Restorating.spb

5 мест, чтобы начать день правильно Только две вещи способны украсить рабочее утро — кофе и булка из правильной пекарни. Такие у нас есть: ▫️Слой ▫️Zoe ▫️Подписные булочки ▫️Текстура ▫️Ôpetit Friedlander Забирайте подборку в сохраненные, а за персональными рекомендациями приходите к нам — поможем найти место, которое идеально подойдет под ваши пожелания. Пишите в телеграм-бот @restoratingsearchbot или звоните по номеру 8(812)200-71-00

Лето можно измерять по-разному: количеством солнечных дней, температурой за окном или тарелками идеального гаспачо. В подборке собрали 5 локаций, где холодные супы не уступают главным хитам меню и легко становятся поводом заглянуть в ресторан: ▫️Сад ▫️Uva ▫️Pong ▫️Must ▫️Москва Забирайте подборку в сохраненные, а за персональными рекомендациями приходите к нам — поможем найти место, которое идеально подойдет под ваши пожелания. Пишите в телеграм-бот @restoratingsearchbot или звоните по номеру 8(812)200-71-00

5 мест, где ужин легко превращается в вечеринку Пока одни срочно становятся диджеями, мы собрали локации, где всё уже сложилось: хорошая музыка, достойная кухня и настроение остаться подольше: ▫️Arka ▫️Maison Rouge ▫️Двор Культуры ▫️Technodoner ▫️Solids Забирайте подборку в сохраненные, а за персональными рекомендациями приходите к нам — поможем найти место, которое идеально подойдет под ваши пожелания: Пишите в телеграм-бот @restoratingsearchbot или звоните по номеру 8(812)200-71-00

Прошлое никогда не уходит навсегда. Оно возвращается в новых вкусах, неожиданных сочетаниях и авторских прочтениях. ⭐Именно на этой идее построен гастрономический фестиваль «Назад в будущее», который проходит в Leth с 24 июня по 15 июля. В фестивальном меню каждая пара блюд существует сразу в двух версиях. Одна обращается к знакомым рецептам и гастрономической классике. Другая показывает, как бренд-шеф Денис Назаров переосмысляет их сегодня, сохраняя идею, но меняя форму, текстуры и впечатление. Эту игру прошлого и будущего продолжают французские коньяки. NAUD по-новому раскрывает классические традиции, а Martignac предлагает свежий взгляд на привычный вкус.

Фестиваль «Назад в будущее» — хороший повод увидеть, как гастрономия умеет одновременно хранить историю и рассказывать ее совершенно новым языком.

📂наб. реки Фонтанки 82 Пишите в телеграмм-бот @restoratingsearchbot или звоните 8 (812) 200-71-00 — мы забронируем для вас столик и всегда поможем с выбором

Петербург продолжает удивлять своим разнообразным выбором заведений, а в июне список стал еще длиннее. Собрали 5 свежих открытий, которые подойдут, как для неспешного завтрака с выпечкой, так и для шумного вечернего застолья: ▫️Дом культуры и отдыха ЮИ ▫️Зайцы ▫️Кафе на Хлебозаводе ▫️Базари ▫️Jidai Забирайте подборку в сохраненные, а за персональными рекомендациями приходите к нам — поможем найти место, которое идеально подойдет под ваши пожелания: Пишите в телеграм-бот @restoratingsearchbot или звоните по номеру 8(812)200-71-00.

🤩Коктейльный вечер в стиле Хогвартса🤩 ⭐ Уже завтра Дайкири Бар на Большой Конюшенной проведёт тематический мастер-класс по мотивам вселенной Гарри Поттера.

На один вечер бар превратится в школу магии с распределением по факультетам, командными заданиями и уроком «зельеварения». Вместо котлов — барный инвентарь, вместо зелий — три авторских коктейля, которые гости приготовят под руководством команды бара.

