Вже доступно! Дослідження Telegram за 2025 — головні інсайти року 
BonRazione | Правильное питание
Відкрити в Telegram
Добро пожаловать на канал BonRazione! Здесь вы найдете простые, полезные и вкусные ПП рецепты 🙋🏽♀️ ⌚Быстро! 🥦Полезно! 🤤 Вкусно! 👩🏼💻Реклама : @veronbelozarovich 💁🏽♀️Создатель канала : @mary_zontik
Показати більше📈 Аналітичний огляд Telegram-каналу BonRazione | Правильное питание
Канал BonRazione | Правильное питание (@pp_recepti) у мовному сегменті Російська є активним учасником. На даний момент спільнота об'єднує 17 316 підписників, посідаючи 1 340 місце в категорії Їжа і напої та 38 920 місце у регіоні Росія.
📊 Показники аудиторії та динаміка
З моменту свого створення невідомо, проект продемонстрував стрімке зростання, зібравши аудиторію у 17 316 підписників.
За останніми даними від 17 червня, 2026, канал демонструє стабільну активність. Хоча за останні 30 днів спостерігається зміна кількості учасників на -79, а за останні 24 години на -4, загальне охоплення залишається високим.
- Статус верифікації: Не верифікований
- Рівень залученості (ER): Середній показник залученості аудиторії становить 4.07%. Протягом перших 24 годин після публікації контент зазвичай збирає 1.39% реакцій від загальної кількості підписників.
- Охоплення публікацій: В середньому кожен допис отримує 705 переглядів. Протягом першої доби публікація в середньому набирає 241 переглядів.
- Реакції та взаємодія: Аудиторія активно підтримує контент: середня кількість реакцій на один пост – 5.
- Тематичні інтереси: Контент зосереджений навколо ключових тем, таких як аппетит, перец, творог, томат, морковь.
📝 Опис та контентна політика
Автор описує ресурс як майданчик для висловлення суб'єктивної думки:
“Добро пожаловать на канал BonRazione! Здесь вы найдете простые, полезные и вкусные ПП рецепты 🙋🏽♀️
⌚Быстро!
🥦Полезно!
🤤 Вкусно!
👩🏼💻Реклама : @veronbelozarovich
💁🏽♀️Создатель канала : @mary_zontik”
Завдяки високій частоті оновлень (останні дані отримано 18 червня, 2026), канал підтримує актуальність та високий рівень охоплення публікацій. Аналітика показує, що аудиторія активно взаємодіє з контентом, що робить його важливою точкою впливу в категорії Їжа і напої.
17 316
Підписники
-424 години
-177 днів
-7930 день
Архів дописів
Курочка в греческом йогурте 🍗
Приготовление:
• Филе куриное 600 г
• Греческий йогурт 200 г
• Чеснок, паприка, соль по желанию
Приготовление:
1. Куриное филе режем на слайсы.
2. Добавляем соль, специи, измельченный чеснок и йогурт. Маринуем около 1 часа.
3. Запекаем при 180 градусах в духовке около 25 минут.
Приятного аппетита🍽
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Мой профиль с полезными советами
Тирамису с йогуртом 🍰
Приготовление:
• Печенье савоярди 9 шт.
• Греческий йогурт 250 г
• Творожный сыр 150 г
• Кофе 120-150 г
• Какао 1-2 ч. л.
• Подсластитель и ваниль по желанию
Приготовление:
1. Завариваем кофе и остужаем его.
2. Соединяем греческий йогурт, творожный сыр, подсластитель и ваниль. Перемешиваем крем до однородной массы.
3. Быстро окунаем печенье в кофе. Выкладываем в форму одним слоем.
4. Распределяем по печенью крем и аккуратно ровняем.
5. Присыпаем какао и убираем в холодильник на 3-4 часа пропитаться.
Приятного аппетита🍽
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Мой профиль с полезными советами
Домашнее мороженое 🍦
Приготовление:
• Сливки 33% 500 мл
• Сгущенное молоко 1 банка
Приготовление:
1. Холодные сливки взбиваем до устойчивых густых пиков миксером. Масса должна держать форму.
2. Вводим сгущенку и перемешиваем до однородности. Не перевзбиваем.
3. Разливаем в вафельные рожки или формочки. Заполняем до краёв.
4. Убираем в морозильник на 4-6 часов до полного замораживания.
Приятного аппетита🍽
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Мой профиль с полезными советами
Домашняя колбаса 🤤
Приготовление:
• Филе индейки 500 г
• Филе курицы 500 г
• Яйцо 1 шт.
