uk
Feedback
Комплекс-Бар

Комплекс-Бар

Відкрити в Telegram

Рассказываем о жизни сегмента HoReCa и новостях индустрии, делимся оригинальными рецептами и идеями сервировок. Подписывайтесь и узнавайте первыми о новинках и акциях! Наш сайт: complexbar.ru Телефон: +7 (495) 431-90-60

Показати більше
3 940
Підписники
+124 години
+107 днів
-730 день
Архів дописів
С праздником Пасхи 🧁 ⠀ 🌞 В этот светлый праздник желаем вам чистых и радостных эмоций, гармонии в доме и семье. Пусть особое состояние духа сохранится надолго и принесет в вашу жизнь больше позитива! ⠀ Желаем, чтобы звон колоколов наполнял ваш дом счастьем и безграничной любовью🐇 Пусть в душе царит весна, а сердце наполняется радостью! 🥚 Мы всегда готовы вдохновлять вас в наших социальных сетях и радовать ассортиментом на сайте «Комплекс-Бар»!

❤️ Дайджест событий в сегменте HoReCa с 29 апреля по 4 мая: ❤️ ГОСТ на доставку еды. В России начали действовать требования к доставке товаров, а также еды из кафе и ресторанов. ⠀ ❤️ «Московский завтрак на верандах». В столице стартовал новый сезон гастрономического проекта. ❤️ Растительного питания недостаточно для спасения планеты. Веганский ресторан в Лос-Анджелесе переходит на мясо. ❤️ «Икона стиля», «Судьба» и «Гармония». В ресторане Sapiens подают коктейли, вдохновленные яркими образами и судьбами героинь выставки «Москвичка. Женщины советской столицы 1920–1930-х». ❤️ «ЗАВТРАк ШЕФА» 2024. С 13 по 15 мая в Москве пройдет Международный форум для поваров. «Комплекс-Бар» — официальный партнер мероприятия.

Для кондитеров: новинка от Martellato🧁 ⠀ В Международный день кондитера представляем новинку — одноразовые кондитерские мешки Martellato. Они станут надежными помощниками для профессиональных кондитеров и помогут создавать сладкие шедевры🍰 ⠀ Преимущества одноразовых мешков Martellato: ⠀ 🧁 Изготовлены из прочного полиэтилена с надежными швами и подходят даже для самых сложных кремов и глазурей. ⠀ 🧁 Легко держать в руке благодаря оптимальной длине и ширине. Они не скользят и обеспечивают точное нанесение крема или глазури на десерт. ⠀ 🧁 Разнообразие размеров позволяет выбрать подходящий для декорирования тортов, пирожных или более крупных кондитерских изделий. ⠀ 🧁 Прозрачный материал позволяет видеть содержимое. Это особенно удобно при работе с разными цветами крема. ⠀ 📌 Заказывайте одноразовые кондитерские мешки на сайте «Комплекс-Бар» и создавайте свои лучшие кулинарные шедевры!

Их снова 6 и они великолепны 💛 ⠀ 💐 Добавьте маю вкуса и аромата вместе с сиропами Pinch&Drop! Продолжаем знакомить вас с пр
Их снова 6 и они великолепны 💛 ⠀ 💐 Добавьте маю вкуса и аромата вместе с сиропами Pinch&Drop! Продолжаем знакомить вас с продукцией отечественного бренда и представляем новый набор для экспериментов в миксологии. ⠀ Весь май с вами 6 сиропов Pinch&Drop по специальной цене⬇️ ⠀ ❤️ «Груша» ❤️ «Дамасская Роза» ❤️ «Личи» ❤️ «Малина» ❤️ «Тирамису» ❤️ «Фиалка» 🍹 Акция действует при заказе на сайте «Комплекс-Бар», а также в магазинах «Комплекс-Бар Home» на Ozon и Wildberries.

Встречаем май правильно 🤗 ⠀ Первые майские праздники заканчиваются в первый день мая. Надеемся, что вам удалось отдохнуть и вдоволь налюбоваться весенними пейзажами. ⠀ Впереди самая короткая рабочая неделя, которая продлится всего 2 дня 🕐 ⠀ 🥂 Чтобы без стресса завершить длинные выходные и встретить май, предложите своим гостям безалкогольные напитки на основе продукции Drinksome и Doppio. Ловите крутой рецепт освежающего напитка от Владимира Матвейчука, бренд-менеджера «Комплекс-Бар» по кофейному направлению. Подробности — в видео!