В программу входят: • приготовление и дегустация 3 тематических коктейлей; • закуски; • командные задания и соревнование факультетов; • загадки, баллы и финальное определение победителей; • тематический подарок каждому участнику. 📌 28 июня в 16:00 📎 Большая Конюшенная, 1 💳 Стоимость участия — 4 400 рублей. Пишите в телеграм-бот @restoratingsearchbot или звоните 8(812)200-71-00 — мы забронируем для вас место и всегда поможем с выбором 💛

В Петербурге нашли десерты, ради которых не жалко забронировать свои выходные. Собрали пять ресторанов, где холодные десерты удивляют не только вкусом, но и подачей, которой захочется поделиться в социальных сетях: ▫️Nok ▫️Em ▫️Frantsuza Bistrot ▫️Mr. Bo ▫️Reborn Забирайте подборку в сохраненные, а за персональными рекомендациями приходите к нам — поможем найти место, которое идеально подойдет под ваши пожелания. Пишите в телеграм-бот @restoratingsearchbot или звоните по номеру 8(812)200-71-00.

Нашли пять адресов, которые этим летом будут мелькать в ваших чатах. Собрали в подборке одни из лучших баров для встреч с друзьями, первых коктейлей на веранде и вечеров, которые заканчиваются фразой «давайте ещё по одному»: ▫️WöD ▫️Полторы Комнаты ▫️Catch 22 ▫️Giallo ▫️Chez Serge Забирайте подборку в сохраненные, а за персональными рекомендациями приходите к нам — поможем найти место, которое идеально подойдет под ваши пожелания: Пишите в телеграм-бот @restoratingsearchbot или звоните по номеру 8(812)200-71-00

Летние меню, ради которых стоит выйти из дома. Пока сезон в самом разгаре, рестораны Петербурга обновляют меню вслед за ним. В ход идут земляника, спаржа, молодые овощи, морепродукты и другие продукты, которые не задержатся в меню надолго: ▫️Nordic ▫️Frantsuza Bistrot ▫️Joli ▫️La Biga ▫️Nomad ▫️Michèle ▫️Kira Забирайте подборку в сохраненные, а за персональными рекомендациями приходите к нам — поможем найти место, которое идеально подойдет под ваши пожелания: Пишите в телеграм-бот @restoratingsearchbot или звоните по номеру 8(812)200-71-00.

Пока погода проверяет Петербург на прочность, выбираем места, которые захочется забронировать сразу после дождей. Собрали подборку из 5 веранд, как из Pinterest: для заряжающего завтрака у набережной или же свидания с видом на весь город: ▫️Tawny ▫️Ivory Garden ▫️Harvest ▫️Aga ▫️Sight Пишите в телеграм-бот @restoratingsearchbot или звоните 8(812)200-71-00 — мы забронируем для вас столик и всегда поможем с выбором 🧡

Северная кухня в декорациях Царского Села ⭐17 июня рестораны Drevå и Nordic проведут летний гастрономический ужин на Императорской ферме в «Царском Селе». Вечер построен вокруг редкого для ресторанных событий маршрута: сначала гости отправятся в музейный павильон «Пенсионерная конюшня», открытый этой весной. Гостей ждёт прогулка по той части Александровского парка, в которой до сих пор сохранились царские денники и история императорских лошадей. Затем программу продолжит ужин на Императорской ферме. Drevå и Nordic представят сет из 7 курсов, в котором соединят сезонные продукты, северные мотивы и атмосферу исторической локации.

В программе: • экскурсия по павильону «Пенсионерная конюшня»; • приветственный бокал игристого; • гастрономический сет из 7 курсов от Drevå и Nordic.

📁 17 июня в 18:00 📌Императорская ферма, ГМЗ «Царское Село» ◽Стоимость участия — 15 000 рублей. Пишите в телеграм-бот @restoratingsearchbot или звоните 8(812)200-71-00 — мы забронируем для вас столик и всегда поможем с выбором 💛

Ужин Great Selection Guide в Drevå 12 июня в 19:00 ресторан Drevå проведет ужин в рамках проекта Great Selection Guide. Специальным гостем станет шеф из Швеции Джим Лёфдал — в прошлом правая рука Бьорна Францена и руководитель Frantzen’s Kitchen в Гонконге, а сегодня автор собственного ресторана Embla. Для Drevå Джим подготовил легкое летнее меню, вдохновленное северными вкусами и сезонными продуктами. В меню — гравлакс из желтохвоста с молодым редисом и даси из яблока и бузины, хлеб на пахте и овсяных хлопьях с ферментированным маслом, вагю с маринованным сельдереем, хреном и соусом из молодой хвои. На десерт подадут клубничный сорбет с муссом из ромашки, клубничным компотом, безе с розовым перцем и сосновой шишкой. 12 июня, 19:00 Пулковское шоссе, 107 Стоимость: 9 000 ₽ Пишите в телеграм-бот @restoratingsearchbot или звоните 8(812)200-71-00 — мы забронируем для вас столик и всегда поможем с выбором 💛