• Молоко 80 г
• Желатин 10 г
• Чеснок, паприка, кориандр, соль, перец по вкусу
Приготовление:
1. Половину мяса блендерим, остальную часть режем мелко на кубики. Перемешиваем.
2. Желатин замачиваем в теплом молоке. Даём набухнуть и добавляем в наш фарш.
3. Туда же специи, яйцо и соль. Замешиваем фарш.
4. Выкладываем всю массу на пищевую пленку и плотно сворачиваем в батон колбасы.
5. Отвариваем около часа в воде или запекаем в духовке при 180 градусах.
Приятного аппетита🍽
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Мой профиль с полезными советами
Шарлотка на кефире 🍎🍏
Приготовление:
• Кефир 250 мл
• Яйца 3 шт.
• Сахар 150 г
• Мука 200 г
• Разрыхлитель 10 г
• Яблоки 4 шт.
• Корица по желанию
Приготовление:
1. Смешиваем кефир, яйца, сахар. Взбиваем блендером.
2. Добавляем муку и разрыхлитель. По желанию можно и корицу. Замешиваем тесто.
3. Яблоки чистим и нарезаем слайсами. Вмешиваем в тесто.
4. Выпекаем 35-40 минут при 180 градусах. Присыпаем сахарной пудрой.
Приятного аппетита🍽
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Мой профиль с полезными советами
Кабачковые котлетки 🤤
Приготовление:
• Куриная грудка 500 г
• Кабачок 350 г
• Яйцо 2 шт.
• Мука 4 ст. л.
• Соль, перец по вкусу
Приготовление:
1. Куриную грудку нарезаем. А потом измельчаем на мелкие кусочки.
2. Кабачок трем на мелкой терке и отжимаем лишнюю жидкость.
3. Смешиваем кабачок, курицу, яйцо, муку, соль и специи.
4. Формируем котлетки и обжариваем на масле до золотистой корочки с обеих сторон. Потом можно добавить водички и подтушить под крышкой.
Приятного аппетита🍽
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Мой профиль с полезными советами
Клубничное суфле 🍓
Приготовление:
• Клубника 225 г
• Мягкий творог 450 г
• Желатин быстрорастворимый 15 г
• Вода 150 мл
• Подсластитель по вкусу
Приготовление:
1. Добавляем желатин в теплую воду и перемешиваем до растворения. Оставляем на несколько минут набухать.
2. Выкладываем мягкий второг, клубнику и подсластитель в миску. Взбиваем блендером.
3. Вливаем желатин в клубничную массу и хорошо еще раз взбиваем.
4. Переливаем в прямоугольную форму и убираем в холодильник на 3 часа до полного застывания. Перед подачей режем на кусочки.
Приятного аппетита🍽
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Мой профиль с полезными советами
Сливочно-грибная паста 🍜
Приготовление:
• Паста 120 г
• Куриное филе 200 г
• Шампиньоны 250 г
• Лук 1 шт.
• Чеснок 2 зубчика
• Сметана 130 г
• Пармезан 10 г
• Соль, перец, петрушка, масло, вода от варки пасты по вкусу
Приготовление:
1. Отвариваем пасту дл состояния "аль-денте". После варки оставляем 150 мл жидкости.
2. Разогреваем масло на сковороде и добавляем измельченный чеснок. Туда же выкладываем порезанное кубиками филе. Жарим вместе до готовности.
3. Отдельно жарим измельченный лук и порезанные слайсами грибы. Добавляем к курице.
4. В эту смесь вливаем воду и сметану. Перемешиваем до однородности. Засыпаем пасту, специи и соль.
5. Всыпаем тертый пармезан и тушим под крышкой ещё пару минут.
Приятного аппетита🍽
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Мой профиль с полезными советами
Запеканка воздушная 🤤
Приготовление:
• Творог 5% 500 г
• Греческий йогурт 150 г
• Яйцо 3 шт.
• Рисовая мука 40 г
• Разрыхлитель 1 ч. л.
• Подсластитель, ванилин, соль по вкусу
Приготовление:
1. Соединяем яйца, творог, йогурт, ванилин, подсластитель и соль.
Пробиваем погружным блендером.
2. Добавляем муку и разрыхлитель. Еще раз блендерим.
3. Перекладываем массу в форму для выпечки.
4. Готовим около 40 минут при 180 градусах.