Пасхальная сервировка 🤩 ⠀ 🌹 Для нашей сервировки мы выбрали посуда розовых и голубых оттенков. Розовый цвет ассоциируется с
+9
Пасхальная сервировка 🤩 ⠀ 🌹 Для нашей сервировки мы выбрали посуда розовых и голубых оттенков. Розовый цвет ассоциируется с радостью и любовью, а голубой символизирует свежесть. Эти цвета прекрасно сочетаются с пасхальной тематикой, добавляя сервировке изысканности и тепла. ⠀ Изящные бокалы и кувшины привносят легкости и элегантности. ⠀ Сервировочный сет состоит из: ⠀ 🥚 Наборов мельниц для специй «Таити» от Peugeot в изумрудно-салатовых и в красно-персиковых оттенках ⠀ 🥚 Молочника, соусника, сахарницы и розетки «Акварель» от Башкирского фарфорового завода ⠀ 🥚 Столовых приборов «Дистрикт Пинк Голд Мэтт» от Kunstwerk ⠀ 🥚 Тарелок «Скалистос» от Le CoQ ⠀ 🥚 Набора посуды «Поэма Камарг» от Andrea Fontebasso ⠀ 🥚 Тарелки «Поэма Флауэр» от Andrea Fontebasso ⠀ 🥚 Тарелки «Поэма Лейс» от Andrea Fontebasso (арт. 03015663) ⠀ 🥚 Тарелок для этажерки «Пьюрити» от Bauscher ⠀ 🥚 Кувшинов «Мэтр» от IVV ⠀ 🥚 Бокала для вина «Симетри» от Chef&Sommelier ⠀ 🥚 Олд фэшна «Зальцбург» от Luminarc ⠀ 🥚 Хайбола от Pasabahce

На какой из брендов сделать скидку на маркетплейсе?
Anonymous voting

Выбирай бренд и получай промокод! ⠀ Друзья, у нас для вас есть подарок — промокод на маркетплейс. Но просто так его не отдади
Выбирай бренд и получай промокод! ⠀ Друзья, у нас для вас есть подарок — промокод на маркетплейс. Но просто так его не отдадим💗 Поэтому с вас активность в голосовании, с нас — подарок! ⠀ Промокод дадим на покупку товаров бренда, который наберет большинство голосов✨ ⠀ В голосовании участвуют: 💗 Rinart 💗 Kunstwerk 💗 Steelite 💗 Борисовская керамика 💗 Добрушский фарфоровый завод ⠀ Голосуйте в опросе ниже. ⠀ 💗 Итоги голосования подведем 6 мая и опубликуем промокод на покупку этого товара со скидкой на Ozon!

❤️ Дайджест событий в сегменте HoReCa с 22 по 27 апреля: ❤️ «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса 2024». В Москве наградили победителей XIX национальной премии в сфере ресторанного бизнеса. ⠀ ❤️ Традиционная система оценки персонала на основе отзывов, тайных покупателей и мнений руководителей устарела. В этом уверены 43% руководителей в HoReCa. Опроса провели сервисы SteadyControl HoReCа и hh.ru. ⠀ ❤️ Подвели итоги Международного дегустационного конкурса «Винорус-2024». Лидером по количеству медалей конкурса стало дагестанское винодельческое хозяйство «Дербент Вино». ⠀ ❤️ Лучшие городские и загородные локации, отели и рестораны для свадеб, ивентов и частных мероприятий. Назвали лауреатов всероссийской премии TOP100AWARDS’24. ⠀ ❤️ «Гастрокэмп–2024». Международная команда поваров фестиваля в Анадыре создает фирменное меню Чукотки.

DS_coctail_programm.pdf1.54 MB

Программа безалкогольных напитков на основе спиритов Drinksome🍷 ⠀ Обновляйте коктейльную карту вместе с Drinksome и «Комплек
+3
Программа безалкогольных напитков на основе спиритов Drinksome🍷 ⠀ Обновляйте коктейльную карту вместе с Drinksome и «Комплекс-Бар»! В программе 18 рецептов от холодных чая и кофе до спритца и Пина Колады 🌒 Наши специалисты разработали напитки на основе продукции ведущих брендов: ODK, Doppio, Pinch&Drop, C.O.D.E. А главной составляющей, которая объединила всю программу, стали безалкогольные спириты Drinksome. ⠀ ⬇️ Скачивайте программу и приглашайте гостей в мир вкусов и ароматов, которые пьянят, но не опьяняют.

Рецепт творожной пасхи от шеф-повара ⠀ 🐣 Подготовка к Пасхе — особенное время, которое наполнено приятными хлопотами, в том числе поиском оригинальных рецептов для праздничного стола. Наш шеф-повар Евгений Щеголев создал нежный, как весеннее небо, десерт. ⠀ Ингредиенты: 🔷 творог 600 г 🔷 сметана 50 г 🔷 масло сливочное 60 г 🔷 грецкий орех 30 г 🔷 миндаль орех 30 г ⠀ В видео — пошаговое приготовление🍰

О графике работы ⠀ 🌸 В связи с празднованием Дня Весны и Труда, изменился наш график работы: ✦ 27 апреля — рабочий день по о
О графике работы ⠀ 🌸 В связи с празднованием Дня Весны и Труда, изменился наш график работы: ✦ 27 апреля — рабочий день по обычному графику ✦ 28 апреля — выходной день ✦ 29 апреля — работают шоурум, склад и доставка с 10:00 до 17:00 ✦ 30 апреля и 1 мая — выходные дни Пожалуйста, планируйте звонки и визиты с учетом этого графика. ⠀ 🟢 Со 2 мая работаем в обычном режиме с 10:00 до 18:00. ⠀ 📍 Офис находится по адресу: г. Москва, ул. Годовикова, д. 9, стр. 31, 4 этаж. ⠀ Телефон: +7 (495) 431-90-60.

