Беляш за 800

Во Владимире обнаружили ГРАНД-БИСТРО «Меряне» и немедленно отправились туда на ужин. Как справедливо заметила моя подруга: «гранд-дамам — гранд-бистро». Ни такая сущность как «гранд-бистро», ни описание «русская кухня в современном прочтении», ни витиеватые описания блюд (например, угольный карпаччо из говяжьей вырезки под ореховым соусом и сырной шапкой из пармезана — ???) не сулили ничего хорошо, но как же мы ошибались! Во-первых, здесь подают за 350 рублей оранж из сорта винограда цитронный магарача и симпатичное розовое вино от Шумринки. Пьется как компотик ))))) Мной был жадно даже не съеден — проглочен кукурузный цыпленок и десерт с поэтичным названием «Пробуждение». Бисквитная крошка, шоколадный мусс, карамель, а под этим всем счастьем — вишневое варенье. Подруга ела говяжьи щечки — осталась довольна. А меряне — это между прочим мои дальние предки финно-угоры, если верить двум генетическим тестам. Как выяснилось, от уральского во мне почти ничего нет — теперь переживаю кризис самоидентификации!

🎉 Результаты розыгрыша: 🏆 Победитель: 1. Юлия (@JuliaScorpi1973) ✔️Проверить результаты

Жизнь становится все более небесплатной — и нигде это не ощущается так сильно, как в Суздале! Кошелек после выходных на Владимирской земле пуст, зато душа — полна. Как добраться и как вернуться Из Москвы во Владимир мы поехали на Буревестнике — поезд отходит в комфортные 10 утра с Ярославского вокзала. Билет стоит 2200 рублей, время в дороге — 2,5 часа. Обратно урвали билет на скоростную Ласточку — за 3000 рублей и 1,5 часа она привезла нас в 11 ночи на Курский вокзал. Можно выбрать более бюджетную электричку, но кто вы такие, чтобы на себе экономить. Из Владимира до Суздаля — на такси или автобусе. ✨ Где жить Например, в ГТК Суздаль. Номера за пару лет, что я здесь не была, подустали, зато на территории открылся новенький аквапарк — если вы вдруг такое любите. У меня с горками связаны не лучшие воспоминания, а вот у того шестилетнего паренька, наблюдавшего за слетающим с меня купальником, вероятно, ровно наоборот. Если вы зажиточный москвич, то можете попробовать забронировать Дымов Дачу. ✨ Где есть Могу рекомендовать ресторан «Гостиный двор» — и их щи с говяжьими щечками и котлету из кролика с жареной молодой капустой и сморчками. А еще салат с фенхелем и брынзой! На территории Спасо-Евфимиева монастыря имеется (естественно) кофейня — Slovno в мае. Там обязательно надо попробовать бабку с лимонным кремом. К московским ценам московский сервис не прилагается, но мы же не гундеть приехали — будьте терпимы! ✨ Что купить В городе открылся очаровательный магазин «Сельская жизнь» — там продают всякие очаровательные оверпрайсд штуки для дома и дачи. Прикреплю фото в комментарии. В магазине Дымов керамика надо покупать посуду, сластенья от Дома русского чаепития и одежду, которую вы никогда в реальной жизни не наденете. Побалуйтесь всем этим огуречным безумием, но с бОльшим вниманием отнеситесь к сырам, стаканчикам со свежей земляникой и вяленой рыбе. ✨ Что обсуждать Сжег ли Тарковский все-таки корову на съемках «Андрея Рублева» или нет. (я думаю, что сжег)

Куда съездить на выходные из Москвы  В связи с конкурсом в канале прибыло — поэтому логично сделать некоторый обзор постов и рассказать, что тут вообще происходит (кроме того, что админ как две капли воды похожа на Сидни Суини, только лучше).  Для начала собрала все публикации о городах, в которые можно сгонять на выходные из Москвы. Путешествия, даже самые маленькие, — вообще единственный способ хоть чуть-чуть замедлить и растянуть дурацкое время. Ну, и лето не профукать.  Плес — где углы с рыбой и левитановские пейзажи Иваново — где удивительно классный художественный музей Суздаль — где вообще все прекрасно и Русью пахнет! Владимир — где чумовой ресторан Lucky duck Таруса — где можно осуждать Цветаеву и съесть самое вкусное творожное кольцо в мире Завидово — где наш с друзьями любимый маленький отельчик Рязань — где синь сосет глаза Нижний Новгород — где закаты и очень достойные заведения Питер — где пить, конечно, и радоваться, что живешь все-таки в Москве. Все посты собраны по оригинальному тегу #питер. В канале нет постов про Егорьевск, Зарайск, Звенигород и прекрасный Великий Новгород — он на фото. Эти города тоже себе запишите в аналоговый список «Планы на лето 2026». А ваша Сидни Суини покует рюкзак в Суздаль! Интересно, чего там нового появилось?