Приятного аппетита🍽
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Мой профиль с полезными советами
Фрикадельки из индейки 🍗
Приготовление:
• Индейка 500 г
• Яйцо 1 шт.
• Томатный соус 100 мл
• Сухари панировочные 70 г
• Соль, перец, паприка по вкусу
Приготовление:
1. Индейку измельчаем в блендере или мясорубке. Добавляем к фаршу яйцо, специи, соль.
2. Формируем шарики. Обваливаем в сухарях и обжариваем до полуготовности на сковороде.
3. Добавляем туда же томатный соус и немного воды. Готовим до загустения под крышкой. На гарнир идеально подойдут отварные "аль-денте" спагетти.
Приятного аппетита🍽
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Мой профиль с полезными советами
Творожные ватрушки 🍚
Для основы:
• Творог 360 г
• Яйцо 1 шт.
• Рисовая мука 50 г
• Овсяная мука 50 г
• Разрыхлитель 1 ч. л.
• Сахзам по вкусу
Для начинки:
• Мягкий творог 125 г
• Желток 1 шт.
• Голубика 60 г
• Сахзам по вкусу
Приготовление:
1. Смешиваем творог, яйцо, муку, сахзам и разрыхлитель для теста. Перемешиваем до однородной массы.
2. Формируем влажными руками шарики весом около 120 г каждый.
3. В каждом шарике делаем небольшое углубление для начинки и подравниваем бортики
4. В отдельной миске соединяем желток, творог и сахзам. Перемешиваем до однородности.
5. Наполняем ватрушки творожной начинкой и выкладываем ягоды голубики сверху.
6. Готовим при 180 градусах порядка 25 минут до легкой румяности.
Приятного аппетита🍽
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Мой профиль с полезными советами
Тыквенный крем-суп 🎃
Ингредиенты:
• Тыква очищенная 700 г
• Лук 1 шт.
• Морковь 1 шт.
• Чеснок 2 зубчика
• Вода 500 мл
• Сливки 10% 300 мл
• Масло оливковое, соль, перец, паприка, мускатный орех по вкусу
Приготовление:
1. Лук, чеснок и морковь режем небольшими кубиками. Обжариваем на масле на небольшом огне до мягкости.
2. Добавляем порезанную тыкву, соль, перец и специи.
3. Вливаем воду и варим около 20 минут.
4. Пробиваем овощи блендером до однородной массы и вливаем сливки. Прогреваем суп пару минут.
5. Подаём с гренками и тыквенными семечками.
Приятного аппетита🍽
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Мой профиль с полезными советами
Банановое печенье 🍌
Ингредиенты:
• Банан спелый 1 шт.
• Сахар 50 г
• Сливочное масло 50 г
• Яйцо 1 шт.
• Мука 120 г
• Разрыхлитель 1/2 ч. л.
• Соль по вкусу
Приготовление:
1. Банан разминаем вилкой до состояния пюре.
2. Добавляем сахар, яйцо и размягченое масло. Перемешиваем до однородности.
3. Всыпаем муку, разрыхлитель и соль. Замешиваем тесто.
4. Формируем небольшое круглое печенье и кладем на разогретую сковороду.
5. Жарим на среднем огне по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
Приятного аппетита🍽
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Мой профиль с полезными советами
Сочная утка 🍗
Ингредиенты:
• Утка 1 тушка
• Вода 2 л
• Соль 4 ст. л.
• Сахар 2 ст. л.
• Перец горошком 5 шт
• Мёд 2 ст. л.
• Соль для натирания по вкусу
Приготовление:
1. Для маринада смешиваем соль и сахар. Добавляем в воду и перемешиваем. Всыпаем перец.
2. Кладём нашу утку в маринад и убираем в холодильник на 12 часов.
3. Перед запеканием достаем из маринада, обсушиваем полотенцем около 30 минут. Натираем солью и прокалываем вилкой.
4. Убираем в духовку сначала на 1 час. Запекаем грудкой вниз при 180 градусах.
5. Затем увеличиваем температуру до 200 и готовим ещё 40 минут, перевернув нашу утку грудкой вверх.
6. Каждые 20 минут поливаем утку соком, который образовался. А за 10 минут до готовности смазываем мёдом.
Приятного аппетита🍽
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Мой профиль с полезными советами
Творожное печенье 🍪
Ингредиенты:
• Творог 180 г
• Яйцо 2 шт.