Делимся фотоотчётом с выставки индустрии гостеприимства Coffee Tea Cacao Russian Expo — 2024! Смотрите по ссылке: https://vk.
Делимся фотоотчётом с выставки индустрии гостеприимства Coffee Tea Cacao Russian Expo — 2024! Смотрите по ссылке: https://vk.com/album-139024059_30271120

Как правильно держать бокалы🥂 ⠀ Запомнить, как правильно держать различные бокалы с напитками, просто ⬇️ ⠀ 🍹 Если содержимо
+6
Как правильно держать бокалы🥂 ⠀ Запомнить, как правильно держать различные бокалы с напитками, просто ⬇️ ⠀ 🍹 Если содержимое не нужно нагревать, а в большинстве случаев не нужно, то к чаше нельзя прикасаться руками. Дело в том, что от тепла ладони напиток нагревается и может изменить свои свойства. Поэтому бокалы с белым и красным вином, игристым, мартини, коктейлями со льдом держат за ножку. Второй рукой можно придерживать бокал за основание. Стаканы с виски, пиво в бутылках держат за верхнюю часть. ⠀ 🥃 Бренди и коньяк раскрывают свою вкусоароматику при нагревании. Тепла руки будет достаточно, чтобы почувствовать характер этих напитков, поэтому можно смело держать бокал за основание чаши. Сохраните этот пост и приходите в «Комплекс-Бар» за фужерами для игристого, бокалами для вина и коктейлей, стаканами и рюмками для крепкого алкоголя. Наши менеджера помогут подобрать барное стекло с учётом концепции вашего заведения.

✨️ 4 коллекции Andrea Fontebasso. Эксклюзивно для «Комплекс-Бар»! ⠀ Мы продолжаем радовать наших клиентов изысканной фарфоров
+9
✨️ 4 коллекции Andrea Fontebasso. Эксклюзивно для «Комплекс-Бар»! ⠀ Мы продолжаем радовать наших клиентов изысканной фарфоровой посудой от ведущих мировых производителей и предлагаем только самые лучшие продукты для создания неповторимого и стильного облика стола и заведения. ⠀ Встречайте сочетание утонченного стиля и премиального качества: ⠀ 💐 Fleur Bianco. Утонченный ботанический рельефный узор на кайме тарелок, не выделяется цветом, но добавляет шарма. ⠀ 💐 Poema Camargue. Особенность серии — изысканная винтажная нота. Элегантные цветочные узоры ассоциируются с роскошью эпохи Марии-Антуанетты и в то же время отлично подходят для реализации деревенской эстетики cottagecore. ⠀ 💐 Poema Flower. Посуда создана из великолепного белого фарфора, что сделает ее незаменимой частью любой подачи и сервировки. ⠀ 💐 Poema Lace. Тарелки серии напоминают раскрывшийся навстречу солнцу цветок с тонким, словно гравированным, узором по краям изделия. ⠀ Для заказа изысканных коллекций переходите на сайт «Комплекс-Бар»

Отраслевая выставка Coffee Tea Cacao Russian Expo — 2024 завершилась! ⠀ ✨ В этом году выставка объединила порядка 7 тыс. проф
+9
Отраслевая выставка Coffee Tea Cacao Russian Expo — 2024 завершилась! ⠀ ✨ В этом году выставка объединила порядка 7 тыс. профессионалов, которые участвовали в 150 мероприятиях. Свои продукты и решения для бизнеса представили поставщики и производители кофе, чая, какао, а также оборудования для упаковки и приготовления. ⠀ Это было грандиозно и впечатляюще💯 ⠀ Очень насыщенной была образовательная часть выставки — семинары, конференции. От «Комплекс-Бар» спикерами на семинарах выступили бренд-менеджеры ODK, Pinch&Drop и Doppio: Виктория Соболь, Влад Недорезов и Владимир Матвейчук❤️ Они поделились с гостями своим опытом и презентовали продукцию. ⠀ Как всегда зрелищными были соревнования для профессионалов: бариста, чайных мастеров и обжарщиков. Участники состязаний поразили жюри мастерством приготовления напитков и творческим подходом. Победителям и участникам «Комплекс-Бар» вручил подарки от производителя кофейного инвентаря Doppio! ⠀ 💁‍♀️ До встречи в следующем году!

Дарим скидку 10% на первый заказ 🌟 ⠀ Друзья, напоминаем, что для новых покупателей у нас на сайте есть приятный подарок — ск
Дарим скидку 10% на первый заказ 🌟 ⠀ Друзья, напоминаем, что для новых покупателей у нас на сайте есть приятный подарок — скидка 10% на первый заказ! ⠀ Скидка суммируется с другими акциями🏷 ⠀ Фарфор, барное стекло, наплитная посуда, инвентарь, столовые приборы от ведущих производителей продукции для заведений общепита разных концепций. Наши менеджеры помогут с выбором и дадут рекомендации по подбору посуды. ⠀ ❤️ Переходите на сайт «Комплекс-Бар» по ссылке и покупайте выгодно!