Большой восточный ужин в «ПЕРСИММОНЕ» 18 июня в 19:00 ресторан Алексея Алексеева «ПЕРСИММОН» запускает серию «Больших восточных ужинов». Первый вечер посвятят марокканской гастрономии и традициям Магриба. Ресторатор Алексей Алексеев и шеф-повар Александр Горяйнов подготовили меню из 25 блюд — с яркими специями, сухофруктами, цитрусами, медом и восточными пряностями. В программе — традиционные закуски и мезе: лабне, мутабаль, мухаммара, хумус, табуле, пастилла с курицей, бриуат, свежие лепешки и другие блюда. Главный курс вечера — мешуи: баранья нога, маринованная в йогуртовом соусе, натертая восточными специями и запеченная на открытых углях. Ее подадут с девятью гарнирами — от кускуса с сухофруктами до плова с нутом, корицей и карамелизированным луком. Для ужина шеф-сомелье Сергей Калинин подобрал винное сопровождение: гости смогут выбрать 3 позиции из специальной карты — от кавы и шардоне до мальбека и гранатового вина. В финале вечера гостей ждут подарки от команды ресторана.

18 июня, 19:00 Стоимость: 5 000 ₽ без винного сопровождения / 6 500 ₽ с винным сопровождением

Пишите в телеграм-бот @restoratingsearchbot или звоните 8(812)200-71-00 — мы забронируем для вас столик и всегда поможем с выбором 💛

Lenina.20 обновляет формат Винный гастробар Lenina.20 на Петроградской стороне усиливает гастрономическое направление: кухню проекта возглавил шеф Пётр Кирьяков, за плечами которого более 30 лет в индустрии и работа в знаковых проектах — от «Варваров» и SAVVA до Green Grill Room, Ermak, Le Restaurant, Millenium и Villagio. С приходом шефа Lenina.20 ждёт реопенинг формата: теперь акцент сделают не только на вино, но и на сильную кухню, вдохновлённую дореволюционной гастрономией России и локальными специалитетами Петербурга. Пётр Кирьяков работает с текстурами, техниками и вкусами так, чтобы привычные продукты звучали по-новому. Винотеку и бар курирует Василиса Трохина — бренд-сомелье проекта, амбассадор аргентинских вин в России, преподаватель школы «Миллезим» и участница множества винных проектов Петербурга. Lenina.20 совмещает гастробар и первую в Петербурге фирменную винотеку компании «Винотерра»: в коллекции — более 2000 позиций артизанальных вин без лишнего пафоса и ресторанной наценки. Пространство делится на два сценария: основной зал с chef’s table, где шеф готовит для гостей буквально из-под ножа, и контактная барная стойка для тех, кто любит быть в центре происходящего. А в тёплый сезон работает веранда на 25 мест, утопающая в цветах — идеальное место для заката с бокалом шампани. В программе проекта — тематические винные события: авторские дегустации, кино-ужины, винное казино и камерные квартирники с живой музыкой. Летом в Lenina.20 появятся винные спешалы: гастропары с игристыми и шампанским, устрицы, сезонные супы и новые специалитеты. 📍 ул. Ленина, 20 Пишите в телеграм-бот @restoratingsearchbot или звоните 8(812)200-71-00 — мы забронируем для вас столик и всегда поможем с выбором 💛

Рыба, морепродукты и отпускное настроение в Петербурге Когда хочется почувствовать себя ближе к морю, необязательно ждать отпуска. В Петербурге есть рестораны, где это настроение собирается из всего сразу: устриц и креветок, вина, морской эстетики, вида на воду или лёгкой средиземноморской кухни. Собрали — места, куда стоит идти за рыбой, морепродуктами и ощущением короткого гастрономического побега. • Рыба моей мечты • Koza Море • КЭФ • Crevette • Sea Fores Пишите в телеграм-бот @restoratingsearchbot или звоните 8(812)200-71-00 — мы забронируем для вас столик и всегда поможем с выбором 💛