Выиграй билет на фестиваль рислингов Riesling Road 🥂 Не знаю, почему мой канал так уважают организаторы всяческих дегустационных мероприятий (я разве давала повод?!), но вам от моей неоднозначной репутации — опять сплошная польза! 21 июня пройдет фестиваль Riesling Road в особняке WineWood Moscow. Как вы могли догадаться из названия, дегустировать будем рислинги — исключительно в целях расширения энологического кругозора и вообще культурного времяпрепровождения. Может, и истину найдем — она сами знает где. У вас есть возможность проникнуть на фестиваль бесплатно — надо всего то: ✨ подписаться на канал «Беляш за 800» — @superstash ✨ подписаться на канал агентства винного маркетинга Река — @Reka_group ✨ нажать кнопку «участвовать» Опционально: привлечь к участию друзей и родственников — в том числе дальних и нелюбимых. Итоги подведем через неделю! _________ 18+ Употребление вредит! Билеты вот тут.

Со свойственной мне экспрессивностью взялась за организацию собственного досуга. Потому что спихивать на плохую погоду и адаптацию на новом месте то, что все свободное время я провожу лежа на полу, слушая пластинки и читая всякие странные статьи (я вам даже рассказывать не буду, что я гуглю), уже просто неприлично. В рамках программы появились: боулдеринг, теннис, отель в Суздале, курс массажа, английский, билеты на концерт бьютифул бойз и на постановку «Человек из Подольска», которую я хотела посмотреть несколько лет. Все-таки ничто так не способствует духовному развитию человека, как отсутствие отношений. По другую сторону же — сплошное моральное разложение! Театр.doc — частный театр и не такой модный и (предполагаю) богатый, как, например, Пространство внутри, хочется поддержать. Я уже писала про трогательную постановку «Кто любит Панкратова», а «Человек из Подольска» — так это вообще их хит, сходите обязательно. Надеюсь, в главном герое вы себя не узнаете. Сеанс рефлексии после спектакля можно провести в Magnum wine — заведение буквально в двух шагах от театра. Тут внушительный выбор приличных вин по бокалам и замечательный тартар из форели с авокадо и бергамотом, очень летнее блюдо. Фото оставлю в комментариях. А у вас какие планы на лето?

Как ощущается ужин админа после работы 💅🏼

Кто последний в очереди за радостью?

Я женщина бальзаковского возраста, поэтому всегда стараюсь бокал пятничного певка сбалансировать чем-нибудь белково-коллагеновым и страшно полезным для костей и кожи — такой вот у меня велнес. Вкус луковых колец и чесночных гренок почти стерся из памяти. Потребность в белке можно закрыть в Bambule — там подают идеальные говяжьи щечки, лучше еще не пробовала. Насколько мне известно, технология приготовления щечек — это не рокет сайнс, но почему-то часто в заведениях подают нечто плохо жующееся, а тут они буквально тают на языке. Открытым остался вопрос, почему в меню обычную морковь называют «цветной», но сегодня у меня нет настроения придираться. Батат фри все еще никому не удалось испортить, кажется, это реально невозможно!

Я как контент-маркетолог не имею ни единого вопроса к этой коммуникации. Продано!

Разблокировала западный административный округ Москвы! После своего соло-путешествия по Азии я вернулась в настроении ДА МНЕ ВООБЩЕ ГОРЫ ПО КОЛЕНО, решилась на всяческого рода перемены и вообще чуть не переехала в ЗАО с другого конца города)) Ну типа я в Гонконге сама разобралась, че я в Кунцево не разберусь? Так вот. После очередного несокращенного рабочего дня пошли в Marta’s deli — и я даже не знаю, что тут комментировать, насколько хорошо выглядит еда на фото, настолько же она и вкусная. Мне очень понравилось! А мне давно нигде не нравилось — преданные читатели могли заметить упаднические настроения админа по последним постам. Я, правда, не очень поняла, почему ресторан позиционирует себя как еврейский — в меню из еврейского разве что обожаемые в Израиле куриные шницели (гигантские! сравните с моей синюшной рукой). Местный хит — порнографического вида сэндвичи, и они правда супер, 10/10, такие готовит сын маминой подруги. Интерьером нас уже сложно удивить, но здесь правда очень красиво 😭 — бронируйте местечко на балконе второго этажа. Ну, и да — это редкое заведение, где за соседними столами сидят только мужские компании. Девочки (у которых есть выходные), возьмите на заметку: даже если они только делают вид, что учатся на MBA, то хотя бы не курят кальян у Центрального рынка и не гремят карабинами в Эскаписте.