• Мука рисовая 100 г
• Разрыхлитель 5 г
• Подсластитель по вкусу
Приготовление:
1. В миске соединяем творог и яйца.
2. Добавляем муку, разрыхлитель и подсластитель. Перемешиваем до однородной массы.
3. Влажными руками формируем 10 печенек и выкладываем на противень с пергаментом.
4. Готовим в разогретой до 180 градусов духовке около 20 минут до золотистой корочки.
Приятного аппетита🍽
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Мой профиль с полезными советами
Крабовые шарики 🦀
Ингредиенты:
• Крабовые палочки 300 г
• Яйцо 2 шт.
• Сыр твёрдый 120 г
• Йогурт натуральный 2-3 ст. л.
• Мука или панировочные сухари 3-4 ст. л.
• Чеснок 1 зубчик
по вкусу
• Соль, перец, масло для жарки по вкусу
Приготовление:
1. Палочки и яйца мелко нарезаем. Сыр трём.
2. Добавляем йогурт, измельченный чеснок и перемешиваем нашу смесь.
3. Всыпаем специи и соль (по желанию). Формируем шарики.
4. Обваливаем в муке и обжариваем с обеих сторон до золотистой корочки. Можно слегка потушить после.
Приятного аппетита🍽
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Мой профиль с полезными советами
Окрошка на кефире 🥛
Ингредиенты:
• Кефир 500 мл
• Вода 200 мл
• Куриное филе отварное 150 г
• Огурец 1 шт.
• Яйцо варёное 2 шт.
• Зелень свежая и соль по вкусу
Приготовление:
1. Курицу, огурец и яйцо нарезаем небольшими кубиками. Выкладываем в глубокую миску.
2. Кефир и вода должны быть холодными. Выливаем в нашу смесь и хорошо перемешиваем.
3. Добавляем соль и измельченную зелень.
Приятного аппетита🍽
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Мой профиль с полезными советами
Ленивая овсянка 🥣
Ингредиенты:
• Овсяные хлопья 40 г
• Молоко 80 мл
• Йогурт греческий 80 г
• Клубника 40 г
• Голубика 30 г
• Малина 20 г
• Семена чиа и подсластитель по вкусу
Приготовление:
1. Смешиваем овсяные хлопья, молоко, йогурт, подсластитель и семена чиа (достаточно 2 чайных ложек).
2. Ягоды тоже смешиваем. Половину вмешиваем в овсянку, остальное выкладываем сверху.
3. Перекладываем в стеклянную баночку и убираем в холодильник на ночь (минимум на 4 часа).
Приятного аппетита🍽
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Мой профиль с полезными советами
Творожная пицца 🍕
Ингредиенты:
• Мука 70 г
• Яйцо 1 шт.
• Творог в брикете 180 г
• Ветчина индейки 70 г
• Сыр твёрдый 40 г
• Огурец соленый 1 шт.
• Шампиньоны 50 г
• Томатный соус 50 г
• Соль, перец, сухой чеснок по вкусу
Приготовление:
1. Для основы соединяем творог, яйцо, муку, соль и специи.
2. Выкладываем наше тесто на пергамент и придаем ему круглую или овальную форму. Основа не должна быть слишком тонкой или очень толстой.
3. Смазываем соусом и формируем низкие бортики.
4. Нарезаем ветчину, грибы и огурец тонкими слайсами. Выкладываем на тесто. Присыпаем тертым сыром.
5. Готовим около 30 минут при 180 градусах. Сыр должен подрумяниться.
Приятного аппетита🍽
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Мой профиль с полезными советами
Молочные коржики 🍪
Ингредиенты:
• Мука 3 стакана
• Сахар 1 стакан
• Молоко 1 стакан
• Яйцо 1 шт.
• Сливочное масло 100 г
• Разрыхлитель 1 ч. л.
• Ванильный сахар 1 ч. л.
Приготовление:
1. Смешиваем яйцо с творогом до лёгкой пены.
2. Добавляем размягченное сливочное масло и молоко. Перемешиваем.
3. Всыпаем муку, разрыхлитель, ванильный сахар. Хорошо перемешиваем.
4. Замешиваем мягкое тесто. Раскатываем толщиной около одного сантиметра. Вырезаем коржики стаканом или круглой формочкой.
5. Выкладываем на силиконизированный пергамент на противень. Выпекаем 15 минут при 180 градусах до румяной корочки.
Приятного аппетита🍽
——————
👩🍳 Наш канал с ПП рецептами
🏃♀️ Мой профиль с полезными советами