ПМЭФ в вечернем ритме: afterparty в МЕМО.ДВОР Во время Петербургского международного экономического форума МЕМО.ДВОР стал одной из вечерних точек притяжения в центре города. 5 и 6 июня во дворе на Малой Морской пройдут два вечера afterparty — с ужином под открытым небом, авторскими коктейлями, живой музыкой и диджей-сетами. Программа выстроена как плавный переход от спокойного ужина к лайв-формату и ночному движению: сначала гастрономия и коктейли, затем музыка, вокал и вечерний ритм летнего Петербурга. 5 июня 21:00–01:00 — ADENA, Nick Esthétique 6 июня 19:00–22:00 — живой вокал 22:00–01:00 — ADENA, Nick Esthétique В баре — авторские коктейли. На кухне — гастрономические хиты от бренд-шефа Павла Грачева. МЕМО.ДВОР — камерное летнее пространство в самом центре Петербурга. 📍 ул. Малая Морская, 23 Пишите в телеграм-бот @restoratingsearchbot или звоните 8(812)200-71-00 — мы забронируем для вас столик и всегда поможем с выбором 💛

Петербург продолжает обновлять ресторанную карту — и дает новые поводы свернуть с привычных маршрутов. Собрали 7 недавно открывшихся заведений: для красивого завтрака, делового обеда, коктейля после работы и маленького маршрута, который начинается с нового адреса: ◽B-Side ◽Персиммон ◽Хочу ◽Санисайд ◽Мерзавчики ◽Бобой ◽Pool Bistro Пишите в телеграм-бот @restoratingsearchbot или звоните 8(812)200-71-00 — мы забронируем для вас столик и всегда поможем с выбором 💛

Serge впервые выходит на террасы «Блока» — с гостевой сменой, коктейлями и закатным DJ-сетом 4 июня ресторан «Блок» примет на своих летних террасах один из самых стильных вечерних проектов Петербурга — бар Serge. В разгар белых ночей и ПМЭФ террасы над Таврическим садом станут местом, где гастрономия, барная культура и музыка соберутся в один летний ритм. За настроение вечера будет отвечать резидент Serge — Илья Казакевич, который сыграет закатный DJ-сет на крыше. Специально к событию команды «Блока» и Serge подготовят совместную коктейльную карту из четырёх авторских напитков — лёгких, выразительных и созданных эксклюзивно для этого уикенда. Для «Блока» эта гостевая смена станет первой барной коллаборацией в истории ресторана и первым DJ-сетом на летних террасах. А после заката вечер продолжится уже в пространстве бара Serge — плавно переходя в ночь белых ночей. Когда: 4 июня, четверг, 19:00 Где: Потёмкинская, 4 Пишите в телеграм-бот @restoratingsearchbot или звоните 8(812)200-71-00 — мы забронируем для вас столик и всегда поможем с выбором 💛

Провожаем весну на крыше азиатского бистро «Ронин» — вместе с баром «Пирс 28» 29 мая в новом азиатском проекте «Ронин», расположенном на крыше исторического особняка Юргенса, пройдёт гостевая смена одного из самых летних баров Петербурга — «Пирс 28». На один вечер команда бара привезёт с собой атмосферу калифорнийского пляжа: яркие коктейли, balance board с соревнованием и расслабленный летний вайб. За бар встанут Игорь Антонов и Андрей Данилов, а за музыку будет отвечать резидент Пирса — DJ Kust. Дополнительный повод заглянуть: сейчас Ронин работает в режиме технического открытия, поэтому на всё меню и напитки действует скидка 30%. Когда: 29 мая, 20:00 Где: ул. Жуковского, 19, Особняк Юргенса, 6 этаж Пишите в телеграм-бот @restoratingsearchbot или звоните 8(812)200-71-00 — мы забронируем для вас столик и всегда поможем с выбором 💛

30 мая Петербург смотрит главный матч сезона: кто-то — у большого экрана, кто-то — в баре с коктейлем, а некоторые — прямо из бассейна. Собрали места, где можно занять столик заранее и не искать трансляцию в последний момент: ◽️Акваклуб VODA ◽️Secrets ◽️Alpenhaus ◽️Lounge Room ◽️Папаша Клаусс Пишите в телеграм-бот @restoratingsearchbot или звоните 8(812)200-71-00 — мы забронируем для вас столик и всегда поможем с выбором 💛