Вчера узнала о существовании традиционного еврейского блюда Kasha varnishkes — макаронах с гречкой!!! Варнишкес, вареники… чувствуете? Книжка лежит при входе в замечательный ресторан Marta’s deli в деревне Сколково — мне очень понравилось (наконец-то!). В следующем посте покажу еду, а вы пока придумайте себе повод поехать в ту сторону ;) Если вы еще не учитесь на МВА, конечно же.

Вчера на тупой прогулке для тупого ментального здоровья вдруг почуяла великолепный запах котлеток — он распространялся из ресторана (!) «Серб Я». Очевидно, от плескавиц. Полезла в яндекс карты смотреть отзывы — рейтинг 4.9 и вот такие фотки. Вопрос один — что у них там вообще происходит???? Хрюша на вертеле, танцы и кепчуп на листике салата??? А этот зажаренный бекон — вот бы его показать шефу бара May. Мне кажется, пришло время специальной рубрики.

После слов «у нас авторская версия карбонары» и так не ждешь ничего хорошего, но не холодные макароны с сырой грудинкой за 1250₽. Ставлю бару May 0 из 10 за еду, сервис и клиентоориентированность 😌🙌🏻

Очень приятное по обстановке и совершенно бестолковое по еде заведение — Yosya в Благовещенском переулке. По интерьеру можно догадаться, что бар принадлежит к Noor family (или как сейчас правильно говорить — нур семье): в Piri Piri и, собственно, Noor bar все вот точно такое же ;) Я типичный миллениал из мема, поэтому меня очень просто подкупить ироничными надписями на стенах и артефактами из 2000-х типа телефонов-раскладушек (эх, как же я мечтала о той розовой мотороле! и как сейчас пофиг на каждый новый айфон)). По еде — даже рассказывать нечего, за ней точно не сюда, все позиции разочаровали. А вот коктейли достойные (как и во всей нур семье!) и сподвигают на селфи со вспышкой — лучшего фильтра до изобретения фильтров. Я прям как будто не работаю. В целом есть ощущение, что везде как-то отстойно стало — у вас нет такого? Или проблема во мне?

Дожила до того, что у меня Кофемания теперь ежедневно в шаговой доступности. Смотрите, какая там феерически отстойная пицца — на вкус еще хуже, чем на вид! Литералли «ты в своих соцсетях vs ты в чужих соцсетях».

Любой уважающий себя москвич в выходной должен сыграть либо в ракеточный вид спорта, либо в бильярд. Будет это сквош или пиклбол, бильярдная в подвале на районе или Billie на Неглинной зависит от степени вашей нишевости и положения в обществе. Я уже как-то была в Billie — в отдельных залах для американского пула и русского бильярда, там час стоит 5000 рублей в выходной день. Арендовать стол в общем пространстве обойдется в 1500 рублей за то же время. Короче, в любом случае лучше, когда платит кто-то другой, а вы вот так грациозно размахиваете над столом волосами. Они мне, знаете ли, тоже очень дорого обходятся. По поводу еды и бара. Я не люблю экспериментировать с коктейлями — и обычно прошу смешать мне дайкири или маргариту. Здесь они достойные — на второй порции удар стал более уверенным, хоть и менее точным. Рекомендую. Батат фри все еще никому не удалось испортить, а вот пицца в Billie не понравилась — тесто ну совсем не получилось, какое-то полусырое и слишком толстое. Может, именно в этот день что-то пошло не так — такое бывает. В следующий раз идем в «8 шаров» — любоваться между ударами на усы и total carhartt луки. А вы где играете, если играете?

Я прошу руководство Papandopulo как-то прокомментировать это печенье. Верховный суд должен обязать вас клеить дисклеймеры типа «осторожно, вызывает привыкание», ну вы просто не можете их вот так открыто продавать, я уверена, что это незаконно. Взяла с собой ✨попробовать✨ и проглотила целиком примерно за три секунды. Ну, думаю, если съесть так быстро — оно не откладывается.

О, в китайке Там Ем на Хлебозаводе можно попробовать ту же закуску, что подают в баре на 70-м этаже гуанчжоуского Park Hyatt. Я съела три тарелки. Как говорят обитатели Пикабу: ну и нахрена вообще куда-то ехать?!