Что Где Есть в Петербурге

Где завтракает и обедает шеф-повар ресторана ЕМ Валерия Скуратова? В чек-лист вошли Frantsuza Bistrot, Teplo, а за лучшим тирамису в городе — в Goose Goose.

Планы на вечер пятницы: отправиться в Севкабель Порт, где снова заработал летний поп-ап бар от SimpleWine. Обещают вечеринки до утра, волны с летней прохладой Финского залива, вино и коктейли. За еду в этом году отвечает уважаемая команда итальянского ресторана PioAlPorto.

На Жуковского, 59 открылся дизайнерский отель Boutique 59 с отличным гастробаром В меню Cette — убедительный выбор блюд без глютена, полностью вегетарианских, а также приготовленных только из локальных продуктов. Шеф Андрей Вайтович выстраивает кухню casual dining в единой концепции всего отеля, сочетая комфорт, вкус и арт-подход. Петух в вине по-бургундски, тар-тар из говядины с картофелем фри или кнели из краба и креветки с соусом берблан требуют отдельной гурманской экскурсии в Cette. Винная карта собрана сомелье так, чтобы составить правильный пейринг не только с меню, но и с самой атмосферой отеля. В ресторане два зала: в одном из них можно наблюдать за работой поваров на открытой кухне, а во втором — расположиться за уютными столиками у окна. www.hotel59spb.ru

Трансфер месяца: Михаил Самонов покинул столицу и азиатский Amber, ворвавшись в рестораны «КИDO»! Новый бренд-шеф азиатской сети ресторанов (есть в пяти районах Петербурга) уже удивляет специальным меню, где собрал татаки из тунца, открытый ролл с лососем и крабом, тартар с гребешком, димсам с крабом и летний гаспачо, а еще — обновил меню ланчей. Помимо этого, в скорых планах — изменить основное меню, особенно раздел raw. #ктонаскормит

Ресторанный дайджест 🌼«Зеленогорск» (Чайковского,10) В лавке проходит цикл лекционных встреч с вином. 25 мая идем на экскурсию «У каждого дома есть цветы. Нет не букет. Нет, не в горшке» с прогулкой в Юсуповский дворец. Ведет Наташа Юхимчук — гид-переводчик, аттестованный экскурсовод, коренная петербурженка и специалист по истории искусства! 🐟Teplo (Б. Морская, 45) 25 мая устроят шумный фестиваль португальской кухни во дворе. На гриле приготовят сэндвичи бифана, рыбное рагу катаплана и паштел-де-ната, а в пару — белая сангрия с красной смородиной и домашняя жиньжинья. 🍷Do (Восстания, 24/27) 26 мая в обновленном винном баре откроется веранда на крыше! Отметить это дело решили, конечно, вином, а еще мастер-классом по акварельной живописи.

Терраса дня: вид на Малую Невку и собственный причал ресторана Lou Lou, у которого можно швартовать катера. Сегодня пройдет официальное открытие веранды. Будет гранд-cоте из вонголе в прованском стиле с соусом из белого вина, живая музыка, велком игристое, танцевальное шоу и афтепати в Lou Lou Secret Bar. ул. Вязовая, 8 +78125663601 #терраса

«Летучему Голландцу» исполняется 20 лет В честь этого знаменательного события 1 июня петербургский ресторан «Магадан» (Pinskiy & CO и Novikov Group) устраивает GRAND BIRTHDAY PARTY. Главной музыкальной кульминацией вечера станет выступление яркой Татьяны Булановой. Также гостей ждет welcome drink, шоу-программа от ведущего, призы и подарки, танцевальные хиты от кавер-бенда, яркая фотозона, dj-set и праздничный торт. Проведите вечер наслаждаясь лучшими блюдами от шеф-повара ресторана «Магадан» Никиты Экштейна, чудесными видами на главные достопримечательности Петербурга и несравненным вокалом Татьяны Булановой. Сбор гостей: в 20:00. Мытнинская наб., 6 + 7 (812) 409-66-85 magadan-spb.ru Реклама. ООО «БРИЗ», ОГРН 1207800062139

В почтовых отделениях Франции стали продавать ароматизированные марки с «символом гастрономии» страны — в дизайне изображен багет, а бумага пропитана запахом хлеба. Редакция «Собака.ru» (бесплатно!) дарит «Почте России» идеи марок для Петербурга: с корюшкой, пышкой и шавермой! Гастросимвол, знакомый каждому, кто бывал в городе.

Шеф-повар Роман Киселев обновил меню «Кабаре Шум». Тарталетки с икрой, пате из куриной печени с брусничным компоте, террин из свинины и цыпленка с луком конфи и корнишонами, на горячее — говядина по-бургундски и цветная капуста с грибами и соусом Бри. А еще тут появились завтраки после 02:00 по пятницам и субботам. Напоминаем про джазовые четверги! Сегодня в кабаре дарк-джаз от Anton Ryazanov Project — экспериментальный проект саксофониста. ул. Маяковского, 52 +7 (932) 262-47-00