешиваем майонез с вялеными томатами, вустерским соусом, соусом тобаско, паприкой (шичими) и хреном. По вкусу можно поперчить. Все тщательно перемешиваем и даем постоять хотя бы 10-15 минут.
Сосиски режем вдоль пополам и обжариваем до классной зажаристой корочки.
Собираем все в булочках для хотдога, смазывая сначала соусом, затем кладем сосиску и покрываем "релишем" из капусты. | 5 272 |
| 4 | Малина и сметана!
Вкус детства, только в виде смузи!
В чаше миксера собираем 300 гр замороженной малины, 1 замороженный банан, 200 гр сметаны и 30 гр сахарной пудры. Сладость подбираем под себя. Все хорошенько блендерим в однородную массу. Если взбиваться будет плохо, добавьте немного водички.
Подаем сразу же с кусочками печенья а-ля "юбилейное" и ягодами. | 6 716 |
| 5 | Гирос
Для начала маринуем мясо. К куриному филе бедра с кожей добавляем сухую специю "аджика", копченую паприку, сушеный орегано, оливковое масло, черный перец, соль и все перемешиваем. Маринуем хотя бы 30 минут. Далее обжариваем на разогретой сковородке. Начните жарить с кожи и прямо до золотистой хрустящей корочки. Мясо остужаем и нарезаем на мелкие кусочки
Для соуса смешиваем 150 гр греческого йогурта, 30 гр майонеза, 30 гр оливкового масла, 15 гр зернистой горчицы, петрушку, чеснок и хорошо все перемешиваем.
Свежие овощи на свой вкус, но стандартные огурчик, томаты и красный лук тут идеальны. Ну и маринованный перчик халапеньо, я считаю, что он тут необходим на 100%.
В качестве лепешки я взял роти. Просто обжарил с двух сторон и готово. | 7 177 |
| 6 | Супер простой летний салат с цукини!
Цукини нарезаем на кусочки шириной в 1 см. Смешиваем с чесноком и маслом, не солим. Обжариваем на сухой сковороде до готовности. Они должны оставаться мягкими и в то же время хрустящими и сочными. Теперь можно слегка посолить.
Для песто блендерим вместе 60 гр базилика, 30 гр пармезана, 30 гр орехов, 1 зубчик чеснока и 40 гр оливкового масла. Солим, перчим по вкусу.
В миске перемешиваем готовые остывшие макароны, жареные цукини, сыр моцарелла и соус. | 6 903 |
| 7 | Перец и фета
Идеальное сочетание и яркая летняя закуска!
Перец "рамиро" хорошенько обжигаем с каждой стороны и убираем под фольгу на 10-15 минут. Далее очищаем от обожженной кожицы и аккуратно избавляемся от семян.
Для начинки собираем в миске 150 гр тертого сыра фета, 200 гр кремчиза, натираем 2 зубчика чеснока. Добавляем 40 гр измельченных вяленых томатов, 10 гр рубленой мяты, цедру лимона и 30 гр масла из под томатов. Все хорошо перемешиваем.
Подаём перцы, выложив сверху сырную начинку и посыпав их измельченными орехами | 6 624 |
| 8 | Салат с копченой курицей и шпинатом
Для соуса смешиваем вместе 60 гр майонеза, 20 гр ворчестера, 20 гр зернистой горчицы, 15 гр пармезана, 1 зубчик чеснока, цедру и сок с четверти лимона. Перчим по желанию.
Копчёную курицу и томаты нарезаем кубиком. Шпинат режем произвольно.
В миске собираем все ингредиенты, добавляем консервированную красную фасоль, тертый пармезан и заправляем соусом. При подаче посыпаем сухариками, крутонами. | 7 256 |
| 9 | Ребра BBQ в корейском стиле
1. Для маринада берем 2 средней груши, 1 среднюю луковицу, 8-10 зубчиков чеснока, небольшой кусок имбиря и пробиваем все вместе в однородную массу. Можно просто натереть на мелкой терке, но это займет больше времени.
2. В миске собираем 160 гр соевого соуса, 70 гр мирина (или белового вина), 70 гр коричневого сахара, 20 гр кунжутного масла и хорошенько перчим. Добавляем измельченную грушевую массу и перемешиваем. Даем настояться и полностью раствориться сахару.
3. Полностью покрываем говяжьи ребра (2 кг) маринадом и убираем на 24 часа в холодильник. Обжариваем готовые ребра на сковородке или открытом огне (лучший вариант) до готовности.
4. Как свежий гарнир идеально подойдут битые огурцы. К огурцам добавляем свежую кинзу, белый кунжут и заправляем все кунжутным маслом, соевым соусом, уксусом. Солим по вкусу. | 7 048 |
| 10 | Холодный суп с шпинатом и копченой курицей!
Очень классный и яркий вариант холодного супа на основе мацони. Можно так же использовать греческий йогурт.
Для основы собираем вместе 120 гр свежего шпината, 30 гр укропа, жменьку льда, 100 гр газированной воды, ложку зернистой горчицы, сливочного хрена и 500 гр мацони. Все солим, перчим и пробиваем до однородности. Убираем в холодильник.
В качестве гарнира я взял свежие огурцы, редис, копченую курицу и перепелиные яйца. Все нарезаем по мелко. | 6 494 |
| 11 | Давным-давно, в этаком 2012 году, будучи студентом, я подрабатывал в знаменитых на то время "Двух палочках". И там эти мидии были ну очень популярными!
Решил вспомнить и приготовить. Тут они не такие майонезные, скорее даже более сырные.
Мидии очищаем и промываем. Створки тоже советую хорошо почикать от прилипшей к ним грязи.
Для начинки сыр натираем на мелкой терке, добавляем шрирача, тертый чеснок, майонез, приправу шичими и икру летучей рыбы. Все перемешиваем.
Мидии укладваем в створки, смазываем сырной начинкой и запекаем при 200 С около 10 минут, или пока сыр не подрумянится. | 6 888 |
| 12 | Бутик с тунцом и ржаным хлебом!
Супер просто и быстро все делается.
Консервированный тунец отжимаем от лишней влаги и соединяем с мелко рубленым свежим огурцом, шнитт луком и крем чизом. Солим и перчим. По вкусу также можно добавить сливочный хрен.
Ржаной хлеб обжариваем и натираем чесноком. Намазываем начинку и добавляем кусочки вареных яиц. | 6 574 |
| 13 | Улитка с картофелем и грибами!
1. Для начала отвариваем картофель до готовности в хорошо подсоленной воде.
2. Грибы (у меня два вида шампиньонов) пробиваем в блендере до мелкой крошки. Далее обжариваем на сильно разогретой сковородке до золотистого цвета. Добавляем веточки тимьяна, мелко рубленый чеснок, солим, хорошенько перчим и продолжаем готовить еще пять минут.
3. Репчатый лук нарезаем мелко и обжариваем на сливочном масле до светло коричневого цвета.
4. В готовый картофель кладем сливочное масло и делаем пюре. Добавляем готовые грибы, лук и хорошо перемешиваем.
5. В качестве теста я взял фило. Листья фило слегка смазываем маслом, наполняем начинкой и заворачиваем в улитку. Сверху смазываем маслом, посыпаем кунжутом и запекаем при 180С до румяного цвета. | 7 103 |
